julienne

címke rss

Konyhában ki az a Zsülike?

"A julienne-re vágott sárgarépát beleszórom a serpenyőbe" - mondja a tetszőleges szakácskönyv, de hogy a julienne-t hogyan lehet könnyen vágni, nem mindenki tudja. Elő a borotvaéles késeket, megmutatjuk.

Előző
  • 1
Következő