zsír

címke rss

Diéta és disznótoros? Lehetséges!

Life.hu2018.05.07, 16:21

Nem a zsír az egyetlen tápanyag, amit õsellenségnek kiáltottak ki. Ilyen volt például a szénhidrát is, amirõl viszont ma már tudjuk, hogy nélküle komoly hiánybetegségek alakulhatnak ki. A zsírról is bebizonyosodott, miután sokáig a hízás felelõsének gondolták, hogy nagyon is fontos az egészségünk szempontjából, sõt, még a diétában is segítségünkre lehet. 

SZÍVDERÍTÕ Az elhízás ellen: azonosítják a zsír ízét

Tudomány2019.03.12, 12:48

Amerikai szakembereknek sikerült azonosítaniuk a zsír ízét, ami kulcsszerepet játszhat az elhízás és a szívbetegségek elleni harcban, valamint a hatékony zsírpótlók elõállításában.

Nagy-Britanniában az Y generációból 10-bõl 7-en lehetnek túlsúlyosak, ami elõsegíti a rák kialakulását

Archívum2018.03.01, 14:18

Az Y generáció válhat az eddigi legtúlsúlyosabb nemzedékké Nagy-Britanniában. Sokan sem magukon, sem pedig családtagjaikon nem veszik észre a túlsúlyt, pedig akár rákhoz is vezethet.

Kiderült, mi történik a leadott kilókkal

Archívum2018.02.22, 20:10

Bizonyára sokat gondolkodtál azon, hogy hova lesznek azok a kilók, amelyektõl sikerül megszabadulnod a fogyás során. Most kiderült!

Zsír kell! Tényleg?

[origo] Gasztro2018.02.06, 15:13

Noha a saját konyhánkban is meghatározó alapanyag a zsír, sokan mumusként tekintenek rá. A Zsír kell! kampány most megmutatja, hogy a zsír nem a megtestesült ördög, ha megfelelõ mennyiségben fogyasztjuk, és mellette rendszeresen mozgunk.

Zsírsejtekkel védekezik az ízületi problémák ellen Gryllus Vilmos

Archívum2018.02.06, 12:56

Erõs fájdalmaktól szabadul meg Gryllus Vilmos, Kossuth-díjas zenész a saját zsírsejtes terápiának köszönhetõen. Már síelni is el tudott menni, és a munkában sem jelentenek neki problémát az ízületi problémái.

Negyvennyolcmillió éves fartõmirigyzsírt találtak egy fosszíliában

Tudomány2017.10.19, 12:04

Negyvennyolcmillió éves zsírt sikerült kimutatni egy madárfosszília fartõmirigyébõl a németországi Messelben végzett ásatásokon.

Biodízelként végezheti a londoni zsírgodzilla

Gazdaság2017.09.20, 11:17

Egykor Hasfelmetszõ Jack, az elhíresült sorozatgyilkos tartotta rémületben a londoni Whitechapel városrész akkori nyomornegyedét, az elmúlt hetekben pedig egy bizarr jelenség, a környék szennyvízhálózatában kialakult gigantikus zsírtrutymó borzolta a kedélyeket. Úgy tûnik azonban, az illetékesek hamarosan úrrá lesznek a nem mindennapi problémán.

Múzeumban mutatnák be a londoni zsírszörny egy darabját

Nagyvilág2017.09.13, 19:05

Múzeumban állítanák ki a londoni csatornahálózatot eltorlaszoló zsírhegyóriás egy darabját.

MC Hawer plasztikáztatott: saját zsírját fecskendezték az arcába

Archívum2017.09.13, 14:39

Mc Hawer is küzd a kor ellen, szeretne sokkal jobban kinézni, és ezért a mûtétektõl sem raid vissza: saját zsírját fecskendeztette az arcába.

Japánban kövérnek lenni, míg Hollandiában kutyát tartani nem éri meg

Gazdaság2017.07.10, 12:32

Ahány ország, annyi adó. Így nem csoda, hogy egyes nemzetek igazi különlegességeket találnak ki arra, hogy pénzt szedjenek be az állampolgároktól. Japánban évente mérik meg a dolgozók jelentõs részének a derékbõségét, nehogy elhízzanak, míg Hollandiában igen drága kutyát tartani.

80 kilót fogyott Rosalynn Bartlett, a túlsúlyos anyuka: Fotók!

Archívum2017.07.03, 09:12

Rosalynn Bartlett 13 év túlsúly után elhatározta magát: a változás több, mint megdöbbentõ. 

Íme egy fiatal lány, aki önerõbõl dobott le 130 kilót: Fotók!

Archívum2017.06.27, 19:48

Sokan érnek el rövid idõ alatt hatalmas eredményeket fogyás terén, de amit Lexi csinált, az elképesztõ. 

Hasi zsír a popsiba és vaginaplasztika: a legkedveltebb szépészeti beavatkozások

Archívum2017.06.24, 07:03

Az elmúlt évben mintegy 3 százalékkal növekedett a kés alá fekvõk aránya 2015-höz képest, ami összességében véve 17,1 millió sebészeti eljárást jelent, de ebbe a körbe tartoznak a botoxinjekciók, kémiai hámlasztások és egyéb kevésbé invazív beavatkozások is.

Ashley Graham fenekét ellepte a narancsbõr: Fotó!

Life.hu2017.06.04, 19:20

Félreértés ne essék: imádjuk Ashley Graham képeit. De azért vannak olyan fotók, amiket nem kéne közzétenni a világhálón, ám õ mégis megteszi. 

116 kilót dobott le egy komplett család: Fotók!

Archívum2017.04.25, 19:32

Szokták mondani, hogy mindent sokkal jobb együtt csinálni, mint egyedül. Éppen ezért a Schofield család minden tagja életmódot váltott, amikor már úgy érezték kezdenek csúnyán elhízni.

195 kilót fogyott egy kétgyermekes anya: Videó!

Life.hu2017.04.19, 14:06

Hihetetlen fogyáson van túl egy kétgyermekes anya. Azt hitte, ezzel már túl esett a dolog nehezén, de az igazi küzdelem még csak ezután következett. 

A repceolaj lenne a csodaszer a hasi zsír ellen?

Life.hu2016.11.09, 20:45

Ugye te is minden évben felfigyelsz a csodálatos sárga színével pompázó, óriási táblákban virágzó repcére? Nemcsak a látványa elképesztõ, az élettani hatásai is bámulatosak. Itt az ideje újra felfedezni a repcét!

Nem kell már utálni a zsírokat

[origo] Gasztro2016.09.29, 10:06

A nagy hatalmú amerikai egészségügyi hivatal, az FDA hosszú idõ után új egészségügyi irányelvekkel jelentkezik hamarosan és egy blogbejegyzésük szerint megszûnik az évtizedek óta tartó zsírellenesség.

Így változtak az étkezési szokásaink

Life.hu2016.09.30, 18:38

Mindig van új a nap alatt – ez pedig különösen igaz a táplálkozási irányelvekre is. Néhány dietetikus összeírta, mi mindenen változtattak az étrendjükben az elmúlt 5 év alatt.

Õsellenség vagy barát? Tények és tévhitek a rettegett zsírról

Life.hu2016.09.20, 20:35

Elõítéletek és fenntartások? Információhiány vagy épp túl sok információ a zsírokról? Mért fontos, hogy tisztában legyünk a valódi tényekkel? A zsírok elengedhetetlen részét képezik a kiegyensúlyozott táplálkozásnak, ugyanakkor sokan az elhízás és betegségek okozójának tekintik.

A cukoripar titokban lefizette a Harvard kutatóit

Unikornis2016.09.15, 09:09

Izgalmas dokumentumokra bukkant a Harvard könyvtárában Dr. Cristin Kearns, a Kaliforniai Egyetem kutatója. Két, a hatvanas években neves amerikai táplálkozáskutató professzor levelezésében talált egyértelmû utalásokat arra, hogy a korabeli cukorágazat lobbistái pénzért olyan tanulmányt rendeltek tõlük, amellyel jobb színben tûntethetik fel az egészségre károsnak bélyegzett összetevõt. Mindez azokban az években történt, amikor több táplálkozáskutató is felvetette, hogy a túlzott cukorfogyasztásnak szerepe lehet a szív-és érrendszeri betegségek kialakulásában. 

7 étel, ami segít tovább élni

Life.hu2016.07.27, 10:27

Amennyiben az egészséges zsírok is étrendünk részét képezik, jó eséllyel tovább élünk. A Harvard Egyetem friss kutatása szerint ugyanis a telítetlen zsírok segítenek abban, hogy egészségesebbek legyünk.

Ezzel a 3 trükkel felveheted a harcot a narancsbõr ellen!

Life.hu2016.06.24, 13:38

Kevés olyan szerencsés nõ létezik, aki ne küzdene a narancsbõrrel. Ez a téma nyáron még aktuálisabb, mint az év bármely idõszakában, így nem árt kicsit foglalkozni vele. 

Férfikönnyek a nudli fölött, nem szégyen

[origo] Gasztro2016.06.15, 14:57

Amikor meghalt nagyanyám, nem csak egy embert vesztettem el, hanem számos mozdulatot vagy életképet is. Ezeket máig hozzá kötöm, és rút, szakállás férfiemberként is képes vagyok elérzékenyülni, ha tésztát gyúrok, majd kígyókat formázok belõle.

Elavult a BMI-index - Nem ez határozza meg, túlsúlyos vagy-e

Life.hu2016.06.04, 11:02

 A Cleveland Klinika Elhízással és Anyagcserével Foglalkozó Intézetének szakemberei szerint a hagyományos testtömeg-index (BMI) helyett egy jóval szélesebb spektrumú módszert kellene kidolgozni a jövõben az elhízás meghatározására.

Úszógumi a strandon? Így szabadulj meg a hasadon lévõ zsírtól

Life.hu2016.05.06, 07:09

Közeleg a strand szezon, valószínûleg te sem akarsz úszógumival menni a vízpartra. Nem olyan egyszerû megszabadulni a hasadon lévõ zsírtól, gondolhatod, pedig ez nem így van. Eláruljuk mi a titka az izmos hasnak.

Csak semmi kalóriaszámolgatás! Így fogyhatsz le hatékonyan

Life.hu2016.04.02, 09:46

Aki fogyni szeretne, a legtöbbször a kalóriabevitelt csökkenti, és többet kezd mozogni: elviekben ez a legtökéletesebb módszer arra, hogy az extra kilóktól megszabaduljunk. Ugyanakkor jobban járunk, ha a kalóriák helyett inkább a makroelemeket tartjuk számon.

A testtömegindex sem mérvadó többé! Nem tudja megmondani, hogy egészségesek vagyunk-e

Life.hu2016.02.16, 07:21

Az orvosok több mint 150 éve használják a testtömegindexet az egészség egyik mérõfokaként, szakemberek azonban újabban egyre erõteljesebben kritizálják ezt a mérési módszert. Szerintük ugyanis egyáltalán nem reálisak az eredmények, amiket a segítségével megkapunk, így ráadásul feleslegesen stigmatizálja az embereket soványnak vagy éppen kövérnek.

A McDonald’s egészséges kajáiban hemzseg a kalória

[origo] Gasztro2016.01.20, 10:33

Sajnálkozott már azon, hogy nálunk nem kapható quinoás, csírás saláta, esetleg friss turmix a McDonald’sban? Ne tegye, nem éri meg, meg is mutatjuk, miért.

Fékezze le zsírral a szilveszteri alkoholt

[origo] Gasztro2015.12.30, 15:42

A zsírt és a vele készült ételeket nem nagyon esszük mindennap, így az év utolsó napján, egyfajta "védõételként" talán megengedhetjük magunknak. Zsíros aprósütemények, húskrémek, pizzák, és még több zsír.

Meghalt a világ legkövérebb embere

Archívum2015.12.26, 19:53

A 37 éves Andres Moreno volt a világ legkövérebb embere. Kórházba szállításához egy egész csapat férfira volt szükség. A 450 kilós férfi komoly mûtétre vállalkozott: zsírfeleslegének egy részét akarta eltávolíttatni.

5 zsírban gazdag étel, ami valójában nagyon egészséges

Life.hu2015.12.02, 08:33

Nem minden rossz, ami zsírnak látszik: különbséget kell tennünk „jó" és „rossz" zsírok között, vagyis a telítetlen és a telített zsírok között. Zsírra ugyanis szükségünk van – egyedül az a nem mindegy, melyiket választjuk.

Ezért nehéz fogyni: a raktározott zsír ellenáll a fogyási kísérleteknek

Egészség2015.11.25, 12:19

Minél kövérebb valaki, a test annál nagyobb mennyiségben termel egy fehérjét, amely gátolja a zsírégetési képességet, állítja egy új tanulmány. Az eredmények hatással lehetnek az elhízás és más anyagcsere-betegségek kezelésére.

Süssünk inkább mégis zsírban?

[origo] Gasztro2015.11.13, 10:17

Újabb tévhitet döntenének meg a tudósok, rehabilitálnák a zsírt és a vajat. A sütéshez használt növényi olajokból szerintük olyan mérgezõ anyagok szabadulnak fel, amelyek rákos és egyéb komoly megbetegedésekhez köthetõk. 

A feldolgozott szénhidrátok áldozata lett: a cukorbeteg nõ testében több zsír volt, mint vér (+18)

Life.hu2015.11.11, 14:42

Még a sokat tapasztalt boncmesteren is kifogott annak a 44 éves nõnek a teste, aki nem mellesleg súlyos cukorbeteg volt, és egyszer csak összeesett. A halál oka összefügg a betegséggel, a boncasztalon tapasztalt dolgok azonban még hátborzongatóbbak: így néz ki egy cukorbeteg nõ teste belülrõl.

Újabb élelmiszerrõl derült ki, hogy rákot okozhat

Life.hu2015.11.09, 12:01

A feldolgozott húsok után a tudósok újabb alapanyagról derítették ki, hogy rákot okozhat. Figyelem, nem mindegy, hogy miben sütöd ki az ételeket.

Itt van végre a csokoládé, ami gyógyít

[origo] Gasztro2015.10.06, 15:59

Egy csokoládégyártással foglalkozó cég megcélozta az egészségügyet: tudósaik állítólag feltalálták a csokit, amelyet nem csak élvezeti cikként, de gyógyszerként is használhatunk. Több kakaó, kevesebb cukor, extra antioxidánsok.

Csupán egy génre van szükségünk a fogyáshoz

Life.hu2015.10.02, 20:32

Sok módja van annak, hogy megszabaduljunk a fölösleges zsírtól, a legtöbbjük diétával és edzéssel jár. Ám a tudósok azonosítottak egy olyan gént, amelyik erõfeszítés nélkül oldja meg mindezt.

Most akkor a zsír vagy a szénhidrát hizlal jobban?

Life.hu2015.08.15, 14:04

Te is úgy próbálsz leadni a súlyodból, hogy a minimálisra csökkented a szénhidrát-beviteledet? Nos, egy újabb kutatás szerint rossz úton jársz. 

Új alapízt fedeztek fel

[origo] Gasztro2015.08.05, 14:02

Egy friss kutatás szerint megtalálták a hatodik alapízt: az édes, sós, keserû, savanyú és umami mellett a zsír ízének is saját receptora van.

Megvan, hogyan gyõzhetjük le az elhízást

Archívum2015.07.21, 16:28

Amerikai szakembereknek sikerült azonosítaniuk a zsír ízét, ami kulcsszerepet játszhat az elhízás és a szívbetegségek elleni harcban, valamint a hatékony zsírpótlók elõállításában.

Így kerekedhetsz ki nyáron pillanatok alatt

Life.hu2017.06.12, 16:37

Még nyáron is próbálsz odafigyelni a súlyodra, ám valamiért nem mozdul a mérleg nyelve, vagy ha igen, akkor csakis felfelé...? Biztosan jó ételeket választasz? Jó, ha tudod, van néhány, különösen nyáron kedvelt finomság, amirõl talán azt hiszed, beleférnek, titokban azonban jóval több kalóriát tartalmaznak, mint gondolnád!

Bangó Margit: „Libatojásnyi daganat van a felkaromban"

Archívum2015.07.08, 09:08

A Kossuth-díjas énekesnõ korábban már szembenézett a gyilkos kórral, ám óriási hite és energiája nem hagyta, hogy a betegség felülkerekedjen rajta. Egy daganat azonban még maradt a felkarjában.

Diéta, életmód akkor és most – 10 év alatt nagyot változott a világ

Life.hu2015.05.24, 10:51

Õrült kalóriaszámlálás vagy okosan összerakott étrend? Zsírok: igen vagy nem? Ha úgy érzed, már szinte eltévedsz a táplálkozási tanácsok erdejében, hidd el, nem vagy egyedül, az utóbbi 10 évben ugyanis rengeteg dolog megváltozott, amiket nem árt észben tartani. 

Perverz szerelem! A férfi imádja felesége 244 centis hasát

Life.hu2015.04.23, 12:37

A különös kanadai párra igaz a mondás, hogy a szerelemhez a gyomron át vezet az út. Az 52 éves nõ hatalmas hasát imádja férje.

Ezeket az ételeket visszahozhatod az étrendedbe

Archívum2015.03.13, 19:19

Egyes ételekrõl igazi horrorsztorik járják a világot, és arra bíztatják a tudatos nõket, hogy semmiképp se fogyasszák õket. Most eloszlatunk néhány tévhitet. 

Különös eljárással szabadult meg a kilóktól Molnár Anikó

Life.hu2015.03.06, 12:02

Szó szerint lerobbantották Molnár Anikó hasáról a zsírpárnákat. Az egykori Nagy Õ örömmel vállalta a különleges beavatkozást.

Ételfüggõséget okozhat a pizza?

[origo] Gasztro2015.02.24, 07:35

A Michigani Egyetem legújabb kutatása az ételfüggõségre fókuszált, ami sajnos egyre inkább elõtérbe kerül, mint a világszerte terjedõ kóros elhízás oka.

Transzzsírstop! - Vége! Örökre elbúcsúzhatunk a csokis keksztõl?

Life.hu2015.02.16, 17:55

Ismét középpontba került kedvenc témánk, a transzzsír. Az új szabály értelmében február 18-ától már nem kell rettegnünk a transzzsírral agyontuningolt élelmiszerektõl.