Csak két dolog kell hozzá, hogy a legkoszosabb sütőt is tisztára varázsold

Imádja az internet azt a TikTok-videót, amiben egy háziasszony mutatja meg, hogyan tisztíthatunk meg tökéletesen egy sütőt.

Kalória és zsír? Rossz hírünk van a késői étkezést kedvelőknek

Egy új tanulmány szerint a későbbi étkezések három kulcsfontosságú módon befolyásolhatják közvetlenül a biológiai súlyszabályozásunkat: az elégetett kalóriák számán, az éhségünk szintjén és a testünk zsírraktározási módján keresztül.

Nincs otthon zsír? Így helyettesíthetjük!

A sertészsír az elmúlt években újra kedvelt és népszerű főzési alapanyag lett, ezért szinte minden konyhában megtalálható. Az ételeknek gazdag ízt és krémes állagot ad. Ha elfogyott, vagy esetleg táplálkozási okokból keresünk más alternatívát, a Mindmegette szerint több lehetőség közül is választhatunk.

A több hasi zsír is a rossz alvás következménye lehet

Egy új tanulmány szerint az elégtelen alvás összefüggésben állhet a zsírfelhalmozódás fokozódásával, különösen az egészségtelen hasi zsírral. Egy randomizált kísérletben 12 egészséges, nem elhízott önkéntes vett részt 21 napon keresztül: a kutatók azt találták, hogy az „alváskorlátozott" résztvevők elégtelen alvása a teljes hasi zsírterület 9 százalékos növekedésével függ össze.

Mégsem kell lemondani a telített zsírokról az egészségünk érdekében?

A szívbetegség világszerte az egyik vezető halálok, ami évente mintegy 9 millió ember haláláért felelős. A probléma azonban szerencsére megelőzhető: ezért javasolt az egészséges életmód, mint például a több testmozgás, a dohányzás abbahagyása és az egészségesebb táplálkozás. A szakértők által általánosan javasolt étrendváltoztatás magában foglalja, hogy fogyasszunk kevesebb telített zsírt, ehelyett pedig vezessünk be az étrendünkbe az egészségesebb, többszörösen telítetlen zsírokat, amelyek jellemzően diófélékben, növényi olajokban és halakban találhatók. Egy új kutatás azonban azt sugallja, hogy ahelyett, hogy csak az elfogyasztottt ...

Ezért jó hír, hogy visszatértek a zsírok az étrendünkbe

Megbocsátható, ha az ember összezavarodik, amikor a zsírfogyasztás kerül szóba. A szakemberek sokáig azt sulykolták az emberekbe, hogy maradjanak teljesen távol attól. Az utóbbi időben azonban úgy tűnik, hogy a zsír visszatért az étrendünkbe; de csak a bizonyos típusú zsírsavak.

Ez lenne a megoldás a ráncok eltüntetésére? Úgy tűnik, hogy a zsír kívánatos dolog is lehet

Az arc öregedésének folyamataiba sokan szeretnének „beleszólni", ha nem is kívánják teljesen megállítani, a lassítás mindenképpen cél. A kor előrehaladtával az eredményes fiatalításhoz egyre komolyabb eljárások szükségesek, ezeknek a sikeressége pedig azon múlik, mennyire ismerjük az öregedéshez vezető folyamatokat, a változásokat, amelyek bekövetkeznek az egész testünkben, így az arcunkban is. Kiderült, hogy a kollagéntermelés csökkenése, az életmód és a genetika mellett a zsírvesztés is szerepet játszik az arc öregedésében.

Plasztikai beavatkozáson esett át Megyeri Csilla - saját zsírjával kezelték

Ahogyan arról mi is beszámoltunk, Megyeri Csilla nemrég egy magánklinikáról jelentkezett be. Bár nem akarta megosztania a rajongóival a látogatás okát, mivel sokan felismerték, így nem rejtőzködik tovább. Elárulta, hogy plasztikai beavatkozáson esett át, amely során saját zsírjával kezelték az arcbőrét.

Ettől elpárolognak rólad a pluszkilók

Nem is gondolnád,hogy mennyi mindenre jó a tojás. Ha gyorsan szeretnél megszabadulni a pluszkilóktól,akkot ezt neked találták ki - írta a Bors.

Ezzel a csodaszerrel a legcsúnyább zsírfoltokat is eltüntetheted a ruhádból

Több ezreket költöttél már mosószerekre és sokszor a legjobb folttisztítók sem szedik ki a ruhádba ivodott zsírfoltokat? A megoldás pedig ott lebegett a szemed előtt. Próbáld ki a hagyományos étkezési keményítőt.

Egészséges zsírokban gazdag alapanyagok

Ellestük a nagyitól, hogyan készül a finom puha túrós batyu

A múlt hét nemcsak receptekben, hanem felismerésekben is gazdag volt. Rájöttünk például, hogy a desszertpizza is ugyanolyan finom, mint a hagyományos. Illetve arra is, hogy miért kell vigyázni a rizzsel. Ellestük a nagyitól a puha túrós batyu és a mézes kukoricaleves receptjét, és az is kiderült, hogy rengetegféle finomságot készíthetünk szilvából. Heti gasztro-összefoglaló.

Minden zsír rossz?

Hasonlóan a tojáshoz, a margarinhoz vagy a cukorhoz, a táplálkozási ajánlásokban időről-időre a zsír válik az első számú közellenséggé. Így nem is csoda, hogy a mindennapi étkezések során elfogyasztott különféle zsiradékokat, olajféléket számos félreértés övezi. Mit érdemes választanunk, és melyek azok az élelmiszertípusok, amiket jobb elkerülni? Íme a legnépszerűbb tévhitek és azok cáfolatai.

Az egyik legveszélyesebb diéta: a "ketózás" dietetikus szemmel

Minden kornak megvannak a maga slágerdiétái. Már egy ideje a ketogén diéta dívik, ami persze nem új keletű, de főleg a fitnesz- és fogyókúraipar hatására robbant be a köztudatba nagyobb intenzitással. Igen veszélyes is tud lenni, és nem egy könnyű módszere a testépítésnek vagy a bikini alak elérésének. Dietetikusunk az alábbiakban mindent összegyűjtött a ketodiéta jellemzőiről pro és kontra.

Új dolgot fedeztek fel a tojással kapcsolatban

Egy tanulmány szerint, amely a Nutrients című folyóiratban jelent meg, a magas zsírtartalmú étrend negatív hatással lehet a férfiak termékenységére.

Először figyelték meg tudósok, hogyan okoz a túl sok testzsír 2-es típusú diabéteszt

Először figyelték meg tudósok, hogy a túl sok zsír a májból a hasnyálmirigybe terjedve 2-es típusú cukorbetegség kialakulásához vezet.

Az anya zsírban gazdag étrendje károsíthatja a magzat agyát

Az anya zsírban gazdag étrendje károsíthatja a magzat agyát és életen át tartó zavarokat okozhat - állapította meg a Bécsi Orvosi Egyetem Agykutató központjának kutatócsoportja sejtmodellekkel és egerekkel végzett kutatások alapján.

Kilenc kedvelt alapanyag, amit nem mindig szerettünk

A legtöbb alapanyagunk mára már annyira hozzánőtt az étrendünkhöz, hogy szinte el sem tudjuk képzelni az életünket nélkülük. Pedig valamikor egyáltalán nem szívesen fogyasztották őket: egyeseket mérgezőnek gondoltak, mások a nélkülözők eledelei voltak.

"Az edzettebb kövérek tovább élnek, mint az edzetlen soványak"

A zsigeri zsírt sajnos nem könnyű sem megtalálni, vagy megszabadulni tőle, hiszen sem a mérleg, sem a BMI-nk nem mutatja ki, hogy mennyi zsírt tárolunk a hasizom alatt, a belső szerveink között. A mérésre és az egészséges arányok visszaállítására is vannak hatékonyabb módszerek, mint a cukormegvonás és sok millió felülés elvégzése, ezekről Dr. Bajnok Éva beszélt.

Felboncolták a csatornaszörnyet, ledöbbentek azon, amit találtak

Szakértői vizsgálat alá vetették azt a hatalmas zsírhegyet, amit még az év elején találtak a délnyugat-angliai Devon megyében, a tengerparti Sidmouth nyaralóvároska csatornarendszerében - írja a Guardian. A "boncolás" eredményeit most tették közzé, számos, különös megállapítással.

Camila Cabello üzent a női testről: a zsír és a narancsbőr normális

Camila Cabello szembesült azzal, hogy az ő testét is kritizálják, ezért üzent minden lánynak: "A narancsbőr normális, a zsír normális".

Nicole Kidman csirkezsírt ken az arcára, hogy szép maradjon

Nicole Kidman minden módszert kipróbál, hogy fiatalon tartsa a bőrét. Újabban csirkezsírt ken magára. 

Csirkezsírral szépül Nicole Kidman

Elárulta titkát Nicole Kidman: egy bizarr módszerrel tartja magát fiatalon.

Gáspár Bea azt mondja, nem botoxoltat, a zsír sokkal jobb

Érdekes szépségápolási tanácsot adott követőinek közösségi oldalán Gáspár Bea. Azt mondja, nem kell botox egy nő arcának, helyette jobb, ha egy kis zsírral párnázza ki.

Háromszorosára nőtt az elhízottak aránya világszerte 1975 óta

Norvég kutatók szerint háromszorosára nőtt az elhízott felnőttek aránya világszerte 1975 óta. Ennek oka az étrend változása, a mozgáshiány és a genetika. - állapították meg norvég kutatók egy nagyszabású, több mint százezer fős tanulmányban.

Ha répát eszünk, tényleg látni fogunk a sötétben?

A sárgarépa-fogyasztás segít látni a sötétben, a C-vitamin legjobb forrása a narancs, érdemes elkerülni az esti gyümölcsfogyasztást – ezek és ehhez hasonló tények keringenek az emberi köztudatban. De vajon igazak, vagy mítoszok csupán?

Kiderült, miért nem tudunk ellenállni az édességeknek

A múlt héten számos olyan dolgot tanultunk meg, amely kétségtelenül a hasznunkra válik. Legalábbis egy része biztosan, a másik része inkább érdekes és megdöbbentő, mint hasznos. Megtudtuk például, miért csodaszer a bodza, illetve hogyan lehet a legegyszerűbben megpucolni a tojást. Továbbá választ kaptunk arra a kérdésre is, mit keres banán és fahéj a hamburgerben, és hogy miért esznek a japánok halszemet. Az intelligenciához van köze. Legalábbis szerintük. Heti gasztro-összefoglaló.

A nagy kérdés: olajban vagy zsírban süssünk?

Majd egy évszázaddal ezelőtt még nem volt kérdés: zsírral készítettek mindent az emberek. Ezt használták a sütéshez, ezt tették ételeikbe, és egyáltalán nem gondolkodtak el azon, hogy vajon egészséges, vagy sem. Ez volt kéznél, ehhez lehetett könnyen hozzájutni. Nagymamám még mindig ezzel süt és főz, nem panaszkodik, nem akarja leváltani másra. Nekünk azonban fogalmunk sincs, mihez nyúljunk, hiszen a mai világban már annyi lehetőség van, hogy szinte belezavarodunk. Ezért örök kérdés számunkra: olajjal vagy zsírral süssünk és főzzünk?

Zsírsejtekké programoztak át ráksejteket svájci kutatók

Egy kombinált terápia segítségével sikerült ráksejteket zsírsejtekké alakítani egerekben a Bázeli Egyetem kutatóinak.

64 méteres zsírcsomó tömítette el a brit csatornarendszer egy szakaszát

Hat darab kétemeletes busz nagyságú zsír- és szemétcsomó okozott dugulást a brit csatornarendszerben. A szakértő szerint ez a polgárok rossz vécéhasználati szokásai miatt alakult ki. 

Így kerülje el a kellemetlen vitákat a munkahelyen

Az emberek hangulata tükrözi a lelki állapotukat és a körülöttük zajló eseményeket. Ám még azok is képesek elveszteni az irányítást az érzelmeik felett, akik általában kiegyensúlyozottak. Ennek persze számos oka lehet – nemcsak testi, hanem akár lelki is. A hormonális egyensúly megbomlása vagy az egészségtelen életmód előidézhet rendszeres hangulatingadozást. Ez akár további kellemetlen helyzetekhez, kifakadásokhoz is vezethet. Ha szeretnénk elkerülni, jól válasszuk meg, milyen táplálékot veszünk magunkhoz.

Ezért fenyegetheti jobban a rák a kövéreket

Ír tudósok felfedezése magyarázatot adhat arra, miért lesznek nagyobb valószínűséggel rákosok a kövér emberek.

Az avokádó segíthet a hasi zsír eltüntetésében

Téged is zavarnak az úszógumik és a zsírpárnák? Van egy gyümölcs, amellyel sokat tehetsz az alakodért. Az avokádó segíthet megküzdeni a hasi súlyfelesleggel.

Egy új tanulmány szerint a túlzott zsírfogyasztás okoz elhízást

Az, hogy az étrendünk melyik része a leginkább felelős a hízásért, folyamatosan változik. Az utóbbi években a szénhidrát lett vörös posztó, egy új kutatás azonban meghazudtolja ezt az elméletet: újra a zsírt okolják.

Így szabadulj meg a hasi zsírtól gyorsan

Nem könnyű, de igenis meg lehet szabadulni a hasi zsírtól. Csak rendszeres testmozgás és kitartás kell hozzá.

A sok zsír és nem a cukor vagy a fehérje felelős az elhízásért

A sok zsír fogyasztása a felelős az elhízásért és nem a cukorban vagy fehérjében gazdag étrend - ez állapították meg a Kínai Tudományos Akadémia kutatói nagyszabású egérkísérletükkel.

Igazi szuperreggeli: a zsírgyilkos zabkása

Biztosan hallottad már, hogy mennyire egészséges zabkását reggelizni, mi pedig most eláruljuk, miért. Néhány perc elkészíteni és még a pocakodról is lekerülnek a zsírpárnák. 

Szuperingert jelent az agynak a zsír-cukor kombó

A zsírt és szénhidrátokat egyaránt tartalmazó ételek kívánatosabbak, mint a csak zsírt vagy csak szénhidrátot tartalmazók. Ezért aztán ezek a legveszélyesebbek az elhízás szempontjából.

SZÍVDERÍTŐ Zsírégető gén segíthet a fogyásban

Sok módja van annak, hogy megszabaduljunk a fölösleges zsírtól, a legtöbbjük diétával és edzéssel jár. Ám a tudósok azonosítottak egy olyan gént, amelyik erőfeszítés nélkül oldja meg mindezt.

Rhiannon Lambert szerint nem szabad számuznünk a szénhidrátokat

A táplálkozási szakértő, Rhiannon Lambert szerint rosszat teszünk testünkkel, ha teljesen elhagyjuk a szénhidrátokat, mindössze okosan kell használnunk a megfelelő fajtájukat. Ha teljesen kizárjuk őket az életünkből, hangulatingazodásokra és fáradékonyságra lehet számítani. 

Diéta és disznótoros? Lehetséges!

Nem a zsír az egyetlen tápanyag, amit ősellenségnek kiáltottak ki. Ilyen volt például a szénhidrát is, amiről viszont ma már tudjuk, hogy nélküle komoly hiánybetegségek alakulhatnak ki. A zsírról is bebizonyosodott, miután sokáig a hízás felelősének gondolták, hogy nagyon is fontos az egészségünk szempontjából, sőt, még a diétában is segítségünkre lehet. 

SZÍVDERÍTŐ Az elhízás ellen: azonosítják a zsír ízét

Amerikai szakembereknek sikerült azonosítaniuk a zsír ízét, ami kulcsszerepet játszhat az elhízás és a szívbetegségek elleni harcban, valamint a hatékony zsírpótlók előállításában.

Nagy-Britanniában az Y generációból 10-ből 7-en lehetnek túlsúlyosak, ami elősegíti a rák kialakulását

Az Y generáció válhat az eddigi legtúlsúlyosabb nemzedékké Nagy-Britanniában. Sokan sem magukon, sem pedig családtagjaikon nem veszik észre a túlsúlyt, pedig akár rákhoz is vezethet.

Kiderült, mi történik a leadott kilókkal

Bizonyára sokat gondolkodtál azon, hogy hova lesznek azok a kilók, amelyektől sikerül megszabadulnod a fogyás során. Most kiderült!

Zsír kell! Tényleg?

Noha a saját konyhánkban is meghatározó alapanyag a zsír, sokan mumusként tekintenek rá. A Zsír kell! kampány most megmutatja, hogy a zsír nem a megtestesült ördög, ha megfelelő mennyiségben fogyasztjuk, és mellette rendszeresen mozgunk.

Zsírsejtekkel védekezik az ízületi problémák ellen Gryllus Vilmos

Erős fájdalmaktól szabadul meg Gryllus Vilmos, Kossuth-díjas zenész a saját zsírsejtes terápiának köszönhetően. Már síelni is el tudott menni, és a munkában sem jelentenek neki problémát az ízületi problémái.

Negyvennyolcmillió éves fartőmirigyzsírt találtak egy fosszíliában

Negyvennyolcmillió éves zsírt sikerült kimutatni egy madárfosszília fartőmirigyéből a németországi Messelben végzett ásatásokon.

Biodízelként végezheti a londoni zsírgodzilla

Egykor Hasfelmetsző Jack, az elhíresült sorozatgyilkos tartotta rémületben a londoni Whitechapel városrész akkori nyomornegyedét, az elmúlt hetekben pedig egy bizarr jelenség, a környék szennyvízhálózatában kialakult gigantikus zsírtrutymó borzolta a kedélyeket. Úgy tűnik azonban, az illetékesek hamarosan úrrá lesznek a nem mindennapi problémán.

Múzeumban mutatnák be a londoni zsírszörny egy darabját

Múzeumban állítanák ki a londoni csatornahálózatot eltorlaszoló zsírhegyóriás egy darabját.

MC Hawer plasztikáztatott: saját zsírját fecskendezték az arcába

Mc Hawer is küzd a kor ellen, szeretne sokkal jobban kinézni, és ezért a műtétektől sem raid vissza: saját zsírját fecskendeztette az arcába.

Japánban kövérnek lenni, míg Hollandiában kutyát tartani nem éri meg

Ahány ország, annyi adó. Így nem csoda, hogy egyes nemzetek igazi különlegességeket találnak ki arra, hogy pénzt szedjenek be az állampolgároktól. Japánban évente mérik meg a dolgozók jelentős részének a derékbőségét, nehogy elhízzanak, míg Hollandiában igen drága kutyát tartani.

80 kilót fogyott Rosalynn Bartlett, a túlsúlyos anyuka: Fotók!

Rosalynn Bartlett 13 év túlsúly után elhatározta magát: a változás több, mint megdöbbentő. 

Íme egy fiatal lány, aki önerőből dobott le 130 kilót: Fotók!

Sokan érnek el rövid idő alatt hatalmas eredményeket fogyás terén, de amit Lexi csinált, az elképesztő. 

Hasi zsír a popsiba és vaginaplasztika: a legkedveltebb szépészeti beavatkozások

Az elmúlt évben mintegy 3 százalékkal növekedett a kés alá fekvők aránya 2015-höz képest, ami összességében véve 17,1 millió sebészeti eljárást jelent, de ebbe a körbe tartoznak a botoxinjekciók, kémiai hámlasztások és egyéb kevésbé invazív beavatkozások is.

Ashley Graham fenekét ellepte a narancsbőr: Fotó!

Félreértés ne essék: imádjuk Ashley Graham képeit. De azért vannak olyan fotók, amiket nem kéne közzétenni a világhálón, ám ő mégis megteszi. 

116 kilót dobott le egy komplett család: Fotók!

Szokták mondani, hogy mindent sokkal jobb együtt csinálni, mint egyedül. Éppen ezért a Schofield család minden tagja életmódot váltott, amikor már úgy érezték kezdenek csúnyán elhízni.

195 kilót fogyott egy kétgyermekes anya: Videó!

Hihetetlen fogyáson van túl egy kétgyermekes anya. Azt hitte, ezzel már túl esett a dolog nehezén, de az igazi küzdelem még csak ezután következett. 

A repceolaj lenne a csodaszer a hasi zsír ellen?

Ugye te is minden évben felfigyelsz a csodálatos sárga színével pompázó, óriási táblákban virágzó repcére? Nemcsak a látványa elképesztő, az élettani hatásai is bámulatosak. Itt az ideje újra felfedezni a repcét!

Nem kell már utálni a zsírokat

A nagy hatalmú amerikai egészségügyi hivatal, az FDA hosszú idő után új egészségügyi irányelvekkel jelentkezik hamarosan és egy blogbejegyzésük szerint megszűnik az évtizedek óta tartó zsírellenesség.

Így változtak az étkezési szokásaink

Mindig van új a nap alatt – ez pedig különösen igaz a táplálkozási irányelvekre is. Néhány dietetikus összeírta, mi mindenen változtattak az étrendjükben az elmúlt 5 év alatt.

Ősellenség vagy barát? Tények és tévhitek a rettegett zsírról

Előítéletek és fenntartások? Információhiány vagy épp túl sok információ a zsírokról? Mért fontos, hogy tisztában legyünk a valódi tényekkel? A zsírok elengedhetetlen részét képezik a kiegyensúlyozott táplálkozásnak, ugyanakkor sokan az elhízás és betegségek okozójának tekintik.

A cukoripar titokban lefizette a Harvard kutatóit

Izgalmas dokumentumokra bukkant a Harvard könyvtárában Dr. Cristin Kearns, a Kaliforniai Egyetem kutatója. Két, a hatvanas években neves amerikai táplálkozáskutató professzor levelezésében talált egyértelmű utalásokat arra, hogy a korabeli cukorágazat lobbistái pénzért olyan tanulmányt rendeltek tőlük, amellyel jobb színben tűntethetik fel az egészségre károsnak bélyegzett összetevőt. Mindez azokban az években történt, amikor több táplálkozáskutató is felvetette, hogy a túlzott cukorfogyasztásnak szerepe lehet a szív-és érrendszeri betegségek kialakulásában. 

7 étel, ami segít tovább élni

Amennyiben az egészséges zsírok is étrendünk részét képezik, jó eséllyel tovább élünk. A Harvard Egyetem friss kutatása szerint ugyanis a telítetlen zsírok segítenek abban, hogy egészségesebbek legyünk.

Ezzel a 3 trükkel felveheted a harcot a narancsbőr ellen!

Kevés olyan szerencsés nő létezik, aki ne küzdene a narancsbőrrel. Ez a téma nyáron még aktuálisabb, mint az év bármely időszakában, így nem árt kicsit foglalkozni vele. 

Férfikönnyek a nudli fölött, nem szégyen

Amikor meghalt nagyanyám, nem csak egy embert vesztettem el, hanem számos mozdulatot vagy életképet is. Ezeket máig hozzá kötöm, és rút, szakállás férfiemberként is képes vagyok elérzékenyülni, ha tésztát gyúrok, majd kígyókat formázok belőle.

Elavult a BMI-index - Nem ez határozza meg, túlsúlyos vagy-e

 A Cleveland Klinika Elhízással és Anyagcserével Foglalkozó Intézetének szakemberei szerint a hagyományos testtömeg-index (BMI) helyett egy jóval szélesebb spektrumú módszert kellene kidolgozni a jövőben az elhízás meghatározására.

Úszógumi a strandon? Így szabadulj meg a hasadon lévő zsírtól

Közeleg a strand szezon, valószínűleg te sem akarsz úszógumival menni a vízpartra. Nem olyan egyszerű megszabadulni a hasadon lévő zsírtól, gondolhatod, pedig ez nem így van. Eláruljuk mi a titka az izmos hasnak.

Csak semmi kalóriaszámolgatás! Így fogyhatsz le hatékonyan

Aki fogyni szeretne, a legtöbbször a kalóriabevitelt csökkenti, és többet kezd mozogni: elviekben ez a legtökéletesebb módszer arra, hogy az extra kilóktól megszabaduljunk. Ugyanakkor jobban járunk, ha a kalóriák helyett inkább a makroelemeket tartjuk számon.

A testtömegindex sem mérvadó többé! Nem tudja megmondani, hogy egészségesek vagyunk-e

Az orvosok több mint 150 éve használják a testtömegindexet az egészség egyik mérőfokaként, szakemberek azonban újabban egyre erőteljesebben kritizálják ezt a mérési módszert. Szerintük ugyanis egyáltalán nem reálisak az eredmények, amiket a segítségével megkapunk, így ráadásul feleslegesen stigmatizálja az embereket soványnak vagy éppen kövérnek.

A McDonald’s egészséges kajáiban hemzseg a kalória

Sajnálkozott már azon, hogy nálunk nem kapható quinoás, csírás saláta, esetleg friss turmix a McDonald’sban? Ne tegye, nem éri meg, meg is mutatjuk, miért.

Fékezze le zsírral a szilveszteri alkoholt

A zsírt és a vele készült ételeket nem nagyon esszük mindennap, így az év utolsó napján, egyfajta "védőételként" talán megengedhetjük magunknak. Zsíros aprósütemények, húskrémek, pizzák, és még több zsír.

Meghalt a világ legkövérebb embere

A 37 éves Andres Moreno volt a világ legkövérebb embere. Kórházba szállításához egy egész csapat férfira volt szükség. A 450 kilós férfi komoly műtétre vállalkozott: zsírfeleslegének egy részét akarta eltávolíttatni.

5 zsírban gazdag étel, ami valójában nagyon egészséges

Nem minden rossz, ami zsírnak látszik: különbséget kell tennünk „jó" és „rossz" zsírok között, vagyis a telítetlen és a telített zsírok között. Zsírra ugyanis szükségünk van – egyedül az a nem mindegy, melyiket választjuk.

Ezért nehéz fogyni: a raktározott zsír ellenáll a fogyási kísérleteknek

Minél kövérebb valaki, a test annál nagyobb mennyiségben termel egy fehérjét, amely gátolja a zsírégetési képességet, állítja egy új tanulmány. Az eredmények hatással lehetnek az elhízás és más anyagcsere-betegségek kezelésére.

Süssünk inkább mégis zsírban?

Újabb tévhitet döntenének meg a tudósok, rehabilitálnák a zsírt és a vajat. A sütéshez használt növényi olajokból szerintük olyan mérgező anyagok szabadulnak fel, amelyek rákos és egyéb komoly megbetegedésekhez köthetők. 

A feldolgozott szénhidrátok áldozata lett: a cukorbeteg nő testében több zsír volt, mint vér (+18)

Még a sokat tapasztalt boncmesteren is kifogott annak a 44 éves nőnek a teste, aki nem mellesleg súlyos cukorbeteg volt, és egyszer csak összeesett. A halál oka összefügg a betegséggel, a boncasztalon tapasztalt dolgok azonban még hátborzongatóbbak: így néz ki egy cukorbeteg nő teste belülről.

Újabb élelmiszerről derült ki, hogy rákot okozhat

A feldolgozott húsok után a tudósok újabb alapanyagról derítették ki, hogy rákot okozhat. Figyelem, nem mindegy, hogy miben sütöd ki az ételeket.

Itt van végre a csokoládé, ami gyógyít

Egy csokoládégyártással foglalkozó cég megcélozta az egészségügyet: tudósaik állítólag feltalálták a csokit, amelyet nem csak élvezeti cikként, de gyógyszerként is használhatunk. Több kakaó, kevesebb cukor, extra antioxidánsok.

Csupán egy génre van szükségünk a fogyáshoz

Sok módja van annak, hogy megszabaduljunk a fölösleges zsírtól, a legtöbbjük diétával és edzéssel jár. Ám a tudósok azonosítottak egy olyan gént, amelyik erőfeszítés nélkül oldja meg mindezt.

Most akkor a zsír vagy a szénhidrát hizlal jobban?

Te is úgy próbálsz leadni a súlyodból, hogy a minimálisra csökkented a szénhidrát-beviteledet? Nos, egy újabb kutatás szerint rossz úton jársz. 

Új alapízt fedeztek fel

Egy friss kutatás szerint megtalálták a hatodik alapízt: az édes, sós, keserű, savanyú és umami mellett a zsír ízének is saját receptora van.

Megvan, hogyan győzhetjük le az elhízást

Amerikai szakembereknek sikerült azonosítaniuk a zsír ízét, ami kulcsszerepet játszhat az elhízás és a szívbetegségek elleni harcban, valamint a hatékony zsírpótlók előállításában.

Így kerekedhetsz ki nyáron pillanatok alatt

Még nyáron is próbálsz odafigyelni a súlyodra, ám valamiért nem mozdul a mérleg nyelve, vagy ha igen, akkor csakis felfelé...? Biztosan jó ételeket választasz? Jó, ha tudod, van néhány, különösen nyáron kedvelt finomság, amiről talán azt hiszed, beleférnek, titokban azonban jóval több kalóriát tartalmaznak, mint gondolnád!

Bangó Margit: „Libatojásnyi daganat van a felkaromban"

A Kossuth-díjas énekesnő korábban már szembenézett a gyilkos kórral, ám óriási hite és energiája nem hagyta, hogy a betegség felülkerekedjen rajta. Egy daganat azonban még maradt a felkarjában.

Diéta, életmód akkor és most – 10 év alatt nagyot változott a világ

Őrült kalóriaszámlálás vagy okosan összerakott étrend? Zsírok: igen vagy nem? Ha úgy érzed, már szinte eltévedsz a táplálkozási tanácsok erdejében, hidd el, nem vagy egyedül, az utóbbi 10 évben ugyanis rengeteg dolog megváltozott, amiket nem árt észben tartani. 

Perverz szerelem! A férfi imádja felesége 244 centis hasát

A különös kanadai párra igaz a mondás, hogy a szerelemhez a gyomron át vezet az út. Az 52 éves nő hatalmas hasát imádja férje.

Ezeket az ételeket visszahozhatod az étrendedbe

Egyes ételekről igazi horrorsztorik járják a világot, és arra bíztatják a tudatos nőket, hogy semmiképp se fogyasszák őket. Most eloszlatunk néhány tévhitet. 

Különös eljárással szabadult meg a kilóktól Molnár Anikó

Szó szerint lerobbantották Molnár Anikó hasáról a zsírpárnákat. Az egykori Nagy Ő örömmel vállalta a különleges beavatkozást.

Ételfüggőséget okozhat a pizza?

A Michigani Egyetem legújabb kutatása az ételfüggőségre fókuszált, ami sajnos egyre inkább előtérbe kerül, mint a világszerte terjedő kóros elhízás oka.

Transzzsírstop! - Vége! Örökre elbúcsúzhatunk a csokis keksztől?

Ismét középpontba került kedvenc témánk, a transzzsír. Az új szabály értelmében február 18-ától már nem kell rettegnünk a transzzsírral agyontuningolt élelmiszerektől.

A nagy zabálás nem csak az alaknak árt

Magyarország lakossága évtizedek óta a világ egyik legelhízottabb nemzetének számít, ami tetéz, hogy egyéb életmódfaktorokban, mint a dohányzás és alkoholfogyasztás, szintén az élmezőnyben vagyunk.

Tényleg okosabb gyerekeik lesznek a nagy fenekű nőknek? Érdekes kutatásra bukkantunk

A Pittsburgi Egyetem tanulmánya szerint intelligensebb gyerekeik lesznek azoknak az anyáknak, akiknek nagyobb a feneke. Íme, a részletek.

Kell egy kis zsír a testre

Nem rossz a kis zsír: a legújabb tudományos eredmények szerint zsírunkban található adipociták részei a bőr első védekezési vonalának, vagyis az ott termelt antimikrobiális peptid képes baktériumokat, vírusokat, gombákat ölni.  

Kiderült, miért szeretik a férfiak a kerekded idomokat

Amerikai kutatók megfejtették a régi rejtélyt: miért vonzódnak a férfiak a gömbölyű csípőkhöz és a kerek hátsókhoz. A kutatók szerint a női fenék zsírtartalma szükséges az utód agyának fejlődéséhez, így közvetve összefügg a baba intelligenciájával.

Hatalmasra hízott Chevy Chase - fotó

A 70-es évek hatalmas ikonja, a vígjátékok királya, Chevy Chase felszedett egy pár kilót. Jó pár kilót.

Hova megy a zsír, amit lefogyunk?

Az elvesztett zsírszövettel kapcsolatban sok tévhit kering. Egyik szerint a szervezet elégeti és energiát csihol belőle, a másik szerint izomszövetbe forgatja, a harmadik szerint kiválasztjuk valamilyen formában. A válasz sokkal izgalmasabb. 

Hová tűnik fogyáskor a zsír?

A legkülönbözőbb fogyókúrás módszerek elterjedtsége ellenére a legtöbb egészségügyi szakember nem tud jó választ adni arra, hová tűnik az a zsír, amelytől a súlyvesztéskor megszabadulnak az emberek. Sok szakember is úgy gondolja, hogy a hiányzó tömeg energiává vagy hővé alakul. A helyes válasz egy új kutatás szerint azonban az, hogy a leadott tömeg zöme szén-dioxid alakjában távozik kilégzéskor a levegőbe.

Így vezet az alkohol elhízáshoz – Sokkoló tények

Eddig sem volt titok, hogy a mértéktelen ivás nem tesz jót, de sajnos az is kiderült, az alkoholfogyasztás nagyon könnyen elhízáshoz vezet.

Gyönyörű bőr, egészséges test - 6 zsír, amit iktass be az étrendedbe

Sok fogyókúrázó követ el hibát, amikor kiiktatja az étrendjéből a zsírokat. Ezek elkerülése helyett azonban érdemes jófajta zsírokat fogyasztani, a testnek ugyanis szüksége van rájuk. Nem is akármennyire!

Légy egészségesebb, fiatalabb! Így használd fel újra a saját tested

Minden nőnek az életében eljön a pillanat, amikor szembesülnie kell azzal, hogy az idő bizony eljárt felette. Az viszont rajtad múlik, hogy erre pontosan mikor is kerül sor. Tehetsz ellene, hogy ez a perc minél később köszöntsön be. Méghozzá úgy, hogy önmagadat építed újjá.