vörösbor

címke rss

Világbajnok egri bortermelő

Aranyérmet nyert a borok április végén Bordeaux-ban megrendezett nem hivatalos világbajnokságán Vincze Béla egri borász 2000-es évjáratú Cabernet franc vörösborával. Vincze mellett még két magyar bortermelő kapott dobogós helyet. A világ legnagyobb borversenyén közel 5000 minta szerepelt.

A vörösbor védi a dohányosokat

Tudomány2003.09.01, 23:28

Görög kutatók újabb vizsgálatai szerint is igaz lehet, hogy a vörösbor mértékkel történő fogyasztása csökkenti a dohányzás ártalmait.

Nem mindegy, milyen a kakaó

Tudomány2004.02.17, 10:00

A csokoládé a vörösborban és a zöldteában megtalálható vegyületekhez hasonló anyagokat tartalmaz, ezért azokhoz hasonlóan alkalmas a vérkeringés normalizálására, illetve a vérnyomás csökkentésére. Az azonban korántsem mindegy, milyen kakaóból készül - hangzott el az amerikai Tudományos Akadémián a csokoládéról, annak történetéről és egészségügyi hatásairól tartott előadáson.

A vörösborok ujjlenyomata

Tudomány2004.02.27, 16:49

A magyar szőlőket a 19. században filoxérajárvány pusztította el, így a mai szőlő- és bortermelés története alig százötven éves. Azóta új, a betegségekkel szemben ellenálló szőlőfajtákat termesztünk, amelyekből sokszor külföldi borászok tapasztalatainak felhasználásával készül a bor.  

Először vizsgálták a vörösbor direkt hatását szívsejtekre

Tudomány2005.03.07, 12:24

Korábbi kutatásokból már kiderült, hogy a vörösbor mérsékelt fogyasztásának számtalan jótékony hatása van. Az Ohioi Egyetem legújabb idevágó kutatásából kiderül, hogy a vörösborban található egyik fontos összetevő a szívizomzat kóros megkeményedését is meggátolja.

Duray Miklóst ittasan kapták gyorshajtáson

Nagyvilág2006.04.20, 23:38

Gyorshajtásért követték, majd alkoholtesztnek akarták alávetni a minap Pozsonyban a rendőrök Duray Miklóst, aki beismerte, hogy némi vörösbort fogyasztott az ebédjéhez, de a vizsgálatot nem vállalta.

Az alkohol hatására jobban megülik a gyomrot a nehéz ételek

Egészség2010.12.23, 12:55

A zsíros ételek mellé fogyasztott bor, sör az emésztést nem serkenti, de a mértékkel fogyasztott bor az "LDL" rossz koleszterin és a szabadgyökök káros hatását némiképp ellensúlyozza. A konyak viszont serkenti az emésztést, ezért ne aperitifként igyuk, hanem inkább étkezés után.

Kilenc tipp a másnaposság leküzdésére

Egészség2010.12.30, 13:39

Szilveszterkor sokaknak nem sikerül a mértékletes, egészségre ártalmatlan alkoholmennyiségnél megállniuk. Ez pezsgőből nőknél 1, férfiaknál 2 deciliter elfogyasztását jelentené. Tippek a másnaposság enyhítésére és a balesetek elkerülésére, ha ennél mégis több csúszik le az év utolsó napján.

Így befolyásolhatjuk génjeinket táplálkozásunkkal

Egészség2011.03.31, 10:32

A cinkkel a gyulladásos folyamatokat befolyásoló géneket, a vörösborral a mitokondriumaink számát és működését, a többszörösen telítetlen zsírsavakkal a szív- és érrendszeri betegségek kialakulására ható géneket befolyásolhatjuk.

Először vizsgálták embereken a vörösbor hatóanyagát

Egészség2011.11.02, 15:59

A főképp a vörösborban található rezveratrol tiszta formában való szedésétől egy hónap után jelentősen javult egy holland kutatásban részt vevő túlsúlyos emberek anyagcseréje. Már kis mennyiségű reszveratrol rendszeres fogyasztásának is olyan hatása volt, mint a szigorú kalóriacsökkentésnek.

Előző
Következő