sertés

címke rss

Pannon sertésprogrammal fejlesztenék a kisgazdaságokat

Gazdaság2015.01.16, 17:33

A háztáji gazdaságok erősítéséről írt alá szándéknyilatkozat Veszprémben a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara. A cél többek között az ágazat kifehérítése és a sertések számának növekedése.

Beteg sertések fertőző húsát árulták

Nagyvilág2015.01.12, 08:16

Száztíznél több embert vettek őrizetben Kínában betegen elpusztult sertésből származó fertőző disznóhús forgalmazása miatt. A razzia során a hatóságok több mint ezer tonna fertőzött húst foglaltak le.

Olcsóbb lehet a kolbász?

[origo] Gasztro2015.01.05, 11:33

Ötszázalékos áfakulcsot javasolnak a sertéshús termékpálya összes termékére. A Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (VHT) szerint az élő sertésekre és a félsertésekre érvényben levő 5 százalékos áfakulcs hatására nőtt az hazai állomány és háttérbe szorult a feketegazdaság. A további adómérséklés további előnyöket adna: olcsóbb lehetne a kolbász.  

Most már a daganatokról is tehetnek a vörös húsok?

[origo] Gasztro2015.01.05, 10:34

Rákos daganatok? Gyulladás? E. coli? Úgy tűnik, egyre több dolgot varrnak a vörös húsokban található cukor, a Neu5gc nyakába.

Karcag a sertésszektor Makója

Gazdaság2014.12.06, 00:19

Háztáji programmal emeli a nála kapható sertéshús minőségét az Auchan. A bejelentésen megjelent Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter is.

Rovarral hizlalt disznók jönnek?

[origo] Gasztro2014.11.24, 10:10

Az optimisták szerint minden rendben van, de aki néha kinyitja a szemét, láthatja: az emberi és állati táplálékrendszer hosszú távon nehezen fenntartható. A használható földterületért óriási harc megy, nem lesznek győztesei a csatának.

Új piacot találtak a magyar sertéshúsnak

Gazdaság2014.11.10, 13:36

Bulgária lehet az új piaca a magyar sertéshúsnak, mivel a balkáni ország nem önellátó sertéshúsból - mondta Menczel Lászlóné, a Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács titkára.

Emberhús ízű hamburgerek – te megkóstolnád?

Life.hu2014.09.29, 14:32

Japánban a fekete bucik élik fénykorukat, most pedig itt az új "őrület": az emberi hús ízére emlékeztető húspogácsa. Honnan tudták, milyen íze van az emberi húsnak? Azt mondják, leírások alapján készítették el... Megosztó étel, az biztos.

A fehér disznó agyonveri a luxushúsokat

[origo] Gasztro2014.07.03, 10:21

A legjobb rántotthús-alapanyagokat teszteltük, meg kontroll végett egy közönséges csirkemellet is, amit Magyarországon valamiért nagyon szeretnek kirántani. Arra voltunk kíváncsiak, hogy az igazi tejes borjúból készített bécsi szelet tényleg annyira finom-e, mint amennyire cukik a kisborjúk, amiket levágnak miatta.

Topligában indítják a magyar disznót

Archívum2014.05.18, 20:08

Kiváló Minőségű Sertéshús védjegyet vezetett be a Vidékfejlesztési Minisztérium, ami garantálja a magyar sertéshús minőségét. Ez egy nagyon fontos lépés lehetne a minőségi helyett mennyiségi szemléletre koncentráló sartéstenyésztés megújításáben, de sajnos van vele több baj is. Hogy készülnek a világ legjobb disznóhúsai és hogy készül a magyar?