vegán

címke rss

Rendhagyó karácsonyra készül Janicsák Veca – Vegán ételek az ünnepi asztalon

Life.hu2019.12.03, 11:07

Idén elõször vegán karácsonyra készül Janicsák Veca, ám nem csupán a családi tervek miatt lesz különleges az idei december, hiszen az énekesnõ elsõ alkalommal jelentkezik ünnepi dallal. A Fényfüzér címû szerzeményhez egy egyedi klip is forgott, amiben gyerekekkel közösen borították ünnepi fényekbe Pannonhalmát.

Magyar cég száll be a húsmentes hústermékek amerikai piacára

Gazdaság2019.12.03, 11:31

A Plantcraft Innovációs Kft. 150 millió forint tõkebefektetést kapott az X-Ventures Gamma Kockázati Tõkealaptól, terveik szerint húshelyettesítõ vegán termékeiket az Amerikai Egyesült Államok piacán értékesítik – közölte a magyar startup cég hétfõn.

Elképesztõ bejelentés a Lidltõl, sok ezer vásárlót érinthet

Gazdaság2019.11.25, 20:07

Kizárólag növényi alapú húspótló készítményekkel bõvült a Lidl Magyarország termékkínálata. Az áruházlánc „Next Level Meat" saját márkanév alatt kifejlesztett új, 100 százalékban vegán termékei alternatív és klímabarát táplálkozást tesznek lehetõvé, ezáltal is csökkentve az ökológiai lábnyomot.

Vegán karácsonyi bonbon

Life.hu2019.11.25, 14:30

Ezt a liszt-, tej-, cukor-, és tojásmentes bonbont azoknak ajánljuk, akik ételallergiával küzdenek, esetleg vegánok, vagy szeretnének odafigyelni arra, hogy egészséges édességeket fogyasszanak karácsonykor is. 

Elsõként készítettek vegán táblás csokoládét

Gazdaság2019.11.13, 14:41

A Mars a brit piacon bevezeti legnépszerûbb táblás csokoládéjának, a Galaxynak a vegán változatát. Az amerikai cég az elsõ nagy édességgyártó, amely a hagyományos tejcsokoládék mellett immár növényi alapanyagokból készült termékalternatívát is kínál a vásárlóknak.

Számûzik a hízott libamájat New Yorkból

Tudomány2019.10.31, 17:47

A hízott kacsa- és libamáj, a foie gras értékesítésének betiltásáról döntött szerdán a New York-i városi tanács.

A The Game Changersben bizonyítják: 500 százalékkal növeli az erekciót a vegán étrend

Life.hu2019.10.27, 05:53

The Game Changers címû új netflixes filmben mutattak be egy tanulmányt, amely szerint a vegán étrend segíti a hosszabb és keményebb erekciót. Ez merõben szemben megy azzal, amit korábban tudtunk, miszerint a sok hús és az állati fehérjék segítenek megtartani a férfierõt, mind szexuális, mint a sport terén. A film egyébként nem osztatlan siker, a vegánok vagy a vegán életmóddal szimpatizálók értelemszerûen odavannak érte, a világ nagyobbik fele azonben egyszerû vegánpropagandának tartja. 

Alonso szerint nem hiteles Hamilton környezetvédelmi kiállása

Gphírek2019.10.24, 07:24

Korábbi csapattársa, Fernando Alonso szerint Lewis Hamilton helyében õ nem üzengetne a követõinek a közösségi médiában a környezetvédelemrõl, inkább adakozik a nemes cél érdekében.

Grosjean szerint negatív hatással is járhat Hamilton életmódja

Gphírek2019.10.21, 18:08

A Mercedes pilótája másfél éve vegán étrendet követ és egyre többször buzdítja a követõit is erre. Ellenfele, a szakácskönyvet is jegyzõ Romain Grosjean nem biztos abban, hogy ez helyes.

A vegán és vegetáriánus étrend növeli a stroke kockázatát

Life.hu2019.10.09, 10:59

Habár a vegán és a vegetáriánus étrendnek rengeteg elõnye, jótékony hatása van, bizonyos betegségek kockázatát éppen, hogy növeli. Ezek közé tartozik a stroke is a legújabb vizsgálatok szerint. 

A vegán táplálkozás komoly egészségügyi kockázattal jár: fogszuvasodást okozhat

Life.hu2019.10.07, 19:07

Egy londoni fogorvos, Dr. Mervyn Druian arra lett figyelmes, hogy vegán páciensei körében megnõtt a fogszuvasodások és az ebbõl következõ lyukas fogak száma. – írta meg a Daily Mail

Étel is vezethet depresszióhoz, tea is lehet veszélyes

[origo] Gasztro2019.10.07, 08:55

A múlt hét igazán eseménydúsan telt nálunk. Elkészítettünk egy csomó õszi fogást, megidéztük az Oktoberfest hangulatát a konyhába és kávészirupot is csináltunk a kávénkhoz. Emellett szó volt róla, hogy bizonyos ételek is okozhatnak depressziót, hogy vádlottak padjára került a tea, illetve melyek azok az élelmiszerek, amelyeket lehetõleg ne fogyasszunk este. Heti gasztro-összefoglaló.

Mit ehetünk, ha elhagyjuk a húst, a halat, a tojást és a tejtermékeket is?

[origo] Gasztro2019.10.06, 18:24

Míg korábban a húshagyó, vegetáriánus és vegán étrend elsõsorban az ember egyéni egészségügyi céljait szolgálta, mára már tudjuk, hogy a klímaváltozás megállításának egyik legfontosabb eleme (is). Hiszen a tányérunkon át, azaz az étkezési kultúránkon keresztül valóban pozitívan hathatunk világunkra.

Vegán húscenzúra és a végtelen gender-ûr

Nagyvilág2019.09.25, 16:44

A vegánok húscenzúrás gyakorlataiba és a genderek feneketlen szakadékába nyerhetünk betekintést az Alapjogokért Központ heti PC-sajtószemléjében. Az intézet a következõképp határozza meg a szemle célját:

Kimbap: a koreaiak kedvenc snackje

[origo] Gasztro2019.09.24, 10:04

Mautner Zsófi nemrég részt vett egy koreai gasztrotúrán, és megosztja velünk az ott szerzett inspirációt. A koreai rántott csirke receptjét tegnap osztottuk meg, ma pedig kimbapot, azaz zöldséges tekercset fogunk készíteni.

„Erõszakoló" kakasoktól védik a tyúkokat a vegán aktivisták

Nagyvilág2019.09.23, 17:32

Egy katalán vegán csoport harcosan védi a tyúkokat a szerintük „erõszakoskodó" kakasoktól, elkülönítve egymástól õket. Egy spanyol újságíró szerint az, amit az Almas Veganas (Vegán lelkek) csinál, teljesen értelmetlen, és csak a környezetvédõk ügyét nehezíti. Vannak, akik szerint pusztán vicc az egész akció. Egy másik videóban a vegán csoport vezetõje gyilkosságnak nevezi a horgászatot - írja a V4NA nemzetközi hírügynökség.

Feljelentette szomszédait egy vegán nõ

Archívum2019.09.12, 11:17

Beperelte egyik grillezõ szomszédját egy vegán nõ, ugyanis megérezte a hús illatát.

Jót akart, de majdnem száz bébinyúl halt meg a vegán aktivista miatt

Nagyvilág2019.09.10, 11:31

Spanyolországban egy vegán aktivista 16 nyulat lopott el - az õ szemszögébõl mentett meg -, de akciója többet ártott, mint használt, mert nagyjából 90 bébinyúl viszont elpusztult. 

Teljesen vegán lesz a Tesla Model 3

Gazdaság2019.09.05, 16:18

A Tesla bejelentette, hogy a Model 3 most már teljesen bõrmentes lesz, beleértve a kormánykereket is. A társaság azt is megfogadta, hogy a 2020-ban megjelenõ Y modell ugyancsak teljesen vegán lesz.

A vegán és a vegetáriánus étrend a stroke nagyobb kockázatával járhat együtt

Archívum2019.09.05, 13:44

A stroke nagyobb kockázatával nézhetnek szembe a vegetáriánus és a vegán étrend követõi egy nagy szabású új kutatás szerint.

Az étrend és a stroke összefüggését vizsgálták brit kutatók

Tudomány2019.09.05, 14:20

A stroke nagyobb kockázatával nézhetnek szembe a vegetáriánus és a vegán étrend követõi egy nagy szabású új kutatás szerint.

A vegán ruhák pörgethetik fel a divatipart

Gazdaság2019.09.02, 12:01

Bõrtõl és minden egyéb állati eredetû összetevõktõl mentes ruhák és kiegészítõk kerülnek forgalomba a Marks & Spencer, a Zara és a New Look brit üzleteiben – írja a BBC.

Brit tudósok: a vegán életmód alacsonyabb IQ-t eredményez

Archívum2019.09.01, 05:14

Kétséges eredményre jutottak brit tudósok: azt állítják, a táplálkozásunk befolyásolja az IQ-nkat, mégpedig az állati eredetû termékeket fogyasztók javára. Nem hajmeresztõbbet mondanak, mint hogy a vegán életmód kisebb intelligenciát eredményez. 

Orvosi vélemény: a vegánok étrendje nem feltétlenül egészséges!

She2019.08.22, 16:48

Dr. Tõzsér Berta háziorvos rezidens, hatgyermekes anyuka, elkötelezett híve az életmódorvoslásnak. Ugyanis szerinte a civilizációs betegségek megelõzhetõek, és akár teljes mértékig gyógyíthatóak egy jól összeállított növényi étrenddel, sporttal, elegendõ alvással stb.

Mutatjuk, milyen vegán bakancsot készített a legendás gyártó

Gazdaság2019.08.14, 11:13

Mintegy 70 százalékkal emelkedett a bakancsok között legendás márkanévnek számító Dr. Martens gyártójának adózás elõtti eredménye egy év alatt. A siker jelentõs részben egy új sorozatnak köszönhetõ, amelynél állatbõr helyett szintetikus anyagot használnak a felsõrész kialakításánál - írja a Guardian.

Etióp konyha: ennél egzotikusabbat és ízletesebbet ritkán kóstolhat

Travelo2019.09.02, 16:42

Bár Etiópiáról elsõ blikkre sokaknak az éhezés jut eszébe, valójában a világ egyik legegészségesebb és legízletesebb konyhája az övék. Nem beszélve arról, hogy a sokfajta fûszernek és zöldségnek köszönhetõen ételeik különbözõ színekben pompáznak, így igencsak jól mutatnak a tányéron. Az etiópok joggal büszkék a kulináris kultúrájukra, és komoly erõfeszítéseket tesznek a hagyományos ételeik és éttermeik megõrzésére.

Így lesz tökéletes az almás pite

[origo] Gasztro2019.07.30, 08:33

Az almás pite a nyári almából a legfinomabb. Lehet próbálkozni a boltival is, de azt semmi sem tudja felülmúlni, ami a fáról pottyan a kosarunkba. Persze a tökéletességet nemcsak az almában, hanem a fûszerekben is érdemes keresni. Ó, és persze a tésztáról se feledkezzünk meg. A hagyományos mellett elkészíthetõ vegán és gluténmentes formában is.

Életmódváltás miatt változott meg a lány bõrének színe

Archívum2019.07.29, 18:21

A vegán életmód miatt teljesen megváltozott egy nõ bõrének színe.

A húsmentes hús után itt a tehénmentes tej

Gazdaság2019.07.19, 10:45

A fenntartható, egészséges húsok alternatíváinak keresése jelenleg két úton jár: a hússzimuláló zöldségburger és a laboratóriumban termesztett fehérjék. A tejtermékek területén azonban csak növényi alternatívák vannak, mint például a kesudió „vaj" és a mandula tej. Most viszont itt is megjelenhet a tehénmentes tej.

Olajban sült jégkrém lesz az új divat?

[origo] Gasztro2019.07.08, 11:23

Valaki csípjen meg, mert úgy tûnik, álmodunk. Vagy mégsem? Az ausztráliai Sydney-ben tényleg sült jégkrémet árulnak?

Egykor vegán volt, de ma már nyers húst fogyaszt: Eva LaRoche állítja, egészségesebb, mint valaha

Archívum2019.06.21, 17:50

Sokévnyi vegán táplálkozás után váltott Eva a nyers hús fogyasztására, és azt állítja, egészségesebb, mint valaha.

Újabb gyorsétteremlánc kísérletezik vegán szendvicsekkel

Gazdaság2019.06.18, 11:41

Négyhetes tesztidõszakot indított a KFC az Egyesült Királyságban, hogy annak végén értékelje, hogyan fogadták a vendégek a gyorsétteremlánc elsõ vegán próbálkozását - írja a BBC.

Nem tudnak eleget készíteni, mert mindenki vegaburgert akar enni

Gazdaság2019.06.17, 14:08

A Digital Trends szerint fenn áll a veszélye, hogy hamarosan eltûnnek az éttermek kínálatából az Impossible Burger vegán "húspogácsái", mivel óriási a kereslet a termék iránt, a cég viszont nem képes ezt kiszolgálni.

Húsz év múlva több mesterséges húst fogunk enni, mint valódit?

[origo] Gasztro2019.06.14, 08:56

A szakértõk szerint 2040-re az elfogyasztott húsok 60%-a már nem a levágott állatokból fog származni, hanem mesterségesen elõállított vagy növényi alapú készítményekbõl. A laboratóriumi körülmények között készített termék kinézetre és ízre pont olyan lesz, mint a valódi hús. Csak nem az.

Nagyot bukott a vegán húspogácsát gyártó vállalat

Gazdaság2019.06.13, 11:40

A JP Morgan leminõsítette a vegán húspogácsákat gyártó Beyond Meat vállalatot, miután a cég részvényei már 600 százalékot erõsödtek a májusi tõzsdére vonulás (IPO) óta, a kezdeti 25 dollárról.

Vegán étrendre fogták másfél éves gyermeküket, a kicsi majdnem belehalt

Archívum2019.05.24, 17:15

Börtönbüntetést kapott az a svéd házaspár, akik vegán étrenden tartották gyermeküket. A kicsi a kórházban kötött ki alultápláltság miatt.

Összefogott a padthai és a Kristinus: itt a legújabb vegán bor

[origo] Gasztro2019.05.09, 15:37

Aki egyszer belekóstol a padthai életérzésbe, az nem engedi el könnyen. Hét éve nyitotta meg kapuit az elsõ padthai wokbar, azóta pedig óriási rajongótáborra tett szert és már hét helyszínen várja látogatóit. Kínálatukban eddig is fontos szerepet játszottak a mentes és vegán alapanyagok, mostantól viszont az ételek mellett már a Kristinus Borbirtok vegán borát is fogyaszthatják a húsmentes étrend szerelmesei.

Két közeli barátja elvesztésérõl és vegánságáról is beszélt Puskás Peti

Archívum2019.04.18, 17:53

Puskás Peti tisztában van vele, hogy a közönség egy részénél mínuszból indul a Megasztár miatt. Sõt a saját apukájának is bizonyítania kellett: Puskás Tivadar színész-rendezõ akkor nyugodott meg, hogy a fiának keresnivalója van a zenei pályán, amikor elindult a The Biebers zenekar, és meghallotta az elsõ dalaikat. D. Tóth Kriszta az Elviszlek magammal kamerái elõtt beszélgetett a zenésszel.

Százezrek követelik a McDonald'stól a vegán szendvicseket

Gazdaság2019.04.11, 12:11

Már 160 ezer aláírónál jár az az online petíció, amelyet amerikai vásárlók indítottak annak érdekében, hogy a McDonald's tegyen elérhetõvé húsmentes, de fehérjében gazdag vegán opciót amerikai éttermeiben - írja a The Guardian.

Vegán tüntetõk ellen tiltakoztak: nyers májat ettek a nyílt utcán

Archívum2019.04.08, 18:39

Elképesztõ képsorokat rögzítettek Melbourne-ben. Egy vegán tüntetés ellen akart demonstrálni néhány fiatal. A húsevés népszerûsítése érdekében pedig azt találták a legmegfelelõbbnek, ha nyers májat majszolnak az utcán. 

11 éve csak nyers ételt fogyaszt, így néz ki most a nagymama

Archívum2019.04.07, 09:19

Az 56 esztendõs nagymama, Heather 11 éve csak nyers ételt fogyaszt.

Már ebben a hónapban kapható lesz a Nestlé húsmentes hamburgere

Gazdaság2019.04.03, 10:35

Miközben a világ növekvõ népességének élelmezése egyre nagyobb kihívás elé állítja a termelõket és az élelmiszeripari vállalatokat is, a cégeknek új és egyre növekvõ fogyasztói körök igényeire is tekintettel kell lenniük. A Bloomberg arról ír, hogy a Nestlé épp a vegán ételek iránti fokozódó kereslet miatt döntött úgy, hogy nem egyszerûen bevezeti, hanem szinte "berobbantja" a piacra húsmentes hamburgerét.

Yovana Mendoza Ayres vegán blogger megtévesztette a követõit

Life.hu2019.03.23, 13:06

A vegán életmódot hirdette éveken keresztül Yovana Mendoza Ayres több millió követõjének. Ám egy másik influenszer videóra vette, ahogy halat eszeik. A csalás megdöbbentette a rajongókat. 

Vegán étrendjét hibáztatja a férfi az ejakulációjának elmaradása miatt

Archívum2019.03.21, 10:24

Hat éven át folytatott drasztikus vegán életmódot a férfi, aki az utolsó hónapokban már ejakulálni sem tudott: visszaállt a húsevésre, pedig nem a növényi alapú táplálkozással volt a baj. 

Így ölhetnek a divatos diéták

Tudomány2019.03.19, 06:16

Nagyot mennek mostanság a különbözõ low-carb, vagyis szénhidrátszegény diéták: ki a paleóra, ki az Atkinsre, ki a ketogénre esküszik. Csak azt nem írják a diétaguruk, hogy ezek mindegyike növeli a pitvari szívritmuszavar kockázatát.