A Nápolyi Pizzák Éjszakáján féláron kóstolhatjuk a legjobb pizzákat

5 étel, amelynek művészete UNESCO által védett örökség

Az UNESCO a szellemi kulturális örökségek listájára az emberiség nemzedékről nemzedékre hagyományozódó közösségi tudását gyűjti össze. Ha arra gondolunk, hogy vajon milyen gyakorlatok szerepelhetnek ebben a kulturális panteonban, akkor nem az ételek jutnának elsőre az eszünkbe. Pedig ezeknek az ennivalóknak és italoknak tényleg ott a helyük!

Listába szedték a világ legjobb pizzériáit, van köztük egy magyar is

Az újbudai pizzéria, ami apai szeretetből táplálkozik

Új cikksorozatunkban olyan hazai helyeket szeretnénk bemutatni olvasóinknak, melyek a járvány ellenére is hajlandóak voltak vállalni azokat a nehéz, de közben előremozdító kihívásokat, amik egy új étteremre, kávézóra, pékségre és jelen esetben pizzázóra nehezednek. Bátor helyeknek hívjuk őket, amik szembe mentek az árral, és megnyitottak akkor, amikor a legtöbben inkább bezártak. Elsőként Tar Ákossal, az Amore di Napoli pizzéria megálmodójával és egyik tulajdonosával beszélgettünk.

Ilyen gusztusosak a szeretettel és profi módon készült újbudai pizzák