uborka

címke rss

Csemege? Nem!

Archívum2012.05.11, 06:51

Csemegeuborkákat versenyeztettünk. Mert van, amihez csak ez a jó, hiába istenítjük a kovászost. A nyertes a jövő héten bekerült volna a Stroganoffba, csak hogy tétje is legyen, de nem találtunk olyat, amit örömmel hozzáadtunk volna a szószhoz.

Uborkagyalulás másként

Archívum2012.05.03, 04:40

Ha szép uborkásszendicset szeretne, vagy ad a mutatós ételekre, felmerülhet a kérdés, hogyan készülnek a szép, hosszú, áttetsző szeletek uborkából? Késsel? Nem.

Mégis a babcsíra a felelős a hasmenésjárványért a németek szerint

Nagyvilág2011.06.10, 18:10

Azok, akik ettek a babcsírából, kilencszer nagyobb eséllyel kapták el a véres hasmenéssel járó fertőzést, mint akik nem - közölte pénteken a német járványügyi központ vezetője. Az egészségügyi hatóságok első ízben mutattak ki EHEC-baktériumot egy szeméttárolóban talált, felbontott csomagú növényi csírán. A Szlovákiában megbetegedett férfiról pénteken kiderült, hogy mégsem a veszélyes kólibaktérium fertőzte meg.

"A nép nem eszi az uborkát" - magyar kistermelők a hasmenésjárvány hatásáról

Gazdaság2011.06.08, 09:19

Harcolunk a fennmaradásért - mondta az [origo]-nak az egyik termelő a nagybani zöldségpiacon. A termelők szerint a két hete kirobbant német hasmenésjárvány óta drámaivá vált a helyzetük, nem tudják eladni az uborkát, mert elterjedt, hogy az okozza a fertőzést. Egyikük szerint a legnagyobb gond az, hogy a multik nem veszik az uborkát. Elmondásuk szerint a veszteségük hatszázezer és egymillió forint közé tehető. Nézze meg a termelőkkel készített videónkat!

Tízmilliárdos kárt okozhat a zöldségtermesztésnek a hasmenésjárvány

Gazdaság2011.06.06, 10:20

A németországi hasmenésjárvány körüli hirtelen nyilatkozatok miatt bajba került az európai zöldségtermesztés, csak a magyar gazdaságban tízmilliárdos kárt okozhat a fogyasztói bizalom elvesztése - mondta Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter hétfőn. Az orosz exporttilalommal a magyar zöldség 10-15 százalékának nincs helye a piacon.