szamóca

címke rss

Már kapható az epernek hívott friss hazai fóliás szamóca

Archívum2021.04.28, 10:53

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara körképe szerint már országszerte kapható a hazai fóliás szamóca a piacokon, üzletekben. A magyar szamóca – amit a köznyelvben epernek hívnak – ízében, állagában nagyságrendekkel jobb a külföldről, több ezer kilométerről behozottnál, hiszen frissen kerül a fogyasztókhoz.

Szenzációs módszert dolgoztak ki a hamis élelmiszerek azonosítására

Archívum2021.10.14, 11:12

Az élelmiszer-hamisítás, például a valótlan eredetmegjelölés hatalmas károkat okoz minden évben. A botanikusok ennek megoldására fejlesztettek ki egy modellt, mely hatékonyan és alacsonyabb költségekkel képes megállapítani az adott élelmiszerek valódi eredetét.

Előző
Következő