Mit evett Jézus?

A magas koleszterin vagy a diabétesz valószínűleg nem volt téma az ókorban. A Jézus korabeli ember többnyire növényi alapú ételeket fogyasztott, zömében friss és aszalt gyümölcsöket, zöldséget, magvakat, gabonát és kevés húst. Manapság ez a mintaétrend; diéta feleslegesen bevitt zsír és szénhidrát nélkül.