zserbószelet

címke rss
Nagymamáink karácsonyi sütijei – Te is meg tudod csinálni!

Nagymamáink karácsonyi sütijei – Te is meg tudod csinálni!

Biztosan mindenki úgy érzi, hogy a nagyi sütijének nincs párja, és az igazi karácsonyi ízekhez ők értenek a leginkább. Ám, hidd el, te is képes vagy megsütni a klasszikus édességeket! Íme egy kis segítség!

Ezért volt sikk a Zserbóba járni

Gazdaság2021.05.17, 10:53

Valószínűleg mindenki ismeri a macskanyelvet vagy a konyakos meggyet, amelyeket Gerbeaud Emil honosított meg Magyarországon. A mai napig a svájci származású budapesti cukrász és csokoládégyáros nevét viseli a főváros szívében, a Vörösmarty téren található „Zserbó", vagyis a patinás Gerbeaud Cukrászda és Kávéház. Mindig is különleges élményt jelentett ide betérni, és volt olyan időszak, amikor a budapesti társasági élet központja volt a hely. A cukrászda nehéz időszakokat is átélt, kétszer is államosították, de minden válságot túlélt, és ma is régi fényében ragyog. Gerbeaud munkásságával nemzetközi hírnevet és elismerést szerzett nemmcsak ...

Zserbó nélkül nincs karácsony

Karácsony2017.12.14, 12:46

Egyre közelebb vagyunk az ünnepekhez és természetesen a menü elengedhetetlen alapanyaga a dió, márpedig ha dió, akkor értelemszerűen a zserbó is az ünnepi asztal részét képezi. Most mutatunk a zserbóhoz egy jól bevált receptet azoknak, akik idén készítenék el először, illetve ha már unja, vagy éppen nem a kedvence a zserbó, akkor készítsen a dióból isteni tortát! Garantált a siker.

Zserbó nélkül nincs karácsony

Karácsony2015.12.10, 12:06

A zserbóreceptek mindenben ellentmondanak egymásnak. Lehetetlen igazságot tenni omlós és élesztős tészta, zsír és vaj, sok vagy kevés lekvár között, de itt egy recept egy tökéletes zserbóhoz.

Zserbó házilag - ez a süti mindent visz!

Life.hu2014.09.11, 15:23

Az UFF-os lányok, azaz Galambos Dorina énekesnő és Péterfi-Nagy Évi újságíró barátsága a konyhában kezdődött, azóta elválaszthatatlanok - a konyhán kívül is. Eddig videoblogjukat láthattátok itt a Life.hu-n, most azonban pár hetet pihennek és az őszi forgatásokra készülnek. Azért ne aggódjatok, nem maradtok recept nélkül ezúttal sem!

Van élet a Nutella, bocsánat, a kakaós mogyorókrém után

Life.hu2014.08.22, 20:11

Háború van, és vesztésre állunk. Az időjárás megsemmisítő csapást mért az idei mogyorótermésre Törökországban, ezért a tonnánkénti felvásárlási ár máris duplája a szokásosnak. A mogyoróból készülő édességek hamarosan luxuscikké válnak, megfosztva a gasztrokultúrát kedvenc mogyorókrémünktől és a belőle készülő palacsintáktól, sütiktől.

A nagy lagzis süteményeskönyv

[origo] Gasztro2014.01.24, 10:44

Sütemények, amelyek napokig elállnak, sőt, igénylik is a pihentetést, és jól bírják a szállítást. Ezek a lakodalmas aprósütemények, a barackmag, a lassan feledésbe merülő szalalkális vagy a diós félhold, sőt, a zserbó is ide tartozik. Igyekeztünk mindet összeszedni.

A zserbó zsírral az igazi

[origo] Gasztro2013.12.20, 15:32

A zserbó csak pár napos pihentetés után az igazi, ezért most érdemes megsütni és jól eldugni. A tökéletes zserbó szerintünk omlós tésztával készül, amit nem vajjal, hanem zsírral gyúrunk, ahogy nagymamáink.

Az igazi zserbó receptje

Life.hu2013.11.27, 14:08

Elkészítése bonyolultnak tűnik, pedig egy kis önbizalommal és egy jó recepttel egyáltalán nem nehéz.

Bódi Margó: Süllő roston, egészben

Life.hu2010.12.24, 16:38

Úgy döntöttél, hogy karácsonykor halas finomsággal és zserbóval leped meg a szeretteidet? Lesd el Bódi Margó süllő- és zserbókészítési fortélyait.

Előző
  • 1
Következő