friss sajt
címke rss- kapcsolódó címkék:
- sajt
- orda
- mozarella
- mascarpone
- kvíz
Kvíz: Sajt, sajt, sajt
Van kerek, szögletes, diós és zöldfűszeres. Penészes vagy nagy lyukú, friss és hosszan érlelt, diszkrét és messziről felismerhető aromájú. A legtöbb hűtőben ott a sajt, még a vegán étrendet folytatók körében is az egyik legfontosabb törekvés, hogy pótolják a sajt okozta vizuális és kulináris élményt.
- címkék:
- érlelt sajt
- kvíz
- sajt
- friss sajt
- Címkefelhő »
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Mi az a friss sajt és miért nem lehet az a camembert?
[origo] Gasztro2013.03.01, 08:23
A magyar sajtkereskedelemben teljesen máshogy rendszerezik a sajtokat, mint bárhol a világon, ami félreértésekhez vezethet és vezet is. T. Nagy Tamással végigvesszük az egyes sajtcsaládokat, amelyekben minden kategória egyértelműen elkülönül egymástól. Miért fontos a csoportosítás és mit tud a legelső kategória, a friss sajt?
- címkék:
- ricotta
- orda
- feta
- friss sajt
- sajt
- mascarpone
- mozarella
- Címkefelhő »
Előző
Következő
- 1