zsír
címke rss- kapcsolódó címkék:
- diéta
- fogyás
- egészség
- fogyókúra
- táplálkozás
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Õsellenség vagy barát? Tények és tévhitek a rettegett zsírról
Elõítéletek és fenntartások? Információhiány vagy épp túl sok információ a zsírokról? Mért fontos, hogy tisztában legyünk a valódi tényekkel? A zsírok elengedhetetlen részét képezik a kiegyensúlyozott táplálkozásnak, ugyanakkor sokan az elhízás és betegségek okozójának tekintik.
- címkék:
- olaj
- egészség
- táplálkozás
- zsír
- tévhitek
- Címkefelhõ »
A cukoripar titokban lefizette a Harvard kutatóit
Izgalmas dokumentumokra bukkant a Harvard könyvtárában Dr. Cristin Kearns, a Kaliforniai Egyetem kutatója. Két, a hatvanas években neves amerikai táplálkozáskutató professzor levelezésében talált egyértelmû utalásokat arra, hogy a korabeli cukorágazat lobbistái pénzért olyan tanulmányt rendeltek tõlük, amellyel jobb színben tûntethetik fel az egészségre károsnak bélyegzett összetevõt. Mindez azokban az években történt, amikor több táplálkozáskutató is felvetette, hogy a túlzott cukorfogyasztásnak szerepe lehet a szív-és érrendszeri betegségek kialakulásában.
7 étel, ami segít tovább élni
Amennyiben az egészséges zsírok is étrendünk részét képezik, jó eséllyel tovább élünk. A Harvard Egyetem friss kutatása szerint ugyanis a telítetlen zsírok segítenek abban, hogy egészségesebbek legyünk.
Ezzel a 3 trükkel felveheted a harcot a narancsbõr ellen!
Kevés olyan szerencsés nõ létezik, aki ne küzdene a narancsbõrrel. Ez a téma nyáron még aktuálisabb, mint az év bármely idõszakában, így nem árt kicsit foglalkozni vele.
- címkék:
- zsír
- narancsbõr
- feszes bõr
- cellulitisz
- Címkefelhõ »
Férfikönnyek a nudli fölött, nem szégyen
Amikor meghalt nagyanyám, nem csak egy embert vesztettem el, hanem számos mozdulatot vagy életképet is. Ezeket máig hozzá kötöm, és rút, szakállás férfiemberként is képes vagyok elérzékenyülni, ha tésztát gyúrok, majd kígyókat formázok belõle.
Elavult a BMI-index - Nem ez határozza meg, túlsúlyos vagy-e
A Cleveland Klinika Elhízással és Anyagcserével Foglalkozó Intézetének szakemberei szerint a hagyományos testtömeg-index (BMI) helyett egy jóval szélesebb spektrumú módszert kellene kidolgozni a jövõben az elhízás meghatározására.
Úszógumi a strandon? Így szabadulj meg a hasadon lévõ zsírtól
Közeleg a strand szezon, valószínûleg te sem akarsz úszógumival menni a vízpartra. Nem olyan egyszerû megszabadulni a hasadon lévõ zsírtól, gondolhatod, pedig ez nem így van. Eláruljuk mi a titka az izmos hasnak.
- címkék:
- zsír
- has
- Címkefelhõ »
Csak semmi kalóriaszámolgatás! Így fogyhatsz le hatékonyan
Aki fogyni szeretne, a legtöbbször a kalóriabevitelt csökkenti, és többet kezd mozogni: elviekben ez a legtökéletesebb módszer arra, hogy az extra kilóktól megszabaduljunk. Ugyanakkor jobban járunk, ha a kalóriák helyett inkább a makroelemeket tartjuk számon.
- címkék:
- fehérje
- fogyás
- zsír
- kalória
- szénhidrát
- Címkefelhõ »
A testtömegindex sem mérvadó többé! Nem tudja megmondani, hogy egészségesek vagyunk-e
Az orvosok több mint 150 éve használják a testtömegindexet az egészség egyik mérõfokaként, szakemberek azonban újabban egyre erõteljesebben kritizálják ezt a mérési módszert. Szerintük ugyanis egyáltalán nem reálisak az eredmények, amiket a segítségével megkapunk, így ráadásul feleslegesen stigmatizálja az embereket soványnak vagy éppen kövérnek.
- címkék:
- egészség
- zsír
- izom
- testtömeg-index
- túlsúlyos
- Címkefelhõ »
A McDonald’s egészséges kajáiban hemzseg a kalória
Sajnálkozott már azon, hogy nálunk nem kapható quinoás, csírás saláta, esetleg friss turmix a McDonald’sban? Ne tegye, nem éri meg, meg is mutatjuk, miért.
- címkék:
- zsír
- saláta
- kalória
- McDonald's
- Címkefelhõ »
Fékezze le zsírral a szilveszteri alkoholt
A zsírt és a vele készült ételeket nem nagyon esszük mindennap, így az év utolsó napján, egyfajta "védõételként" talán megengedhetjük magunknak. Zsíros aprósütemények, húskrémek, pizzák, és még több zsír.
- címkék:
- szilveszter
- zsír
- recept
- máj
- Címkefelhõ »
Meghalt a világ legkövérebb embere
A 37 éves Andres Moreno volt a világ legkövérebb embere. Kórházba szállításához egy egész csapat férfira volt szükség. A 450 kilós férfi komoly mûtétre vállalkozott: zsírfeleslegének egy részét akarta eltávolíttatni.
- címkék:
- baleset
- halál
- mûtét
- zsír
- Címkefelhõ »
5 zsírban gazdag étel, ami valójában nagyon egészséges
Nem minden rossz, ami zsírnak látszik: különbséget kell tennünk „jó" és „rossz" zsírok között, vagyis a telítetlen és a telített zsírok között. Zsírra ugyanis szükségünk van – egyedül az a nem mindegy, melyiket választjuk.
Ezért nehéz fogyni: a raktározott zsír ellenáll a fogyási kísérleteknek
Minél kövérebb valaki, a test annál nagyobb mennyiségben termel egy fehérjét, amely gátolja a zsírégetési képességet, állítja egy új tanulmány. Az eredmények hatással lehetnek az elhízás és más anyagcsere-betegségek kezelésére.
- címkék:
- egészség
- fogyókúra
- elhízás
- zsír
- raktározás
- Címkefelhõ »
Süssünk inkább mégis zsírban?
Újabb tévhitet döntenének meg a tudósok, rehabilitálnák a zsírt és a vajat. A sütéshez használt növényi olajokból szerintük olyan mérgezõ anyagok szabadulnak fel, amelyek rákos és egyéb komoly megbetegedésekhez köthetõk.
- címkék:
- olaj
- kutatás
- zsír
- vaj
- Címkefelhõ »
A feldolgozott szénhidrátok áldozata lett: a cukorbeteg nõ testében több zsír volt, mint vér (+18)
Még a sokat tapasztalt boncmesteren is kifogott annak a 44 éves nõnek a teste, aki nem mellesleg súlyos cukorbeteg volt, és egyszer csak összeesett. A halál oka összefügg a betegséggel, a boncasztalon tapasztalt dolgok azonban még hátborzongatóbbak: így néz ki egy cukorbeteg nõ teste belülrõl.
Újabb élelmiszerrõl derült ki, hogy rákot okozhat
A feldolgozott húsok után a tudósok újabb alapanyagról derítették ki, hogy rákot okozhat. Figyelem, nem mindegy, hogy miben sütöd ki az ételeket.
- címkék:
- rák
- zsír
- sütés
- kókuszolaj
- növényi olaj
- Címkefelhõ »
Itt van végre a csokoládé, ami gyógyít
Egy csokoládégyártással foglalkozó cég megcélozta az egészségügyet: tudósaik állítólag feltalálták a csokit, amelyet nem csak élvezeti cikként, de gyógyszerként is használhatunk. Több kakaó, kevesebb cukor, extra antioxidánsok.
Csupán egy génre van szükségünk a fogyáshoz
Sok módja van annak, hogy megszabaduljunk a fölösleges zsírtól, a legtöbbjük diétával és edzéssel jár. Ám a tudósok azonosítottak egy olyan gént, amelyik erõfeszítés nélkül oldja meg mindezt.
- címkék:
- kutatás
- fogyás
- zsír
- gén
- szívderítõ
- Címkefelhõ »
Most akkor a zsír vagy a szénhidrát hizlal jobban?
Te is úgy próbálsz leadni a súlyodból, hogy a minimálisra csökkented a szénhidrát-beviteledet? Nos, egy újabb kutatás szerint rossz úton jársz.
- címkék:
- fogyókúra
- fogyás
- zsír
- szénhidrát
- hízás
- Címkefelhõ »
Új alapízt fedeztek fel
Egy friss kutatás szerint megtalálták a hatodik alapízt: az édes, sós, keserû, savanyú és umami mellett a zsír ízének is saját receptora van.
- címkék:
- zsír
- umami
- íz
- alapízek
- Címkefelhõ »
Megvan, hogyan gyõzhetjük le az elhízást
Amerikai szakembereknek sikerült azonosítaniuk a zsír ízét, ami kulcsszerepet játszhat az elhízás és a szívbetegségek elleni harcban, valamint a hatékony zsírpótlók elõállításában.
- címkék:
- elhízás
- zsír
- ízek
- Címkefelhõ »
Így kerekedhetsz ki nyáron pillanatok alatt
Még nyáron is próbálsz odafigyelni a súlyodra, ám valamiért nem mozdul a mérleg nyelve, vagy ha igen, akkor csakis felfelé...? Biztosan jó ételeket választasz? Jó, ha tudod, van néhány, különösen nyáron kedvelt finomság, amirõl talán azt hiszed, beleférnek, titokban azonban jóval több kalóriát tartalmaznak, mint gondolnád!
Bangó Margit: „Libatojásnyi daganat van a felkaromban"
A Kossuth-díjas énekesnõ korábban már szembenézett a gyilkos kórral, ám óriási hite és energiája nem hagyta, hogy a betegség felülkerekedjen rajta. Egy daganat azonban még maradt a felkarjában.
Diéta, életmód akkor és most – 10 év alatt nagyot változott a világ
Õrült kalóriaszámlálás vagy okosan összerakott étrend? Zsírok: igen vagy nem? Ha úgy érzed, már szinte eltévedsz a táplálkozási tanácsok erdejében, hidd el, nem vagy egyedül, az utóbbi 10 évben ugyanis rengeteg dolog megváltozott, amiket nem árt észben tartani.
Perverz szerelem! A férfi imádja felesége 244 centis hasát
A különös kanadai párra igaz a mondás, hogy a szerelemhez a gyomron át vezet az út. Az 52 éves nõ hatalmas hasát imádja férje.
Ezeket az ételeket visszahozhatod az étrendedbe
Egyes ételekrõl igazi horrorsztorik járják a világot, és arra bíztatják a tudatos nõket, hogy semmiképp se fogyasszák õket. Most eloszlatunk néhány tévhitet.
Különös eljárással szabadult meg a kilóktól Molnár Anikó
Szó szerint lerobbantották Molnár Anikó hasáról a zsírpárnákat. Az egykori Nagy Õ örömmel vállalta a különleges beavatkozást.
Ételfüggõséget okozhat a pizza?
A Michigani Egyetem legújabb kutatása az ételfüggõségre fókuszált, ami sajnos egyre inkább elõtérbe kerül, mint a világszerte terjedõ kóros elhízás oka.
- címkék:
- zsír
- liszt
- pizza
- Címkefelhõ »
Transzzsírstop! - Vége! Örökre elbúcsúzhatunk a csokis keksztõl?
Ismét középpontba került kedvenc témánk, a transzzsír. Az új szabály értelmében február 18-ától már nem kell rettegnünk a transzzsírral agyontuningolt élelmiszerektõl.
A nagy zabálás nem csak az alaknak árt
Magyarország lakossága évtizedek óta a világ egyik legelhízottabb nemzetének számít, ami tetéz, hogy egyéb életmódfaktorokban, mint a dohányzás és alkoholfogyasztás, szintén az élmezõnyben vagyunk.
- címkék:
- zsír
- farsang 2015
- Címkefelhõ »
Tényleg okosabb gyerekeik lesznek a nagy fenekû nõknek? Érdekes kutatásra bukkantunk
A Pittsburgi Egyetem tanulmánya szerint intelligensebb gyerekeik lesznek azoknak az anyáknak, akiknek nagyobb a feneke. Íme, a részletek.
Kell egy kis zsír a testre
Nem rossz a kis zsír: a legújabb tudományos eredmények szerint zsírunkban található adipociták részei a bõr elsõ védekezési vonalának, vagyis az ott termelt antimikrobiális peptid képes baktériumokat, vírusokat, gombákat ölni.
- címkék:
- zsír
- Címkefelhõ »
Kiderült, miért szeretik a férfiak a kerekded idomokat
Amerikai kutatók megfejtették a régi rejtélyt: miért vonzódnak a férfiak a gömbölyû csípõkhöz és a kerek hátsókhoz. A kutatók szerint a nõi fenék zsírtartalma szükséges az utód agyának fejlõdéséhez, így közvetve összefügg a baba intelligenciájával.
- címkék:
- csecsemõ
- zsír
- fenék
- agyfejlõdés
- nõi idomok
- Címkefelhõ »
Hatalmasra hízott Chevy Chase - fotó
A 70-es évek hatalmas ikonja, a vígjátékok királya, Chevy Chase felszedett egy pár kilót. Jó pár kilót.
- címkék:
- Chevy Chase
- zsír
- hízás
- Címkefelhõ »
Hova megy a zsír, amit lefogyunk?
Az elvesztett zsírszövettel kapcsolatban sok tévhit kering. Egyik szerint a szervezet elégeti és energiát csihol belõle, a másik szerint izomszövetbe forgatja, a harmadik szerint kiválasztjuk valamilyen formában. A válasz sokkal izgalmasabb.
- címkék:
- zsír
- Címkefelhõ »
Hová tûnik fogyáskor a zsír?
A legkülönbözõbb fogyókúrás módszerek elterjedtsége ellenére a legtöbb egészségügyi szakember nem tud jó választ adni arra, hová tûnik az a zsír, amelytõl a súlyvesztéskor megszabadulnak az emberek. Sok szakember is úgy gondolja, hogy a hiányzó tömeg energiává vagy hõvé alakul. A helyes válasz egy új kutatás szerint azonban az, hogy a leadott tömeg zöme szén-dioxid alakjában távozik kilégzéskor a levegõbe.
- címkék:
- fogyókúra
- fogyás
- zsír
- Címkefelhõ »
Így vezet az alkohol elhízáshoz – Sokkoló tények
Eddig sem volt titok, hogy a mértéktelen ivás nem tesz jót, de sajnos az is kiderült, az alkoholfogyasztás nagyon könnyen elhízáshoz vezet.
- címkék:
- kalória
- koktél
- hízás
- alkohol
- cukor
- ital
- zsír
- anyagcsere
- Címkefelhõ »
Gyönyörû bõr, egészséges test - 6 zsír, amit iktass be az étrendedbe
Sok fogyókúrázó követ el hibát, amikor kiiktatja az étrendjébõl a zsírokat. Ezek elkerülése helyett azonban érdemes jófajta zsírokat fogyasztani, a testnek ugyanis szüksége van rájuk. Nem is akármennyire!
- címkék:
- vitamin
- egészséges életmód
- bõr
- zsír
- avokádó
- Címkefelhõ »
Légy egészségesebb, fiatalabb! Így használd fel újra a saját tested
Minden nõnek az életében eljön a pillanat, amikor szembesülnie kell azzal, hogy az idõ bizony eljárt felette. Az viszont rajtad múlik, hogy erre pontosan mikor is kerül sor. Tehetsz ellene, hogy ez a perc minél késõbb köszöntsön be. Méghozzá úgy, hogy önmagadat építed újjá.
Ez zsír! - de... transz?
Ki ne falta volna lelkesen gyermekkorában a zsíros kenyeret vagy a sült szalonnát a tábortûznél? Azt hiszem, mindannyian így voltunk ezzel és eszünkbe sem jutott azon gondolkodni, hogy ezzel éppen koleszterinszintet növelünk-e, vagy épp csak az éhségünket csillapítjuk.
Nem az infarktus fogja elvinni a jegesmedvét
Koleszterinszintjük az egekben van, az emberektõl eltérõen mégsem kapnak szívinfarktust. A jegesmedvék egyedi képessége egy génmutációban rejlik egy friss kutatás szerint.
Mit csináljak a használt étolajjal? Íme, a megoldás!
A használt sütõolaj hulladék, egy cseppje akár 1000 liter vizet is elszennyezhet, ezért nem tanácsos sem a lefolyóba önteni, sem a földbe ásni. Már csak azért sem, mert a fáradt olaj újrahasznosítható!
Számûzik a transzzsírsavas termékeket
Bár elsõ hallásra azt gondolnánk, valami zsírégetõ programról van szó, pedig ismét a transzzsírok világába kalauzolunk el titeket.
Zsírleszíváson járt Molnár Anikó
Az egykor Nagy Õ zsírleszíváson járt, ahol négy kilónyi feleslegtõl szabadították meg.
A hasából a popsijába ültették Kim Kardashian zsírját
A híresség állítólag injekciós kezeléseket kapott, hogy még kerekebb és nagyobb legyen a feneke. A friss képek alapján lehet benne valami...
Daniella állapotfelmérése
Ahhoz, hogy Daniella, a Kezdj új életet a Life.hu-val kiválasztottja teljesíteni tudja célját, vagyis hogy bombaformába hozza magát az esküvõjére, az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézetben elvégeztük InBody mérését - megnéztük a testösszetételét, vagyis azt, hogy a testsúlyán belül mennyi a zsír, az izom, a víz és az ásványi anyagok aránya.
Mindenki süssön zsírban!
Zsírral sütve minden sokkal finomabb – nem véletlen, hogy a megkérdezett séfek mindegyike elsõsorban ezzel készíti a fogásokat. De kacsa, liba, mangalica, vagy sima bolti disznózsír? És miért pont az?
- címkék:
- mangalica
- liba
- zsír
- kacsa
- Címkefelhõ »
Hónaljvaginája van Jennifer Lawrence-nek
Találó szava van a színésznõnek a hónalj körüli zsírpárnákra.
A sok zsír a tiniknél késõbb mellrákot okozhat
Gyorsítja a mellrák kialakulását, és növeli a betegség kockázatát a tinédzserkorban elfogyasztott túl zsíros étrend.
- címkék:
- mellrák
- szalonna
- zsír
- Címkefelhõ »