vadétel

címke rss
Remek vasforrás, alak- és szívbarát – ezért egyen vadhúst a dietetikus szerint!

Remek vasforrás, alak- és szívbarát – ezért egyen vadhúst a dietetikus szerint!

A történelmi hagyományaink ellenére elég kevés vadhúst eszünk itthon, dietetikusunk az alábbiakban nemcsak ennek okait tárta fel, de ötleteket ad arra, hogy hogyan csempésszünk vadhúst az étkezéseinkbe, és leírja azt is, hogy miért érdemes több nyúl-, szarvas- és vaddisznó húst fogyasztani.

Ön mennyit bír enni, ha vadételekről van szó?

[origo] Gasztro2019.08.27, 08:40

A térség vadászati és gasztronómia hagyományait, az erdők, mezők kincseit, valamint a tájegység természeti szépségét mutatják be Zalaegerszegen a szeptember 6. és 8. közötti Országos Vadpörkölt- és Borfesztiválon, a Zalai teríték elnevezésű rendezvényen.

Bevadult a Bodrogi család

Life.hu2013.10.23, 12:34

A Bodrogi családban, ha itt az ősz, a férfiak vérszemet kapnak, és meg sem állnak az erdők mélyéig. Az őszi-téli vadászszezonban a három generáció képviselői hódolnak együtt a szenvedélyüknek, de nemcsak az erdőben, hanem a konyhában is - tudta meg a Life.hu.

Előző
  • 1
Következő