élelmiszerbiztonság

címke rss

Megkezdődött a téli szezonális élelmiszer-biztonsági ellenőrzés

Gazdaság2019.12.03, 16:15

Vasárnap elindult az egész hónapban tartó téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés, mely elsősorban az ünnepekhez kötődő termékekre, valamint az ünnepi időszakban kiemelt forgalmat bonyolító vállalkozásokra összpontosít.

Országszerte ellenőrzi a karácsonyi vásárokat a Nébih

Gazdaság2019.12.16, 15:32

Ellenőrzéseket tartanak a hatóságok az adventi és karácsonyi vásárokon, mivel a tapasztalat azt mutatja, hogy az ilyen helyeken lehet a legtöbb szabálysértéssel találkozni - mondta Pleva György, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) élelmiszer- és takarmánybiztonsági igazgatója.

Vészhelyzetet hirdettek az óriásrovarok inváziója miatt

Gazdaság2020.02.03, 16:46

Nemzeti vészhelyzetet hirdetett Szomália a rég nem látott nagyságú sáskainvázió miatt, melyben különösen nagyra nőtt rovarok fenyegetik a kelet-afrikai ország és szomszédai élelmiszerbiztonságát - írja a BBC.

Oktatási honlapot indított a Nébih

Itthon2020.06.05, 11:28

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) elindította oktatási honlapját az Élelmiszerbiztonsági Világnap alkalmából. A nebihoktatas.hu egy olyan platform, ahol a hivatal összegyűjtötte élelmiszerbiztonsági és fenntartható élelmiszerfogyasztás témájú, sokszínű és az elmúlt években folyamatosan gyarapodó szemléletformálási eszköztárának valamennyi elemét. A Nébih szakemberei egy új kiadványt és munkafüzetet is összeállítottak a felső tagozatos korosztály számára.

Nem ismerjük eléggé a nanotechnológia környezeti kockázatait

Tudomány2020.06.05, 19:45

Gödöllő, 2020. június 5. – A nanotechnológia dinamikus fejlődésének köszönhetően manapság az élet minden területén találkozhatunk nanorészecskéket tartalmazó termékekkel, még akkor is, ha erről sokszor nincs tudomásunk. Ám hogy ezek a nanoanyagok a környezetbe kerülve milyen kockázatokat rejtenek magukban, arról a széles körű felhasználás ellenére csak lassan bővülnek az ismereteink. A Szent István Egyetem (SZIE) fiatal kutatójának ezzel kapcsolatos tudományos eredményeit a Környezetvédelmi világnap apropóján tesszük közzé.

Veszélyt hordozó, kéretlen vetőmagcsomagok a postaládákban

Tudomány2020.09.16, 10:43

A közelmúltban a hazai és a nemzetközi sajtóban is találkozhattunk bizonyos kéretlen vetőmagcsomagokról szóló hírekkel. A híradások szerint elsősorban Kínából, illetve más távol-keleti országokból (Szingapúr, Tajvan, Malajzia, Vanuatu) érkeztek magánszemélyek postacímére kis „ajándékcsomagok". Az ismeretlen eredetű vetőmagok több esetben szennyeződéseket, illetve károsítókat tartalmaztak, ezért a felhasználásuk semmiképpen sem javasolt.

Egy eszköz, ami megmutatja az élelmiszerek szennyezettségét

Tudomány2020.11.08, 14:56

Egy új, világszínvonalat jelentő eszköz érkezett a napokban Pécsre. A Pécsi Tudományegyetem közleménye szerint az új tömegspektométer segítségével a szakemberek még pontosabb vizsgálatokat végezhetnek az egyetem Kémiai Intézetében. A mindennapjainkban is elengedhetetlen mérésekkel például bizonyos élelmiszerek szennyezettségét is meg tudják határozni, de különféle mintákból akár a doppingszereket is ki tudnak mutatni.

Így segíti a biztonságos élelmiszer-előállítást a NAK

Gazdaság2020.11.16, 16:19

Az élelmiszer-higiéniai elvárásoknak megfelelő tevékenységet, a szabályok ismeretét és betartását segíti a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) új, ingyenesen letölthető kiadványa. A „Biztonságos élelmiszer-előállítás" című, háromkötetes kiadvány az élelmiszeripari vállalkozások számára készült.

ENSZ: fogytán az idő a klímaváltozás "katasztrofális" hatásainak megelőzésére

Tudomány2021.04.19, 19:41

Fogytán az idő az éghajlatváltozás "katasztrofális" hatásainak megelőzésére, 2021-nek a cselekvés évének kell lennie - figyelmeztetett hétfőn António Guterres ENSZ-főtitkár, néhány nappal az amerikai kezdeményezésű klíma-csúcstalálkozó előtt.