vegán

címke rss

Újabb gyorsétteremlánc kísérletezik vegán szendvicsekkel

Gazdaság2019.06.18, 11:41

Négyhetes tesztidőszakot indított a KFC az Egyesült Királyságban, hogy annak végén értékelje, hogyan fogadták a vendégek a gyorsétteremlánc első vegán próbálkozását - írja a BBC.

Nem tudnak eleget készíteni, mert mindenki vegaburgert akar enni

Gazdaság2019.06.17, 14:08

A Digital Trends szerint fenn áll a veszélye, hogy hamarosan eltűnnek az éttermek kínálatából az Impossible Burger vegán "húspogácsái", mivel óriási a kereslet a termék iránt, a cég viszont nem képes ezt kiszolgálni.

Húsz év múlva több mesterséges húst fogunk enni, mint valódit?

[origo] Gasztro2019.06.14, 08:56

A szakértők szerint 2040-re az elfogyasztott húsok 60%-a már nem a levágott állatokból fog származni, hanem mesterségesen előállított vagy növényi alapú készítményekből. A laboratóriumi körülmények között készített termék kinézetre és ízre pont olyan lesz, mint a valódi hús. Csak nem az.

Nagyot bukott a vegán húspogácsát gyártó vállalat

Gazdaság2019.06.13, 11:40

A JP Morgan leminősítette a vegán húspogácsákat gyártó Beyond Meat vállalatot, miután a cég részvényei már 600 százalékot erősödtek a májusi tőzsdére vonulás (IPO) óta, a kezdeti 25 dollárról.

Vegán étrendre fogták másfél éves gyermeküket, a kicsi majdnem belehalt

Archívum2019.05.24, 17:15

Börtönbüntetést kapott az a svéd házaspár, akik vegán étrenden tartották gyermeküket. A kicsi a kórházban kötött ki alultápláltság miatt.

Összefogott a padthai és a Kristinus: itt a legújabb vegán bor

[origo] Gasztro2019.05.09, 15:37

Aki egyszer belekóstol a padthai életérzésbe, az nem engedi el könnyen. Hét éve nyitotta meg kapuit az első padthai wokbar, azóta pedig óriási rajongótáborra tett szert és már hét helyszínen várja látogatóit. Kínálatukban eddig is fontos szerepet játszottak a mentes és vegán alapanyagok, mostantól viszont az ételek mellett már a Kristinus Borbirtok vegán borát is fogyaszthatják a húsmentes étrend szerelmesei.

Két közeli barátja elvesztéséről és vegánságáról is beszélt Puskás Peti

Archívum2019.04.18, 17:53

Puskás Peti tisztában van vele, hogy a közönség egy részénél mínuszból indul a Megasztár miatt. Sőt a saját apukájának is bizonyítania kellett: Puskás Tivadar színész-rendező akkor nyugodott meg, hogy a fiának keresnivalója van a zenei pályán, amikor elindult a The Biebers zenekar, és meghallotta az első dalaikat. D. Tóth Kriszta az Elviszlek magammal kamerái előtt beszélgetett a zenésszel.

Százezrek követelik a McDonald'stól a vegán szendvicseket

Gazdaság2019.04.11, 12:11

Már 160 ezer aláírónál jár az az online petíció, amelyet amerikai vásárlók indítottak annak érdekében, hogy a McDonald's tegyen elérhetővé húsmentes, de fehérjében gazdag vegán opciót amerikai éttermeiben - írja a The Guardian.

Vegán tüntetők ellen tiltakoztak: nyers májat ettek a nyílt utcán

Archívum2019.04.08, 18:39

Elképesztő képsorokat rögzítettek Melbourne-ben. Egy vegán tüntetés ellen akart demonstrálni néhány fiatal. A húsevés népszerűsítése érdekében pedig azt találták a legmegfelelőbbnek, ha nyers májat majszolnak az utcán. 

11 éve csak nyers ételt fogyaszt, így néz ki most a nagymama

Archívum2019.04.07, 09:19

Az 56 esztendős nagymama, Heather 11 éve csak nyers ételt fogyaszt.

Már ebben a hónapban kapható lesz a Nestlé húsmentes hamburgere

Gazdaság2019.04.03, 10:35

Miközben a világ növekvő népességének élelmezése egyre nagyobb kihívás elé állítja a termelőket és az élelmiszeripari vállalatokat is, a cégeknek új és egyre növekvő fogyasztói körök igényeire is tekintettel kell lenniük. A Bloomberg arról ír, hogy a Nestlé épp a vegán ételek iránti fokozódó kereslet miatt döntött úgy, hogy nem egyszerűen bevezeti, hanem szinte "berobbantja" a piacra húsmentes hamburgerét.

Yovana Mendoza Ayres vegán blogger megtévesztette a követőit

Life.hu2019.03.23, 13:06

A vegán életmódot hirdette éveken keresztül Yovana Mendoza Ayres több millió követőjének. Ám egy másik influenszer videóra vette, ahogy halat eszeik. A csalás megdöbbentette a rajongókat. 

Vegán étrendjét hibáztatja a férfi az ejakulációjának elmaradása miatt

Archívum2019.03.21, 10:24

Hat éven át folytatott drasztikus vegán életmódot a férfi, aki az utolsó hónapokban már ejakulálni sem tudott: visszaállt a húsevésre, pedig nem a növényi alapú táplálkozással volt a baj. 

Így ölhetnek a divatos diéták

Tudomány2019.03.19, 06:16

Nagyot mennek mostanság a különböző low-carb, vagyis szénhidrátszegény diéták: ki a paleóra, ki az Atkinsre, ki a ketogénre esküszik. Csak azt nem írják a diétaguruk, hogy ezek mindegyike növeli a pitvari szívritmuszavar kockázatát.

Beindult a vegán őrjöngés Ariana Grande kávéja miatt

Gazdaság2019.03.12, 17:42

A Starbucks nemrég bemutatta legújabb kávéját, a Cloud Macchiato, amelyet a vállalat Ariana Grande popsztárral reklámozott. A vegán rajongói között viszont a termék nem aratott sikert. Sokan azt kifogásolják, hogy az italból nem kérhető vegán verzió annak ellenére sem, hogy Ariana is az.

A vegán étrend hozta helyre a 135 kilós lány életét

Archívum2019.02.24, 19:20

Már gyerekként is túlsúlyos volt, fiatal felnőttként pedig már 135 kiló volt a mexikói származású Vanessa Flores, aki 26 évesen döbbent rá, hogy egyáltalán nem szereti önmagát, és ezen változtatni akart. Ismerd meg Vanessa életmódváltásának történetét!

Vegán termékekkel erősít a Henkel

Gazdaság2019.02.24, 11:16

A vásárlók sokkal érzékenyebbek a feldolgozott vegyi összetevőkre, mint korábban, ezért egyre többen keresik a természetes alternatívákat. A Henkel olyan új, hajápoló termékcsaládot jelentett be, amely természetes összetevőket tartalmaz, ezzel kívánja növelni a német cég az eladásait – foglalja össze a Business of Fashion.

Ezért rövidíti meg az életet a magas fehérjetartalmú étrend

Tudomány2019.02.20, 17:48

Ausztrál kutatók megfejtették, miért rövidíti meg az életet a magas fehérjetartalmú étrend. Eredményeik azt is alátámasztják, hogy a szénhidrátok nem feltétlenül kerülendők, ahogy sokan állítják.

Majdnem éhen halt a vegán szülők babája

Life.hu2019.02.17, 20:14

Már a bordái is kilátszódtak annak a kisbabának, akit az utolsó pillanatban mentettek meg a floridai gyermekvédelmi központ munkatársai. Az ok: a vegán szülők nem figyeltek oda arra, hogy rendesen táplálják a gyereket. A baba szinte nem is kapott mást, csak egy burgonyából készült táplálékkiegészítőt.

Tejfehérjét talált a vegán jégkrémben a Nébih

Life.hu2019.02.02, 19:44

Nem jelölt tejfehérje okozhat gondot a tejallergiásoknak az egyik jégkrémben – figyelmeztetett a honlapján a Nébih.

Örök koncertbelépőt nyerhet bárki Beyoncé és Jay-Z koncertjeire

Kultúra2019.02.01, 15:51

Beyoncé amerikai énekesnő és férje, a rapper Jay-Z úgy ösztönzi rajongóit a vegán étrendre való áttérésre, hogy nyereményként egy örök koncertbérletet sorsolnak ki, ami azt jelenti, hogy a következő 30 évben esedékes turnéikra szóló koncertekre mind elmehetnek a szerencsések. 

Egyél, igyál úgy, hogy közben a környezetre, az éghajlatváltozásra is figyelsz

Archívum2019.01.29, 20:24

Az éghajlatváltozás és az élő környezetünk lemészárolása már nem a jövő, benne élünk. Sokan úgy vélik, ha csak ők változtatnak a hozzáállásukon, azzal az emberiség már semmire sem megy. Ám sok kicsi sokra megy, ha te most megfogadod a következő pár tanácsot, igenis részévé válsz annak az ellenállásnak, amely szeretne egy élhetőbb bolygót.

A vagány vegánság és a húsmentes élet dietetikus szemmel

Travelo2019.01.22, 09:01

Napjainkban egyre gyakoribb téma a növényi alapú étrend, és egyre nagyobb menőség vegánnak lenni. Ez az életmód azonban már régóta nem csak az étrendről szól. Hogy jutottunk el a vegánszexualitásig? Miért téma, hogy a másik húsevő, vagy sem? És vajon a vegánság fél egészség? Veganuár van, a téma aktuális, nem mellesleg megosztó. A kérdésekre dietetikusunk válaszol.

Génmódosított a vegák kedvenc növényi alapú hamburgerhúsa

Gazdaság2019.01.14, 14:51

Az impossible Foods egyik legfontosabb összetevője a leghaemoglobin, amely a pillangós növények gyökereiben előforduló globin. Ez a haemoglobin egyik fajtája. A hemoglobin az emlősök vörösvérsejtjeiben található oxigénszállító fehérje, ennek köszönhetjük a vörös húsok jellegzetes ízét és színét. Az Impossible Foods készítőinek sikerült egy genetikailag módosított élesztőt létrehozni, amelynek a DNS-e úgy lett átalakítva, hogy leghaemoglobint termeljen.

Karfiolhummusz: vegán, gluténmentes és alacsony szénhidráttartalmú finomság

Archívum2019.01.11, 19:49

A hummusz használható szendvicskrémként, önmagában például grillezett zöldségekkel, de készítheted mártogatósnak, vagy akár egy pitát is megkenhetsz vele, majd mehet is hozzá a többi finomság ízlés szerint. A hummusz eredetileg csicseriborsóból készül, ami egyébként rendkívül egészséges és kiváló fehérjeforrás. Most mégis mutatunk egy szintén nagyszerű receptet, egy alternatívát, mégpedig karfiolból.

A vegán tej a jó választás a környezetvédelem szempontjából

Gazdaság2019.01.09, 14:20

A vegán élelmiszerek népszerűsége továbbra is nagymértékben növekszik, különösen a januári időszakban, mivel sokan az új év után próbálják ki a tehéntej alternatíváit. Tanulmányok alátámasztják, hogy a vegán tejek – vagyis a zab, a szója, a mandula és társai – előállításakor sokkal kevesebb üvegházhatású gázt bocsátnak ki.

Sztriptízelt a híres vegán blogger, Banana Girl (18+)

Life.hu2019.01.08, 16:44

Tartozásai miatt kényszerült arra, hogy sztriptíztáncosnak álljon a ma már népszerű vegán blogger. 

Megcsípte egy pók a vegán nőt, visszatért a húsevésre

Archívum2019.01.04, 17:05

Egy kempingezésnél csípte meg egy pók a vegán életmódot követő nőt. Egy húsevő baktérium támadta meg a testét, amely ellen a húsevéssel vette fel a harcot.

Húsevőként a vegánok védelmében!

She2018.12.21, 14:21

"Mégis miért nem esztek húst, csicskák? Azt hiszitek, ezért valami jutalom vár a túlvilágon? Agyatlan barmok!" - olvastam a kommentet egy vegán csoportban. Húsevő létemre rögtön egy csomó gondolat elindult bennem.

Egy hétre kipróbálta a vegán étrendet az újságírónő: ezeket tapasztalta

Life.hu2018.12.08, 18:28

Mivel egyre többen lettek körülötte vegánok, az amerikai újságírónő, Hajar Larbah úgy döntött, egy hétre ő is áttér erre a táplálkozásmódra, ami egyben egy életszemléletet is tükröz. Megosztotta tapasztalatait is.

Négy, itthon kevésbé ismert gabonaféle az egészség oltárán

Archívum2018.11.28, 07:39

Törj ki a zab és a rozs bűvköréből! Az egészség és a fogyás érdekében sokkal több zöldséget kell ennünk, de ez nem feltétlenül jelenti kizárólag a rizs és a vibrálóan színes növények töménytelen mennyiségű fogyasztását. Most mutatunk négy olyan, itthon kevésbé ismert gabonafélét, amelyekkel egyrészt változatosabbá teheted az étkezésedet, másrészt pedig jót teszel a szervezeteddel.

Tőzsdére megy a Wall Street farkasa

Gazdaság2018.11.26, 11:31

A vegán táplálkozású Ethan Brown által 2009-ben alapított, vegán burgerekről ismert Beyond Meat a tőzsdére szeretne lépni, hogy ott szerezzen további forrásokat a cég fejlődéséhez. A dolog igazi érdekességét az adja, hogy a társaságba tavaly bevásárolta magát Leonardo DiCaprio.

A tökéletes hétvégi ebéd: 30 perc alatt kész a fűszeres vegán bableves

Archívum2018.11.02, 20:20

Ez az egytálétel gyorsan és könnyen elkészíthető, no meg persze igen laktató is. Sűrűbb, mint a hagyományos bableves, ugyanakkor semmiféle állati eredetű hozzávalót nem tartalmaz. Nézd meg, hogyan készül!

Hat évig volt vegán egy nő, a teste nem viselte jól

Archívum2018.11.01, 10:00

Egy dokumentumfilm hatására a vegán életmódot választotta a 39 éves Mariela Stewart. Hat évig tartotta ezt az életmódot, ám a teste állapota rohamosan romlott. 

Jackfruit, a különleges gyümölcs, amit hús helyett is fogyaszthatsz

Archívum2018.10.10, 19:00

Magyarul jákafának, vagy kenyérfának hívják annak a fának a termését, amiről a jackfruitot szüretelik. A világ legnagyobb fán termő gyümölcséről van szó, aminek a felhasználási módja meglehetősen változatos, ugyanis nemcsak gyümölcsként, de a vegetáriánus és vegán konyhában mintegy húshelyettesítőként használható.

Durván kiakasztotta a vegánokat a hentes rosszmájú hirdetése

Nagyvilág2018.09.26, 16:00

A vegánok felháborodtak egy brit hentes tréfás reklámtábláján, ami életmódjukon viccelődött. Anthony Andrew később elnézést kért a kiirás miatt, bár ezt is egész egyedien tette.

Önnek is gondot okoz a glutén-, cukor-, laktózmentes termékek felkutatása?

[origo] Gasztro2018.09.17, 09:23

Tele van a bolt, mindenki rohanva kapkodja le a polcokról a termékeket. Egy valaki áll csupán a polcsorok között és bújja a címkéket: ön. Azt keresi, melyek a glutén-, cukor-, laktózmentes, esetleg vegán termékek, azok közül is a legjobbat, legegészségesebbet próbálja felkutatni. Ez bizony nem kis feladat, főleg, ha kezdő diétázó hírében áll: nem volt még ideje kitapasztalni, mely áruk a legjobbak. Többé azonban nem kell a polcok között időznie. 

Szuperegészséges, kakaós vegán pohárkrém recept

Archívum2018.09.14, 18:53

A kakaós desszertekkel nem igazán lehet mellélőni, amennyiben ezt felütöd némi kókusszal, még nagyobb sikered lesz. Mi most egy gyorsan elkészthető, vegánpohárkrém-receptet hoztunk, melyet még a gyerekek is szívesen fogadnak majd.

Kinek jó a vegán étrend?

[origo] Gasztro2018.09.16, 16:43

Vegánná válni nagy döntés. Sokan saját elhatározásukból választják a teljesen növényi étrendet, mások egészségügyi okokból kényszerülnek az állati eredetű élelmiszerek elhagyására. Az biztos, hogy a divatdiétákkal ellentétben a vegán táplálkozás mindenképpen előnyös akár szívbetegségről, akár túlsúlyról van szó, ám csak akkor, ha az étrend kialakítását komoly tervezés előzi meg.

Sírkövet állítanának az állatvédők négyezer elpusztult homárnak

Nagyvilág2018.08.31, 15:57

A PETA egy szerencsétlen baleset nyomán arra akarja rábeszélni az embereket, hogy válasszák a vegán életformát. Néhány napja ugyanis felborult egy több ezer fontnyi homárt szállító tartálykamion Manie-ben. Szinte a teljes szállítmány elpusztult. Szerintük, ha az emberek nem ennének többé húst és tengeri herkentyűket, a világ barátságosabb hely lenne.

Így él a dzsungelben a Banana Girl néven híressé vált vegán blogger

Life.hu2018.06.23, 07:51

Gondolt egyet, és otthagyta a városi életet a vegán blogger. Azóta egy dél-amerikai dzsungelben él a 37 éves nő a párjával. Semmilyen kozmetikumot nem használnak, és ruhát sem...

Öblítse le a szöcskelábat a város legjobb kávéjával

[origo] Gasztro2018.05.04, 08:11

Imádja a különlegességeket? Nem riad vissza az extrém falatoktól? Akkor kóstolja meg a szöcskéből készült desszertet vagy Finnország egyik legnépszerűbb ételét, és öblítse le a város legjobb kávéjával.

Steiner Kristóf és a vegán emberi arca

She2018.03.28, 12:51

Mit szeretnénk enni? Az otthon melegét, a boldogságot, a biztonságot, azaz marhahúslevest gazdagon.

Rubik kocka gyümölcsből

[origo] Gasztro2018.03.21, 10:51

Ez a fiú még a csillagokat is lehozza az égről, hogy azután egy tál smoothie-t díszítsen velük. Finom gyümölcsök, vegán csokoládé, elképesztő színek, és egy jó nagy adag kreativitás felhasználásával olyan műalkotásokat készít, amelyek megmutatják az egészséges, illetve a vegán táplálkozás színes oldalát. Így kerül egy sellőlány és egy unikornis egy pohár smoothie-ba, illetve Vincent van Gogh Csillagos éj című festménye egy tányérba.

Így NEM lettem vegán.

She2018.03.12, 19:49

A kisfiam nem eszik húst. Soha nem is akart húst enni, irtózik már a szagától, még a gondolatától is.

Indiai masszázsterápiával is készül az óbudai vegán fesztivál

Travelo2018.03.08, 11:50

A vegán gasztronómiáról szól minden program április 15-én az óbudai Lélek Palotájában, ahol a látogatók egészen közelről ismerkedhetnek meg az indiai konyhaművészettel, csatnit és szabdzsit kóstolhatnak, a palota legnyugisabb pontján pedig indiai masszázsterapeuták kényeztetik a látogatókat. 

10 kilót fogyott Danics Dóra, áttért a vegán életmódra

Life.hu2018.03.05, 17:42

Áttért a vegán életmódra és sportol Danics Dóra, aki az elmúlt évben 10 kilótól szabadult meg. 

Vegán életmód: jóval több, mint bolondok hóbortja

She2018.02.09, 10:45

Ma már mindenki ismer valakit vagy valaki valakijét, aki örökre lemondott a pörkölt-rántotthús-hambi szenthármasról, és vegán lett. Vagy legalább vegetáriánus.

Teszteltük a Veganz vegán termékcsaládot

[origo] Gasztro2018.01.30, 18:08

Tavaly ősszel a Spar egy új, teljesen növényi alapú összetevőkből álló termékcsaládot dobott piacra. A Veganz termékek a zöldfenyőfás üzletlánc polcain találhatóak meg, mi pedig úgy gondoltuk, ideje letesztelni mindet.

Apró rizses tekercsek: a szusi története

[origo] Gasztro2018.01.27, 08:34

Szusi. Tradicionális japán fogás, amiről mindenkinek van véleménye, ha már kóstolta: imádja vagy ki nem állja, de egy biztos, nem lehet mellette elmenni szó nélkül, napjainkban pedig még népszerűbb, mint eddig bármikor. De vajon honnan ered az elsőre bizarrnak hangzó, mégis az egész világot meghódító rizses tekercs, és mitől is olyan különleges? Ha pedig ön is kedvet kapott hozzá, mutatjuk, hogyan készítheti el egyszerűen otthon is.

Vegán cipőkkel hódítanak a divatmárkák

Gazdaság2018.01.03, 11:47

Az utóbbi években hatalmas változáson esett át az élelmiszeripar, részben annak köszönhetően hogy egyre többen választják a vegán diétát. Ez a fajta felfogás azonban nem csak az ételeknél jelenik meg, hanem a ruházatban is, hiszen megjelentek az első olyan cégek, amelyek bőrcipő helyett környezettudatos módon próbálják meg kielégíteni a vevők igényeit. Az első legnagyobb akadály a vegán divatmárkák előtt, hogy meggyőzzék a vásárlókat arról, hogy a környezettudatos cipők is vannak olyan értékesek, mint bőrből készült társaik.

Állandósítja a McDonald’s a vegán menüjét

Gazdaság2017.12.19, 21:00

A McDonald's is próbálja követni a trendeket, és olyan újításokat is tesztelnek, mint a vegán menü. A McVegan szendvics akkora siker volt egy finn városban, hogy több országban is állandó jelleggel fogják étlapon tartani.

Vegán karácsony - Növényi alapú karácsonyi menüsor receptekkel

[origo] Gasztro2017.12.19, 15:47

A közös családi vacsora alkalmával hazánkban hagyományos húsos, halas étkek kerülnek az asztalra: halászlé, töltött káposzta, rántott hal. Mutatunk egy hagyományos karácsonyi menüt, ami állati eredetű összetevőktől mentes, mégis hozza a hagyományoshoz hasonló ízt, és még marad még hely a szintén vegán sütiknek is.

Vega és vegán sztárok

Life.hu2017.12.07, 20:04

A vegetáriánus és a vegán életmódnak manapság több százezer lelkes követőtábora van. A kettő közötti különbség az, hogy a vegetáriánus nem eszik húst, de fogyaszt tejterméket és tojást, a vegán azonban semmilyen állati eredetű ételt nem vesz magához. Egyre több hollywoodi színész is a vegetarianizmus mellett teszi le a voksát és kerüli az állati eredetű termékeket. Összeállításunkból most megtudhatod, hogy kik a legismertebb és legsármosabb vegetáriánus és vegán színészek.

Gáspár Evelin vegán étrendre váltott: videó!

Archívum2017.11.28, 19:04

Gáspár Evelin különleges bejelentést tett édesanyja live videójában: étrendet változtatott, melynek köszönhetően csak úgy olvadnak róla a kilók. 

Steiner Kristóf, a vegán hedonista

[origo] Gasztro2017.11.26, 18:55

Az ismert tévésből bohém, utazó, vegán gasztroguruvá vált Steiner Kristófnak nemrég jelent meg második vegán szakácskönyve, „Kristóf lakomái" címmel. Ezekről a lakomákról, vegánságról, gasztrokedvenceiről, életstílusáról beszélgettünk vele, és persze arról, hogy miből lett a cserebogár, milyen utat is járt be, mielőtt nemcsak hogy teljesen növényi táplálkozásra váltott, de annak gyakorlatilag a magyar nagykövetévé vált. 

A vega-húsevő háború margójára - a doki szerint

She2017.11.24, 16:25

Akár pro , akár kontra cikket írunk a vega vagy éppen vegán étrenddel kapcsolatban, vérre menő anyázás lesz a vége. Szóval megkértünk dr. Jónás Attilát, hogy tegyen "igazságot"...

Egyre több az agresszívan érvelő vegán

She2017.11.17, 15:55

Kedves vegán barátom! Semmi bajom az életmódoddal, sőt, örülök annak, ha bárki bármilyen jó ügyért igyekszik tenni. Ha te ugyanúgy nem ítélkezel az enyém felett, kérlek, ne érezd, hogy rólad lenne szó a cikkben!

Hamilton betegségektől óvná magát az életmódváltozással

Gphírek2017.09.19, 10:35

A múlt héten jelentette be, hogy áttér a vegán étrendre, ezzel valószínűleg úttörőnek bizonyul az F1-ben. Saját maga, és a Föld egészségének megóvásához is hozzájárulna.

Burgerek, pizzák, kondéros: mind vegán módra

[origo] Gasztro2017.09.17, 17:39

Dübörög a street food kultúra, az utcán evés igazi fénykorát éli, általában minden hasonló rendezvényen egymást tapossa a tömeg, hogy talpon állva, műanyag evőeszközzel, túlárazott kondérban főttet-sültet ehessen, ami többnyire valami pácban tocsogó vagy sült húsipari termék. Az ilyen eseményekre, aki növényi étrendet követ, csak félve merészkedik oda, hiszen ez nem éppen a húsmentes táplálkozás terepe. A Vegan Food Fest ezt a koncepciót igyekezett megcáfolni, vagyis lehetőséget biztosítani a húsmentes street foodozásra.

Hamilton az F1-ben példátlan döntést hozott

Gphírek2017.09.15, 13:35

A világbajnokság éllovasa komoly változást vezet be az életmódjában. Nem tudni arról, hogy bárki is így döntött volna korábban.

Ne szólj be a vegáknak! Kösz.

She2017.08.28, 11:43

Szaftos steak, paprikás csirke, bécsi szelet, gyöngyöző tyúkhúsleves. Te sem tudnál ellenállni, ugye? Pedig egy vega vagy vegán gondolkodás nélkül visszautasítja ezeket, és inkább pitypangot eszik. Hát mi bajuk van, hülyék ezek?

Vegán fagyi avokádóval: ezt a receptet imádni fogod!

Life.hu2017.08.28, 11:41

Korábban is mutattunk már egészséges jégkrémrecepteket, de most egy igazán speciális következik. Ez a vegán csokifagyi ugyanis avokádóval készül! Mutatjuk is a receptet!

Mindenki szidja az új brit bankjegyeket

Gazdaság2017.08.10, 16:39

A brit jegybank nem mond le az állati eredetű zsiradék használatáról a bankjegyekben. Mérlegelték a pálmaolaj használatát is, arra meg a környezetvédők akadtak ki.

Steiner Kristófot átverték: a nevével fémjelzett vegán foodtruck húst kezdett árulni

Life.hu2017.07.06, 10:39

Steiner Kristóf nagy örömmel adta nevét egy kisbuszhoz, hogy saját receptjei alapján vegán kajákat áruljanak egy udvarból minden nap. A történet azonban felháborító véget ért, ezért fakadt ki Facebook-oldalán Kristóf.

Paleo-, vegán- és gluténsznobok, szevasztok!

She2017.06.09, 12:57

Elég a gasztroterrorból! Én elhiszem neked, hogy megtaláltad az Igazit. Ugyanis, ha diétáról van szó, igenis létezik tökéletes.

"Növényi étrenden könnyebb izmot építeni" - Váli Tamás vegán testépítővel beszélgettünk

Life.hu2017.08.28, 11:53

Két és fél éve a vegán életmód híve Váli Tamás. A nemzetközileg elismert vegetáriánus és vegán táplálkozási tanácsadó, illetve személyi edző tökéletes példa arra, hogy nemcsak húsevőként lehet izmot építeni és egészségesen élni, sőt, növényi étrenddel még sokkal pozitívabb tapasztalataink lehetnek mindezek terén.  

Hollywoodi sztárok, akik vegánok lettek

Life.hu2017.05.12, 08:49

Habár egyre többen vannak a vegán életmód képviselői, még mindig sok vitát vált ki ez az étkezési forma, amely szerint a természet önmagáért és nem az emberekért van. A vegánok ennél fogva nem fogyasztanak többek között húst, tojást, tejterméket és mézet sem. Nézzük, kik Hollywood leghíresebb állatbarát vegánjai!

Michelin-csillagos vegán burger? Állítólag finom

[origo] Gasztro2017.02.08, 09:49

Úgy tűnik, a vegánoknak sem kell már nélkülözniük a hamburger örömeit, mert Amerikában kifejlesztették a tökéletes húsmentes burgert. Mostantól egy Michelin-csillagos étteremben is elérhető.

2017 első kihívása: legyen vegán januárban!

Unikornis2017.01.02, 11:09

Nincs év új, az internetről induló kihívások nélkül. Aki bevállalja a vegán januárt, az egy hónapig nem ehet állati eredetű terméket.

Vegán reggelik: Zab - Banán - Növényi tej

She2016.12.26, 18:06

Ha nem is minden reggelemet töltöm a konyhában, azért szívesen készítek magamnak reggelit - meg amúgy minden mást is. Ha nem marad rá időm, akkor veszek fél kiló gyümölcsöt vagy zöldséget, esetleg egy szendvicset. Kettőt.

Húsevő, vega és vegán - Nálunk ez kerül az asztalra karácsonykor

Archívum2016.12.23, 23:14

Nálunk a szerkesztőségben bizony mindenféle ember megtalálható: szőke, barna, vörös; kék, barna és zöld szemű, magas és alacsony, sportos és lusta, szociális és antiszociális, kreatív és kétbalkezes, liberális és konzervatív, húsevő, vega és vegán is. Ennyire sokféle lesz a karácsonyunk is, mert ugye ahány ház, annyi szokás.

Steiner Kristóf karácsonyi konyhája

Unikornis2016.12.17, 18:27

Ünnepi vegán menüsor, mert az egészséges étel karácsonykor is szexi.

Jó ügy érdekében vetkőzött le a szépséges színésznő

Tévé2016.11.22, 12:32

A Spinédzserek negyvenéves sztárja, Alicia Silverstone sosem hordana gyapjút – akkor már inkább marad meztelen. A nagy állatvédő hírében álló vegán színésznővel a PETA (People for the Ethical Treatment of Animals) nevű állatjogi szervezet készített egy lenyűgöző plakátot.

És azt tudta, hogy magyar tagja is van a Red Hot Chili Peppersnek?

Unikornis2016.09.02, 15:57

A Red Hot Chili Peppers húsz év után lép fel újra Budapesten, de már napokkal a koncertek előtt meghódították a várost közvetlenségükkel. A tagok először egy magyar zenekar koncertjén tűntek föl váratlanul, egy másik nap pedig a frontember, Anthony Kiedis ölelt át egy elkeseredett gasztrobloggert a belvárosban, hogy megvigasztalja. Ha mindez nem volna elég, most összeszedtünk tíz érdekességet a hiperlaza kaliforniai bandáról, hogy legyen mivel hangolódni a csütörtöki-pénteki bulikra.

Vegán vagyok, miért kell ezt lenézni?

Life.hu2017.03.30, 17:45

Nem éhezem, nem szenvedek semmilyen hiánybetegségben, jól érzem magam a bőrömben. Hogy miért fontos ezeket leszögezni? Azért, mert a vegánságot gondolkodás nélkül elutasítók többsége általában csípőből puffogtatják az éhezés-fűevés-vitaminhiány tengely mentén haladó hibás érveiket úgy, hogy még annyi hajlandóság sincs bennünk, hogy egy kicsit is utánaolvassanak a számukra ördöginek vagy éppen nevetségesnek tartott életmódnak.

3 szuper gasztrokaland, amit semmiképpen nem hagyhatsz ki

Life.hu2016.08.19, 16:04

A következő hetekben szuper gasztroélményekben lehet részed Budapesten. Látogass el a vegetáriánus és a vegán fesztiválra, de mindenekelőtt élvezd ki a Magyar Ízek Utcáját.

Húst a gyereknek, különben jöhet a börtön?

[origo] Gasztro2016.08.11, 12:42

Az utóbbi időben több nagy sajtónyilvánosságot eset után egy olasz képviselőnő azt akarja, hogy azok a szülők, akik vegán étrenden tartják a gyerekeiket, börtönbe kerülhessenek.

Íme, a világ legegészségesebb hamburgere

[origo] Gasztro2016.07.20, 12:15

Először jött a halas és a csirkés, aztán a glutén mentes és a zöldséges. Most pedig megérkezett kifejezetten egészségesre fejlesztett hamburger. Nem tudjuk, hogy tényleg akarjuk-e.

A vegánokat szívatta a séf – kirúgták

[origo] Gasztro2016.07.14, 13:59

Nem csak a politikusok, de a séfek számára is összeérhet a magánélet és a munkahely a közösségi médiában, mégpedig elég durva következményekkel.

Botrány! Szexelnek a PETA új reklámjában

Life.hu2016.01.29, 13:57

Az állatvédő szervezet egy igencsak sokat mutató filmet készített, mellyel a húsfogyasztás ártalmaira próbálják felhívni a figyelmet. Szerintük, aki nem vegán, az borzalmas az ágyban. 

Nassolj valami egészségeset: készíts mennyei avokádós bruschettát!

Life.hu2016.01.24, 11:36

Pogácsa és chips helyett lepd meg a vendégeket egy egészséges, nem mellesleg isteni finomsággal: készítsd el Stőhr Gréta vegán szakácsnő avokádós bruschettáját!

Hogyan készül a tökéletes falafel? Megmutatjuk!

Life.hu2016.01.22, 22:14

A közel-keleti gyorsétkezdék egyik legkedveltebb finomsága a falafel, ami ugyan húsmentes, ennek ellenére a húsimádók is előszeretettel fogyasztják. Stőhr Gréta vegán szakácsnő megmutatja, hogyan készítsd el te is otthon! 

Vegán éttermet nyit a Machete sztárja, Danny Trejo

Life.hu2016.01.16, 08:20

Hollywoodban nem ritka, hogy 1-1 sztár éttermet nyit, így tette ezt korábban számtalan akcióhős. Ám az, hogy épp a Machete főhőse érdeklődik a vegán konyha iránt, elég meglepő fordulat...

Apple múzeum nyílt Prágában

Techbázis2015.12.29, 20:25

Steve Jobs-rajongóknak kötelező ellátogatni Prágába: megnyílt egy hatalmas Apple múzeum. A kiállítást ugyanakkor hamarosan a kanapéról: virtuálisan is bejárhatja.

Vegán menü karácsonyra: isteni, gyorsan megvan és nagyon egészséges!

Life.hu2015.12.21, 16:44

Igyekszel mellőzni a húst és minden állati eredetű élelmiszert az étrendedből, de karácsonykor azért szívesen ennél valami finomat? Stőhr Gréta vegán szakácsnő karácsonyi menüjét érdemes kipróbálnod!

5+1 probléma, amit csak a vegánok értenek

Life.hu2015.12.10, 18:50

Hiába vagy egészséges, vegánként azért nem olyan könnyű az élet.

A vegánok miatt megváltozik a Guinness

[origo] Gasztro2015.11.03, 14:50

Mégiscsak van látszata a közösségi tiltakozásnak: 256 év után megváltozik a Guinness sör gyártási metódusa. Egyelőre nem tudják, mit fognak használni a halak egyik belső szerve helyett.

Lehet egy hamburger hús nélkül isteni finom? De még mennyire!

Life.hu2015.10.11, 07:30

A Life.hu női szerkesztősége rajong a hamburgerért, ezért úgy döntöttünk, megkeressük a legfinomabbakat a fővárosban. A húst azonban mellőzni szerettük volna, ezért vega és vegán burgereket kóstoltunk, mert eldöntöttük, bebizonyítjuk: igenis egy húsmentes burger is lehet isteni finom! Igazunk lett - íme a nagy vegaburger-teszt eredménye!

Füge és csoki: az ősz legédesebb párosa

Life.hu2015.09.15, 08:17

A füge nemcsak isteni finom, de nagyon egészséges is, csokival kombinálva pedig egyenesen mennyei. Íme, egy recept, ami az ősz egyik slágere lesz!

Három isteni szendvicskrém őszre

Life.hu2015.09.04, 10:53

Az ősz nemcsak az iskolakezdés, de az isteni zöldségek időszaka is. Kísérleteztél már zöldségkrémekkel? Hidd el, megéri – íme, Stőhr Gréta vegán szakácsnő három kedvence!

Előző
Következő