Tovább emelkedhet a tejtermékek ára?

Az utóbbi hetekben az európai piacokon tapasztalt áremelkedés és a forint gyengülése miatt egyre nő a nyomás a hazai feldolgozókon, hogy emeljék a nyerstej hazai átvételi árát. Ez pedig a villamos energia, a gáz és az üzemanyagok drágulásával együtt indokolttá teszi, hogy a feldolgozóipar is növelje a kereskedők felé az átadói árat. Szeptembertől emelkedhetnek a tejtermék árak.

Ezért kell nyújtófával ütni a vajat

Egyes süteményreceptek megkövetelik a lágy vajat, míg másokba a keményet kell elmorzsolni a liszttel. Mit teszünk, ha az első esettel találkozunk? Már nyitjuk is a mikró ajtaját. Persze ez is egy megoldás, ám emellett van még számos trükk, amelyet alkalmazhatunk. Ezeket egyébként akkor is érdemes ellesni, ha teavajat használunk margarin helyett, és csupán szeretnénk megkenni egy szelet kenyeret. De elég is a szóból! Ideje elővenni a nyújtófát!

Ezt a vajat laktózérzékenyek is ehetik

Noha még a saját gasztrokultúránk részleteivel sem vagyunk teljesen tisztában, néha érdemes elkalandozni, és egy kis kitérővel bepillantani más nemzetekébe is. Olyan kincseket fedezhetünk fel, amelyekről nem is gondoltuk, hogy léteznek. Ilyen például a ghee is, amely egy laktózérzékenyek által is fogyasztható vajféle. A története nagyon érdekes, hiszen nem azért született meg, hogy a laktózintoleranciában szenvedőket kiszolgálja, hanem mert kellett egy olyan vaj, amely hűtő nélkül sem romlik meg.

Napokig életben maradt egyedül anyja öngyilkossága után a 3 éves kislány

Kenyeret és vajat evett napokig az a 3 éves kislány, akinek édesanyja felakasztotta magát hálószobájában. A gyermekre a rendőrök találtak rá zilált állapotban, az édesanyán nem látták depresszió jeleit. 

Nem kell mindent rendeltetésszerűen használni!

Önnek is ismerős ez a jelenet? Kivesszük a teavajat a hűtőből, lefejtjük róla a csomagolást, majd egy kenőkéssel elkezdjük kaparni a tetejét. Mivel túl hideg, nincs könnyű dolgunk, ám mi kitartóak és türelmesek maradunk. Nagy nehezen össze is gyűlik egy kis adag a kés oldalán, úgyhogy meg is kenjük a kenyeret. Vagyis inkább csak próbálkozunk vele, ám azon kívül, hogy kijukasztottuk a közepét, túl sok mindent nem értünk el. Ilyen az élet egy csomag hideg teavajjal. Mi ilyenkor a teendő? Hogyan lehet kiküszöbölni a kiszakadt kenyér és a hideg teavaj problémáját? A videóból kiderül.

Ezek a legelterjedtebb mítoszok az élelmiszerekről

Mindenki hallott már különböző szabályokat az élelmiszerekről: mikor és meddig szabad őket fogyasztani, vagy éppen hol kellene őket tárolni. Vannak köztük olyan mítoszok, amelyek igazak, de akadnak olyanok is, amelyek nem.

Íme, a legjobb trükk a vaj kenéséhez: videó

A hideg vaj bizony sok kellemetlenséget okozhat, de ezzel a trükkel örökre elfelejtheted a bajlódást.

Koleszterindús vajat vagy inkább "műanyag" margarint együnk? Dietetikus válaszol!

Örök és visszatérő kérdés, hogy vajat vagy margarint kenjünk-e a szendvicsre vagy a pirítósra. A városi legendák miatt már komoly aggályaink lehetnek a műanyagnak titulált margarintól, miközben a vajtól a koleszterintartalom miatt félhetünk. Vajon jogos az aggodalom, és ha igen, akkor mégis kinek van igaza? Dietetikusunk ebben a témában is alaposan elkalauzol bennünket.

Ízletes házi fűszervaj - így készítsd el!

A rendkívül egyszerűen elkészíthető fűszervaj mellé nem is kell más, csak egy ízletes kenyér vagy bagett, és már kész is a reggeli ízorgia. 

Kijevi csirkemell