Beindult a vegán őrjöngés Ariana Grande kávéja miatt

A Starbucks nemrég bemutatta legújabb kávéját, a Cloud Macchiato, amelyet a vállalat Ariana Grande popsztárral reklámozott. A vegán rajongói között viszont a termék nem aratott sikert. Sokan azt kifogásolják, hogy az italból nem kérhető vegán verzió annak ellenére sem, hogy Ariana is az.

A vegán étrend hozta helyre a 135 kilós lány életét

Már gyerekként is túlsúlyos volt, fiatal felnőttként pedig már 135 kiló volt a mexikói származású Vanessa Flores, aki 26 évesen döbbent rá, hogy egyáltalán nem szereti önmagát, és ezen változtatni akart. Ismerd meg Vanessa életmódváltásának történetét!

Vegán termékekkel erősít a Henkel

A vásárlók sokkal érzékenyebbek a feldolgozott vegyi összetevőkre, mint korábban, ezért egyre többen keresik a természetes alternatívákat. A Henkel olyan új, hajápoló termékcsaládot jelentett be, amely természetes összetevőket tartalmaz, ezzel kívánja növelni a német cég az eladásait – foglalja össze a Business of Fashion.

Ezért rövidíti meg az életet a magas fehérjetartalmú étrend

Ausztrál kutatók megfejtették, miért rövidíti meg az életet a magas fehérjetartalmú étrend. Eredményeik azt is alátámasztják, hogy a szénhidrátok nem feltétlenül kerülendők, ahogy sokan állítják.

Majdnem éhen halt a vegán szülők babája

Már a bordái is kilátszódtak annak a kisbabának, akit az utolsó pillanatban mentettek meg a floridai gyermekvédelmi központ munkatársai. Az ok: a vegán szülők nem figyeltek oda arra, hogy rendesen táplálják a gyereket. A baba szinte nem is kapott mást, csak egy burgonyából készült táplálékkiegészítőt.

Gáspár Evelin: "Mindegy milyen múlttal rendelkezünk, képesek vagyunk kitörni a skatulyából"

Tejfehérjét talált a vegán jégkrémben a Nébih

Nem jelölt tejfehérje okozhat gondot a tejallergiásoknak az egyik jégkrémben – figyelmeztetett a honlapján a Nébih.

Örök koncertbelépőt nyerhet bárki Beyoncé és Jay-Z koncertjeire

Beyoncé amerikai énekesnő és férje, a rapper Jay-Z úgy ösztönzi rajongóit a vegán étrendre való áttérésre, hogy nyereményként egy örök koncertbérletet sorsolnak ki, ami azt jelenti, hogy a következő 30 évben esedékes turnéikra szóló koncertekre mind elmehetnek a szerencsések. 

Egyél, igyál úgy, hogy közben a környezetre, az éghajlatváltozásra is figyelsz

Az éghajlatváltozás és az élő környezetünk lemészárolása már nem a jövő, benne élünk. Sokan úgy vélik, ha csak ők változtatnak a hozzáállásukon, azzal az emberiség már semmire sem megy. Ám sok kicsi sokra megy, ha te most megfogadod a következő pár tanácsot, igenis részévé válsz annak az ellenállásnak, amely szeretne egy élhetőbb bolygót.

A vagány vegánság és a húsmentes élet dietetikus szemmel

Napjainkban egyre gyakoribb téma a növényi alapú étrend, és egyre nagyobb menőség vegánnak lenni. Ez az életmód azonban már régóta nem csak az étrendről szól. Hogy jutottunk el a vegánszexualitásig? Miért téma, hogy a másik húsevő, vagy sem? És vajon a vegánság fél egészség? Veganuár van, a téma aktuális, nem mellesleg megosztó. A kérdésekre dietetikusunk válaszol.

Génmódosított a vegák kedvenc növényi alapú hamburgerhúsa

Az impossible Foods egyik legfontosabb összetevője a leghaemoglobin, amely a pillangós növények gyökereiben előforduló globin. Ez a haemoglobin egyik fajtája. A hemoglobin az emlősök vörösvérsejtjeiben található oxigénszállító fehérje, ennek köszönhetjük a vörös húsok jellegzetes ízét és színét. Az Impossible Foods készítőinek sikerült egy genetikailag módosított élesztőt létrehozni, amelynek a DNS-e úgy lett átalakítva, hogy leghaemoglobint termeljen.

Karfiolhummusz: vegán, gluténmentes és alacsony szénhidráttartalmú finomság

A hummusz használható szendvicskrémként, önmagában például grillezett zöldségekkel, de készítheted mártogatósnak, vagy akár egy pitát is megkenhetsz vele, majd mehet is hozzá a többi finomság ízlés szerint. A hummusz eredetileg csicseriborsóból készül, ami egyébként rendkívül egészséges és kiváló fehérjeforrás. Most mégis mutatunk egy szintén nagyszerű receptet, egy alternatívát, mégpedig karfiolból.

GreatLife

A vegán tej a jó választás a környezetvédelem szempontjából

A vegán élelmiszerek népszerűsége továbbra is nagymértékben növekszik, különösen a januári időszakban, mivel sokan az új év után próbálják ki a tehéntej alternatíváit. Tanulmányok alátámasztják, hogy a vegán tejek – vagyis a zab, a szója, a mandula és társai – előállításakor sokkal kevesebb üvegházhatású gázt bocsátnak ki.

Bizarr videót készített a vegánokról az izlandi farmer

Sztriptízelt a híres vegán blogger, Banana Girl (18+)

Tartozásai miatt kényszerült arra, hogy sztriptíztáncosnak álljon a ma már népszerű vegán blogger. 

Megcsípte egy pók a vegán nőt, visszatért a húsevésre

Egy kempingezésnél csípte meg egy pók a vegán életmódot követő nőt. Egy húsevő baktérium támadta meg a testét, amely ellen a húsevéssel vette fel a harcot.

Egy hétre kipróbálta a vegán étrendet az újságírónő: ezeket tapasztalta

Mivel egyre többen lettek körülötte vegánok, az amerikai újságírónő, Hajar Larbah úgy döntött, egy hétre ő is áttér erre a táplálkozásmódra, ami egyben egy életszemléletet is tükröz. Megosztotta tapasztalatait is.

Négy, itthon kevésbé ismert gabonaféle az egészség oltárán

Törj ki a zab és a rozs bűvköréből! Az egészség és a fogyás érdekében sokkal több zöldséget kell ennünk, de ez nem feltétlenül jelenti kizárólag a rizs és a vibrálóan színes növények töménytelen mennyiségű fogyasztását. Most mutatunk négy olyan, itthon kevésbé ismert gabonafélét, amelyekkel egyrészt változatosabbá teheted az étkezésedet, másrészt pedig jót teszel a szervezeteddel.

Tőzsdére megy a Wall Street farkasa

A vegán táplálkozású Ethan Brown által 2009-ben alapított, vegán burgerekről ismert Beyond Meat a tőzsdére szeretne lépni, hogy ott szerezzen további forrásokat a cég fejlődéséhez. A dolog igazi érdekességét az adja, hogy a társaságba tavaly bevásárolta magát Leonardo DiCaprio.

A tökéletes hétvégi ebéd: 30 perc alatt kész a fűszeres vegán bableves

Ez az egytálétel gyorsan és könnyen elkészíthető, no meg persze igen laktató is. Sűrűbb, mint a hagyományos bableves, ugyanakkor semmiféle állati eredetű hozzávalót nem tartalmaz. Nézd meg, hogyan készül!

Hat évig volt vegán egy nő, a teste nem viselte jól

Egy dokumentumfilm hatására a vegán életmódot választotta a 39 éves Mariela Stewart. Hat évig tartotta ezt az életmódot, ám a teste állapota rohamosan romlott. 

Jackfruit, a különleges gyümölcs, amit hús helyett is fogyaszthatsz

Magyarul jákafának, vagy kenyérfának hívják annak a fának a termését, amiről a jackfruitot szüretelik. A világ legnagyobb fán termő gyümölcséről van szó, aminek a felhasználási módja meglehetősen változatos, ugyanis nemcsak gyümölcsként, de a vegetáriánus és vegán konyhában mintegy húshelyettesítőként használható.

Durván kiakasztotta a vegánokat a hentes rosszmájú hirdetése

A vegánok felháborodtak egy brit hentes tréfás reklámtábláján, ami életmódjukon viccelődött. Anthony Andrew később elnézést kért a kiirás miatt, bár ezt is egész egyedien tette.

Önnek is gondot okoz a glutén-, cukor-, laktózmentes termékek felkutatása?

Tele van a bolt, mindenki rohanva kapkodja le a polcokról a termékeket. Egy valaki áll csupán a polcsorok között és bújja a címkéket: ön. Azt keresi, melyek a glutén-, cukor-, laktózmentes, esetleg vegán termékek, azok közül is a legjobbat, legegészségesebbet próbálja felkutatni. Ez bizony nem kis feladat, főleg, ha kezdő diétázó hírében áll: nem volt még ideje kitapasztalni, mely áruk a legjobbak. Többé azonban nem kell a polcok között időznie. 

Szuperegészséges, kakaós vegán pohárkrém recept

A kakaós desszertekkel nem igazán lehet mellélőni, amennyiben ezt felütöd némi kókusszal, még nagyobb sikered lesz. Mi most egy gyorsan elkészthető, vegánpohárkrém-receptet hoztunk, melyet még a gyerekek is szívesen fogadnak majd.

Kinek jó a vegán étrend?

Vegánná válni nagy döntés. Sokan saját elhatározásukból választják a teljesen növényi étrendet, mások egészségügyi okokból kényszerülnek az állati eredetű élelmiszerek elhagyására. Az biztos, hogy a divatdiétákkal ellentétben a vegán táplálkozás mindenképpen előnyös akár szívbetegségről, akár túlsúlyról van szó, ám csak akkor, ha az étrend kialakítását komoly tervezés előzi meg.

Sírkövet állítanának az állatvédők négyezer elpusztult homárnak

A PETA egy szerencsétlen baleset nyomán arra akarja rábeszélni az embereket, hogy válasszák a vegán életformát. Néhány napja ugyanis felborult egy több ezer fontnyi homárt szállító tartálykamion Manie-ben. Szinte a teljes szállítmány elpusztult. Szerintük, ha az emberek nem ennének többé húst és tengeri herkentyűket, a világ barátságosabb hely lenne.

Így él a dzsungelben a Banana Girl néven híressé vált vegán blogger

Gondolt egyet, és otthagyta a városi életet a vegán blogger. Azóta egy dél-amerikai dzsungelben él a 37 éves nő a párjával. Semmilyen kozmetikumot nem használnak, és ruhát sem...

Öblítse le a szöcskelábat a város legjobb kávéjával

Imádja a különlegességeket? Nem riad vissza az extrém falatoktól? Akkor kóstolja meg a szöcskéből készült desszertet vagy Finnország egyik legnépszerűbb ételét, és öblítse le a város legjobb kávéjával.

Steiner Kristóf és a vegán emberi arca

Mit szeretnénk enni? Az otthon melegét, a boldogságot, a biztonságot, azaz marhahúslevest gazdagon.

Rubik kocka gyümölcsből

Ez a fiú még a csillagokat is lehozza az égről, hogy azután egy tál smoothie-t díszítsen velük. Finom gyümölcsök, vegán csokoládé, elképesztő színek, és egy jó nagy adag kreativitás felhasználásával olyan műalkotásokat készít, amelyek megmutatják az egészséges, illetve a vegán táplálkozás színes oldalát. Így kerül egy sellőlány és egy unikornis egy pohár smoothie-ba, illetve Vincent van Gogh Csillagos éj című festménye egy tányérba.

Sellőlány és unikornis reggelire

Indiai masszázsterápiával is készül az óbudai vegán fesztivál

A vegán gasztronómiáról szól minden program április 15-én az óbudai Lélek Palotájában, ahol a látogatók egészen közelről ismerkedhetnek meg az indiai konyhaművészettel, csatnit és szabdzsit kóstolhatnak, a palota legnyugisabb pontján pedig indiai masszázsterapeuták kényeztetik a látogatókat. 

10 kilót fogyott Danics Dóra, áttért a vegán életmódra

Áttért a vegán életmódra és sportol Danics Dóra, aki az elmúlt évben 10 kilótól szabadult meg. 

Vegán életmód: jóval több, mint bolondok hóbortja

Ma már mindenki ismer valakit vagy valaki valakijét, aki örökre lemondott a pörkölt-rántotthús-hambi szenthármasról, és vegán lett. Vagy legalább vegetáriánus.

Teszteltük a Veganz vegán termékcsaládot

Tavaly ősszel a Spar egy új, teljesen növényi alapú összetevőkből álló termékcsaládot dobott piacra. A Veganz termékek a zöldfenyőfás üzletlánc polcain találhatóak meg, mi pedig úgy gondoltuk, ideje letesztelni mindet.

Apró rizses tekercsek: a szusi története

Szusi. Tradicionális japán fogás, amiről mindenkinek van véleménye, ha már kóstolta: imádja vagy ki nem állja, de egy biztos, nem lehet mellette elmenni szó nélkül, napjainkban pedig még népszerűbb, mint eddig bármikor. De vajon honnan ered az elsőre bizarrnak hangzó, mégis az egész világot meghódító rizses tekercs, és mitől is olyan különleges? Ha pedig ön is kedvet kapott hozzá, mutatjuk, hogyan készítheti el egyszerűen otthon is.

Vegán cipőkkel hódítanak a divatmárkák

Az utóbbi években hatalmas változáson esett át az élelmiszeripar, részben annak köszönhetően hogy egyre többen választják a vegán diétát. Ez a fajta felfogás azonban nem csak az ételeknél jelenik meg, hanem a ruházatban is, hiszen megjelentek az első olyan cégek, amelyek bőrcipő helyett környezettudatos módon próbálják meg kielégíteni a vevők igényeit. Az első legnagyobb akadály a vegán divatmárkák előtt, hogy meggyőzzék a vásárlókat arról, hogy a környezettudatos cipők is vannak olyan értékesek, mint bőrből készült társaik.

Állandósítja a McDonald’s a vegán menüjét

A McDonald's is próbálja követni a trendeket, és olyan újításokat is tesztelnek, mint a vegán menü. A McVegan szendvics akkora siker volt egy finn városban, hogy több országban is állandó jelleggel fogják étlapon tartani.

Vegán karácsony - Növényi alapú karácsonyi menüsor receptekkel

A közös családi vacsora alkalmával hazánkban hagyományos húsos, halas étkek kerülnek az asztalra: halászlé, töltött káposzta, rántott hal. Mutatunk egy hagyományos karácsonyi menüt, ami állati eredetű összetevőktől mentes, mégis hozza a hagyományoshoz hasonló ízt, és még marad még hely a szintén vegán sütiknek is.

Vega és vegán sztárok

A vegetáriánus és a vegán életmódnak manapság több százezer lelkes követőtábora van. A kettő közötti különbség az, hogy a vegetáriánus nem eszik húst, de fogyaszt tejterméket és tojást, a vegán azonban semmilyen állati eredetű ételt nem vesz magához. Egyre több hollywoodi színész is a vegetarianizmus mellett teszi le a voksát és kerüli az állati eredetű termékeket. Összeállításunkból most megtudhatod, hogy kik a legismertebb és legsármosabb vegetáriánus és vegán színészek.

Gáspár Evelin vegán étrendre váltott: videó!

Gáspár Evelin különleges bejelentést tett édesanyja live videójában: étrendet változtatott, melynek köszönhetően csak úgy olvadnak róla a kilók. 

Steiner Kristóf, a vegán hedonista

Az ismert tévésből bohém, utazó, vegán gasztroguruvá vált Steiner Kristófnak nemrég jelent meg második vegán szakácskönyve, „Kristóf lakomái" címmel. Ezekről a lakomákról, vegánságról, gasztrokedvenceiről, életstílusáról beszélgettünk vele, és persze arról, hogy miből lett a cserebogár, milyen utat is járt be, mielőtt nemcsak hogy teljesen növényi táplálkozásra váltott, de annak gyakorlatilag a magyar nagykövetévé vált. 

A vega-húsevő háború margójára - a doki szerint

Akár pro , akár kontra cikket írunk a vega vagy éppen vegán étrenddel kapcsolatban, vérre menő anyázás lesz a vége. Szóval megkértünk dr. Jónás Attilát, hogy tegyen "igazságot"...

Egyre több az agresszívan érvelő vegán

Kedves vegán barátom! Semmi bajom az életmódoddal, sőt, örülök annak, ha bárki bármilyen jó ügyért igyekszik tenni. Ha te ugyanúgy nem ítélkezel az enyém felett, kérlek, ne érezd, hogy rólad lenne szó a cikkben!

Indiai vegán gasztrofesztivál lesz a hétvégén Csillaghegyen

Hamilton betegségektől óvná magát az életmódváltozással

A múlt héten jelentette be, hogy áttér a vegán étrendre, ezzel valószínűleg úttörőnek bizonyul az F1-ben. Saját maga, és a Föld egészségének megóvásához is hozzájárulna.

Burgerek, pizzák, kondéros: mind vegán módra

Dübörög a street food kultúra, az utcán evés igazi fénykorát éli, általában minden hasonló rendezvényen egymást tapossa a tömeg, hogy talpon állva, műanyag evőeszközzel, túlárazott kondérban főttet-sültet ehessen, ami többnyire valami pácban tocsogó vagy sült húsipari termék. Az ilyen eseményekre, aki növényi étrendet követ, csak félve merészkedik oda, hiszen ez nem éppen a húsmentes táplálkozás terepe. A Vegan Food Fest ezt a koncepciót igyekezett megcáfolni, vagyis lehetőséget biztosítani a húsmentes street foodozásra.

Hamilton az F1-ben példátlan döntést hozott

A világbajnokság éllovasa komoly változást vezet be az életmódjában. Nem tudni arról, hogy bárki is így döntött volna korábban.