vesepucolás
címke rss- kapcsolódó címkék:
- vese
- technológia
- gasztro
- belsőség
Vesepucolás
A vese sokak emlékében egy sokszor váltott ecetes vízben szagtalanított képlet, pedig ma már nem így van. Meglehetősen tiszta, lehártyázott vesét lehet már vásárolni, aminek a belső, valóban enyhén húgyszagú, zsíros részeit eltávolítva készülhet is a vesevelő, vagy a mustáros vese. Lehetőség szerint fiatal állat, borjú, bárány veséjét keressék.
Előző
Következő
- 1