vegán

címke rss

Olcsóbbak lesznek a vegán termékek a Lidlben

Az egészségtudatos életmód alapja a vegyes, kiegyensúlyozott táplálkozás. Köztudott az is, hogy egyre többen részesítik elõnyben a rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, növényi alapú élelmiszereket. Ha szívesen kipróbálnál néhány vega vagy vegán receptet, esetleg már ezen életmódok szerint élsz, jó hír lehet számodra, hogy a Lild vegán termékei olcsóbbak lettek.

Így készül a legfinomabb vegán nuggets tortilla – videó

[origo] Gasztro2024.01.12, 08:02

Aki újévi fogadalmból, vagy egyéb indíttatásból úgy dönt, hogy idõszakosan, esetleg örökre felhagy a húsfogyasztással, annak jó hír lehet, hogy ezáltal nem kell lemondania kedvenc ételeirõl is. Évrõl évre, sõt hónapról hónapra oldják meg ugyanis a legjobb szakácsok, hogy finom, húsmentes alternatívát kínáljanak a népszerû alapfogások helyett. Most a vegán tortillák világát mutatjuk meg.

Így készül a gyárban a "vegán hús" - Ez a videó sok ember gusztusát elvette tõle

Life.hu2023.11.23, 15:34

A vegánok és vegatáriánusok egy része azokat az ételeket is elutasítja, amelyek úgy néznek ki, mint a hús, ám szép számmal vannak köztük olyanok, akik kifejezetten vágynak a hús formájú és ízû növényi élelmiszerekre. Vírusként terjed a világhálon egy 2021-es Oregonban készült YouTube- videó, amely az mutatja be, hogyan készül a Tofurky. Nézzük, mi is ez! 

Elképesztõ módon aláztak meg egy anyát egy étteremben

[origo] Gasztro2023.10.07, 08:35

Egy anya egy étteremben vacsorázott a családjával, amikor egy egyszerû kérdést tett fel a pincérnek, amire felháborító választ kapott az étterem szakácsától. A nõ az interneten is megosztotta a vele történteket, ahol rengeteg ember állt ki mellette.

Rosszul használta a kuktát egy vegán nõ, megmérgezte magát és a párját is

[origo] Gasztro2023.10.02, 21:01

Egy nõ vegán pörköltet készített egy fehérbabos recept alapján, amihez kuktát használt. Az étel elkészítése közben azonban egy olyan hibát vétett, ami majdnem az életébe került. 

Szélsõséges divatdiéták, amelyek hosszú távon megbetegíthetnek

Life.hu2023.08.12, 07:02

A táplálkozási szakértõk, orvosok és dietetikusok a mai napig úgy vélik, ha egészségesek akarunk maradni - úgy is, ha fogyni szeretnénk - igyekezzünk változatosan étkezni. Ennek ellenére napjainkban egyre vadabb étrendek hódítanak, és azokat is milliók követik, amelyek  még laikusként is szembemennek a józan ésszel. A két véglet talán a ketogén diéta szigorúbb változata a carnivore és a nyersvegán-étrend, amelyek hosszú távú alkalmazása majdnem biztos, hogy komoly betegségekhez vezet.

Szalonnás tojással ünnepli a mûhúsok és a vegán vallás alkonyát a brit médiaszemélyiség

8882023.08.13, 14:39

Egész pályás letámadást intézett az egyre hangosabb vegánok és ételeik ellen Janet Street-Porter. A Nagy-Britanniában népszerû újságíró és médiaszemélyiség a MailOnline hasábjain fejtette ki, hogy a mesterségesen elállított mûhúsoknak befellegzett, egyre több vásárló tér vissza a marhasteakhez és az angolszalonnához. „Az eladási mutatók egyre csak romlanak, én pedig egy igazi baconos szendviccsel ünnepelek", írta Janet Street-Porter.

Nem hajlandó kiirtani lánya hajából a tetveket a vegán anya

Life.hu2023.08.09, 10:17

A fejtetû minden szülõ rémálma és a legtöbben bizony találkoznak is vele: a gyerekek minimum egyszer, de inkább többször hazahozzák a közösségbõl. Nos, egy ausztrál vegán anyuka nem így látja, õ nem hajlandó megszabadulni a gyereke tetveitõl, mégpedig világnézeti alapon. 

Szörnyû állapotban volt élete végén a két hete elhunyt vegán influenszer - Mindenki tudta, hogy meg fog halni

Life.hu2023.08.04, 09:15

Ahogy írtunk róla, elhunyt egy 39 éves vegán influenszer, az orosz Zsanna Samsonova. A nõ nyersvegán koszton élt: végül éhenhalt. Zsannának rengeteg követõje volt a vegán közösségbõl, akik nem hajlandóak elhinni, hogy étrendje okozta példaképük vesztét. A halál hivatalos okát egyébként még nem hozták nyilvánosságra.

Éhen halt a vegán influenszer: megdöbbentõ, mibõl állt az étrendje

Life.hu2023.08.03, 08:05

Meghalt az orosz Zsanna Samsonova, 39 éves vegán influenszer. A Délkelet-Ázsiában élõ nõ kizárólag nyers vegán étrenden élt, amely gyümölcsöket, napraforgómagcsírát, gyümölcsturmixot és gyümölcslevet tartalmazott, vizet pedig egyáltalán nem ivott. 

A krumplipüré a köretek királya: íme, a változat, amit vegánok is fogyaszthatnak

Life.hu2023.06.26, 23:38

A krumplipüré az a köret, amivel sosem foghatunk mellé. A felnõttek és a gyerekek egyaránt szeretik, gyorsan elkészül, ráadásul olyan változatban is megcsinálhatod, hogy a vegánoknak se kelljen kihagyniuk!

A Cambridge-i Egyetem hallgatói nem kérnek a hústartalmú ételekbõl, a vegán menüre szavaznak

Life.hu2023.02.26, 16:10

Az egyetemi hallgatók megszavazták a kizárólag vegán menüre való átállást, ezért már megkezdték a tárgyalásokat a vendéglátóipari szolgáltatókkal, hogy távolítsanak el minden állati eredetû terméket az egyetemi kávézókból és étkezdékbõl. 

A vegánok segíthetik elõ a húsfogyasztás forradalmát

Life.hu2023.01.23, 07:44

A húsevés még mindig a mindennapjaink része – fõként az idõsebb korosztály körében – miközben egyre nagyobb visszhangot kapnak a vegetáriánus és a vegán életmód pozitív hatásai. De mégis miként látja ezt egy, a szakmája iránt végtelenül elkötelezett hentesmester?

A vegánság több mint divat – így ettem magam egészségesre másfél év alatt

She2023.01.06, 13:27

Súlyproblémák? Fáradékonyság? Bõrkiütések? Rendszertelen menstruáció? Intim fertõzések? Biztos sokatoknak okoz legalább az egyik problémát, és én is így voltam ezzel. Olyannyira, hogy idõrõl idõre biztos, hogy valamelyik felütötte a fejét, és fogalmam sem volt, hogyan tudnám egy csapásra (vagy kettõre) mindet megszüntetni vagy legalább enyhíteni. Egy év után most már bátran kijelenthetem: a teljes életmódváltás vezetett sikerhez.

Székletével távoztak a paraziták egy nõ testébõl: a vegán életmód adta vissza az egészségét

Life.hu2022.12.24, 08:29

A fiatal táplálkozási tanácsadó öt évvel ezelõtt tért át a nyers vegán életmódra, hogy javítson egészségi állapotán és elejét vegye a további betegségeknek.

Nyolcezer szem szaloncukor fogyott, mire kiválasztották az Év Szaloncukra díj nyerteseit

Gazdaság2022.11.24, 13:51

Idén újra megrendezték civil kezdeményezésként Az Év Szaloncukra versenyt. A megmérettetésre meghívást kapott az összes hazai gyártó. Õk szabadon dönthettek az ingyenes versenyen való részvételrõl, illetve, hogy nevezés esetén hányféle szaloncukrot neveznek. Ugyanakkor fontos fejlemény, hogy az Agrárminisztériummal már megkezdõdtek a tárgyalások arról, hogy a szaloncukor bekerülhessen a Magyar Értéktárba, azaz a nyilvántartott kiemelkedõ nemzeti értékek listájára - hangzott el a Magyar Édességgyártók Szövetségének sajtótájékoztatóján.

Kiderült: veszélyes lehet a vegán táplálkozás

Tudomány2022.11.12, 16:27

A vegán étrendek egyre népszerûbbé váltak az elmúlt években, különösen az egészségüket javítani vágyók körében.  Az új kutatások szerint a hosszú ideig követett nyers vegán diéták azonban esetenként jóval több kárt okozhatnak, mint amennyi elõnnyel járnak.

Botrány tört ki a brit Tesco körül méhviasz miatt

Gazdaság2022.08.23, 11:13

Az Independent számolt be róla, hogy a brit Tesco a bírálatok kereszttûzébe került, miután kiderült, hogy az élelmiszerlánc által árusított citrusfélék nem alkalmasak a vegánok számára. Az elmített gyümölcsöket a betakarítás után ugyanis állati eredetû anyaggal, méghozzá méhviasszal vonják be.

Beyoncé keményen beleszállt egy méregdrága bõrtáskáiról ismert luxusmárkába

Gazdaság2022.08.15, 15:16

A Prove.hu számolt be róla, hogy Beyoncé nemrég új albummal jelentkezett, és a Renaissance utolsó dalában az énekesnõ a dalszövegbe csempészte azon üzenetét, hogy ideje olcsóbb, vegán bõrtáskára cserélni az állati bõrbõl készült méregdrága termékeket.

Sosem volt még ilyen egyszerû a pálmaolajmentes és Fairtrade termékek beszerzése Magyarországon: elérhetõ a Tudatos Vásárlók Egyesületének applikációja

Tudomány2022.05.25, 18:58

Pálmaolajmentes, Fairtrade, vegán és bio termékekre is könnyen rátalálhatunk a hipermarketekben és drogériákban vásárolva a Tudatos Vásárlók Egyesületénnek mobilalkalmazásával. Az Android és iOS platformokon egyaránt elérhetõ applikáció használata kényelmes, a Fairtrade világnapra idõzített kiélesedése óta pedig mintegy 15 ezer fõre emelkedett a Tudatos Vásárló mobilapp felhasználói köre.

A vártnál nagyobb ütemben növekszik az európai vegánok száma

Gazdaság2022.05.19, 08:58

A várakozásokat meghaladó ütemben nyer teret Európában a vegánizmus, amelynek köszönhetõen folyamatosan bõvül a vegán élelmiszerek piaca is. A hazai piacvezetõ müzliszelet-gyártó, a Cerbona 1988 óta készít egyedi fejlesztésû termékeket a székesfehérvári üzemében, így nem volt kérdés a társaság számára, hogy a trendre reagálva elkészítse a saját, innovatív vegán élelmiszereit.

Pálmaolajmentes és Fairtrade termékeket is beazonosíthatunk májustól a Tudatos Vásárlók Egyesületének mobilapplikációjával

Tudomány2022.05.16, 07:19

Kiszélesedett annak a magyar fejlesztésû mobilapplikációnak a funkciója, amellyel eddig a tisztítószerek összetevõit ellenõrizhettük. Azok a tudatos fogyasztók, akik a fenntartható életmódot választják, májustól már pálmaolajmentes, Fairtrade, vegán és bio termékekhez is könnyedén hozzájuthatnak a Tudatos Vásárlók Egyesületénnek alkalmazásával.

A vegán étrend egészségesebb és biztonságosabb a kutyák számára

Tudomány2022.04.17, 12:20

Az eddigi legnagyobb tanulmány szerint a vegán étrend egészségesebb és biztonságosabb a kutyák számára, mint a hagyományos húsalapú étrend. Feltéve, hogy teljes értékû a táplálkozás.

Kulisszák mögött: ez a speciális étrend tartja kirobbanó formában Meghan Markle-t

Life.hu2022.04.15, 20:39

Meghan Markle mindig kifogástalanul néz ki, ha megjelenik a kamerák elõtt, ez azonban nem véletlen. A hercegné kínosan ügyel a külsejére, s ebbe beletartozik az is, hogy nagyon odafigyel az étrendjére. Sussex hercegnõje mást eszik a hétköznapokon és a hétvégén, s ennek köszönhetõen nagyon jól érzi magát a bõrében.

Tatár Csilla hatalmas változáson ment keresztül: jobban néz ki, mint valaha

Life.hu2022.03.28, 15:19

Nem volt egyszerû az idáig vezetõ út Tatár Csillának, elõfordult, hogy összeomlott.

Forgalomba került az elsõ magyar húshelyettesítõ

Gazdaság2022.03.24, 15:11

Borsó- és babfehérje felhasználásával fejlesztett ki húshelyettesítõ terméket a Food Control vállalatcsoport, mely termék a Creaveg nevet kapta, utalva annak széleskörû felhasználhatóságára. Ez az elsõ olyan készítmény a magyar élelmiszerpiacon, mely megszólalásig hasonlít a húshoz. Nem véletlenül, hisz a terméket kidolgozó kutatócsoport célja, hogy fenntarthatóbbá tegye a fõzési szokásokat - olvasható a Food Control sajtóközleményében.

Sose told fullba a VEGÁNT!

She2022.03.20, 14:37

A kisfiam nem eszik húst. Soha nem is akart húst enni, irtózik már a szagától, még a gondolatától is.

Vegánként is élvezhetjük a farsangi fánkot: így készítsd el, és tökéletes lesz

Life.hu2022.02.17, 16:56

Hamarosan kezdõdik a farsangi idõszak, így indulhat a jelmezkeresés és a tökéletes szalagos fánk receptjének vadászata is. Sokan idén januárban – a „veganuár" elnevezésû kihívás alatt – döntöttek a növényi alapú vagy tejmentes étrend kipróbálása mellett, nekik pedig még nagyobb kihívást jelenthet egy klasszikus farsangi menü összeállítása úgy, hogy továbbra is mellõzik az állati eredetû alapanyagokat. Nem kell azonban lemondanunk a közös fánkozásról és az egyéb finomságokról: pár egyszerû trükk segítségével könnyedén összerakhatunk változatos, növényi alapú fogásokat, amiket az egész család imádni fog, sõt, akár új hagyományokat is ...

Ennek az igen népszerû finomságnak szüksége van egy saját ünnepre!

Travelo2022.01.19, 00:02

Nemcsak roppanóan finom nassolnivaló, mely nélkül sokaknak nem igazán élmény a mozizás, de akár kisétkezésre is ehetjük, sõt, még dekorációnak is kiváló. A pattogatott kukorica nemcsak a mozik slágere, hanem már igen régóta kedvelt csemegéje az emberiségnek. Dietetikusunk felhívja a figyelmet arra is, hogyan fogyasszuk, hogy a finom ízek mellett az egészségünkre is odafigyeljünk.

Ezért jó, ha nagyobb valószínûséggel növényi alapú ételeket választunk

Tudomány2022.01.17, 14:56

A hústermelés bizonyítottan megterheli a környezetet, ezért ha csökkenteni szeretnénk az ökológiai lábnyomunkat és meg akarunk küzdeni az éghajlatváltozással, akkor néhány kutatás szerint csökkentenünk kell a húsfogyasztásunkat. Ebben egy új tanulmány szerint szerepet játszhatnak az éttermek és a kávézók is: elsõsorban a növényi alapú alternatívák kínálatának növelésével.

A megelõzés mindennél fontosabb: így pótold a vitaminokat, ha gluténérzékeny vagy vegán vagy

Life.hu2022.01.17, 13:32

A gluténérzékenyeknek és a vegánoknak is nehéz a vitamin utánpótlás, ezúttal nekik segítünk a választásban.

"Mintha fogytál volna..." - Szexi fehérnemûben mutatta meg bájait a magyar plus size modell, Sirokai Diána

Life.hu2022.01.02, 21:38

Sirokai Diána magyar plus size modell több nemzetközi cég arca volt már, és több mint egymillió követõje van az Instagramon. A modell vállalja kerekded idomait, szívesen mutatja meg magát fehérnemûben is.

Töltött káposzta és süti nélkül a vegánoknál sincs karácsony!

Travelo2021.12.14, 16:20

A karácsony a vegánoknak is karácsony. Bár õk egy kicsit másképp kezelik az ünnepi menüt, mint a nagy többség. De vajon mi kerül az asztalra náluk? Interjúalanyaink errõl is meséltek.

Ezeket a korszerû étrend-kiegészítõket a vegánok is fogyaszthatják - Videó

Life.hu2021.11.29, 17:13

A korszerû étrend-kiegészítõk között ma már vegán, gluténmentes és gyorsan felszívódó folyékony is felfedezhetõ. Összeállításunkban a hatásmechanizmusukra és eredményességükre is fény derül.

Hamarosan magyar fejlesztésû vegán húst is lehet rendelni az éttermekben

Gazdaság2021.10.07, 16:10

A környezetkímélõ technológiákkal készült élelmiszer termékek iránti igény folyamatosan növekszik. A XXI. századi vásárlók egyre nagyobb figyelmet fordítanak arra, hogy milyen élelmiszer kerül a kosarukba. A globális és lokális szinten is elkötelezett, környezettudatos fogyasztók új, igényeket támasztanak a piac felé. Az új vegánhús termékeivel a magyar márka ennek a potenciális vevõrétegnek igyekszik kedvezni.

Allergiásoknak és vegán étrendet követõknek egyaránt hasznos sütiskönyv jelent meg

[origo] Gasztro2021.09.13, 11:59

A mentes sütiskönyv ötlete akkor született meg, amikor szerzõjénél közel tíz éve cölikáliát diagnosztizáltak, amit több más allergiájának felismerése követett. Kiss Mona elõször éppoly tanácstalanul állt az életmódváltás kapujában, mint a kezdetekkor mindenki, de hamar feltalálta magát. Elkezdett az alternatív lisztekkel kísérletezni, amelyekbõl a kitartó kavargatásnak-kevergetésnek köszönhetõen rövid idõn belül igazán finom ételeket varázsolt az asztalra. Receptjeit ezt követõen a közösségi médiában is megosztotta, ahol hatalmas sikert aratott velük. Legújabb könyvében mind a 60 recept egyben vegán is.

Ez a vakáció szeptemberben kezdõdik, és kutyával is jelentkezhetsz rá

Petplace.hu2021.09.16, 16:13

Egy év kihagyás után 2021 szeptember 16 és 19 között a MAVEG újra minivakációt szervez, ahová minden érdkelõdõt szeretettel várnak.

Csaknem húsmentessé válnak a berlini egyetemi menzák

Thatslife.hu2021.09.06, 17:46

A német fõváros felsõoktatási intézményeinek hallgatói egyöntetûen kiálltak a klímabarát étrend mellett.

Bárhol, bármikor megvillantja tangás popsiját a vegán influenszer - Nem zavartatja magát (18+)

Life.hu2021.08.02, 08:35

Anastasia Fields, a vegán influenszer arról híres, hogy bárhol képes megvillantani tangás popsiját, a legkülönfélébb helyeken mutogatja magát.

Közzétették az arckrémek fogyasztóvédelmi vizsgálatának eredményét

Gazdaság2021.07.27, 13:22

Közel nyolcvanféle kozmetikumból eddig mindössze egy gyártója nem tudta hitelt érdemlõen igazolni, hogy terméke valóban természetes lenne. Az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) által elrendelt országos fogyasztóvédelmi ellenõrzés szerint a „natúr", „bio" vagy „vegán" megjelölések többnyire joggal szerepelnek az arckrémek csomagolásán.

Hogyan pótolható a B12-vitamin növényi étrendben?

Gyogyzona.hu2021.06.29, 13:59

Ha vegetáriánus vagy vegán étrendrõl van szó, hirtelen mindenki táplálkozási szakértõvé válik, fõ téma lesz a megfelelõ protein és ásványi anyag bevitel. Van azonban egy vitamin, amelyre még a választékos növényi alapú táplálkozás mellett is kiemelten kell figyelni: a B12. Összeszedtük, mit érdemes tudni róla.

Hírességek, akik nem mindennapi módon étkeznek: te képes lennél erre?

Sulilife.hu2021.06.21, 15:13

Egészségtudatosnak, vagy esetleg durva diétákról elhíresültnek lenni nem ritka a sztárvilág köreiben, hiszen a külsejük állandó kritikának van kitéve. Sokan azonban nem kizárólag karcsúságuk megõrzése miatt mondanak le bizonyos ételekrõl, hanem elvi megfontolásból – másoknak még mindig a vékonyság az elsõ – nézd meg ki mit követ, és miért!

Vegán gyümölcsturmix rizstejjel

Thatslife.hu2021.06.22, 09:04

Napjainkban egyre népszerûbbek a különféle magvakból, gabonából készült alternatív tejhelyettesítõ termékek, melyekbõl úgyanúgy készíthetõ gyümölcsshake, mint tehéntejbõl. Mutatjuk, hogyan. 

A vegán életmód 5 alappillére

Life.hu2021.06.06, 19:21

Tíz éve még a vegetáriánusokra is furcsa szemmel néztek, manapság azonban egyre többen térnek át a teljesen növényi alapú étkezésre, azaz válnak vegánokká. Ám sokan csupán ismerkednek ezzel, vagy valami miatt félnek tõle – például rendszeresen sportolnak. Pánikra azonban nincs ok!

Jobban megy a munka a vegán étrendet követõknek?

[origo] Gasztro2021.05.12, 14:32

Egy új kutatás szerint a vegán étrendet követõk produktívabbak a munkában és boldogabbak is, mint húst evõ társaik, számol be arról az Euronews.

Minden, amit a vegán intimkozmetikáról tudni érdemes - Videó

Life.hu2021.04.30, 15:42

A vegán intimkozmetikumok nem tartalmaznak illatanyagot, kõolaj származékokat, és mesterséges anyagokat.

Vöröslencse fusilli olaszos zöldséges raguval

Thatslife.hu2021.05.07, 12:53

Ha szeretnél egy pofonegyszerûen elkészíthetõ, tápláló, mégis könnyû vegán fogást, tarts velünk!

Hat telefonos app, ami segít környezettudatosabbá válni

Travelo2021.04.22, 08:36

A neten elég nagy bõségben találunk cikkeket arról, hogy miként élhetjük környezettudatosabban az életünket. A legtöbb még abban is megegyezik, hogy nem kell egyszerre mindent megváltoztatnunk, mert egyik napról a másikra ez úgyse nagyon megy, bõven elég, ha kis lépésekkel haladunk elõre. Egy-egy jól megválasztott telefonos alkalmazás is segítségünkre lehet ebben, a Föld napja alkalmából mutatunk is pár ötletet.

7 dolog, ami bebizonyítja, hogy a vegánok jobbak az ágyban

Life.hu2021.04.18, 16:10

Gyakran hallani, hogy a vegánok jobbak az ágyban, ami elõször furcsának tûnhet, hisz felmerül a kérdés: mi köze az étkezésnek a szexuális élethez? Amint azonban utána olvastam, kiderült, nagyon is sok köze van hozzá.

Gondoltad volna? Ilyen problémákat okozhat a samponod

Life.hu2021.04.13, 14:20

A hajtípusunkhoz leginkább megfelelõ sampon és balzsam kiválasztása legalább olyan fontos, mint egy jó minõségû arckrém vagy más kozmetikai termék megtalálása. Sokan nem tudják, de egy rossz választással akár visszafordíthatatlan haj- és bõrproblémák is kialakulhatnak.

Sztárok, akik lemondtak a húsevésrõl

Life.hu2021.04.10, 17:14

Manapság egyre többen térnek át a növényi alapú étrendre: igaz ez a hírességekre is. Vannak, akik egészségügyi okok miatt, mások a környezetvédelem kedvéért hozták meg ezt a komoly döntést. Nézzük, kik azok a sztárok, akik lemondtak a húsról. 

Pofonegyszerû és isteni reggelik, amik felrobbantják a közösségi oldalaidat

Thatslife.hu2021.04.09, 22:48

Fogalmad sincs, mit készíts magadnak reggelire, de mégis ennél valami finomat, ami kellõen látványos is ahhoz, hogy megoszthasd a követõiddel? Itt bizonyára megtalálod az ízlésednek megfelelõ finomságot.

6 szuper fehérjeforrás vegáknak és vegánoknak

Sportslife.hu2021.03.29, 11:06

"De mibõl viszed be a fehérjééét?" - kérdezik állandóan húsevõ ismerõseid. Máris soroljuk!

Laboratóriumban állíthatják elõ az etikus mézet

Gazdaság2021.03.29, 12:45

A fenntarthatóság, az etikai és az egészségügyi okok is egyre több embert indítanak el a vegán életmód útján. Emiatt az elmúlt néhány évben a hús- és tejtermékek növényi alternatívái mind szélesebb körben terjedtek és terjednek el. Sokáig ezek a helyettesítõ termékek távolról sem adták vissza az állati eredetû párjuk ízvilágát vagy textúráját, azonban ez most megváltozhat. Több startup is elõrukkolt olyan vegán termékekkel, amelyek íze szinte megkülönböztethetetlen az állati eredetû verziótól.

Másfél évtized múlva az ételek jelentõs része már fehérjepótlóból készülhet

Gazdaság2021.03.29, 16:00

Pizza, tészta, sült hús, pörkölt és megannyi kedvenc ételünk alapanyagai között szerepel valamilyen állati eredetû összetevõ. A Boston Consulting Group (BCG) és a Blue Horizon Corporation frissen megjelent tanulmánya szerint 2035-re könnyen lehet, hogy kedvenc ételeink többségét állati eredetû hozzávalók helyett alternatív forrásból származó fehérjékkel készíthetjük majd el.

A nyers valóság: ételek, amiket tutira vegánnak hittél, pedig nagyon nem azok

Unilife.hu2021.03.25, 19:34

Vegánnak lenni önmagában kihívás, ami elhivatottságot és figyelmet követel, pláne mikor az ember könnyedén belefuthat csalókán növényi alapúnak tûnõ ételekbe, amik végülis mégsem teljesen azok.

Sok támadás éri a várandós Sáfrány Emesét, mert nem hajlandó húst enni

Life.hu2021.03.15, 13:30

Sáfrány Emese több mint 15 éve vegán, azaz nem eszik sem húst, sem semmiféle állati eredetû ételt. A 22. hétben lévõ légtornász bajnok ezen az életmódon nem kíván terhessége alatt sem változtatni, de sokak szerint ezzel akár árthat is a babájának.

Húsevõként a vegánok védelmében!

She2021.02.15, 13:39

"Mégis miért nem esztek húst, csicskák? Azt hiszitek, ezért valami jutalom vár a túlvilágon? Agyatlan barmok!" - olvastam a kommentet egy vegán csoportban. Húsevõ létemre rögtön egy csomó gondolat elindult bennem.

Vegán kolbásztól lett jobb a Baywatch sztár szexuális élete

Life.hu2021.02.22, 18:25

A Baywatch volt szupersztárja, Pamela Anderson állítólag a férjét, Dan Hayhurst-ot vegán kolbásszal etette és ez javította a férfi teljesítményét a hálószobában.

Jön a vegán tejcsokoládé

Gazdaság2021.02.17, 16:34

A Nestlé hamarosan piacra dobja a KitKat édesség tejmentes változatát, amely az elsõ, 100 százalékban vegán csokoládé lesz a vállalattól. A svájci cég elmondása szerint az új termék hasonlóan a többi KitKathoz tökéletes egyensúlyba hozza a ropogós ostyát és a lágy csokoládé ízét.

A vaspótlásról ne feledkezz meg, ha vegán vagy vegetáriánus étrendet tartasz!

Life.hu2021.02.15, 11:13

A vashiány manapság szinte népbetegségnek számít. Bárkit érinthet, de a speciális étrend vagy diéta mellett különösen jellemzõ lehet. A vegánok, illetve vegetáriánusok például fokozottan veszélyeztetettek, számukra különösen fontos a vaspótlás: õk jól hasznosuló vaskészítménnyel tarthatják optimális szinten szervezetük vastartalmát.

Ki hitte volna, hogy a vegán döner ennyire finom

[origo] Gasztro2021.02.09, 11:01

Vannak napok, amikor jólesik elfeledkezni a húsról. És vannak olyan napok is, amikor szívesen kipróbálnánk valami újat. Ismerõs. Én ezeken a napokon tévedek a vegán receptek tárháza elé, hogy ott válogassak a finomabbnál finomabb ételek közül. Így akadtam rá erre a vegán döner kebab receptre, amelyet azóta el is készítettem. Mindenki imádta! Még repetázott is a család!

Döbbenet: a holokauszthoz hasonlította a húsevést a vegán influencer

Life.hu2021.02.05, 17:58

Döbbenetes posztot osztott meg a vegán James Aspey. Hitlerrõl és egy koncentrációs táborról készült fotókat hasonlított össze az állatfogyasztással

Növényi étrend vs. vegán étrend: mi a különbség?

[origo] Gasztro2021.02.01, 08:53

Minden eddiginél többen kérdõjelezik meg az állati eredetû táplálékok fogyasztását, és inkább több növényi eredetû élelmiszert esznek. Ez a változás magával hozza azt is, hogy egyre többen dobálóznak a vegán és a növényi alapú étrend szavakkal. De vajon mi a különbség a kettõ között?

Elõször díjaztak vegán éttermet Michelin-csillaggal

Gazdaság2021.01.29, 12:05

Elõször díjaztak vegán ételeket felszolgáló éttermet Michelin-csillaggal Franciaországban. Az ONA, vagyis Origine Non Animale (Nem Állati Eredetû) egy francia városban, Arèsban található étterem, melyben növényalapú ételkülönlegességeket szolgálnak fel egy hétfogásos ínyenc menübõl, aminek a választékát havonta lecserélik.

Könnyû vegán húsgombócok ebédre

[origo] Gasztro2021.01.22, 09:36

Ezek a vegán húsgombócok valójában nem tartalmaznak húst, mégis nagyon laktatóak és természetesen ízletesek. Fogyaszthatjuk spagettivel vagy akár önmagukban, azonban paradicsomos mártással a legfinomabbak. Nagyon gyorsan készen vannak, alig vesznek el idõt a napunkból. Próbálja ki!

Állatkínzással vádolják a híres énekesnõt Katy Perryt

Life.hu2021.01.19, 09:47

Állatkínzással vádolják Katy Perryt.

Ez a legjobb dolog, ami káposztával történhet

[origo] Gasztro2021.01.15, 12:25

Ez a sült káposzta recept lett nálunk a család új kedvence. A káposztalevelek elnyelik a fûszerek ízét, a külsõ levelek ropogóssá, a belsõk pedig puhává sülnek. Lehet belõle ebéd vagy ízletes snack is. A másik jó dolog ebben a receptben, hogy összetevõket tartalmaz, amelyek nagy valószínûséggel kéznél is vannak.

Mi a veganuary?

[origo] Gasztro2021.01.11, 08:18

Ha eljátszott már a vegán étrend gondolatával, a január kiváló hónap arra, hogy ki is próbálja. A brit székhelyû Veganuary szervezetet 2014-ben indították el, hogy a növényi ételek fogyasztására ösztönözze az embereket januárban. Azóta a részvétel több mint kétszeresére nõtt, egyre többen szentelik a januárt a vegán táplálkozásnak. A Veganuary mozgalom célja elsõsorban a környezet védelme, az állatok szenvedésének megakadályozása, illetve az emberek egészségének javítása.

Meglepõ tény derült ki a húsmentes étrendrõl

[origo] Gasztro2020.11.24, 07:09

A húsmentes étrend követõi a csonttörés, különösen a csípõtörés nagyobb kockázatával nézhetnek szembe egy új, a témában készített eddigi legnagyobb tanulmány szerint.

Vegetáriánus vagy vegán? Ezek a legfõbb különbségek.

Unilife.hu2020.11.20, 18:13

A reformtáplálkozás egyik legrégebbi és egyik legismertebb formája, amikor valaki elõnyben részesíti a növényi eredetû ételeket. Egy idõben nagyon divatosnak számított a vegetarianizmus, majd a növényi táplálkozást felváltották a különféle trendi diéták, amelyek inkább a hús és az állati zsiradékok bevitelét szorgalmazták. Most azonban ismét reneszánszát éli a vegaság, ezen belül is a vegán életmód.

Vegán, töltött burgonyaérmék 45 perc alatt

[origo] Gasztro2020.11.12, 09:17

Ezek a vegán burgonyaérmék könnyen elkészíthetõek, akár még kényelmi ételnek is nevezhetjük õket. Gombával és zöldségekkel vannak töltve, mindössze háromnegyed óra, és máris az asztalon gõzölögnek. Kiválóak reggelire, ebédre és még vacsorára is. A recept tej- és gluténmentes is, és nagyon-nagyon finom!

Megnyílt Anglia elsõ vegán hentesboltja

Gazdaság2020.11.02, 10:40

Vasárnap, a vegán világnapon megnyílt Londonban Anglia elsõ állandó vegán hentese, ahol a hagyományos húsfélék húsmentes verzióját árulják.

Vegán táplálkozáson gondolkodik? Segítünk!

[origo] Gasztro2020.11.02, 07:56

A legnagyobb kihívás, amellyel szembe kell néznünk, ha vegán táplálkozásra váltunk, az az, hogy lefektessük az új étrendünk alapjait. Ilyenkor szembesülhetünk azzal, hogy sokkal kevesebb lehetõség áll a rendelkezésünkre, holott egyszerûen csak arról van szó, hogy még nem tudunk róluk. Íme néhány egyszerû javaslat, amely segíthet a régi táplálkozási szokásainkat újra cserélni.

Dallos Bogi bevallotta, eszik húst, pedig Puskás Peti vegán

Life.hu2020.10.26, 17:09

Puskás Peti köztudottan a vegán táplálkozás híve, ám most kiderült, Dallos Bogi eszik húst, bár igykeszik nem túlzásba vinni. 

Jobb a szex a vegánokkal - Intim titkot árult el egy pár (18+)

Life.hu2020.10.02, 11:55

Nathy Kihara fitnesz modell és barátja, Guilherme Pacheco szex-applikációt szeretnének indítani vegánok részére. A pár úgy gondolja, sokkal jobb a szex azzal, aki nem eszik húst.

Érvek és ellenérvek a vega életmóddal kapcsolatban

Life.hu2020.09.24, 20:07

A különféle diéták mindig is nagy népszerûségnek örvendtek, ám a vegetarianizmus illetve a vegán életmód jóval több, mint hóbort. Ez már-már életfilozófia, s mint ilyen egyre többeket hódít meg ez az irányzat. De vajon egészséges-e? Ennek próbáltunk utánajárni.

Óriási felháborodást keltett a vegán tanárnõ kijelentése - Videó

Life.hu2020.09.19, 12:26

Ha a 21. század egyik legmegosztóbb jelenségét kellene kiválasztani, valószínûleg emberek ezrei vágná rá: vegánság. Egyeseket teljesen hidegen hagyja ez az életmód, míg másokat kiráz tõle a hideg. Azt viszont garantálni tudjuk, hogy a cikkünkben szereplõ tanárnõ elvakultan követi a növényi alapú táplálkozást, lehet túlságosan is.

Alternatív tej házilag: olcsó, finom és pontosan tudod, mi van benne

Life.hu2020.09.18, 21:01

Sokan gondolják úgy, hogy jobb, ha számûzik az étrendjükbõl a tejtermékeket, mások csak magát a tejfogyasztást szeretnék elhagyni. Szerencsére a reggeli kávét akkor sem kell feketén inni, ha a tehéntej mellõzése mellett dönt valaki, hiszen számos alternatív tej áll most már mindenki rendelkezésére.

Két ízletes, vegetáriánus finomság - Húsmentes ebéd egyszerûen

Life.hu2020.09.10, 20:28

Hidegebb napokon mindenki jobban kívánja a kissé nehezebb ételeket és teltebb ízeket, ám az indiánnyár egy olyan idõszak, amikor még nem feltétlenül a pörköltre és a csülökre vágyunk, hanem jöhetnek a könnyedebb, mégis táplálóbb, akár húsmentes fogások is. Most összeszállítottunk egy olyan 2 fogásból álló menüt, amely vega, mégis garantáltan finom és laktató.

A szíve hálás lesz, ha több növényi sajtot eszik

Travelo2020.09.08, 12:08

A vegán étrend terjedésével egyre nagyobb az igény a vegyes, állati eredetû élelmiszereket is tartalmazó étrendben megszokott ízû és állagú termékek iránt. A növényi (vegán) sajtok ezt az igényt elégítik ki, és ezek gyakran olyan jól sikerülnek, hogy tényleg nehéz megkülönböztetni pl. a tehén- vagy kecsketejbõl készült társaiktól.

Vegetáriánus vagy vegán? Ezek a legfõbb különbségek.

Life.hu2020.08.31, 20:49

A reformtáplálkozás egyik legrégebbi és egyik legismertebb formája, amikor valaki elõnyben részesíti a növényi eredetû ételeket. Egy idõben nagyon divatosnak számított a vegetarianizmus, majd a növényi táplálkozást felváltották a különféle trendi diéták, amelyek inkább a hús és az állati zsiradékok bevitelét szorgalmazták. Most azonban ismét reneszánszát éli a vegaság, ezen belül is a vegán életmód.

A vegán, a zöld és a mindenmentes – ma az egész világ a csokoládét ünnepli

Travelo2020.07.23, 14:37

A csokoládéról már szinte mindent tudunk, és ma meg is ünnepelhetjük ezt a világszerte híres édességet, ami nélkül talán nehezen tudnánk elképzelni az életünket. Na, de mitõl lehet egy csoki környezetbarát? Mi van a mindenmentes fajtájában? És a vegánok tényleg csak étcsokit ehetnek? Dietetikus válaszol.

A világ legszebb édességei, amelyeket vétek lenne megenni - Galéria

Life.hu2020.06.22, 10:06

Ilyen csodaszép édességeket talán még te sem láttál. 

Másfél hónapja váltott vegán étrendre Mádai Vivien: "Frissebb vagyok és jobban bírom a napot"

Life.hu2020.06.20, 11:57

Mádai Vivi már januárban elhagyta a húst, és vegetáriánus lett, közel két hónappal ezelõtt viszont a tojást is elhagyta, és vegán étrendre váltott.

Soma Mamagésa elárulta elképesztõ fogyásának a titkát

Life.hu2020.06.05, 17:26

Soma Mamagésa az életmódváltásnak köszönhetõen, több mint 5 kilótól szabadult meg az elmúlt hónapokban.

Szemmel látható a különbség, a vegán és húsevõ ikrek között – Fotó

Life.hu2020.06.05, 15:25

A Turner-testvérek egypetéjû ikrek, akik részt vettek egy vegán kontra húsevõ étrend kutatásban.

Vegán étrend lehet a megoldás a járványok ellen

Life.hu2020.05.23, 15:16

Drasztikusan csökkenteni kellene a húsbevitelt az embereknek a jövõbeli globális egészségügyi válság elkerülése érdekében.

Meglepõ állítást tett a vega-burgeres cég vezetõje saját termékeikrõl

Gazdaság2020.05.20, 14:32

Meglepõ kijelentést tett egy videokonferencián Patrick Brown, a növényi alapú hamburgerhúsairól ismert Impossible Foods vezérigazgatója. A népszerû vélekedés az, hogy ezek a termékek segíthetik az éghajlatváltozás elleni erõfeszítéseket. A Forbes azonban arról számol be, Brown elmondta, ez szerinte valójában miért nincs így.

Tönkretette egészségét a vegán életmód

Life.hu2020.05.11, 14:09

Egy újságírónõ három év után teljesen felhagyott a vegán, azaz a növényi eredetû táplálkozással, miután súlyos egészségügyi problémái lettek. 

Két éve nem eszik húst a magyar válogatott kapus

Sport2020.04.28, 20:02

Szakácsnak készült még az általános iskolában a görög Atromitosz magyar kapusa, Megyeri Balázs, s bár profi sportoló lett, sokat mozog a konyhában. Az egész családnak növényi alapú ételeket fõz.

Így élhetsz hosszú minõségi életet: van, aki a vegán életmódra esküszik

Life.hu2020.04.16, 11:05

Hogy mi is számít helyes táplálkozásnak, a nem csak a civileket, de a szakmát, az életmódszakembereket és orvosokat is megosztja. A TV2 Több mint testÕr címû mûsorában Varga Gábor hatóanyag-kutató arról beszélt, hogy szerinte a leghelyesebb a vegán életmód lenne. Hozzátette, aki nem képes ennek betartására, arra mindenképp figyeljen oda, hogy minél kevesebb húst fogyasszon, kerülje a telített zsírsavakat és a finomított szénhidrátokat!

Visszafogott körülmények között él a Barátok közt színésze: ezért választotta ezt az életet- Videó

Life.hu2020.03.11, 10:57

Karalyos Gábor, a Barátok közt színésze volt a Potyautas legújabb részének vendége.

A vegetáriánus étrend hatása a szexuális életre

[origo] Gasztro2020.03.09, 08:35

Ebben a gyorsan változó világban az emberek különféle diétákat próbálnak ki annak érdekében, hogy lefogyjanak, megtartsák súlyukat vagy megtalálják a számukra leginkább megfelelõ étrendet. Egy nemrégiben készült tanulmány egy igazán meglepõ tényt tárt fel az egyik legnépszerûbb étrendrõl, a vegetarianizmusról.

Elõzõ
Következõ