Eláruljuk mi az a pankó, és miért olyan finom

A körfolyosós gangokon és a falusi utcákon vasárnap délben terjengő illat felelőse, a rántott hús ma a kifinomultabb éttermekben is megjelent, de nem a klasszikus panírbundában tálalják, hanem japán köpönyegben. Ehhez viszont a rántott húsnak először el kellett jutnia Japánba. A Magyar Konyha cikkében alaposan bemutatja a rántott hús távoli rokonát.