vörösbor

címke rss

Néhány perc alatt eltávolítja a vörösbor okozta foltot a szokatlan trükk

Life.hu2023.12.29, 09:18

A vörösbor makacs foltot tud hagyni, amit nagyon nehéz eltünteni: íme, egy trükk, amit rögtön érdemes bevetni. 

A kutatók megfejtették, miért okoz fejfájást a vörösbor

Tudomány2023.12.07, 11:30

Az emberek egy részének megfájdul a feje egy-két pohár vörösbor elfogyasztása után. Ez a fejfájás 30 perctől akár három óráig is tarthat. A kutatók most magyarázatot találhattak arra, hogy miért okoz ilyen kellemetlen tüneteket a vörösbor.

A tél sztárja: a forralt bor - Bombabiztos receptek a legnagyobb séfektől

Life.hu2023.12.02, 11:12

Ha alkoholos italokban gondolkozunk, a népszerűségi listát mindenképpen a forralt bor vezeti. Számtalan módon el lehet készíteni, jó illatával azonnal ünnepi hangulatot varázsol az otthonodba, az utcán sétálva felmelegít. Ám a forralt bor nem csak finom, de ha jó minőségű borból készíted és mértékkel fogyasztod, az egészségedre is jó hatással lehet.

A vörösbor erősebb fejfájást okoz, mint a fehér: kiderült, hogy miért

Life.hu2023.11.21, 15:38

A Kaliforniai Egyetem kutatói szerint a piros szőlőben található kvercetin nevű vegyület a felelős azért, hogy a vörösbortól több embernek is erősebben fáj a feje, mint ha fehérbort fogyaszt. 

Nagyon vigyázzon, ha viszket a szája a vörösbortól!

Gazdaság2023.10.19, 11:46

Vannak – különösen a vörösbort iszogatók körében – akik furcsa, bizsergető érzést tapasztalnak a szájban, a száj körül, ha megisznak egy-egy pohárral. Mi lehet ennek az oka, vajon tényleg létezhet borallergia?

Íme, egy igazi őszi finomság: így készül a karamellizált szilva vörösborral, vaníliafagylalttal

[origo] Gasztro2023.10.12, 08:17

Közismert, hogy jó ételt főzni csak jó borral lehet, így érdemes félretenni a szüreti mulatságokon beszerzett minőségi nedűből néhány decit, és elkészíteni vele az alábbi finomságot.

Megkezdődtek a Szekszárdi Szüreti Napok

[origo] Gasztro2023.09.16, 10:54

A vasárnapig tartó programsorozat pénteki, ünnepélyes megnyitóján Gulyás Gergely Miniszterelnökséget vezető miniszter méltatta a szekszárdi bort.

Több ezer liter bor öntötte el egy portugál település utcáit - videó

Nagyvilág2023.09.12, 10:01

Robbanás következtében több ezer liter bor árasztotta el egy portugál település utcáit.

Megdöbbentő: több millió palack bort hamisítottak a világ egyik leghíresebb borvidékén

Gazdaság2022.11.04, 13:25

Európában és világszerte fogyasztók százezrei vásároltak hamisított "francia" borokat Bordeaux-ból, derítette ki a francia rendőrség.

Lenyűgöző alkotásokat készít a szerb művész, aki borral fest - Galéria

Life.hu2022.02.19, 11:40

A szerb művész alkotásai azt bizonyítják, hogy a bor nemcsak úgy okozhat örömet, ha megisszuk, de úgy is, ha festünk vele.

Vörösborral megelőzhető a szürkehályog

Tudomány2021.12.17, 10:15

Az ünnepi vacsorák és az újévi koccintás során általában több alkoholt engedünk meg magunknak, mint az év többi időszakában. Ha mértékletesen emelgetjük a poharunkat, azzal – egy új tanulmány érvelése alapján – akár az egészségünket is támogathatjuk. E szerint az alacsony vagy mérsékelt vörösbor-fogyasztás segíthet megelőzni az életkorral összefüggő szemproblémákat, különösen a szürkehályogot.

Taroltak a magyar borok egy rangos nemzetközi versenyen

Gazdaság2021.07.06, 11:31

Nemrégiben hozták nyilvánosságra a Bordeaux-ban rendezett Challenge International du Vin borverseny második fordulójának eredményeit, azaz a vörösborokkal elért érmeket. A legjobbak közt több magyar pincészet szerepel, összesen 12 aranyéremmel. A Szekszárdi, a Villányi és az Egri borvidékről nevezték be az aranyérmet nyert tételeket.

Ez történik a testeddel, ha hetente ötször vörösbort iszol

Life.hu2021.06.01, 10:08

Meglepő kutatási eredmények láttak napvilágot: összefüggést találtak az alkohol mértéktelen fogyasztása és a szürkehályog-műtét szükségességének csökkenése között.

Ezért érdemes a sajt, hús mellé vörösbort inni

Tudomány2021.03.24, 15:28

A sajt és a vörösbor önmagában is jó ízű, ám ezek párosítása valóban fokozhatja mindkettő ízét, hogy így az étel még finomabb legyen. De vajon miért van ez? A kérdés megválaszolására egy francia kutatócsoport vállalkozott, amely egy nemrégiben publikált cikkben mutatta meg, hogy a borban lévő tanninok „vonzódnak" a bizonyos élelmiszerekben, például a sajtban, a húsokban és a növényi olajokban található zsírokhoz.

Mediterrán körülmények várnak a magyar bortermelőkre

Tudomány2021.03.11, 13:32

Teljes egészében mediterrán körülmények várnak a magyar bortermelőkre a 21. század végére, a borászok dolgát azonban az extrém időjárási jelenségek gyakoriságának növekedése is nehezíti - figyelmeztet Buzási Attila regionális és környezetgazdász, a Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem adjunktusa.

Váratlan felfedezés: az egyik vöröshús fajta is késlelteti az időskori elbutulást

Tudomány2020.12.15, 21:30

Amerikai kutatók egy évtizeden keresztül tanulmányozták majdnem 1800 brit polgár étkezési szokásait, hogy megállapítsák, mely élelmiszereknek van jó hatásuk az egészségre. Arra a megállapításra jutottak, hogy az időskori elbutulást – az általában vett egészséges életmód mellett – azok a táplálékok gátolták a legjobban, amelyek növelték az agyban lévő, az agyat védő fehérjék mennyiségét. Az Alzheimer-kór és a mentális hanyatlás szempontjából a legveszélyesebb a túl sok sóbevitel.

Forró csokoládé – felnőtt változat

[origo] Gasztro2019.12.25, 08:52

A forró csokoládé az egyik kedvenc téli italunk már gyerekkorunk óta. A krémes, édes és meleg finomság egy forró ölelés a hidegben, mályvacukorral és tejszínhabbal pedig még finomabb. Ám ahogy idősödtünk, úgy tanultuk meg, hogy alkohollal bármit fel lehet dobni – a forró csokoládét is. Így készítettük el gyermekkorunk kedvenc italát felnőtt változatban.

Így váltsd ki az edzésed egy pohár vörösbor elfogyasztásával!

Life.hu2019.10.08, 11:30

Ha eddig azt gondoltad, csak kemény edzőtermi munkával érheted el az álomalakod, tévedtél. 

8 állat, amelyet élve esznek meg az emberek

[origo] Gasztro2019.09.02, 10:06

A múlt héten nem győztünk csodálkozni. Kiderült, hogy jellemzően Ázsiában szokás élő állatokat felszolgálni és halálra rágni. Ez volt az egyik legmegdöbbentőbb hírünk. Beszéltünk továbbá arról, hogy ha nem eszünk elég zöldséget, a testünk azonnal üzen. De vajon képesek vagyunk értelmezni a jelzéseket? Megmutattuk, milyen a jó hízókúra és azt is, miért kellene rendszeresen levest ennünk. Heti gasztro-összefoglaló.

Rendszeresen fogyaszt vörösbort? Ez a hatása

[origo] Gasztro2019.08.29, 10:41

A londoni King's College kutatói a különböző szeszes italok gyomorra gyakorolt hatását vizsgálták. Kiderült, hogy azoknak, akik mérsékelten fogyasztanak vörösbort, jobb a gyomruk egészségi állapota, kevésbé valószínű, hogy elhíznak vagy magas lesz a koleszterinszintjük, mint azoknak, akik más szeszes italt fogyasztanak.

A vörösbor-fogyasztás egyértelműen jót tesz a belek egészségének

Tudomány2019.08.28, 17:06

A King's College London legfrissebb tanulmánya azt állítja, hogy a vörösbor fogyasztás megnöveli a belekben található mikrobiom sokféleségét, amely az egészséges belek egyik legfontosabb jelzője. A kutatók emellett összefüggést találtak a nemes nedű fogyasztása és az ideális testsúly megtartása, illetve a megfelelő koleszterinszint között.

Ilyen jótékony hatásai vannak a vörösbornak

Archívum2019.08.01, 12:54

A vörösborokért rajongókat eddig sem kellett győzködni az ital jótékony hatásairól, de most kiderült, hogy az eddig ismerteken túl milyen kellemes következményekkel jár a bor mértékletes fogyasztása.

Véletlenül a hófehér ruhájára öntötte a vörösbort egy nő, majd különös dolgot tett

Life.hu2019.07.25, 21:06

Az internet népe nem győz csodálkozni egy brit lány leleményességén, aki hófehér ruhájára öntötte a bort.

Fröccsben a rozé, prémiumborként a fehér tarol a nyári fesztiválokon

[origo] Gasztro2019.06.07, 09:34

A fröccsben és tisztán is fogyasztható zamatos boroknak mára stabil táboruk van a fesztiválokon. Szokták mondani, hogy a nyár itala a rozé, amit jól bizonyít a tény, hogy a rozéból készített különböző fröccstípusok a fesztiválozók egyre nagyobb kedvencei.

Miért főzzük víz helyett borban a tésztát?

[origo] Gasztro2019.05.15, 09:47

Amióta az eszünket tudjuk, vízben főzzük ki a tésztát. Így csinálta a nagymamánk, az édesanyánk, és így tanultuk meg mi is. Talán sosem gondolkodtunk el azon, hogy a sima vízen kívül másban is megfőzhetnénk, pedig lehetőség lenne rá. Úgyis épp itt az ideje a vérfrissítésnek. Mi lenne, ha ezúttal vörösbort használnánk?

Ezek a borok a világ legjobbjai közé tartoznak

[origo] Gasztro2019.05.01, 07:33

Tokaj-Hegyalja és Villány borai szerepeltek a legjobban az idén tizedik alkalommal meghirdetett Magyar Tudományos Akadémia Bora versenyen.

Csodapalack borbarátoknak – kipróbáltuk az argonos bormegőrzőt

Tudomány2019.04.24, 15:45

Egyre több bormegőrző megoldást kínálnak a piacon azoknak a borbarátoknak, akik nem tudnak vagy nem akarnak egyszerre elfogyasztani egy üveg bort, viszont szívesen innának alkalmanként egy-egy pohárral. Számukra régóta gondot jelent, hogy miként őrizzék meg a kibontott bort néhány napig a lehető legjobb állapotában. Úgy tűnik, megvan a megoldás.

A csokoládé és a vörösbor segítségével a régi sejtek fiatalnak tűnnek

Tudomány2019.02.28, 18:19

Egy friss kutatás szerint a csokoládé és kis mennyiségű vörösbor fogyasztása segíthet újra aktiválni a sejtjeinket, hogy még egészségesebbé és kitartóbbá tegyen minket. Az Exeter és Brightchemical Egyetem munkatársai szerint a most bizonyított tények felérnek a varázslattal.

Újszerű nevekkel célozza meg a fiatalokat a Varsányi Pincészet

[origo] Gasztro2019.02.18, 07:37

Weekend Selection néven kifejezetten a fiatalabb borrajongókat kívánja megszólítani három (vörös, fehér és rozé) borával a Varsányi Pincészet. A bevezető kampányba influenszereket is bevontak a verpeléti borászok.

Vörösbor és hagyma: borzalmas, de hatékony

[origo] Gasztro2019.02.04, 12:00

Mostanra tudjuk, hogy mind a vörösbor, mind a hagyma jó a szív számára. Azonban egy új, tajvani tanulmány szerint ezek együttes fogyasztása még inkább megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását.

A vörösbor segíthet megszabadulni a felesleges kilóktól

Tudomány2019.01.25, 09:36

Egy új kutatás szerint sokkal könnyebben szabadulhatunk meg néhány, feleslegesnek ítélt kilótól, ha lefekvés előtt elfogyasztunk egy pohárka minőségi vörösbort. És bár a nemes nedű már időszámításunk előtt 6000 óta létezik, de még mindig sokan nincsenek tisztában az egészségünkre gyakorolt előnyeivel. Pedig a vörösbor az antioxidánsok és a polifenol gazdag forrása.

Ennek köszönheti hosszú életét a 100 éves férfi

[origo] Gasztro2018.12.11, 16:04

Arthur Grisbrook már 100 éves. Amikor megkérdezték tőle, minek köszönheti hosszú életét, elég furcsa választ adott: a grillételeknek és a vörösbornak.

Kiderült, mitől jó egy pinot noir

Tudomány2018.12.04, 15:03

A pinot noir a világon az egyik legrégebb óta termesztett szőlőfajta. Burgundiában már a középkorban teret hódított, mára a világ minden hűvösebb klímájú borvidékén megtalálható, a magyarországi komolyabb telepítések és elterjedése a 90-es évek végére tehető. Az Etyeki Kúria 2001-es első telepítését az Nagy-Látó-hegyen sokan kételkedve fogadták, azóta a borászat zászlósbora lett.

Ezeket a bioborokat érdemes megkóstolni

[origo] Gasztro2018.11.26, 13:40

A Bordói November Nagykóstoló egyik Pop-up Schoolján (ezek kb. félórás kötetlen prezentációk, ahol a látogatók közelebbről is megismerkedhetnek egy-egy borásszal, illetve témával) Malatinszky Csaba személyesen mutatta be azt a három 2015-ös Kövesföld cabernet franc-t, amelyek annak ellenére, hogy ugyanabban az évben és ugyanabból a szőlőfajtából készültek, mégis teljesen különbözőek.

Szombaton megkóstolhatja a sztárok borait és a borok sztárjait

[origo] Gasztro2018.11.15, 21:45

Szombaton a Corinthia szállóban a bordeaux-i fajták, és azok házasításából készült borok lesznek a középpontba Bordói November program keretében. Ezúttal olyan különlegességek is bemutatkoznak, amilyeneket leginkább csak filmekből vagy a hírességek életéről beszámoló hírekből ismerhetünk.

Igazi különlegességek várják a látogatókat a Bordói Novemberen

[origo] Gasztro2018.11.09, 17:14

A Bordói November programmal a bordeaux-i fajták, és azok házasításából készült borokat helyezzük középpontba. Emellett a cabernet franc kiemelt bemutatását tervezzük, hiszen ez a fajta hazánkban nagy jelentőséggel bír: egyedi karakterével, fűszerességével fajtaborként is magára irányítja a figyelmet.

Vörös vagy fehér? Ez többé nem kérdés

[origo] Gasztro2018.10.16, 12:21

Hogyan néz ki egy fáradt és nem túl kellemes nap tökéletes befejezése? A kedvenc plédünk a hátunkon, begubózás a hintaszékbe vagy összegömbölyödés a nappali kanapéján és persze egy elmaradhatatlan kellék: egy pohár bor. Kinek a vörös, kinek a fehér, kinek a rozé a befutó, ha az aromákat vesszük figyelembe, ám a szakértők szerint van egy fontosabb szempont: a szőlő fajtája, amelyből a bor készül.

Több mint félmillió dollárért kelt el egy üveg vörösbor

Nagyvilág2018.10.14, 17:26

Rekordáron, 558 ezer dollárért (151 millió forint) kelt el egy palack ritka, 1945-ös évjáratú Romanée-Conti vörösbor a Sotheby's szombati New York-i árverésén.

Ilyen borokat kortyolgathattak dédapáink

[origo] Gasztro2018.09.01, 15:04

Tihanyi kék, tarcali kék, laska, fekete muskotály. Csak néhány név azok közül, melyek a 19. század végén a legnépszerűbb szőlőfajtáknak számítottak idehaza. Mára ezek szinte teljesen eltűntek, csupán egyetlen helyen lehet a belőlük készült borokat megkóstolni: Szentesi József budaörsi pincéjében. A 2013-as év Borászok Borásza díjazottja néhány évvel ezelőtt úgy gondolta, ad még egy esélyt ezeknek a régi magyar fajtáknak. Mi pedig meglátogattuk és megkóstoltuk a borokat – Kaszás Gergővel.

Víz helyett borban főzik ki a tésztát

[origo] Gasztro2018.07.23, 10:12

Mi, emberek néha szeretünk elrugaszkodni a valóságtól, és rövid idő alatt elképesztő eredményeket elérni. Ez nemcsak az életben és a munkahelyen van így, hanem a konyhában is. Annyi a különbség, hogy ott tényleg lehetséges. Mert bizony léteznek olyan receptek, amelyek elkészítése hihetetlenül egyszerű, mégis egy ínycsiklandó fogás kerül az asztalra. 

Roberto konyhája: vörösboros marhapörkölt

Life.hu2018.06.22, 19:35

Fogadjátok szeretettel az e havi tradícionális magyaros receptjeim közül a következő remekművet! Pörkölt! Szinte biztos vagyok benne, hogy mindannyian készítettetek már pörköltet, de azért bízom benne, hogy ebben a receptben is tudok valami újat mutatni nektek. Nem tudom, kerültetek-e már olyan helyzetbe, amikor egy nagy családi összejövetelen túl sokszor fogadtátok el a nagypapa vagy a nagybácsi által kínált házi pálinkát, és úgy éreztétek gyorsan enni kéne valamit, ami felszívja a rengeteg alkoholt. Szerintem ilyenkor nincs is jobb választás, mint egy nagy tál pörkölt, egy szelet friss kenyérrel. Már az elkészítése is egy jó progrram, ...

SZÍVDERÍTŐ A bor csökkenti a cukorbetegek szív- és érrendszeri kockázatát

Tudomány2019.03.12, 12:42

Az a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő páciens, aki megiszik a vacsorához egy pohár bort, javíthatja a vércukor- és lipidprofilját – derül ki egy viszonylag kevés résztvevővel lezajlott, kétéves izraeli vizsgálatból.

Magyarország ízei palackba zárva: ez a 750!

[origo] Gasztro2018.05.24, 06:13

Ahány ember, annyi ízlés, ahány hangulat, annyiféle bor. Létezik azonban az univerzálisan jónak nevezhető bor, ami nem drága, nem édes vagy száraz, hanem mindig pont azt nyújtja, amit a fogyasztója az adott pillanatban elvár tőle. Ezt üzeni a 750 brand, mely több mint 50 hazai pince közel 400 borát képviseli.

A vörösbor véd a prosztatarák ellen

Tudomány2018.05.09, 17:51

Kismértékben csökkenti a prosztatarák kockázatát a vörösbor mérsékelt fogyasztása egy tanulmány szerint.

Borkóstolás egyszerűen

[origo] Gasztro2018.05.03, 09:29

Kedveli a borokat, de nem mer elmenni egy szervezett kóstolóra, mert attól tart, hogy azon csupa borértő vesz részt? Röpködnek az olyan kifejezések, mint „szépen integrált tannin" vagy „húzós, szárító tannin", ön pedig már annak is örülne, ha valaki elmagyarázná, mi is az a tannin? Akkor ez a cikk önnek szól. Néhány egyszerű lépésben és konkrét példákon keresztül megmutatjuk, hogyan érezheti, érzékelheti mindazt, amiről a borleírások szólnak. A végén pedig garantáljuk, hogy már a következő vacsorához is biztosabb kézzel választja ki a tökéletes bort.

Bikák csapnak össze a Corinthia Hotel Báltermében

[origo] Gasztro2018.02.17, 09:12

Március első péntekén összecsapnak a bikák a Corinthia Hotel Báltermében: séltáló kóstolón kortyolhat bele az egri és a szekszárdi bikavérbe.

Most megismerkedhet a profik kedvenc boraival

[origo] Gasztro2018.01.10, 12:46

A 2018-as év Afterwork csütörtöki kóstolósorozatának a tavalyi év sztár boraival fut neki a Winelovers rendezvényszervező csapata. A tematikus Nagykóstolókat megelőző Bortesztek legjobbjait kóstolhatják meg a borimádók január második felében: azaz a top tokaji, kékfrankos, rizling, illetve bordói stílusú tételeket.

Kóstolt már vörösbort Tihanyból? No és a Kunságról?

[origo] Gasztro2017.12.25, 11:00

Ha jó vörösbort keresünk, szinte azonnal Villány, Szekszárd és Eger tételei közt kutakodunk. Miért is gondolnánk másra, hiszen ezek már beváltak, legyen szó akár a marharagu kísérőjéről, vagy egy tartalmas baráti beszélgetés kellékéről. Balaton-felvidék vagy az Alföld valószínűleg eszünkbe sem jut ilyenkor, pedig akár az ünnepi menüt is feldobhatnánk ezekkel a vörösökkel.

Emily Ratajkowski spagettiben és vörösborban fetreng: videó

Archívum2017.12.04, 17:39

Az étellel játszik Emily Ratajkowski legújabb Instagram-videójában: vörösbort és spagettit keneget szét a testén. Ilyen akciót még nem láttunk tőle, úgy tűnik a pucérkodás már nem elég ahhoz, hogy felhívja magára a figyelmet. 

Dugig megtelt a Bordói November Nagykóstoló

[origo] Gasztro2017.11.27, 17:13

Hatvan hazai kiállító közel 200 bora fogadta november 18-án a bordeaux-i szőlőfajták borainak szerelmeseit a Winelovers Bordói November Nagykóstolóján. A sétáló kóstolón kívül a Borkollégium pop-up school előadásai, és a Csúcsborok Termében további 30 különleges magyar tétel várta az érdeklődőket. Aki pedig arra volt kíváncsi, hogy Bordeaux miért stabil etalon a világ borfogyasztóinak körében, most két exkluzív borsorra is befizethetett.

Alternatív borkóstolásra vágyik? Akkor a La Cité du Vin-ben a helye Bordeaux-ban

Travelo2017.12.01, 14:16

Bort kóstolni annyiféle módon lehet, ahány borkedvelő és szakértő él a Földön. De a borról tanulni nem lehet jobb helyen, mint a vörösborok hazájában, a franciaországi Bordeaux-ban. Itt nyitott meg ugyanis a La Cité du Vin, egy olyan interaktív múzeum, ami minden érzékszervünkre hat.

A világ egyik legszebb vitorlásversenye vagy vörösboros élmények: ide utazzon októberben!

Travelo2017.12.04, 11:40

Balzsamos esti séták egy csak gyertyafénnyel kivilágított városban, sütőtökfesztivál és múzeumok éjszakája Máltán, vagy vörösborfesztivál, halloween futás és családi programok Debrecenben? Bármelyiket választja, csak jól járhat ebben a hónapban. Eláruljuk, miért!

Több mint harminc pincészet várja a villányi vörösborfesztiválon

Travelo2017.11.24, 11:43

Több mint harminc pincészet várja a villányi vörösborfesztiválon

Legendás bordói borok Magyarországon

Archívum2016.11.24, 11:30

Bordeaux három híres kékszőlőfajtát adott a világnak: cabernet sauvignon, cabernet franc és merlot. Ezek – különösen a cabernet sauvignon – a világ szinte minden jelentősebb bortermelő vidékén elterjedtek. Magyarországon is sok borász foglalkozik bordói szőlőfajták termesztésével, és a világversenyeken is egyre nagyobb sikereket érnek el boraikkal. Most szombaton a borszerető nagyközönség is megítélheti, mennyire jók a magyar bordóik a Bordói November Nagykóstolón.

Kacsamell vörösboros mártásban rokfortsajtos burgonyafánkkal

Life.hu2016.11.12, 19:47

Ezt a receptet különöleges alkalmakhoz ajánlom: isteni ízorgia vár mindenkire, aki megkóstolja.

A legjobb vörösborok novemberben

[origo] Gasztro2016.11.08, 11:49

Szeretné tudni, milyen vörösbort igyon idén télen? Most megtudhatja és hamarosan meg is kóstolhatja őket. 

Húzzon óvszert a borra!

[origo] Gasztro2016.10.24, 12:01

Lehetséges, hogy az igazi borrajongók ezentúl kétféle óvszert hordanak majd a táskájukban: egyet szexhez, egyet pedig a maradék borhoz. 

Csodaszer, vagy sem, a sok antioxidáns?

Archívum2016.08.30, 12:15

Jó hírünk van: a gyümölcsök és zöldségek mellett a kávé, a tea és a vörösbor, de még csokoládé is jót tesz. Ez utóbbi kettő persze mértékkel. 

Ne higgyen el mindent, a vörösbortól nem fog lefogyni!

Unikornis2016.07.29, 15:02

Szeret az internet a vörösbor jótékony hatásairól ódákat zengeni: egy pohár bor csökkenti a szív- és érrendszeri panaszokat, a rák kockázatát, fiatalít, erősíti az immunrendszerünket, satöbbi. Ezek mellé a pozitív hatások mellé sorolják időnként a vörösbor minden képzeletet felülmúló előnyét is, miszerint ha lefekvés előtt isszuk, akkor lefogyunk tőle. A bordiétát ajnározó cikkek nagy többsége egy washingtoni kutatás eredményeire hivatkozik, csakhogy – jellemzően úgy általában a tudományos újságírásra – az olvasóbarát szöveg és a hangzatos cím érdekében ezek az írások megfeledkeznek a részletekről. Semmi sem bizonyítja ugyanis, hogyy ...

Mi legyen a maradék vörösborral? Fagyasszuk le!

[origo] Gasztro2016.07.24, 15:03

Időnként előfordul, hogy megmarad egy-két deci vörösbor az üveg alján, ami pár nap múlva már nem lesz iható. Főzéshez még jó lesz, ha betesszük a mélyhűtőbe.

Csoki-vörösbor diéta? - Te hiszel benne

Life.hu2016.02.21, 08:23

Divatba jött a csokoládé és a vörösbor kombinációjára épülő, ún. Sirtfood-diéta, amely a University of Huddersfield szakemberei szerint csak egy újabb hóbort, tudományos tények nélkül.

Vörösborfesztivált tartanak Villányban

Travelo2017.10.17, 14:20

Szüreti és veteránautó-felvonulással, hordócsapolással és bakancsos bortúrával várják a bor kedvelőit a Vörösbor Fesztiválon, amelyet október 2. és 4. között tartanak Villányban.

Schobert Norbi megcsinálta: alkohol- és cukormentes vörösboros kóla - elárulja, hogyan

Life.hu2015.07.11, 14:05

Hatalmas port kavart a hír: Norbi megcsinálta a vörösboros kóla update változatát, amelyben nulla kalóra van (azaz nincs), és szénhidráttartalma is nulla. 

6+1 ok, amiért több vörösbort kellene innod

Archívum2015.06.30, 10:46

A Life.hu már írt arról, hogy kanadai tudósok szerint a vörösborral akár egyórányi edzés is kiváltható, most újabb érveket sorolunk fel mellette.

Folttisztító praktikák – háziasszonyok kötelező olvasmánya

Life.hu2015.04.15, 15:59

Vörösbor ömlött a fehér abroszra? Rágógumi ragadt a szőnyegbe? Íme, néhány folttisztítási praktika.

6 ok, ami miatt, egészségesebb lehetsz, mint gondolnád

Archívum2015.04.07, 16:18

Hallottál már a „clean eating" mozgalomról, de nem ezen elvek alapján étkezel? Nem készülsz a maraton lefutására és nem meditációs gyakorlatokkal zárod a napodat? Nyugalom, mindezektől függetlenül is valószínűleg sokkal jobb egészségi állapotnak örvendesz, mint hinnéd.

Gömbölyű savak, kerek tanninok - ezek a tudomány borai 2015-ben

Tudomány2015.03.31, 10:28

Hatodik alkalommal hirdette meg „A Magyar Tudományos Akadémia Bora” cím elnyerésére kiírt bormustráját az MTA. Az idei bormustrán különösen a vörös- és a desszertborok nyerték el a bírálók tetszését. A cikk szerzője személyesen is leellenőrizte kellően gömbölyűek-e a savak és megfelelő-e a díjazott borok mineralitása.

Micsoda?! Egy pohár bor kiválthat egy edzést

Archívum2015.03.23, 18:38

Ezt nem fogod elhinni! Egy pohár bor ugyanazt a hatást érheti el, mint egy óra edzés a konditeremben. Azért nem arra biztatunk, hogy dobd a súlyok emelgetését, de érdemes elolvasnod, mire jöttek rá a kanadai tudósok. 

Egy isteni csoda: vörösboros muffin UFF-módra

Life.hu2015.03.07, 20:05

Galambos Dorina énekesnő és Péterfi-Nagy Évi újságíró a  Life.hu-n  videóban mutatják meg egy-egy izgalmas étel elkészítését. Most extra recepttel jelentkeznek: próbáld ki a vörösboros muffint te is!

A vörösborban is az alkohol az egészséges

Egészség2014.09.08, 18:56

A vörösbor jótékony hatásának oka nem egy rejtélyes vegyület lehet, hanem maga a mértékletesen fogyasztott alkohol. Mennyit lehet inni ahhoz, hogy inkább használjon?

Ilyen rosszat ennyiért még nem ivott

[origo] Gasztro2014.08.26, 09:32

A Motörhead brandelt shiraza majdnem 6000 forint, cserébe 800 forintos vörösboroknak is aláígér. Kólával talán elmegy, hacsak a kóla nem sértődik meg, de gyanítjuk, ezt a terméket arra találták ki.

Egy palack vörösbor is kell a fa alá!

Life.hu2013.12.18, 06:53

Karácsonyra az egyik legjobb ajándék egy üveg minőségi vörösbor - főleg a férfiaknak. No persze emellett a jó vörösbornak a karácsonyi asztalon is helye lehet.

Vörösboros libacombok erdei gombával

Life.hu2013.11.09, 20:02

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n. Ma a gomba, a vörösbor és a libasült harmonikus ízvilágával ismerkedhetünk meg.

Sajtok és szárított hal lesz a borfesztivál sztárja

[origo] Gasztro2013.09.10, 11:08

Kóstolójegyet ne, cserébe minden más eddig megszokottat nyugodtan keressenek a szerdán kezdődő Budavári Borfesztiválon.

Málnás-vörösboros az év fagyija

Life.hu2013.06.04, 19:45

Megvan az év fagyija. 29 nagymester és különleges alkotása versengett egymással.

Hamarosan 150 évig is élhetünk

Archívum2013.05.13, 22:33

Tudósok olyan gyógyszerek kifejlesztésén dolgoznak, mellyel akár öt éven belül is elérhetővé válik, hogy az ember 150 évig is eléljen. Az új gyógyszerek lényegében a vörösborban megtalálható reszveratrol szintetikus változatai, melyről úgy gondolják, hogy a SIRT1 nevű protein aktivitásának felerősítése révén öregedésgátló hatása van.

Halle Berry lábai között is parfümillat van

Archívum2013.04.17, 09:02

Ki a botoxra, ki a ráncfelvarrásra, vagy a csodakrémekre esküszik, de akad pár olyan híresség is, aki bizarrabb módszerrel tartja formában magát: még  a bárányembrióktól sem riadnak vissza, ha szépségük megőrzéséről van szó.

A francia paradoxon

[origo] Gasztro2012.11.09, 11:17

Az amerikaiakkal összehasonlítva a franciák sokkal kisebb arányban szenvednek szív- és érrendszeri megbetegedésekben, noha mindent megtesznek annak érdekében, hogy ez ne így legyen. Ez a francia paradoxon.

Magas vérnyomás ellen hatásosabb az alkoholmentes vörösbor

Egészség2012.09.10, 09:08

Számos kutatás igazolta már a vörösbor jótékony élettani hatásait, elsősorban a szív- és érrendszeri betegségek elleni védelemben betöltött szerepét. Egy új vizsgálatból most arra is fény derült, hogy a vörösbor alkoholmentes változata olykor még alkoholos testvérénél is előnyösebb.

Igazolták, hogy a tej véd az elhízás ellen

Egészség2012.06.06, 09:13

A tej egyik összetevője védelmet nyújthat az elhízás ellen, még akkor is, ha az étrend egyébként zsírban gazdag - számoltak be állatkísérleteken alapuló eredményeikről svájci kutatók a Cell Metabolism című szakfolyóirat júniusi számában. A nikotinamid-ribozid néven ismert koenzimet a kutatók egy újfajta vitaminhoz hasonlították, amely az anyagcsere serkentése révén fejti ki jótékony hatását.

A vörösbor fontos probiotikum-forrás

Egészség2012.05.16, 07:33

Régóta közismert, hogy a vörösbornak mértékkel fogyasztva igen pozitív élettani hatásai vannak: védelmet nyújt a szív- és érrendszeri betegségek ellen, kiváló gyulladáscsökkentő, sőt, a legújabb kutatások szerint az emésztőrendszer egészségének is védelmezője lehet.

Huncut molekula a vörösbor hatóanyaga

Egészség2012.05.07, 12:10

Nem szűnő tudományos csörték tárgya a vörösbor gyógyhatású vegyületeként híressé vált rezveratrol. A vita most azon folyik, vajon miként fejti ki áldásos élettani hatásait.

Ami bordeaux-i, az az is marad!

Life.hu2012.04.16, 18:20

Válságban a bordeaux-i? A 2011-es évjárat elmarad a korábbiaktól, ugyanakkor továbbra is több száz eurót kóstál palackja!

Mindez élő adásban! Arcon öntötte vörösborral néhány hónapos keresztfiát a sztár

Life.hu2012.04.11, 08:54

Kisebb bakit követett el a népszerű glamúrmodell, méghozzá élő adásban.

Előző
  • 1
  • 2
Következő