zsír
címke rss- kapcsolódó címkék:
- diéta
- fogyás
- egészség
- fogyókúra
- táplálkozás
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Új alapízt fedeztek fel
Egy friss kutatás szerint megtalálták a hatodik alapízt: az édes, sós, keserû, savanyú és umami mellett a zsír ízének is saját receptora van.
- címkék:
- zsír
- umami
- íz
- alapízek
- Címkefelhõ »
Megvan, hogyan gyõzhetjük le az elhízást
Amerikai szakembereknek sikerült azonosítaniuk a zsír ízét, ami kulcsszerepet játszhat az elhízás és a szívbetegségek elleni harcban, valamint a hatékony zsírpótlók elõállításában.
- címkék:
- elhízás
- zsír
- ízek
- Címkefelhõ »
Így kerekedhetsz ki nyáron pillanatok alatt
Még nyáron is próbálsz odafigyelni a súlyodra, ám valamiért nem mozdul a mérleg nyelve, vagy ha igen, akkor csakis felfelé...? Biztosan jó ételeket választasz? Jó, ha tudod, van néhány, különösen nyáron kedvelt finomság, amirõl talán azt hiszed, beleférnek, titokban azonban jóval több kalóriát tartalmaznak, mint gondolnád!
Bangó Margit: „Libatojásnyi daganat van a felkaromban"
A Kossuth-díjas énekesnõ korábban már szembenézett a gyilkos kórral, ám óriási hite és energiája nem hagyta, hogy a betegség felülkerekedjen rajta. Egy daganat azonban még maradt a felkarjában.
Diéta, életmód akkor és most – 10 év alatt nagyot változott a világ
Õrült kalóriaszámlálás vagy okosan összerakott étrend? Zsírok: igen vagy nem? Ha úgy érzed, már szinte eltévedsz a táplálkozási tanácsok erdejében, hidd el, nem vagy egyedül, az utóbbi 10 évben ugyanis rengeteg dolog megváltozott, amiket nem árt észben tartani.
Perverz szerelem! A férfi imádja felesége 244 centis hasát
A különös kanadai párra igaz a mondás, hogy a szerelemhez a gyomron át vezet az út. Az 52 éves nõ hatalmas hasát imádja férje.
Ezeket az ételeket visszahozhatod az étrendedbe
Egyes ételekrõl igazi horrorsztorik járják a világot, és arra bíztatják a tudatos nõket, hogy semmiképp se fogyasszák õket. Most eloszlatunk néhány tévhitet.
Különös eljárással szabadult meg a kilóktól Molnár Anikó
Szó szerint lerobbantották Molnár Anikó hasáról a zsírpárnákat. Az egykori Nagy Õ örömmel vállalta a különleges beavatkozást.
Ételfüggõséget okozhat a pizza?
A Michigani Egyetem legújabb kutatása az ételfüggõségre fókuszált, ami sajnos egyre inkább elõtérbe kerül, mint a világszerte terjedõ kóros elhízás oka.
- címkék:
- zsír
- liszt
- pizza
- Címkefelhõ »
Transzzsírstop! - Vége! Örökre elbúcsúzhatunk a csokis keksztõl?
Ismét középpontba került kedvenc témánk, a transzzsír. Az új szabály értelmében február 18-ától már nem kell rettegnünk a transzzsírral agyontuningolt élelmiszerektõl.
A nagy zabálás nem csak az alaknak árt
Magyarország lakossága évtizedek óta a világ egyik legelhízottabb nemzetének számít, ami tetéz, hogy egyéb életmódfaktorokban, mint a dohányzás és alkoholfogyasztás, szintén az élmezõnyben vagyunk.
- címkék:
- zsír
- farsang 2015
- Címkefelhõ »
Tényleg okosabb gyerekeik lesznek a nagy fenekû nõknek? Érdekes kutatásra bukkantunk
A Pittsburgi Egyetem tanulmánya szerint intelligensebb gyerekeik lesznek azoknak az anyáknak, akiknek nagyobb a feneke. Íme, a részletek.
Kell egy kis zsír a testre
Nem rossz a kis zsír: a legújabb tudományos eredmények szerint zsírunkban található adipociták részei a bõr elsõ védekezési vonalának, vagyis az ott termelt antimikrobiális peptid képes baktériumokat, vírusokat, gombákat ölni.
- címkék:
- zsír
- Címkefelhõ »
Kiderült, miért szeretik a férfiak a kerekded idomokat
Amerikai kutatók megfejtették a régi rejtélyt: miért vonzódnak a férfiak a gömbölyû csípõkhöz és a kerek hátsókhoz. A kutatók szerint a nõi fenék zsírtartalma szükséges az utód agyának fejlõdéséhez, így közvetve összefügg a baba intelligenciájával.
- címkék:
- csecsemõ
- zsír
- fenék
- agyfejlõdés
- nõi idomok
- Címkefelhõ »
Hatalmasra hízott Chevy Chase - fotó
A 70-es évek hatalmas ikonja, a vígjátékok királya, Chevy Chase felszedett egy pár kilót. Jó pár kilót.
- címkék:
- Chevy Chase
- zsír
- hízás
- Címkefelhõ »
Hova megy a zsír, amit lefogyunk?
Az elvesztett zsírszövettel kapcsolatban sok tévhit kering. Egyik szerint a szervezet elégeti és energiát csihol belõle, a másik szerint izomszövetbe forgatja, a harmadik szerint kiválasztjuk valamilyen formában. A válasz sokkal izgalmasabb.
- címkék:
- zsír
- Címkefelhõ »
Hová tûnik fogyáskor a zsír?
A legkülönbözõbb fogyókúrás módszerek elterjedtsége ellenére a legtöbb egészségügyi szakember nem tud jó választ adni arra, hová tûnik az a zsír, amelytõl a súlyvesztéskor megszabadulnak az emberek. Sok szakember is úgy gondolja, hogy a hiányzó tömeg energiává vagy hõvé alakul. A helyes válasz egy új kutatás szerint azonban az, hogy a leadott tömeg zöme szén-dioxid alakjában távozik kilégzéskor a levegõbe.
- címkék:
- fogyókúra
- fogyás
- zsír
- Címkefelhõ »
Így vezet az alkohol elhízáshoz – Sokkoló tények
Eddig sem volt titok, hogy a mértéktelen ivás nem tesz jót, de sajnos az is kiderült, az alkoholfogyasztás nagyon könnyen elhízáshoz vezet.
- címkék:
- alkohol
- cukor
- ital
- zsír
- anyagcsere
- kalória
- koktél
- hízás
- Címkefelhõ »
Gyönyörû bõr, egészséges test - 6 zsír, amit iktass be az étrendedbe
Sok fogyókúrázó követ el hibát, amikor kiiktatja az étrendjébõl a zsírokat. Ezek elkerülése helyett azonban érdemes jófajta zsírokat fogyasztani, a testnek ugyanis szüksége van rájuk. Nem is akármennyire!
- címkék:
- vitamin
- egészséges életmód
- bõr
- zsír
- avokádó
- Címkefelhõ »
Légy egészségesebb, fiatalabb! Így használd fel újra a saját tested
Minden nõnek az életében eljön a pillanat, amikor szembesülnie kell azzal, hogy az idõ bizony eljárt felette. Az viszont rajtad múlik, hogy erre pontosan mikor is kerül sor. Tehetsz ellene, hogy ez a perc minél késõbb köszöntsön be. Méghozzá úgy, hogy önmagadat építed újjá.
Ez zsír! - de... transz?
Ki ne falta volna lelkesen gyermekkorában a zsíros kenyeret vagy a sült szalonnát a tábortûznél? Azt hiszem, mindannyian így voltunk ezzel és eszünkbe sem jutott azon gondolkodni, hogy ezzel éppen koleszterinszintet növelünk-e, vagy épp csak az éhségünket csillapítjuk.
Nem az infarktus fogja elvinni a jegesmedvét
Koleszterinszintjük az egekben van, az emberektõl eltérõen mégsem kapnak szívinfarktust. A jegesmedvék egyedi képessége egy génmutációban rejlik egy friss kutatás szerint.
Mit csináljak a használt étolajjal? Íme, a megoldás!
A használt sütõolaj hulladék, egy cseppje akár 1000 liter vizet is elszennyezhet, ezért nem tanácsos sem a lefolyóba önteni, sem a földbe ásni. Már csak azért sem, mert a fáradt olaj újrahasznosítható!
Számûzik a transzzsírsavas termékeket
Bár elsõ hallásra azt gondolnánk, valami zsírégetõ programról van szó, pedig ismét a transzzsírok világába kalauzolunk el titeket.
Zsírleszíváson járt Molnár Anikó
Az egykor Nagy Õ zsírleszíváson járt, ahol négy kilónyi feleslegtõl szabadították meg.
A hasából a popsijába ültették Kim Kardashian zsírját
A híresség állítólag injekciós kezeléseket kapott, hogy még kerekebb és nagyobb legyen a feneke. A friss képek alapján lehet benne valami...
Daniella állapotfelmérése
Ahhoz, hogy Daniella, a Kezdj új életet a Life.hu-val kiválasztottja teljesíteni tudja célját, vagyis hogy bombaformába hozza magát az esküvõjére, az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézetben elvégeztük InBody mérését - megnéztük a testösszetételét, vagyis azt, hogy a testsúlyán belül mennyi a zsír, az izom, a víz és az ásványi anyagok aránya.
Mindenki süssön zsírban!
Zsírral sütve minden sokkal finomabb – nem véletlen, hogy a megkérdezett séfek mindegyike elsõsorban ezzel készíti a fogásokat. De kacsa, liba, mangalica, vagy sima bolti disznózsír? És miért pont az?
- címkék:
- mangalica
- liba
- zsír
- kacsa
- Címkefelhõ »
Hónaljvaginája van Jennifer Lawrence-nek
Találó szava van a színésznõnek a hónalj körüli zsírpárnákra.
A sok zsír a tiniknél késõbb mellrákot okozhat
Gyorsítja a mellrák kialakulását, és növeli a betegség kockázatát a tinédzserkorban elfogyasztott túl zsíros étrend.
- címkék:
- mellrák
- szalonna
- zsír
- Címkefelhõ »
A tökéletes hókifli
Péksüteményes sorozatunk átvált karácsonyi üzemmódba: a hókifli igazi karácsonyi sütemény, amit napokkal, sõt, egy-két héttel az ünnep elõtt elkészíthetnek, mivel minden dobozban töltött nappal csak finomabb lesz. Így készül a tökéletes hókifli.
Akar nyugodt szívvel disznót falni?
Piszkálják otthon, hogy zsírosat eszik? Szõkõévben egyszer jut csak csülök? Nem kell többet zsírelvonással küzdeni, ha pedig bárki kritizálja, ossza meg vele ezt a cikket.
Nem kell bûvészkedni a fogyáshoz
Diétás sorozatunkban közismert fogyókúrákhoz állítunk össze egyhetes étrendet. Olyan étrendet, amit mi is megennénk, tehát igyekszünk a lehetõ legtöbb ízt és élvezetet tenni a szûk keretek közé, és amit kis változtatással a fogyókúrázó családja is fogyaszthat nyávogás nélkül. Ezúttal a szögegyszerû, kalóriamegvonáson alapuló diétát mutatjuk be.
- címkék:
- diéta
- fehérje
- fogyás
- zsír
- kalória
- szénhidrát
- Címkefelhõ »
Ezreket mentene meg a transzzsírsavak betiltása
Egy javaslat értelmében az Amerikai Gyógyszer- és Élelmiszer-biztonsági hivatal (FDA), megvonná az „alapvetõen biztonságosnak ismert” minõsítést minden hidrogénezett zsiradéktól. Szakértõk szerint ezzel évente több ezer ember életét lehetne megmenteni.
Télen könnyebb hízni, de nem muszáj
Noha a diétázás elsõ szabálya szerint akkor hízunk, ha több kalóriát fogyasztunk, mint amennyit elhasználunk, télen mintha jobban nõnének az úszógumik, mint nyáron. Ez nem érzékcsalódás, vagy gyenge kísérlet az önigazolásra: valóban van egy ilyen jelenség.
- címkék:
- diéta
- zsír
- hízás
- Címkefelhõ »
Zsírpárnákkal küzdesz? Erre figyelj!
Mindenki tud fogyni a futástól, vagy a testalkat és az örökölt gének olyan tényezõk lehetnek, amelyek megakadályozhatják a látványos karcsúsodást? A választ Kropkó Péter triatlonista, személyi edzõ, a Life.hu új sztárszerzõje adja meg.
A lángos elviselhetetlen könnyûsége
A nyári strandolás elengedhetetlen kelléke a lángos, amit ha jól készítenek, annyira finom, hogy még az olajszag ellenére is megéri otthon belekezdeni. Séfek, és hivatásos lángossütõk mondták el, hogy hogyan készül az eszményi lángos.
- címkék:
- olaj
- strand
- fokhagyma
- zsír
- tejföl
- lángos
- sajtos lángos
- Címkefelhõ »
A zsírfagyasztásra esküszik Horváth Éva
A zsírfagyasztás bizarrul hangzik, pedig nem az: egy erre alkalmas eszköz abban segít, hogy célzottan lehessen lefagyasztani a felesleges zsírréteget. Horváth Éva is ezt a módszert választotta. A csinos mûsorvezetõ sem elégedett teljesen a testével, így elárulta, õ pontosan milyen területeken alkalmazza a zsírfagyasztást.
- címkék:
- Horváth Éva
- diéta
- fogyókúra
- zsír
- fagyasztás
- Címkefelhõ »
Így reggelizz egészségesen!
"Azért nem reggelizem, mert utána éhesebb vagyok, mint ha egyáltalán nem ettem volna semmit." Ismerõs? Akkor figyelj, mert valamit nem jól csinálsz! Nem azért érzel így, mert reggeliztél, hanem azért, mert rossz ételt választottál. A Life.hu lerántja a leplet a leggyakoribb baklövésekrõl.
Így segít a fogyásban a barna zsír
A zsír a közfelfogás szerint szinte csak rossz lehet, pedig létezik a kalóriaégetésben kifejezetten segítõ, jó típusa is: a barna zsír, ami még fogyni is segít.
Zsírátültetés - Így kerülhet a térded az arcodba
Olvasónk, Róza, plasztikai beavatkozást fontolgat. Kérdéseivel a Life.hu szakértõjéhez, dr. Molnár Miklós plasztikai sebészhez fordult.
Mangalicásodik az amerikai szupersertés
Egy mangalicáról olvasott cikk nyomán határozta el egy iowai farmer, hogy kitenyészti a tökéletes húst adó sertést. Carl Edgar Blake egy 19. századi német nemesítési módszerhez nyúlt vissza, hogy malacai a lehetõ legjobb húst adják. Az eddigi eredmények õt igazolják, az amerikai csodasertés 2010-ben megnyerte az ország legnívósabb sertésversenyét.
A zsírleszívástól belülrõl leszel zsíros
Igaz, hogy a zsírleszívás eltünteti a bõr alatti zsírpárnákat, egy új brazil kutatás eredményei szerint azonban növeli a szervek körül felhalmozódó, úgynevezett zsigeri zsírszövet méretét.
Konfitáljunk mindent!
Noha az utóbbi években a mindent agyonerõltetõ hazai vendéglátós kultúra miatt a konfitálás majdnem ugyanolyan szitokszó lett, mint a macaron vagy a medvehagyma, nem szabad hagyni, hogy ez eltántorítson bennünket. Már csak azért sem, mert egyáltalán nem valami új divatról van szó: dédanyáink még zsírban abálás néven ismerték és alkalmazták, mert nagyon finom ételeket eredményez, ráadásul remekül tartósít.
Mosogatáskódex
A mosogatás az a házimunka, amit a legtöbb ember utál, hiszen egy ördögi kör, minden nap meg kell csinálni, mindig újratermelõdik, sosincs vége. Összegyûjtöttünk néhány olyan praktikát, ami leegyszerûsíti ezt a feladatot és segít elkerülni a totális konyhai armageddon kialakulását. A tányérnyalogatástól a patakparti mosogatásig, mosogatógép nélkül, minden egy helyen.
Zsírfogyasztás a terhesség alatt - Erre figyelj!
A szakértõk óva intik a kismamákat a többszörösen telítetlen zsírsavak fogyasztásától, ezek ugyanis károsan hatnak a baba súlyára.
- címkék:
- szülés
- baba
- zsír
- Címkefelhõ »
A darázsderekú nõkkel könnyebb a szex
A darázsderék évtizedek óta a nõk egyik leghõbb vágya világszerte. A kutatók most arra is magyarázatot adnak, miért tartják vonzóbbnak a férfiak is a karcsú derekat, és mi az oka annak, hogy a túlsúlyos nõkkel kevésbé elégedettek.
A zsír, amire szükséged van
A szénhidrátokon kívül a diétázók másik nagy ellensége a zsír: minden zsírban vagy olajban tocsogó étel tiltólistára kerül, és vadászat indul az egészségesnek kikiáltott 0 százalékos joghurtok után. Pedig zsírra igenis szükségünk van - csak az nem mindegy, hogy milyenre.
Diéta alapfokon - egy gyorsétteremtõl
"Tippek a tudatos választáshoz" - áll az egyik gyorsétterem által kiadott, a tudatos táplálkozást elõmozdítani hivatott füzetecskén. Arra voltunk kíváncsiak, van-e benne hasznos ismeret a kötelezõ marketinges bullshiten kívül. Képzeljék el, van. Könyvkritika egy füzetrõl.
- címkék:
- diéta
- gyorsétterem
- zsír
- McDonalds
- Címkefelhõ »
Miért híznak el a nõk a korral?
Egy enzim tehetõ felelõssé azért, hogy a menopauza után a nõk könnyebben híznak, mint a hasonló korú férfiak.