belsőség
címke rss- Legfrissebb
- Legrégebbi
A műbél minek van?
Archívum2013.02.26, 10:14
Mi lesz a feldolgozott állatok belével? Miből készül az emészthető műbél, és miért töltenek egyáltalán műanyagba bármit, ha a levágott állatok bele rendelkezésre áll? Bajkai Tibort, a Pick Szeged Zrt. minőségirányítási vezetőjét kérdeztük.
- címkék:
- belsőség
- juhbél
- bél
- műbél
- emészthető bél
- Címkefelhő »
Valentin-napra főzzön szívből!
[origo] Gasztro2013.02.14, 10:57
Belátjuk, hogy a Valentin-nap ellen kikelni hiábavaló hipszterkedés, de a csokibonbonos, virágfelhős romantikarengeteg helyett inkább az érzelmek kiindulópontjának tartott szívből készített ételeket választottunk a szeretetroham kifejezéséhez. Mert a szív ehető, ha már nem dobog valakiért, szívós kis belsőség ez is, amely ugyanakkor szelíd és puha falatkákká változtatható kevés ráfordított energiával.
- címkék:
- szív
- recept
- alapanyag
- belsőség
- Címkefelhő »
Grillezett szívnyárs
[origo] Gasztro2013.02.14, 08:31
- címkék:
- recept
- grill
- főétel
- belsőség
- sertésszív
- Címkefelhő »
Velős, jalapenós bagett
Archívum2013.02.07, 14:05
- címkék:
- recept
- főétel
- belsőség
- velő
- velős bagett
- Címkefelhő »