ír konyha

címke rss
Az írek a whiskey mellé szódás kenyeret esznek

Az írek a whiskey mellé szódás kenyeret esznek

Az ír konyhát is számos hatás érte az évszátadok alatt, mégis kialakultak azok a hagyományos fogások, amelyek erre a területre jellemzőek. Gondoljunk csak a világszerte híres ír kávéra, az ír pörköltre, a whiskey-s csokoládékrémre, a Szent Patrik-napon felszolgált, whiskey-ben pácolt steakre vagy a Guinnessre. Az írek tényleg nem félnek a kreativitástól, és van érzékük meglovagolni a lehetőségeket.

Az írek kenyérrel űzték el az ördögöt

[origo] Gasztro2019.03.08, 09:52

A legtöbb tradicionális ír étel sok húst és burgonyát tartalmaz, de akad azért sok más váratlan és egyedülálló fogás is a nemzet konyhájában. Az ír gasztronómiát egyébként számos hatás érte az évszázadok során, mégis több olyan étele és itala is van, amely csak erre a területre jellemző. Ott van például az ír kávé, az ír pörkölt, a whiskey-ben pácolt steak vagy a Guinness.

Előző
  • 1
Következő