tikka masala

címke rss
Egyék meg az angolok, amit főztek! Tényleg?

Egyék meg az angolok, amit főztek! Tényleg?

Vannak olyan nemzetek, akiknek nem kell magyarázkodni a konyhájukat illetően: az olaszok, spanyolok, franciák valószínűleg elképzelni sem tudják azt az ekézést, ami az angol konyhát éri. Pedig az angol gasztronómia egy létező dolog, és nem csak az előre csomagolt kajákból áll.

Indiai kisszótár

Archívum2022.05.12, 05:21

Mi az a tikka, a masala, a tikka masala, a garam masala, a vindaloo? Ezeket nézzük át, hogy ne legyen olyan nehéz eligazodni.

Előző
  • 1
Következő