unnep

címke rss

Pumpkin Spice a kávésbögrén túl - Már az arcunkra is kenhetjük, és nem fogjuk megbánni!

Van egy hotel Budapesten, amelynek spa részlegét szinte rögtön a megnyitás után Európa legjobbjának választották, és ahol Magyarországon egyedüliként dolgoznak egy olyan presztízsmárka termékeivel, amit hollywoodi világsztárok használnak és imádnak, valószínűleg mit sem sejtve arról, hogy a prémium készítmények növényi összetevőit egy jóval kevésbé világhírű helyen, a mi Bács-Kiskun megyénkben termelik meg.

„Nincs karácsony Debrecenben nagy mézeskalácsszív nélkül”

Travelo2019.12.09, 14:20

Konferenciákra logózott nagytemplomot, szeretetházakba puszedlit, vásárokba pedig huszárformát sütnek Radics László mézeskalácskészítő mester kemencéi. Hazánkban ma ő az egyetlen Népművészet Mestere cím viselője a szakmában; vele beszélgettünk arról, hogy miért kezdett orvosi műszerek helyett tésztát formázni, miért illatosabb a tepsiben sülő tészta, ha virágmézet kevernek hozzá, és, hogy milyen sütemény kerül egy több generációs mézeskalács-készítő család ünnepi asztalára. Százéves családi recepteket használ, negyven éve minden nap több tízkilónyi tésztát süt ki, és még mindig tud úgy mesélni, mint akit először csap meg konyhájábann ...

Előző
  • 1
Következő