késélezés

címke rss
Reméljük igaz: végre itt az örökké éles kés

Reméljük igaz: végre itt az örökké éles kés

Egy új technológiával olyan kést képesek gyártani, amely az ígéret szerint soha nem lesz életlen. És állítólag még az ára sem borzasztó.

Hogyan fenhet kést trükkösen? Például újságpapírral

Tudomány2015.02.03, 17:07

A kések éle először mikroszkropikus méretekben ide-oda görbül, fokozatosan eltompul. Ha viszont rendszeresen feni konyhai eszközeit, megelőzheti, hogy köszörűshöz kelljen vinnie.

A fenés nem egyenlő az élezéssel

[origo] Gasztro2012.06.19, 10:24

Ha a késválasztás során végül nem a kerámia, hanem a hagyományos pengéjű darabok egyikénél kötöttük ki, esélyes, hogy előbb vagy utóbb elmegy az éle. Akkor pedig élezni kell, mert semmivel sem könnyebb megvágni magunkat, mint az életlen késsel.

Előző
  • 1
Következő