vegán

címke rss

Génmódosított a vegák kedvenc növényi alapú hamburgerhúsa

Gazdaság2019.01.14, 14:51

Az impossible Foods egyik legfontosabb összetevõje a leghaemoglobin, amely a pillangós növények gyökereiben elõforduló globin. Ez a haemoglobin egyik fajtája. A hemoglobin az emlõsök vörösvérsejtjeiben található oxigénszállító fehérje, ennek köszönhetjük a vörös húsok jellegzetes ízét és színét. Az Impossible Foods készítõinek sikerült egy genetikailag módosított élesztõt létrehozni, amelynek a DNS-e úgy lett átalakítva, hogy leghaemoglobint termeljen.

Karfiolhummusz: vegán, gluténmentes és alacsony szénhidráttartalmú finomság

Archívum2019.01.11, 19:49

A hummusz használható szendvicskrémként, önmagában például grillezett zöldségekkel, de készítheted mártogatósnak, vagy akár egy pitát is megkenhetsz vele, majd mehet is hozzá a többi finomság ízlés szerint. A hummusz eredetileg csicseriborsóból készül, ami egyébként rendkívül egészséges és kiváló fehérjeforrás. Most mégis mutatunk egy szintén nagyszerû receptet, egy alternatívát, mégpedig karfiolból.

A vegán tej a jó választás a környezetvédelem szempontjából

Gazdaság2019.01.09, 14:20

A vegán élelmiszerek népszerûsége továbbra is nagymértékben növekszik, különösen a januári idõszakban, mivel sokan az új év után próbálják ki a tehéntej alternatíváit. Tanulmányok alátámasztják, hogy a vegán tejek – vagyis a zab, a szója, a mandula és társai – elõállításakor sokkal kevesebb üvegházhatású gázt bocsátnak ki.

Sztriptízelt a híres vegán blogger, Banana Girl (18+)

Life.hu2019.01.08, 16:44

Tartozásai miatt kényszerült arra, hogy sztriptíztáncosnak álljon a ma már népszerû vegán blogger. 

Megcsípte egy pók a vegán nõt, visszatért a húsevésre

Archívum2019.01.04, 17:05

Egy kempingezésnél csípte meg egy pók a vegán életmódot követõ nõt. Egy húsevõ baktérium támadta meg a testét, amely ellen a húsevéssel vette fel a harcot.

Egy hétre kipróbálta a vegán étrendet az újságírónõ: ezeket tapasztalta

Life.hu2018.12.08, 18:28

Mivel egyre többen lettek körülötte vegánok, az amerikai újságírónõ, Hajar Larbah úgy döntött, egy hétre õ is áttér erre a táplálkozásmódra, ami egyben egy életszemléletet is tükröz. Megosztotta tapasztalatait is.

Négy, itthon kevésbé ismert gabonaféle az egészség oltárán

Archívum2018.11.28, 07:39

Törj ki a zab és a rozs bûvkörébõl! Az egészség és a fogyás érdekében sokkal több zöldséget kell ennünk, de ez nem feltétlenül jelenti kizárólag a rizs és a vibrálóan színes növények töménytelen mennyiségû fogyasztását. Most mutatunk négy olyan, itthon kevésbé ismert gabonafélét, amelyekkel egyrészt változatosabbá teheted az étkezésedet, másrészt pedig jót teszel a szervezeteddel.

Tõzsdére megy a Wall Street farkasa

Gazdaság2018.11.26, 11:31

A vegán táplálkozású Ethan Brown által 2009-ben alapított, vegán burgerekrõl ismert Beyond Meat a tõzsdére szeretne lépni, hogy ott szerezzen további forrásokat a cég fejlõdéséhez. A dolog igazi érdekességét az adja, hogy a társaságba tavaly bevásárolta magát Leonardo DiCaprio.

A tökéletes hétvégi ebéd: 30 perc alatt kész a fûszeres vegán bableves

Archívum2018.11.02, 20:20

Ez az egytálétel gyorsan és könnyen elkészíthetõ, no meg persze igen laktató is. Sûrûbb, mint a hagyományos bableves, ugyanakkor semmiféle állati eredetû hozzávalót nem tartalmaz. Nézd meg, hogyan készül!

Hat évig volt vegán egy nõ, a teste nem viselte jól

Archívum2018.11.01, 10:00

Egy dokumentumfilm hatására a vegán életmódot választotta a 39 éves Mariela Stewart. Hat évig tartotta ezt az életmódot, ám a teste állapota rohamosan romlott. 

Jackfruit, a különleges gyümölcs, amit hús helyett is fogyaszthatsz

Archívum2018.10.10, 19:00

Magyarul jákafának, vagy kenyérfának hívják annak a fának a termését, amirõl a jackfruitot szüretelik. A világ legnagyobb fán termõ gyümölcsérõl van szó, aminek a felhasználási módja meglehetõsen változatos, ugyanis nemcsak gyümölcsként, de a vegetáriánus és vegán konyhában mintegy húshelyettesítõként használható.

Durván kiakasztotta a vegánokat a hentes rosszmájú hirdetése

Nagyvilág2018.09.26, 16:00

A vegánok felháborodtak egy brit hentes tréfás reklámtábláján, ami életmódjukon viccelõdött. Anthony Andrew késõbb elnézést kért a kiirás miatt, bár ezt is egész egyedien tette.

Önnek is gondot okoz a glutén-, cukor-, laktózmentes termékek felkutatása?

[origo] Gasztro2018.09.17, 09:23

Tele van a bolt, mindenki rohanva kapkodja le a polcokról a termékeket. Egy valaki áll csupán a polcsorok között és bújja a címkéket: ön. Azt keresi, melyek a glutén-, cukor-, laktózmentes, esetleg vegán termékek, azok közül is a legjobbat, legegészségesebbet próbálja felkutatni. Ez bizony nem kis feladat, fõleg, ha kezdõ diétázó hírében áll: nem volt még ideje kitapasztalni, mely áruk a legjobbak. Többé azonban nem kell a polcok között idõznie. 

Szuperegészséges, kakaós vegán pohárkrém recept

Archívum2018.09.14, 18:53

A kakaós desszertekkel nem igazán lehet mellélõni, amennyiben ezt felütöd némi kókusszal, még nagyobb sikered lesz. Mi most egy gyorsan elkészthetõ, vegánpohárkrém-receptet hoztunk, melyet még a gyerekek is szívesen fogadnak majd.

Kinek jó a vegán étrend?

[origo] Gasztro2018.09.16, 16:43

Vegánná válni nagy döntés. Sokan saját elhatározásukból választják a teljesen növényi étrendet, mások egészségügyi okokból kényszerülnek az állati eredetû élelmiszerek elhagyására. Az biztos, hogy a divatdiétákkal ellentétben a vegán táplálkozás mindenképpen elõnyös akár szívbetegségrõl, akár túlsúlyról van szó, ám csak akkor, ha az étrend kialakítását komoly tervezés elõzi meg.

Sírkövet állítanának az állatvédõk négyezer elpusztult homárnak

Nagyvilág2018.08.31, 15:57

A PETA egy szerencsétlen baleset nyomán arra akarja rábeszélni az embereket, hogy válasszák a vegán életformát. Néhány napja ugyanis felborult egy több ezer fontnyi homárt szállító tartálykamion Manie-ben. Szinte a teljes szállítmány elpusztult. Szerintük, ha az emberek nem ennének többé húst és tengeri herkentyûket, a világ barátságosabb hely lenne.

Így él a dzsungelben a Banana Girl néven híressé vált vegán blogger

Life.hu2018.06.23, 07:51

Gondolt egyet, és otthagyta a városi életet a vegán blogger. Azóta egy dél-amerikai dzsungelben él a 37 éves nõ a párjával. Semmilyen kozmetikumot nem használnak, és ruhát sem...

Öblítse le a szöcskelábat a város legjobb kávéjával

[origo] Gasztro2018.05.04, 08:11

Imádja a különlegességeket? Nem riad vissza az extrém falatoktól? Akkor kóstolja meg a szöcskébõl készült desszertet vagy Finnország egyik legnépszerûbb ételét, és öblítse le a város legjobb kávéjával.

Steiner Kristóf és a vegán emberi arca

She2018.03.28, 12:51

Mit szeretnénk enni? Az otthon melegét, a boldogságot, a biztonságot, azaz marhahúslevest gazdagon.

Rubik kocka gyümölcsbõl

[origo] Gasztro2018.03.21, 10:51

Ez a fiú még a csillagokat is lehozza az égrõl, hogy azután egy tál smoothie-t díszítsen velük. Finom gyümölcsök, vegán csokoládé, elképesztõ színek, és egy jó nagy adag kreativitás felhasználásával olyan mûalkotásokat készít, amelyek megmutatják az egészséges, illetve a vegán táplálkozás színes oldalát. Így kerül egy sellõlány és egy unikornis egy pohár smoothie-ba, illetve Vincent van Gogh Csillagos éj címû festménye egy tányérba.

Indiai masszázsterápiával is készül az óbudai vegán fesztivál

Travelo2018.03.08, 11:50

A vegán gasztronómiáról szól minden program április 15-én az óbudai Lélek Palotájában, ahol a látogatók egészen közelrõl ismerkedhetnek meg az indiai konyhamûvészettel, csatnit és szabdzsit kóstolhatnak, a palota legnyugisabb pontján pedig indiai masszázsterapeuták kényeztetik a látogatókat. 

10 kilót fogyott Danics Dóra, áttért a vegán életmódra

Life.hu2018.03.05, 17:42

Áttért a vegán életmódra és sportol Danics Dóra, aki az elmúlt évben 10 kilótól szabadult meg. 

Vegán életmód: jóval több, mint bolondok hóbortja

She2018.02.09, 10:45

Ma már mindenki ismer valakit vagy valaki valakijét, aki örökre lemondott a pörkölt-rántotthús-hambi szenthármasról, és vegán lett. Vagy legalább vegetáriánus.

Teszteltük a Veganz vegán termékcsaládot

[origo] Gasztro2018.01.30, 18:08

Tavaly õsszel a Spar egy új, teljesen növényi alapú összetevõkbõl álló termékcsaládot dobott piacra. A Veganz termékek a zöldfenyõfás üzletlánc polcain találhatóak meg, mi pedig úgy gondoltuk, ideje letesztelni mindet.

Apró rizses tekercsek: a szusi története

[origo] Gasztro2018.01.27, 08:34

Szusi. Tradicionális japán fogás, amirõl mindenkinek van véleménye, ha már kóstolta: imádja vagy ki nem állja, de egy biztos, nem lehet mellette elmenni szó nélkül, napjainkban pedig még népszerûbb, mint eddig bármikor. De vajon honnan ered az elsõre bizarrnak hangzó, mégis az egész világot meghódító rizses tekercs, és mitõl is olyan különleges? Ha pedig ön is kedvet kapott hozzá, mutatjuk, hogyan készítheti el egyszerûen otthon is.

Vegán cipõkkel hódítanak a divatmárkák

Gazdaság2018.01.03, 11:47

Az utóbbi években hatalmas változáson esett át az élelmiszeripar, részben annak köszönhetõen hogy egyre többen választják a vegán diétát. Ez a fajta felfogás azonban nem csak az ételeknél jelenik meg, hanem a ruházatban is, hiszen megjelentek az elsõ olyan cégek, amelyek bõrcipõ helyett környezettudatos módon próbálják meg kielégíteni a vevõk igényeit. Az elsõ legnagyobb akadály a vegán divatmárkák elõtt, hogy meggyõzzék a vásárlókat arról, hogy a környezettudatos cipõk is vannak olyan értékesek, mint bõrbõl készült társaik.

Állandósítja a McDonald’s a vegán menüjét

Gazdaság2017.12.19, 21:00

A McDonald's is próbálja követni a trendeket, és olyan újításokat is tesztelnek, mint a vegán menü. A McVegan szendvics akkora siker volt egy finn városban, hogy több országban is állandó jelleggel fogják étlapon tartani.

Vegán karácsony - Növényi alapú karácsonyi menüsor receptekkel

[origo] Gasztro2017.12.19, 15:47

A közös családi vacsora alkalmával hazánkban hagyományos húsos, halas étkek kerülnek az asztalra: halászlé, töltött káposzta, rántott hal. Mutatunk egy hagyományos karácsonyi menüt, ami állati eredetû összetevõktõl mentes, mégis hozza a hagyományoshoz hasonló ízt, és még marad még hely a szintén vegán sütiknek is.

Vega és vegán sztárok

Life.hu2017.12.07, 20:04

A vegetáriánus és a vegán életmódnak manapság több százezer lelkes követõtábora van. A kettõ közötti különbség az, hogy a vegetáriánus nem eszik húst, de fogyaszt tejterméket és tojást, a vegán azonban semmilyen állati eredetû ételt nem vesz magához. Egyre több hollywoodi színész is a vegetarianizmus mellett teszi le a voksát és kerüli az állati eredetû termékeket. Összeállításunkból most megtudhatod, hogy kik a legismertebb és legsármosabb vegetáriánus és vegán színészek.

Gáspár Evelin vegán étrendre váltott: videó!

Archívum2017.11.28, 19:04

Gáspár Evelin különleges bejelentést tett édesanyja live videójában: étrendet változtatott, melynek köszönhetõen csak úgy olvadnak róla a kilók. 

Steiner Kristóf, a vegán hedonista

[origo] Gasztro2017.11.26, 18:55

Az ismert tévésbõl bohém, utazó, vegán gasztroguruvá vált Steiner Kristófnak nemrég jelent meg második vegán szakácskönyve, „Kristóf lakomái" címmel. Ezekrõl a lakomákról, vegánságról, gasztrokedvenceirõl, életstílusáról beszélgettünk vele, és persze arról, hogy mibõl lett a cserebogár, milyen utat is járt be, mielõtt nemcsak hogy teljesen növényi táplálkozásra váltott, de annak gyakorlatilag a magyar nagykövetévé vált. 

A vega-húsevõ háború margójára - a doki szerint

She2017.11.24, 16:25

Akár pro , akár kontra cikket írunk a vega vagy éppen vegán étrenddel kapcsolatban, vérre menõ anyázás lesz a vége. Szóval megkértünk dr. Jónás Attilát, hogy tegyen "igazságot"...

Egyre több az agresszívan érvelõ vegán

She2017.11.17, 15:55

Kedves vegán barátom! Semmi bajom az életmódoddal, sõt, örülök annak, ha bárki bármilyen jó ügyért igyekszik tenni. Ha te ugyanúgy nem ítélkezel az enyém felett, kérlek, ne érezd, hogy rólad lenne szó a cikkben!

Hamilton betegségektõl óvná magát az életmódváltozással

Gphírek2017.09.19, 10:35

A múlt héten jelentette be, hogy áttér a vegán étrendre, ezzel valószínûleg úttörõnek bizonyul az F1-ben. Saját maga, és a Föld egészségének megóvásához is hozzájárulna.

Burgerek, pizzák, kondéros: mind vegán módra

[origo] Gasztro2017.09.17, 17:39

Dübörög a street food kultúra, az utcán evés igazi fénykorát éli, általában minden hasonló rendezvényen egymást tapossa a tömeg, hogy talpon állva, mûanyag evõeszközzel, túlárazott kondérban fõttet-sültet ehessen, ami többnyire valami pácban tocsogó vagy sült húsipari termék. Az ilyen eseményekre, aki növényi étrendet követ, csak félve merészkedik oda, hiszen ez nem éppen a húsmentes táplálkozás terepe. A Vegan Food Fest ezt a koncepciót igyekezett megcáfolni, vagyis lehetõséget biztosítani a húsmentes street foodozásra.

Hamilton az F1-ben példátlan döntést hozott

Gphírek2017.09.15, 13:35

A világbajnokság éllovasa komoly változást vezet be az életmódjában. Nem tudni arról, hogy bárki is így döntött volna korábban.

Ne szólj be a vegáknak! Kösz.

She2017.08.28, 11:43

Szaftos steak, paprikás csirke, bécsi szelet, gyöngyözõ tyúkhúsleves. Te sem tudnál ellenállni, ugye? Pedig egy vega vagy vegán gondolkodás nélkül visszautasítja ezeket, és inkább pitypangot eszik. Hát mi bajuk van, hülyék ezek?

Vegán fagyi avokádóval: ezt a receptet imádni fogod!

Life.hu2017.08.28, 11:41

Korábban is mutattunk már egészséges jégkrémrecepteket, de most egy igazán speciális következik. Ez a vegán csokifagyi ugyanis avokádóval készül! Mutatjuk is a receptet!

Mindenki szidja az új brit bankjegyeket

Gazdaság2017.08.10, 16:39

A brit jegybank nem mond le az állati eredetû zsiradék használatáról a bankjegyekben. Mérlegelték a pálmaolaj használatát is, arra meg a környezetvédõk akadtak ki.

Steiner Kristófot átverték: a nevével fémjelzett vegán foodtruck húst kezdett árulni

Life.hu2017.07.06, 10:39

Steiner Kristóf nagy örömmel adta nevét egy kisbuszhoz, hogy saját receptjei alapján vegán kajákat áruljanak egy udvarból minden nap. A történet azonban felháborító véget ért, ezért fakadt ki Facebook-oldalán Kristóf.

Paleo-, vegán- és gluténsznobok, szevasztok!

She2017.06.09, 12:57

Elég a gasztroterrorból! Én elhiszem neked, hogy megtaláltad az Igazit. Ugyanis, ha diétáról van szó, igenis létezik tökéletes.

"Növényi étrenden könnyebb izmot építeni" - Váli Tamás vegán testépítõvel beszélgettünk

Life.hu2017.08.28, 11:53

Két és fél éve a vegán életmód híve Váli Tamás. A nemzetközileg elismert vegetáriánus és vegán táplálkozási tanácsadó, illetve személyi edzõ tökéletes példa arra, hogy nemcsak húsevõként lehet izmot építeni és egészségesen élni, sõt, növényi étrenddel még sokkal pozitívabb tapasztalataink lehetnek mindezek terén.  

Hollywoodi sztárok, akik vegánok lettek

Life.hu2017.05.12, 08:49

Habár egyre többen vannak a vegán életmód képviselõi, még mindig sok vitát vált ki ez az étkezési forma, amely szerint a természet önmagáért és nem az emberekért van. A vegánok ennél fogva nem fogyasztanak többek között húst, tojást, tejterméket és mézet sem. Nézzük, kik Hollywood leghíresebb állatbarát vegánjai!

Michelin-csillagos vegán burger? Állítólag finom

[origo] Gasztro2017.02.08, 09:49

Úgy tûnik, a vegánoknak sem kell már nélkülözniük a hamburger örömeit, mert Amerikában kifejlesztették a tökéletes húsmentes burgert. Mostantól egy Michelin-csillagos étteremben is elérhetõ.

2017 elsõ kihívása: legyen vegán januárban!

Unikornis2017.01.02, 11:09

Nincs év új, az internetrõl induló kihívások nélkül. Aki bevállalja a vegán januárt, az egy hónapig nem ehet állati eredetû terméket.

Vegán reggelik: Zab - Banán - Növényi tej

She2016.12.26, 18:06

Ha nem is minden reggelemet töltöm a konyhában, azért szívesen készítek magamnak reggelit - meg amúgy minden mást is. Ha nem marad rá idõm, akkor veszek fél kiló gyümölcsöt vagy zöldséget, esetleg egy szendvicset. Kettõt.

Húsevõ, vega és vegán - Nálunk ez kerül az asztalra karácsonykor

Archívum2016.12.23, 23:14

Nálunk a szerkesztõségben bizony mindenféle ember megtalálható: szõke, barna, vörös; kék, barna és zöld szemû, magas és alacsony, sportos és lusta, szociális és antiszociális, kreatív és kétbalkezes, liberális és konzervatív, húsevõ, vega és vegán is. Ennyire sokféle lesz a karácsonyunk is, mert ugye ahány ház, annyi szokás.

Steiner Kristóf karácsonyi konyhája

Unikornis2016.12.17, 18:27

Ünnepi vegán menüsor, mert az egészséges étel karácsonykor is szexi.

Jó ügy érdekében vetkõzött le a szépséges színésznõ

Tévé2016.11.22, 12:32

A Spinédzserek negyvenéves sztárja, Alicia Silverstone sosem hordana gyapjút – akkor már inkább marad meztelen. A nagy állatvédõ hírében álló vegán színésznõvel a PETA (People for the Ethical Treatment of Animals) nevû állatjogi szervezet készített egy lenyûgözõ plakátot.

És azt tudta, hogy magyar tagja is van a Red Hot Chili Peppersnek?

Unikornis2016.09.02, 15:57

A Red Hot Chili Peppers húsz év után lép fel újra Budapesten, de már napokkal a koncertek elõtt meghódították a várost közvetlenségükkel. A tagok elõször egy magyar zenekar koncertjén tûntek föl váratlanul, egy másik nap pedig a frontember, Anthony Kiedis ölelt át egy elkeseredett gasztrobloggert a belvárosban, hogy megvigasztalja. Ha mindez nem volna elég, most összeszedtünk tíz érdekességet a hiperlaza kaliforniai bandáról, hogy legyen mivel hangolódni a csütörtöki-pénteki bulikra.

Vegán vagyok, miért kell ezt lenézni?

Life.hu2017.03.30, 17:45

Nem éhezem, nem szenvedek semmilyen hiánybetegségben, jól érzem magam a bõrömben. Hogy miért fontos ezeket leszögezni? Azért, mert a vegánságot gondolkodás nélkül elutasítók többsége általában csípõbõl puffogtatják az éhezés-fûevés-vitaminhiány tengely mentén haladó hibás érveiket úgy, hogy még annyi hajlandóság sincs bennünk, hogy egy kicsit is utánaolvassanak a számukra ördöginek vagy éppen nevetségesnek tartott életmódnak.

3 szuper gasztrokaland, amit semmiképpen nem hagyhatsz ki

Life.hu2016.08.19, 16:04

A következõ hetekben szuper gasztroélményekben lehet részed Budapesten. Látogass el a vegetáriánus és a vegán fesztiválra, de mindenekelõtt élvezd ki a Magyar Ízek Utcáját.

Húst a gyereknek, különben jöhet a börtön?

[origo] Gasztro2016.08.11, 12:42

Az utóbbi idõben több nagy sajtónyilvánosságot eset után egy olasz képviselõnõ azt akarja, hogy azok a szülõk, akik vegán étrenden tartják a gyerekeiket, börtönbe kerülhessenek.

Íme, a világ legegészségesebb hamburgere

[origo] Gasztro2016.07.20, 12:15

Elõször jött a halas és a csirkés, aztán a glutén mentes és a zöldséges. Most pedig megérkezett kifejezetten egészségesre fejlesztett hamburger. Nem tudjuk, hogy tényleg akarjuk-e.

A vegánokat szívatta a séf – kirúgták

[origo] Gasztro2016.07.14, 13:59

Nem csak a politikusok, de a séfek számára is összeérhet a magánélet és a munkahely a közösségi médiában, mégpedig elég durva következményekkel.

Botrány! Szexelnek a PETA új reklámjában

Life.hu2016.01.29, 13:57

Az állatvédõ szervezet egy igencsak sokat mutató filmet készített, mellyel a húsfogyasztás ártalmaira próbálják felhívni a figyelmet. Szerintük, aki nem vegán, az borzalmas az ágyban. 

Nassolj valami egészségeset: készíts mennyei avokádós bruschettát!

Life.hu2016.01.24, 11:36

Pogácsa és chips helyett lepd meg a vendégeket egy egészséges, nem mellesleg isteni finomsággal: készítsd el Stõhr Gréta vegán szakácsnõ avokádós bruschettáját!

Hogyan készül a tökéletes falafel? Megmutatjuk!

Life.hu2016.01.22, 22:14

A közel-keleti gyorsétkezdék egyik legkedveltebb finomsága a falafel, ami ugyan húsmentes, ennek ellenére a húsimádók is elõszeretettel fogyasztják. Stõhr Gréta vegán szakácsnõ megmutatja, hogyan készítsd el te is otthon! 

Vegán éttermet nyit a Machete sztárja, Danny Trejo

Life.hu2016.01.16, 08:20

Hollywoodban nem ritka, hogy 1-1 sztár éttermet nyit, így tette ezt korábban számtalan akcióhõs. Ám az, hogy épp a Machete fõhõse érdeklõdik a vegán konyha iránt, elég meglepõ fordulat...

Apple múzeum nyílt Prágában

Techbázis2015.12.29, 20:25

Steve Jobs-rajongóknak kötelezõ ellátogatni Prágába: megnyílt egy hatalmas Apple múzeum. A kiállítást ugyanakkor hamarosan a kanapéról: virtuálisan is bejárhatja.

Vegán menü karácsonyra: isteni, gyorsan megvan és nagyon egészséges!

Life.hu2015.12.21, 16:44

Igyekszel mellõzni a húst és minden állati eredetû élelmiszert az étrendedbõl, de karácsonykor azért szívesen ennél valami finomat? Stõhr Gréta vegán szakácsnõ karácsonyi menüjét érdemes kipróbálnod!

5+1 probléma, amit csak a vegánok értenek

Life.hu2015.12.10, 18:50

Hiába vagy egészséges, vegánként azért nem olyan könnyû az élet.

A vegánok miatt megváltozik a Guinness

[origo] Gasztro2015.11.03, 14:50

Mégiscsak van látszata a közösségi tiltakozásnak: 256 év után megváltozik a Guinness sör gyártási metódusa. Egyelõre nem tudják, mit fognak használni a halak egyik belsõ szerve helyett.

Lehet egy hamburger hús nélkül isteni finom? De még mennyire!

Life.hu2015.10.11, 07:30

A Life.hu nõi szerkesztõsége rajong a hamburgerért, ezért úgy döntöttünk, megkeressük a legfinomabbakat a fõvárosban. A húst azonban mellõzni szerettük volna, ezért vega és vegán burgereket kóstoltunk, mert eldöntöttük, bebizonyítjuk: igenis egy húsmentes burger is lehet isteni finom! Igazunk lett - íme a nagy vegaburger-teszt eredménye!

Füge és csoki: az õsz legédesebb párosa

Life.hu2015.09.15, 08:17

A füge nemcsak isteni finom, de nagyon egészséges is, csokival kombinálva pedig egyenesen mennyei. Íme, egy recept, ami az õsz egyik slágere lesz!

Három isteni szendvicskrém õszre

Life.hu2015.09.04, 10:53

Az õsz nemcsak az iskolakezdés, de az isteni zöldségek idõszaka is. Kísérleteztél már zöldségkrémekkel? Hidd el, megéri – íme, Stõhr Gréta vegán szakácsnõ három kedvence!

Fogyni akarsz? Legyél vegán!

Life.hu2015.07.18, 18:12

Számos népszerû fogyókúrás módszert javasolnak manapság, de a legújabb kutatás azt mutatja, hogy a kilók leadásának leghatékonyabb módja az, ha teljesen mellõzzük az állati eredetû élelmiszereket, és vegán étrendet követünk.

Beyoncé nagy bejelentést tett! Mindenkit meglepett!

Archívum2015.06.09, 15:28

Az énekesnõ Twitter oldalán közölte, hogy nagy bejelentést tesz hétfõn a televízióban. Sokan azt gondolták, hogy új albumot ad ki, még többen bíztak abban, hogy terhességét fogja bejelenteni. Errõl azonban szó sem volt, egészen más hírt adott közzé Beyoncé.

5 vegának hitt étel, amely valójában nem is az

Archívum2015.05.19, 17:12

Gondoltad volna, hogy a parmezán, a füge, de még akár a reggeli gabonapelyhed is tartalmazhat állati eredetû összetevõket? A VeggieVision televíziós csatorna elhivatott mûsorvezetõje, Karin Ridgers a DailyMail oldalán rántotta le a leplet a vegának avagy vegánnak hitt élelmiszerekrõl. Mi csak a legmeglepõbbeket közüljük.

Pegán: itt az új diétaõrület

Egészség2015.05.18, 18:39

Nem akar õsemberként táplálkozni? Szereti a zöldségeket, de húst is enne? Az új diétát önnek találták ki.

“Ha nincs hús, akkor nincs baba sem” - Rossz anya a vegán anya?

Archívum2015.05.15, 10:43

Saját bõrömön is tapasztalom, hogy a vegetarianizmust és a vegánizmust idehaza még mindig valamiféle misztikum lengi körül. Vannak, akik szerint csak egy hülye hóbort, mások nem tudják elképzelni, hogy hús nélkül boldog életet lehet élni, megint mások pedig (téves) egészségi okokra hivatkozva utasítják el a növényi táplálkozást. De akkor kelt csak igazán nagy felháborodást a húsmentes étrend, ha gyermeket váró kismamáról van szó. Valóban rossz anya a vegán anya?

Kiderült Beyoncé alakjának titka!

Life.hu2015.05.08, 10:12

A hétfõ esti Met-gálán Beyoncé fantasztikusan nézett ki: az átlátszó ruha, amit viselt, mindent megmutatott az alakjából. Most az is kiderült, hogyan hozta formába magát az énekesnõ a nagy alkalomra.

Létezik tökéletes nassolnivaló: készíts kesudiós energiaszeletet!

Life.hu2015.04.26, 17:22

Sokszor nincs idõd napközben rendszeresen enni, így inkább gyorsan bekapsz egy csokit, amit aztán mindig megbánsz? Készíts magadnak egészséges energiaszeletet, ami a fogyókúrába is tökéletesen beilleszthetõ!

10+1 vegán salátaöntet, amit imádni fogsz

Life.hu2015.04.24, 08:53

Nyakunkon a bikiniszezon, így nem árt még több salátát beiktatni az étrendünkbe. De hogy ne legyen unalmas a sok zöldség egyvelege, dobd fel a vacsorádat egy különleges, egészséges öntettel!

Csak semmi cukor: így készül az egészséges, málnakrémes sütemény

Life.hu2015.04.21, 14:09

Próbálsz kevesebb cukrot fogyasztani, de nehezen megy, mert imádod a finom édességeket? Most mutatunk egy desszertet, ami egészséges, cukormentes, mégis mennyei!

Húsvéti lakoma hús nélkül? Miért ne? Íme, három vegán finomság, amit imádni fogsz!

Life.hu2015.04.02, 12:47

El tudod képzelni a húsvétot sonka és tojás nélkül? Ha idén valami másra, egészségesre, húsmentesre vágysz, a következõ három receptért rajongani fogsz az év többi napján is!

Pillanatok alatt elkészül ez a gluténmentes finomság

Life.hu2015.03.05, 19:58

Hamarosan itt a bikiniszezon, így nem árt egy kicsit jobban odafigyelni a napi kalóriabevitelre. Ha imádod az édességeket, akkor érdemes új recepteket kipróbálnod - a chai fûszeres minifánkot mindenképp!

A krumpli 50 árnyalata - isteni receptek, amik után megnyalod mind a 10 ujjadat!

Life.hu2015.02.19, 07:27

Ha eddig unalmasnak gondoltad a krumplit, a következõ receptek után biztosan megváltozik majd a véleményed!

Katalin, a diétahercegnõ - vajon melyiket választja a szülés után?

Life.hu2015.03.25, 06:28

A mindig karcsú Katalin hercegnõtõl köztudottan nem állnak távol a diéták. Bár nádszálkarcsú volt akkor is, 2011-ben az esküvõje elõtt mégis kõkemény diétába kezdett, hogy tökéletesen mutasson rajta az álomruha. A hercegnõ elsõ gyermeke születése után néhány hónappal is csúcsformában volt, és ez egészen biztosan így lesz a második baba világra jövetele után is. Lássuk, melyek Katalin kedvenc diétái.

Klasszikus lencsés ételek helyett készíts isteni pásztorpitét az év elsõ napjára!

Life.hu2014.12.31, 08:42

Ha unod a lencsefõzeléket, és nincs kedved lencsesalátát készíteni, idén próbálj ki valami egészen újat! 

Vegán menü karácsonyra - próbáld ki, és imádni fogod!

Life.hu2014.12.20, 19:19

Attól még, hogy nincs benne hús és semmiféle állati eredetû hozzávaló, egy vegán menü is lehet eszméletlenül ízletes. A hozzávalók ugyanis többnyire olyan gyümölcsök és zöldségek, amik tele vannak vitaminokkal, rostokkal - egyszóval élettel. Így is készülhet kreatívan a karácsonyi asztalra való, meg is mutatjuk, hogyan.  

Agyagevés és társaik! Ezek a legrosszabb celebdiéták, amiket messze kerülj el!

Archívum2014.12.13, 13:51

Összeszedtük a lehetõ legegészségtelenebb hollywoodi diétákat, amelyekkel nemcsak, hogy nem fogyhatsz, de még károsak is lehetnek.

Izomépítés hús nélkül? Lehetséges!

Archívum2014.12.06, 22:54

Sokan el sem tudják képzelni, hogyan lehet hús és tejtermékek nélkül élni, pláne izmot építeni és edzeni, nem keveset. Pedig van lehetõség alakformálásra csirkemell és fehérjeporok nélkül is!

Fügés finomság téli estékre - hízni biztosan nem fogsz tõle!

Life.hu2014.12.04, 21:29

Karácsony közeledtével megszaporodnak a mézeskalácssütéssel, zserbó- és bejglikészítéssel töltött délutánok, ezzel együtt a mérleget is hanyagoljuk. Idén próbálkozz egészséges édességekkel - nem fogod megbánni!

Ez itt a világ vége: vegán H-E-N-T-E-S nyílt!

[origo] Gasztro2014.12.04, 08:49

A dedikáltan vega médiákat leszámítva nincs még egy gasztrooldal, amelyik ennyire odaállna a finom vega ételek mellé. A finomak mellé, amelyek saját jogukon, a zöldségek csodálatos világa miatt finomak, nem pedig azért, mert próbálunk mindenféle álhúsokat, álkolbászokat és növényi túrós csuszákat hekkelni, amik nem hasonlítanak a kiindulópontra, cserébe szarok. Ennek, az egész vegetariánus létet megmérgezõ magatartásnak a csúcsa a vegán hentes. Mert már van ilyen is. Divatos álélmiszerekrõl szóló véleménycikkünket itt olvashatja. 

Legyen paleós a gyerekem is?

[origo] Gasztro2014.11.25, 11:04

A kisgyerekek diétája hálás téma. Nem arra gondolunk, amikor egy kövér kisgyereket egészségügyi okokból fognak diétára, hanem amikor a valamilyen speciális diétát folytató szülõ úgy gondolja, az lesz a legjobb lesz, ha hozzá hasonlóan a gyermeke sem eszik húst, glutént, állatot, embert, vagy amit éppen a legújabb diétás trend tanácsol.

Hónapokra elvették egy vegán anyuka csecsemõjét

[origo] Gasztro2014.11.18, 09:15

A floridai anyukát még júniusban tartóztatták le, amikor kiderült, hogy a nem megfelelõ táplálás miatt a gyerek elkezdett veszteni a súlyából.

Erõs immunrendszer, gyönyörû bõr - Préselj zöldséget, gyümölcsöt!

Life.hu2014.11.17, 21:08

Préselt leveket nem csak akkor érdemes fogyasztanod, ha fogyni szeretnél: ezek a vitaminbombák erõsítik az immunrendszert, feltöltenek energiával, és nem mellesleg belülrõl szépítenek. 

Ez lesz a hétvége sztárja! Egészséges fasírt, méghozzá hús nélkül

Life.hu2014.11.14, 23:25

Ha szívesen feldobnád a hétvégi menüt egy húsmentes finomsággal, akkor érdemes kipróbálnod a szezámmagos édesburgonya-ropogóst. Olyan, mint a fasírt, ráadásul egészséges!

Brad Pitt, Pamela és a többiek - világsztárok, akik a vegán életmódot választották

Archívum2014.11.10, 21:02

A vegánság a sztárok számára is vonzó: vannak, akik azért választják, mert ettõl remélik a fogyást, a többségük azonban egészségügyi szempontból vagy az állatok iránti szeretetbõl dönt a hús és egyéb állati eredetû ételek mellõzése mellett. Lássuk, kik is lettek vegánok Hollywoodban.

Sütõtökös muffin - ezt lesz a kedvenc süteményed õsszel!

Life.hu2014.10.24, 19:38

Hitted volna, hogy a sütõtökbõl is lehet lattét készíteni? Ha kipróbáltad már az õsz legfinomabb italát, akkor itt az ideje, hogy megkóstold a sütõtökös muffint is!

Készítsd el az õsz legfinomabb italát!

Life.hu2014.10.22, 11:45

Sütve és krémlevesnek elkészítve mindenki jól ismeri a sütõtököt, de ezeken túl is érdemes kísérletezgetni vele!

Szalámis szendvics és készétel helyett: vegán finomságok gyerekeknek

Life.hu2014.10.16, 10:20

A vegán gyerekek - akik nem esznek sem húst, sem tojást, sem pedig tejtermékeket - épp olyan egészségesek, mint társaik. Persze nem könnyû mellõzni a húst és az állati eredetû termékeket az étrendbõl, pláne ha arról van szó, hogy olyat csomagoljunk a kicsiknek, ami finom, tápanyagdús és egészséges is. Stõhr Gréta vegán szakácsnõ remek tippeket ad - ezeket a gyerekek is imádni fogják!

A vegán életmód is lehet változatos

Life.hu2014.08.30, 21:30

Ha eddig azt hitted, hogy a vegán diéta unalmas és ízszegény étrend, akkor érdemes többet megtudnod errõl az életmódról. 

10+1 tipp, hogy örökre elûzd a narancsbõrt!

Life.hu2014.07.31, 09:55

Kevés olyan szerencsés nõ létezik, aki ne küzdene a narancsbõrrel. Ez a téma nyáron még aktuálisabb, mint az év bármely idõszakában, így nem árt kicsit foglalkozni vele.