Fagylalt és ostyák: ezeket kedvelik a magyar fogyasztók

Fagyizás közben a tölcsérbe harapva aligha gondol bárki áldozatra, pedig az ostya neve a latin hostiából ered, és maga a termék is a vallási szertartás világából került az édesszájúak tányérjára. Kevéssé ismert tény az is, hogy az ostyalapokból készülő nápolyi szelet sem a névadó olasz városból származik, hanem bécsi cukrász fejéből pattant ki – ráadásul a nyomok ebben a történetben is az ókori görögökhöz vezetnek. Nyári szezonális kerekasztal beszélgetést tartott a Magyar Édességgyártók Szövetsége. A meghívott előadók között volt a Bakery World Hungary, az Urban Édesipari Kft és a Mondelez Hungária egy-egy képviselője.