nanorészecske
címke rss- kapcsolódó címkék:
- rák
- arany
- Majoros István
- Komódi Edina
- Kaliforniai Egyetem
- legfrissebb
- legrégebbi
Arany nanorészecskékkel tesztelnék a whisky érettségét
Archívum2022.10.12, 09:44
A fahordós érlelés kulcsfontosságú elem az igen értékes és népszerű szeszes ital, a whisky globális előállításában. Ez adja az ital sajátos színét és ízét, a hordóból származó molekulák alkohollal való átvitelének és reakciójának köszönhetően. A ráfordított idő azonban megnöveli a termelők költségeit, így a whiskykészítés drága hordókat és több évtizedes tárolást igényel. A tudósok erre keresnek régóta jobb alternatívákat – és most úgy tűnik, hogy meg is találták.
- címkék:
- arany
- nanorészecske
- Aranyrészecske
- Címkefelhő »