Zölborsós-szalonnás-tejszínes penne

Menzás zöldborsófőzelék

Zöldborsó kókusszal

Tartsd fitten magad a nyári édenkertből!

Június hó egyik nagy ajándéka, hogy végre a fáról és a kertből szedhetünk friss gyümölcsöket és ropogós zöldségeket. A piacokon roskadásig vannak a pultok az ínycsiklandozó és egészséges eperrel, cseresznyével vagy borsóval. Most segítünk eligazodni, hogy melyik finomság hogyan segíti a fogyókúrádat és regenerálja a szervezetedet.

Jönnek a második tavaszi zöldek!

Végre igazán tavasz van, és ez áprilisban meglátszik a zöldséges pultok kínálatán. Megjelennek az első friss zöldek, amiket annyira vártunk februárban, márciusban. A medvehagyma és a kucsmagomba után a spenót, a zöldborsó és a fejes saláta következnek. Ezekhez gyűjtöttünk össze pár receptet a főzeléken és az ecetes salátán túlról.

Tíz nagyon más recept zöldborsóra

Finomfőzelék, rizibizi, francia saláta és zöldborsóleves galuskával, jó, ezeket ismerjük, de mire jó még ez az édes és szép zöldség? Például desszertnek!

Mindent a zöldborsóról

Csak akkor finom, ha éretlen: a tévhittel ellentétben a borsó mire beérik, ehetetlenül szárazzá válik. Ahhoz, hogy finom legyen, hogy élvezhetően puha szemeket kapjunk, a sárgulás előtt, zsengén, zölden kell leszedni.

Zöldborsós finomság, ami nasinak is tökéletes

A zöldborsó nemcsak finom, de számtalan jótékony hatása is van. A főzeléken és a levesen túl is van élet - ezúttal próbálj ki egy pikáns újdonságot!

Fagylaltot zöldborsóból? Igen, nagyon finom lesz!

Négy egyszerű, gyors, izgalmas zöldborsórecept, ha többet szeretne kihozni a tavasz legédesebb zöldségéből, mint eddig. Nem is gondolná, milyen csodát művel vele egy kis citromlé vagy menta. 

A szocik elrontották, mi megfőztük a borsófőzeléket és a tojáslevest

A képviselők figyelmét tapasztalati úton igyekezett felhívni a menzareform hibáira két szocialista politikus, mikor általuk reformáltnak gondolt ételeket kínáltak a Parlamentben. A kampányba bezavart néhány konyhai képzavar, amiket most igyekszünk tisztázni.