vegán

címke rss

Döbbenet: a holokauszthoz hasonlította a húsevést a vegán influencer

Life.hu2021.02.05, 17:58

Döbbenetes posztot osztott meg a vegán James Aspey. Hitlerről és egy koncentrációs táborról készült fotókat hasonlított össze az állatfogyasztással

Növényi étrend vs. vegán étrend: mi a különbség?

[origo] Gasztro2021.02.01, 08:53

Minden eddiginél többen kérdőjelezik meg az állati eredetű táplálékok fogyasztását, és inkább több növényi eredetű élelmiszert esznek. Ez a változás magával hozza azt is, hogy egyre többen dobálóznak a vegán és a növényi alapú étrend szavakkal. De vajon mi a különbség a kettő között?

Először díjaztak vegán éttermet Michelin-csillaggal

Gazdaság2021.01.29, 12:05

Először díjaztak vegán ételeket felszolgáló éttermet Michelin-csillaggal Franciaországban. Az ONA, vagyis Origine Non Animale (Nem Állati Eredetű) egy francia városban, Arèsban található étterem, melyben növényalapú ételkülönlegességeket szolgálnak fel egy hétfogásos ínyenc menüből, aminek a választékát havonta lecserélik.

Könnyű vegán húsgombócok ebédre

[origo] Gasztro2021.01.22, 09:36

Ezek a vegán húsgombócok valójában nem tartalmaznak húst, mégis nagyon laktatóak és természetesen ízletesek. Fogyaszthatjuk spagettivel vagy akár önmagukban, azonban paradicsomos mártással a legfinomabbak. Nagyon gyorsan készen vannak, alig vesznek el időt a napunkból. Próbálja ki!

Állatkínzással vádolják a híres énekesnőt Katy Perryt

Life.hu2021.01.19, 09:47

Állatkínzással vádolják Katy Perryt.

Ez a legjobb dolog, ami káposztával történhet

[origo] Gasztro2021.01.15, 12:25

Ez a sült káposzta recept lett nálunk a család új kedvence. A káposztalevelek elnyelik a fűszerek ízét, a külső levelek ropogóssá, a belsők pedig puhává sülnek. Lehet belőle ebéd vagy ízletes snack is. A másik jó dolog ebben a receptben, hogy összetevőket tartalmaz, amelyek nagy valószínűséggel kéznél is vannak.

Mi a veganuary?

[origo] Gasztro2021.01.11, 08:18

Ha eljátszott már a vegán étrend gondolatával, a január kiváló hónap arra, hogy ki is próbálja. A brit székhelyű Veganuary szervezetet 2014-ben indították el, hogy a növényi ételek fogyasztására ösztönözze az embereket januárban. Azóta a részvétel több mint kétszeresére nőtt, egyre többen szentelik a januárt a vegán táplálkozásnak. A Veganuary mozgalom célja elsősorban a környezet védelme, az állatok szenvedésének megakadályozása, illetve az emberek egészségének javítása.

Meglepő tény derült ki a húsmentes étrendről

[origo] Gasztro2020.11.24, 07:09

A húsmentes étrend követői a csonttörés, különösen a csípőtörés nagyobb kockázatával nézhetnek szembe egy új, a témában készített eddigi legnagyobb tanulmány szerint.

Vegetáriánus vagy vegán? Ezek a legfőbb különbségek.

Unilife.hu2020.11.20, 18:13

A reformtáplálkozás egyik legrégebbi és egyik legismertebb formája, amikor valaki előnyben részesíti a növényi eredetű ételeket. Egy időben nagyon divatosnak számított a vegetarianizmus, majd a növényi táplálkozást felváltották a különféle trendi diéták, amelyek inkább a hús és az állati zsiradékok bevitelét szorgalmazták. Most azonban ismét reneszánszát éli a vegaság, ezen belül is a vegán életmód.

Vegán, töltött burgonyaérmék 45 perc alatt

[origo] Gasztro2020.11.12, 09:17

Ezek a vegán burgonyaérmék könnyen elkészíthetőek, akár még kényelmi ételnek is nevezhetjük őket. Gombával és zöldségekkel vannak töltve, mindössze háromnegyed óra, és máris az asztalon gőzölögnek. Kiválóak reggelire, ebédre és még vacsorára is. A recept tej- és gluténmentes is, és nagyon-nagyon finom!