Az első forradalmár a városban

A Robinson étterem még akkor nyílt, amikor nem hogy gasztroforradalomról nem beszélhettünk, de a forradalom is ellenforradalomnak számított. 1989-ben László Árpád gondolt egyet és hosszas egyeztetés, szervezés után a Városligetben épített egy éttermet. Ha már lúd legyen kövér: egyből a tóra.