comfort food
címke rss- kapcsolódó címkék:
- étel
- lélektan
- evés
- boldogság
- Nyiri Zsuzsi
A cukor és a zsír örök ragyogása - avagy a comfort food lélektana
Régen csak úgy torkoskodtunk, ne adj' isten nasiztunk egy kicsit, de ma már tudjuk, hogy ez egy komoly jelenség saját névvel és szakirodalommal. Az úgynevezett "comfort food".
- legfrissebb
- legrégebbi
Kiderült, miért szeretjük annyira a húslevest és a rántott húst – Nem, nem csak azért, mert finom!
Life.hu2023.08.25, 11:43
Miért tör ránk időnként a sóvárgás a nagymama húslevese, a karácsonyi töltött káposzta vagy a tejbegríz után? Pszichológusok évtizedek óta „comfort foodnak" nevezik azokat a hagyományos, házias ételeket, amelyek az otthon melegét, a biztonság és az összetartozás érzését idézik fel bennünk. És ehhez még csak bele sem kell kóstolnunk azokba a fogásokba, amelyek gyermekkorunkban gyakran kerültek az asztalra – elég megérezni az illatukat.
Előző
Következő
- 1