debreceni kolbász
címke rss- kapcsolódó címkék:
- élelmiszer
- páros debreceni
- kolbász
- ellenőrzés
- Nébih
Debrecenbe kéne menni, páros kolbászt kéne enni
Tavaly ősszel hungarikum lett a debreceni páros kolbász. Sokan éveken át küzdöttek azért, hogy ezt a mondatot leírhassam. A harc ezzel persze nem ért véget, most már a nagyközönség kegyeit és ízlelőbimbóit kell megnyerni ahhoz, hogy mindennapi étkezési szokásainkon változtatni tudjunk. Hagyományteremtő szándékkal ezért rendezték meg a Debrecziner Gourmet Fesztivált, amelyre a hétvégén került sor a Nagyerdőben.
- legfrissebb
- legrégebbi
Minőségi és jelölési hibákat talált a Nébih a debreceni kolbászoknál
Archívum2019.07.19, 16:50
Élelmiszerbiztonsági szempontból a vizsgált 20 különböző debreceni kolbász mindegyike megfelelt, minőségi, illetve jelölési hibák miatt azonban 18 esetben kellett figyelmeztetnie a gyártókat a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakembereinek.
Előző
Következő
- 1