pecorino
címke rss- kapcsolódó címkék:
- bárány
- Váncsa István
- Szardínia
- Olaszország
- Lazio
Szardíniai töltött bárányvagdalt
- címkék:
- recept
- dió
- Váncsa István
- bárány
- pecorino
- fehérbor
- Címkefelhő »
- legfrissebb
- legrégebbi
Szardíniai töltött bárányvagdalt
[origo] Gasztro2013.04.17, 17:52
- címkék:
- vagdalt
- bárány
- pecorino
- Váncsa István
- Címkefelhő »
Kirobbant a sajtháború Olaszországban
[origo] Gasztro2017.02.24, 10:34
Kevés sajt büszkélkedhet a világon olyan ősi eredettel, mint a pecorino. Több mint kétezer éve legeltetik azokat a juhnyájakat Szardínia és Lazio vidékén, amelyek olyan tejet adnak, amelyből ezt a sajtot kapjuk. Pontosabban a szárdok szerint csak náluk, Szardínia szigetén, és éppen ezért az eredetinek ők a pecorino sardót tartják.
- címkék:
- Szardínia
- Lazio
- Olaszország
- sajt
- pecorino
- Címkefelhő »
Előző
Következő
- 1