zsír

címke rss

Mosogatáskódex

Archívum2013.02.11, 08:18

A mosogatás az a házimunka, amit a legtöbb ember utál, hiszen egy ördögi kör, minden nap meg kell csinálni, mindig újratermelődik, sosincs vége. Összegyűjtöttünk néhány olyan praktikát, ami leegyszerűsíti ezt a feladatot és segít elkerülni a totális konyhai armageddon kialakulását. A tányérnyalogatástól a patakparti mosogatásig, mosogatógép nélkül, minden egy helyen.

Konfitáljunk mindent!

[origo] Gasztro2013.02.13, 09:02

Noha az utóbbi években a mindent agyonerőltető hazai vendéglátós kultúra miatt a konfitálás majdnem ugyanolyan szitokszó lett, mint a macaron vagy a medvehagyma, nem szabad hagyni, hogy ez eltántorítson bennünket. Már csak azért sem, mert egyáltalán nem valami új divatról van szó: dédanyáink még zsírban abálás néven ismerték és alkalmazták, mert nagyon finom ételeket eredményez, ráadásul remekül tartósít.

A zsírleszívástól belülről leszel zsíros

Archívum2013.02.14, 10:45

Igaz, hogy a zsírleszívás eltünteti a bőr alatti zsírpárnákat, egy új brazil kutatás eredményei szerint azonban növeli a szervek körül felhalmozódó, úgynevezett zsigeri zsírszövet méretét.

Mangalicásodik az amerikai szupersertés

[origo] Gasztro2013.03.11, 15:13

Egy mangalicáról olvasott cikk nyomán határozta el egy iowai farmer, hogy kitenyészti a tökéletes húst adó sertést. Carl Edgar Blake egy 19. századi német nemesítési módszerhez nyúlt vissza, hogy malacai a lehető legjobb húst adják. Az eddigi eredmények őt igazolják, az amerikai csodasertés 2010-ben megnyerte az ország legnívósabb sertésversenyét.

Zsírátültetés - Így kerülhet a térded az arcodba

Archívum2013.03.18, 14:10

Olvasónk, Róza, plasztikai beavatkozást fontolgat. Kérdéseivel a Life.hu szakértőjéhez, dr. Molnár Miklós plasztikai sebészhez fordult.

Így segít a fogyásban a barna zsír

Life.hu2013.03.20, 11:28

A zsír a közfelfogás szerint szinte csak rossz lehet, pedig létezik a kalóriaégetésben kifejezetten segítő, jó típusa is: a barna zsír, ami még fogyni is segít.

Így reggelizz egészségesen!

Archívum2013.03.30, 23:42

"Azért nem reggelizem, mert utána éhesebb vagyok, mint ha egyáltalán nem ettem volna semmit." Ismerős? Akkor figyelj, mert valamit nem jól csinálsz! Nem azért érzel így, mert reggeliztél, hanem azért, mert rossz ételt választottál. A Life.hu lerántja a leplet a leggyakoribb baklövésekről.

A zsírfagyasztásra esküszik Horváth Éva

Archívum2013.04.17, 22:23

A zsírfagyasztás bizarrul hangzik, pedig nem az: egy erre alkalmas eszköz abban segít, hogy célzottan lehessen lefagyasztani a felesleges zsírréteget. Horváth Éva is ezt a módszert választotta. A csinos műsorvezető sem elégedett teljesen a testével, így elárulta, ő pontosan milyen területeken alkalmazza a zsírfagyasztást.

A lángos elviselhetetlen könnyűsége

[origo] Gasztro2013.08.04, 10:09

A nyári strandolás elengedhetetlen kelléke a lángos, amit ha jól készítenek, annyira finom, hogy még az olajszag ellenére is megéri otthon belekezdeni. Séfek, és hivatásos lángossütők mondták el, hogy hogyan készül az eszményi lángos.

Zsírpárnákkal küzdesz? Erre figyelj!

Life.hu2013.09.24, 18:45

Mindenki tud fogyni a futástól, vagy a testalkat és az örökölt gének olyan tényezők lehetnek, amelyek megakadályozhatják a látványos karcsúsodást? A választ Kropkó Péter triatlonista, személyi edző, a Life.hu új sztárszerzője adja meg.