Néhány perc alatt eltávolítja a vörösbor okozta foltot a szokatlan trükk

A vörösbor makacs foltot tud hagyni, amit nagyon nehéz eltünteni: íme, egy trükk, amit rögtön érdemes bevetni. 

A kutatók megfejtették, miért okoz fejfájást a vörösbor

Az emberek egy részének megfájdul a feje egy-két pohár vörösbor elfogyasztása után. Ez a fejfájás 30 perctől akár három óráig is tarthat. A kutatók most magyarázatot találhattak arra, hogy miért okoz ilyen kellemetlen tüneteket a vörösbor.

A tél sztárja: a forralt bor - Bombabiztos receptek a legnagyobb séfektől

Ha alkoholos italokban gondolkozunk, a népszerűségi listát mindenképpen a forralt bor vezeti. Számtalan módon el lehet készíteni, jó illatával azonnal ünnepi hangulatot varázsol az otthonodba, az utcán sétálva felmelegít. Ám a forralt bor nem csak finom, de ha jó minőségű borból készíted és mértékkel fogyasztod, az egészségedre is jó hatással lehet.

A vörösbor erősebb fejfájást okoz, mint a fehér: kiderült, hogy miért

A Kaliforniai Egyetem kutatói szerint a piros szőlőben található kvercetin nevű vegyület a felelős azért, hogy a vörösbortól több embernek is erősebben fáj a feje, mint ha fehérbort fogyaszt. 

Nagyon vigyázzon, ha viszket a szája a vörösbortól!

Vannak – különösen a vörösbort iszogatók körében – akik furcsa, bizsergető érzést tapasztalnak a szájban, a száj körül, ha megisznak egy-egy pohárral. Mi lehet ennek az oka, vajon tényleg létezhet borallergia?

Íme, egy igazi őszi finomság: így készül a karamellizált szilva vörösborral, vaníliafagylalttal

Közismert, hogy jó ételt főzni csak jó borral lehet, így érdemes félretenni a szüreti mulatságokon beszerzett minőségi nedűből néhány decit, és elkészíteni vele az alábbi finomságot.

Ezek lettek Közép-Európa és Magyarország legjobb borai

Megkezdődtek a Szekszárdi Szüreti Napok

A vasárnapig tartó programsorozat pénteki, ünnepélyes megnyitóján Gulyás Gergely Miniszterelnökséget vezető miniszter méltatta a szekszárdi bort.

Videó: Vörösbor árasztotta el ezt a portugál kisvárost

Több ezer liter bor öntötte el egy portugál település utcáit - videó

Robbanás következtében több ezer liter bor árasztotta el egy portugál település utcáit.

Megdöbbentő: több millió palack bort hamisítottak a világ egyik leghíresebb borvidékén

Európában és világszerte fogyasztók százezrei vásároltak hamisított "francia" borokat Bordeaux-ból, derítette ki a francia rendőrség.

Lenyűgöző alkotásokat készít a szerb művész, aki borral fest - Galéria

A szerb művész alkotásai azt bizonyítják, hogy a bor nemcsak úgy okozhat örömet, ha megisszuk, de úgy is, ha festünk vele.

Vörösborral megelőzhető a szürkehályog

Az ünnepi vacsorák és az újévi koccintás során általában több alkoholt engedünk meg magunknak, mint az év többi időszakában. Ha mértékletesen emelgetjük a poharunkat, azzal – egy új tanulmány érvelése alapján – akár az egészségünket is támogathatjuk. E szerint az alacsony vagy mérsékelt vörösbor-fogyasztás segíthet megelőzni az életkorral összefüggő szemproblémákat, különösen a szürkehályogot.

Magyar vörösbor a világ legjobbja

Traktortúrás nyárzáró vörösborünnepre mehetünk Villányba

Taroltak a magyar borok egy rangos nemzetközi versenyen

Nemrégiben hozták nyilvánosságra a Bordeaux-ban rendezett Challenge International du Vin borverseny második fordulójának eredményeit, azaz a vörösborokkal elért érmeket. A legjobbak közt több magyar pincészet szerepel, összesen 12 aranyéremmel. A Szekszárdi, a Villányi és az Egri borvidékről nevezték be az aranyérmet nyert tételeket.

Ez történik a testeddel, ha hetente ötször vörösbort iszol

Meglepő kutatási eredmények láttak napvilágot: összefüggést találtak az alkohol mértéktelen fogyasztása és a szürkehályog-műtét szükségességének csökkenése között.

Borkóstoló hétvégén debütál a Folly Arborétum új vörösbora

Ezért érdemes a sajt, hús mellé vörösbort inni

A sajt és a vörösbor önmagában is jó ízű, ám ezek párosítása valóban fokozhatja mindkettő ízét, hogy így az étel még finomabb legyen. De vajon miért van ez? A kérdés megválaszolására egy francia kutatócsoport vállalkozott, amely egy nemrégiben publikált cikkben mutatta meg, hogy a borban lévő tanninok „vonzódnak" a bizonyos élelmiszerekben, például a sajtban, a húsokban és a növényi olajokban található zsírokhoz.

Mediterrán körülmények várnak a magyar bortermelőkre

Teljes egészében mediterrán körülmények várnak a magyar bortermelőkre a 21. század végére, a borászok dolgát azonban az extrém időjárási jelenségek gyakoriságának növekedése is nehezíti - figyelmeztet Buzási Attila regionális és környezetgazdász, a Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem adjunktusa.

Váratlan felfedezés: az egyik vöröshús fajta is késlelteti az időskori elbutulást

Amerikai kutatók egy évtizeden keresztül tanulmányozták majdnem 1800 brit polgár étkezési szokásait, hogy megállapítsák, mely élelmiszereknek van jó hatásuk az egészségre. Arra a megállapításra jutottak, hogy az időskori elbutulást – az általában vett egészséges életmód mellett – azok a táplálékok gátolták a legjobban, amelyek növelték az agyban lévő, az agyat védő fehérjék mennyiségét. Az Alzheimer-kór és a mentális hanyatlás szempontjából a legveszélyesebb a túl sok sóbevitel.

A palotában párbajoznak a bikavérek

Forró csokoládé – felnőtt változat

A forró csokoládé az egyik kedvenc téli italunk már gyerekkorunk óta. A krémes, édes és meleg finomság egy forró ölelés a hidegben, mályvacukorral és tejszínhabbal pedig még finomabb. Ám ahogy idősödtünk, úgy tanultuk meg, hogy alkohollal bármit fel lehet dobni – a forró csokoládét is. Így készítettük el gyermekkorunk kedvenc italát felnőtt változatban.

Újdonságokra is számíthatunk az idei Bordói Novemberen

Így váltsd ki az edzésed egy pohár vörösbor elfogyasztásával!

Ha eddig azt gondoltad, csak kemény edzőtermi munkával érheted el az álomalakod, tévedtél. 

Októberben ismét vállra veszik a villányi óriásszőlőt

8 állat, amelyet élve esznek meg az emberek

A múlt héten nem győztünk csodálkozni. Kiderült, hogy jellemzően Ázsiában szokás élő állatokat felszolgálni és halálra rágni. Ez volt az egyik legmegdöbbentőbb hírünk. Beszéltünk továbbá arról, hogy ha nem eszünk elég zöldséget, a testünk azonnal üzen. De vajon képesek vagyunk értelmezni a jelzéseket? Megmutattuk, milyen a jó hízókúra és azt is, miért kellene rendszeresen levest ennünk. Heti gasztro-összefoglaló.

Rendszeresen fogyaszt vörösbort? Ez a hatása

A londoni King's College kutatói a különböző szeszes italok gyomorra gyakorolt hatását vizsgálták. Kiderült, hogy azoknak, akik mérsékelten fogyasztanak vörösbort, jobb a gyomruk egészségi állapota, kevésbé valószínű, hogy elhíznak vagy magas lesz a koleszterinszintjük, mint azoknak, akik más szeszes italt fogyasztanak.

A vörösbor-fogyasztás egyértelműen jót tesz a belek egészségének

A King's College London legfrissebb tanulmánya azt állítja, hogy a vörösbor fogyasztás megnöveli a belekben található mikrobiom sokféleségét, amely az egészséges belek egyik legfontosabb jelzője. A kutatók emellett összefüggést találtak a nemes nedű fogyasztása és az ideális testsúly megtartása, illetve a megfelelő koleszterinszint között.

Ilyen jótékony hatásai vannak a vörösbornak

A vörösborokért rajongókat eddig sem kellett győzködni az ital jótékony hatásairól, de most kiderült, hogy az eddig ismerteken túl milyen kellemes következményekkel jár a bor mértékletes fogyasztása.

Véletlenül a hófehér ruhájára öntötte a vörösbort egy nő, majd különös dolgot tett

Az internet népe nem győz csodálkozni egy brit lány leleményességén, aki hófehér ruhájára öntötte a bort.

Fröccsben a rozé, prémiumborként a fehér tarol a nyári fesztiválokon

A fröccsben és tisztán is fogyasztható zamatos boroknak mára stabil táboruk van a fesztiválokon. Szokták mondani, hogy a nyár itala a rozé, amit jól bizonyít a tény, hogy a rozéból készített különböző fröccstípusok a fesztiválozók egyre nagyobb kedvencei.

Se nem rosé, se nem vörös - Elkezdődött a Sillerfesztivál

Miért főzzük víz helyett borban a tésztát?

Amióta az eszünket tudjuk, vízben főzzük ki a tésztát. Így csinálta a nagymamánk, az édesanyánk, és így tanultuk meg mi is. Talán sosem gondolkodtunk el azon, hogy a sima vízen kívül másban is megfőzhetnénk, pedig lehetőség lenne rá. Úgyis épp itt az ideje a vérfrissítésnek. Mi lenne, ha ezúttal vörösbort használnánk?

Ezek a borok a világ legjobbjai közé tartoznak

Tokaj-Hegyalja és Villány borai szerepeltek a legjobban az idén tizedik alkalommal meghirdetett Magyar Tudományos Akadémia Bora versenyen.

Csodapalack borbarátoknak – kipróbáltuk az argonos bormegőrzőt

Egyre több bormegőrző megoldást kínálnak a piacon azoknak a borbarátoknak, akik nem tudnak vagy nem akarnak egyszerre elfogyasztani egy üveg bort, viszont szívesen innának alkalmanként egy-egy pohárral. Számukra régóta gondot jelent, hogy miként őrizzék meg a kibontott bort néhány napig a lehető legjobb állapotában. Úgy tűnik, megvan a megoldás.

Mitől a világ legegészségesebbjei a spanyolok?

A csokoládé és a vörösbor segítségével a régi sejtek fiatalnak tűnnek

Egy friss kutatás szerint a csokoládé és kis mennyiségű vörösbor fogyasztása segíthet újra aktiválni a sejtjeinket, hogy még egészségesebbé és kitartóbbá tegyen minket. Az Exeter és Brightchemical Egyetem munkatársai szerint a most bizonyított tények felérnek a varázslattal.

Újszerű nevekkel célozza meg a fiatalokat a Varsányi Pincészet

Weekend Selection néven kifejezetten a fiatalabb borrajongókat kívánja megszólítani három (vörös, fehér és rozé) borával a Varsányi Pincészet. A bevezető kampányba influenszereket is bevontak a verpeléti borászok.

Vörösbor és hagyma: borzalmas, de hatékony

Mostanra tudjuk, hogy mind a vörösbor, mind a hagyma jó a szív számára. Azonban egy új, tajvani tanulmány szerint ezek együttes fogyasztása még inkább megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását.

A vörösbor segíthet megszabadulni a felesleges kilóktól

Egy új kutatás szerint sokkal könnyebben szabadulhatunk meg néhány, feleslegesnek ítélt kilótól, ha lefekvés előtt elfogyasztunk egy pohárka minőségi vörösbort. És bár a nemes nedű már időszámításunk előtt 6000 óta létezik, de még mindig sokan nincsenek tisztában az egészségünkre gyakorolt előnyeivel. Pedig a vörösbor az antioxidánsok és a polifenol gazdag forrása.

Egész napos húsimádó kurzusra akadtunk

Ennek köszönheti hosszú életét a 100 éves férfi

Arthur Grisbrook már 100 éves. Amikor megkérdezték tőle, minek köszönheti hosszú életét, elég furcsa választ adott: a grillételeknek és a vörösbornak.

Kiderült, mitől jó egy pinot noir

A pinot noir a világon az egyik legrégebb óta termesztett szőlőfajta. Burgundiában már a középkorban teret hódított, mára a világ minden hűvösebb klímájú borvidékén megtalálható, a magyarországi komolyabb telepítések és elterjedése a 90-es évek végére tehető. Az Etyeki Kúria 2001-es első telepítését az Nagy-Látó-hegyen sokan kételkedve fogadták, azóta a borászat zászlósbora lett.

Ezeket a bioborokat érdemes megkóstolni

A Bordói November Nagykóstoló egyik Pop-up Schoolján (ezek kb. félórás kötetlen prezentációk, ahol a látogatók közelebbről is megismerkedhetnek egy-egy borásszal, illetve témával) Malatinszky Csaba személyesen mutatta be azt a három 2015-ös Kövesföld cabernet franc-t, amelyek annak ellenére, hogy ugyanabban az évben és ugyanabból a szőlőfajtából készültek, mégis teljesen különbözőek.

Szombaton megkóstolhatja a sztárok borait és a borok sztárjait

Szombaton a Corinthia szállóban a bordeaux-i fajták, és azok házasításából készült borok lesznek a középpontba Bordói November program keretében. Ezúttal olyan különlegességek is bemutatkoznak, amilyeneket leginkább csak filmekből vagy a hírességek életéről beszámoló hírekből ismerhetünk.

Igazi különlegességek várják a látogatókat a Bordói Novemberen

A Bordói November programmal a bordeaux-i fajták, és azok házasításából készült borokat helyezzük középpontba. Emellett a cabernet franc kiemelt bemutatását tervezzük, hiszen ez a fajta hazánkban nagy jelentőséggel bír: egyedi karakterével, fűszerességével fajtaborként is magára irányítja a figyelmet.

Vörös vagy fehér? Ez többé nem kérdés

Hogyan néz ki egy fáradt és nem túl kellemes nap tökéletes befejezése? A kedvenc plédünk a hátunkon, begubózás a hintaszékbe vagy összegömbölyödés a nappali kanapéján és persze egy elmaradhatatlan kellék: egy pohár bor. Kinek a vörös, kinek a fehér, kinek a rozé a befutó, ha az aromákat vesszük figyelembe, ám a szakértők szerint van egy fontosabb szempont: a szőlő fajtája, amelyből a bor készül.

Több mint félmillió dollárért kelt el egy üveg vörösbor

Rekordáron, 558 ezer dollárért (151 millió forint) kelt el egy palack ritka, 1945-ös évjáratú Romanée-Conti vörösbor a Sotheby's szombati New York-i árverésén.