Bizarr ketchup kerül a boltokba, tényleg csak kalandvágyóknak

Újfajta ízesítésű Heinz ketchupba botlottak az éles szemű vásárlók a boltok polcain. Az új terméket uborkás ízvilággal gazdagították, ám megoszlanak a vélemények róla, egyesek kifejezetten kedvelik, míg mások szívesebben maradnak a hagyományos verziónál.

Egy egyszerű, de zseniális módszerrel akár két hétig is friss maradhat az uborka

Az uborkák frissességét akár két hétig is megőrizhetjük, ha követjük az alábbi tippeket.

Többféle cukkini, patiszon, főzőtökök: elindult a nyári tökök szezonja is

A nyári melegben jól esik egy könnyű ebéd, vagy egy nyáresti vacsora, amelynek kiváló alapanyagául szolgálhatnak a változatosan elkészíthető zsenge tökfélék. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) körképe szerint májustól egészen szeptember végéig találkozhatnak a vásárlók a hazai termesztésű nyári tökfélékkel a boltokban. Válasszuk a spárgatököt, vagy a cukkinit, biztosak lehetünk abban, hogy nemcsak ízlelőbimbóinknak, hanem egészségünknek is kedvezünk - írja közleményében a NAK.

4 házi praktika napégésre - Te kipróbálnád őket? Szavazz!

Tiktokerek állítják, hogy számos olyan élelmiszer lapulhat a hűtőnkben, amelyek felhasználhatóak akkor, ha leégtünk, piros és hámlik, vagy irritált a bőrünk. Persze mindenki másra esküszik, közöttük olyanok is vannak, amelyek jótékony hatását az orvosok is megerősítik. A Huffington Post a legfelkapottabb módszerekből szedett össze néhányat. 

Üvegszilánk lehet ebben az élelmiszerben, ne egye meg!

Idegen anyag - üvegszilánk - esetleges jelenléte miatt a Gloster Zöldség-Gyümölcs Feldolgozó és Kereskedelmi Kft. visszahívja egyik termékét, mely több nagy hazai boltláncban megtalálható.

Anyaszült meztelenül, uborkás üveggel a kezében pózol Matthew McConaughey - Fotó

A poszt szövegéből az is kiderül, miért döntött úgy a színész, hogy közszemlére teszi ezt a régi felvételt.

Két és fél millió forintot kérnek egy plafonra ragadt, mekis uborkaszeletért

Matthew Griffin, ausztrál képzőművész állította ki a szokatlan műalkotást, ami nem más, mint egy plafonra ragadt, mekis uborkaszelet.

Macska vs. uborka: miért fél ennyire kedvencünk a zöldségtől?

Nem egy és nem két videó kering a neten halálra rémült macskákról, akiket egy uborka kergetett ki a világból. A forgatókönyv többnyire ugyanaz: a gazdi egy uborkát tesz gyanútlan macskája mögé, aki teljesen lefagy, amikor szembesül a zöldség látványával. Kíváncsiak voltunk, hogy vajon mi váltja ki ezt a szélsőséges reakciót.

Ha ilyen élelmiszert vásárolt, ne fogyassza el, vigye vissza a boltba

Élelmiszerbiztonsági okokból visszahívja egyik uborka savanyúságát a Spar Magyarország Kereskedelmi Kft.

Videó: Látnod kell, hogyan reagálnak a macskák az uborkára!

A cicákra szokás uralkodó személyiségű házikedvencekként hivatkozni (nem véletlen, hogy az állatok királya is egy macskaféle!), hiszen elvárják, hogy gazdájuk minden igényüket a lehető legteljesebb mértékben kielégítse. Azonban nekik is van egy Achilles-sarkuk, amit egyes gazdik, akik meg akarják leckéztetni elkényeztetett kisállatukat, csúnyán ki is használnak.

Ezt készítsük ebédre, ha túl sok a dolgunk

A múlt héten újabb szuper receptekkel gazdagíthattuk receptgyűjteményünket. Készítettünk illatos, omlós csirkemellet, amely tökéletes választáa egy rohanós hétköznapon. Emellett főztünk vaníliás körtekrémlevest, sütöttünk klasszikus német almás süteményt, megtanultunk tökéletes lecsót és tökös lattét is csinálni. Heti gasztro-összefoglaló.

Le tudjuk fagyasztani az uborkát?

Az uborka egy sokoldalú zöldség, tökéletes alapanyaga a salátáknak, a smoothie-knak, a szendvicseknek, de még koktélokat is készíthetünk a felhasználásával. Nemcsak finom, hanem egészséges is, antioxidánsok kiváló forrása, segíti a hidratációt, magas a tápanyagtartalma és alacsony a kalóriatartalma. Ha sok terem a kertben, netán túl sokat vásároltunk a boltban, felmerülhet a kérdés: hogyan őrizzük meg a frissességét? Le lehet fagyasztani az uborkát?

Megtudtuk, miért érdemes sok málnát enni

A múlt héten kiderült, miért érdemes sok málnát enni, és mi a tojásos nokedli titka. Meggyes rétest készítettünk egy kicsit másként, beletettünk egy titkos hozzávalót is. Megtudtuk, hogy a 3D nyomtatott steak a jövő élelmiszere, illetve, hogy az uborka alacsony kalóriatartalmú és segítheti a fogyást. Heti gasztro-összefoglaló.

Az uborka alacsony kalóriatartalmú és segítheti a fogyást

Az uborka rengeteg tápanyagot, növényi vegyületeket és antioxidánsokat tartalmaz. Alacsony kalóriatartalmú, sok víz és oldható rost van benne, így ideális hidratáló és még a fogyást is segítheti. Összeszedtünk nyolc okot, amiért a kerti uborka lesz ezentúl a kedvenc nyári zöldségünk.

8 ok, amiért az uborka lesz a kedvenc nyári zöldségünk

A legfinomabb uborkasaláta az ebéd mellé

Az uborkasaláta egy örök klasszikus. Könnyű, frissítő és egyszerűen elkészíthető. Az uborkasalátának két változata van: krémes szószos és ecetes. A krémes változathoz tejfölt kaprot, fokhagymát, cukrot és egy kis ecetet tesznek. Mi most az ecetes változatot fogjuk megcsinálni.

Gond volt a vizsgált csemegeuborkák kétharmadával

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Szupermenta programja ezúttal 32 csemegeuborkát tesztelt. 21 termék esetében kellett hatósági eljárást indítani.

Kelemen Anna erotikusan fertőtlenít egy kígyóuborkát: Videó

Kelemen Anna a koronavírus-járvány alatt sem hanyagolja az erotikus tartalmakat. Ezúttal uborkát fertőtlenít.

Ezzel a könnyű itallal is segíthetjük az immunrendszerünket

A szélsőséges időjárási változások következtében elengedhetetlenné vált az immunrendszerünkről való gondoskodás. Érdemes feltölteni a kamrát és a konyhát olyan alapanyagokkal, amelyek fokozzák az immunrendszer egészségét. Az uborka és a méz két nagyon kézenfekvő alapanyag, amelyeket fel lehet venni az étrendbe.

Alapanyagok, amiket nem kellene a hűtőben tartanunk - képek

Így tároljuk a zöldségeket és gyümölcsöket, hogy frissek maradjanak

Az Egyesült Nemzetek Szervezetének Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) szerint a gyümölcsök és zöldségek aránya a legnagyobb az élelmiszerpazarlás tekintetében. Elkerülésének egyik módja, ha tudatosan kevesebbet vásárolunk, a másik, ha megfelelően tároljuk, a harmadik pedig ha néhány napon belül elfogyasztjuk őket.

Minden káros hatásnak ellenállnak majd az új magyar zöldségek

Stressztoleráns zöldségfajok nemesítésére nyert 673 millió forint vissza nem térítendő támogatást a Nemzeti Kutatási, Fejlesztési és Innovációs Hivatal (NKFI) Alapjából a ZKI Zöldségtermesztési Kutató Intézet Zrt., a Flóratom Kft. és a Neumann János Egyetem konzorciuma.

Hatékony receptek karikás és táskás szemre

A szem az arc legkifejezőbb része. Ezért kell odafigyelni az ápolására. Az öregedés korai jelei, a szem körüli ráncos és száraz bőr, a szem alatti karikák mind-mind megkeserítik az életünket – leginkább nőként. A szemünk körüli bőr az arc legérzékenyebb része, ezért rendkívüli gondoskodást igényel. Ez leginkább azt jelenti: zöldségekkel és gyümölcsökkel bevisszük a szükséges vitaminokat. Hiába minden krém külsőleg, ha belsőleg nincsenek rendben a dolgok.

Ha így tároljuk a zöldségeket és a gyümölcsöket, később romlanak meg

Néha megesik, amikor a gazdálkodók piacán járunk, hogy túlzásokba esünk. Meglátjuk a sok friss zöldséget és gyümölcsöt, és egyszerűen nem tudunk ellenállni nekik – túllövünk a célon a mennyiséggel. Csak otthon jövünk rá, hogy ez a sok minden bizony nem fog elfogyni egyik napról a másikra, ezért mindent beteszünk a kamrába vagy a hűtőbe. És reménykedünk, hogy nem megy tönkre egyhamar. De ahogy mondani szokták: a remény hal meg utoljára. Ehelyett inkább változtassunk tárolási szokásainkon, hogy minél tovább maradjanak frissek a zöldségek és a gyümölcsök.

Tudta, hogy az uborka segít lefogyni?

A nyárban az egyik legjobb dolog, hogy elkezdenek beérni a kerti finomságok, mint a paprika, a paradicsom vagy az uborka. Nincs is annál jobb, mint egy olyan paradicsomba harapni, aminek tényleg van íze. Így van ez az uborkával is. Imádjuk a friss nyári uborkát. Az pedig csak hab a tortán, hogy számos egészségügyi előnye van. Tápanyagokban és antioxidánsokban gazdag, alacsony a kalóriatartalma és sok mennyiségű vizet, valamint rostot tartalmaz. Így ideális hidratáló és még a fogyókúrába is besegít.

Hideg levesek a legmelegebb nyári napokra – egészséges receptek

A tikkasztó nyári melegben a fokozott folyadékfogyasztás rendkívül fontos. A napi 2-3 liter vizet érdemes kiegészíteni egy kicsit tartalmasabb folyadékkal is, ami mi más lehetne, mint egy frissítő, kellemesen hűvös leves tele vitaminokkal és rostokkal. Két kedvencünket mutatjuk most meg.

Kellemetlen a lehelete? - videó

Vannak alapanyagok, amelyek annyira sokoldalúak, hogy az élet majdnem minden területén felhasználhatjuk. Gondoljunk az uborkára, amely nemcsak a konyhában, hanem a szépségápolásban is megállja a helyét. Sőt, még a kellemetlen lehelet ellene is kiválóan használható.

Nem hízlaló snackre vágyik? Mutatunk egyet! - videó

Olyan jó lenne leülni a tévé elé és filmnézés közben ropogtatni valamit. Ha egészségtudatosak vagyunk vagy épp diétázunk, akkor csak az egészséges snackek háza táján nézelődhetünk. Persze néha akkor is érdemes egy kis szünetet tartani egy-egy zacskó csipsz között, ha épp nem törődünk a súlyunkkal. Ez a rágcsálnivaló nemcsak egészséges, de még csak nem is hizlal. Csupán fel kell karikázni az alapanyagot, betenni a sütőbe, megszórni a kedvenc fűszerünkkel és már kész is.

Felejtsük el az ananászt! A kovászos uborka lesz a pizzafeltétek királya

Ananászos, baconös vagy sonkás – mindenki máshogy szereti a pizzát. Vannak, akik a jó sok feltétre esküsznek, míg mások hagyományos olasz módon, csupán paradicsommal és sajttal fogyasztják – akkor is, ha a trendek folyton változnak. Még emlékszünk a csokoládés, epres pizzára, amelytől a homlokunk közepéig szaladt a szemöldökünk. Most egy újabb hasonló divathullám következik, ám ezúttal nem az édes ízeké lesz a főszerep.

Zsírégetésre fel! Ezt fogyaszd, ha fogyni szeretnél

Ahhoz, hogy megszabadulj pár kilótól, vagy beindítsd a zsírégetést, néhány apró változtatás is elég lehet az étrendedben. Mutatjuk a kedvenc zsírégető nassolnivalónkat, az édességeket is kiváltó smoothie-nkat és az üdítőket helyettesítő, szuperegészséges italunkat. 

Ezek az italok garantáltan lehűtik még a legnagyobb forróságban is

Noha imádjuk, hogy süt a nap és végre jó az idő, a forróságot néha nehéz elviselni. Főleg, ha nem egy klimatizált helyiségben ülünk egész nap. Ezekkel az italokkal azonban garantáltan nem lövünk mellé: kellemesen hűsítenek és még számos egészségügyi előnnyel is jár a fogyasztásuk.

Mutatjuk, melyik zöldségből ehet biztosan sokat idén

Az idén kisebb termőterületről 5-10 százalékkal több hajtatott paradicsomot és öt százalékkal több uborkát takaríthatnak be a termelők a fűtött üveg- és fóliaházakban, ugyanakkor paprikából a tavalyi körül alakulhat a termés, káposztából pedig 10-12 százalékos csökkenés várható a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeB) előrejelzése szerint.

Kereskedelmi forgalomba került a diborka

Kedvező előjelekkel kerül kereskedelmi forgalomba Olaszországban egy vadonatúj zöldség, a dinnye és az uborka hibridje - írja a Magyar Mezőgazdaság. A Meloncella di Lecce névre hallgató újdonságot a San Rocco szövetkezetben termesztik 60 hektáron. A Leveranóban működő szövetkezetben az utóbbi évtizedben megduplázódott a különlegesség termesztése, mára eléri a 4000 tonnát és a cég forgalmának tekintélyes hányadát teszi ki.

Olcsóbb lehet az uborka, csökkennek a termelői árak

Olcsóbb lehet a tavalyinál a belföldi termesztésű uborka; az Agárgazdasági Kutatóintézet adatai szerint a Budapesti Nagybani Piacon a hazai kígyóuborka termelői ára 4 százalékkal, az úgynevezett berakó uborkáé pedig 19 százalékkal alacsonyabb, mint egy évvel korábban.

Szezámmagos-uborkás pulled csirkesaláta

Csirkeszörnynek nevezték el: sosem látott tengeri lényt filmeztek le

Olyan mélytengeri lényről készült felvétel, amilyet eddig még senki sem látott – írja a 24.hu.

Forró nap a strandon?

Tudja mit kell enni egy forró nap a strandon, hogy pótolja a vízveszteséget? Mert az biztos, hogy rengeteg vizet fog kiizzadni a ragyogó napsütésben – függetlenül attól, milyen tevékenységet végez. Ahhoz, hogy megelőzze a kiszáradást, érdemes magas víztartalmú ételeket fogyasztania.

Fogkrémet ajánl a blogger mellnagyobbításra, nem szabad bedőlni

Joghurt, uborka, vazelin, fogkrém - többek között ezeket az összetevőket keveri össze egy blogger, a melleire keni, és azt állítja, hogy ettől nagyobbak lesznek. Vigyázat, nem szabad bedőlni!

Gluténérzékeny? Nem kell lemondania a kovászos uborkáról!

Manapság minden a glutén, a laktóz és a cukor körül forog, hiszen egyre többen szenvednek valamilyen érzékenységben. Amikor kiderül, mi is okozza a tüneteket, az első a döbbenet, amit végül elkezd felváltani a kétségbeesés. Mi lesz ezután? Hogyan étkezzek? Mit ehetek és mit nem? Hogyan élhetnék diétával teljes életet? Szerencsére manapság már egyre könnyebb berendezkedni egy ilyen érzékenységre, így a változást is jobban viselik. Persze nincs is más választásuk, hiszen például a glutén számos komoly betegség melegágya.

Zöldborsós újburgonya, sajtban sült csirkével, uborkás joghurttal

Last minute ajánlatok a konyhában

Az utolsó pillanatra maradt a húsvéti készülődés? Fogalma sincs, milyen falatkákkal várja a vendégeket, és már teljesen kétségbe van esve? Itt van két last minute recept, ami kihúzza a kellemetlen helyzetből. Gyorsak, egyszerűek és rendkívül különlegesek.

Görög szusi?! Igen!

Ha ezeket a falatokat készíti húsvétra, garantáltan marad ideje a tojásfestésre, a locsolkodók fogadására és a pihenésre is. Ráadásul ez a villámgyors fogás nemcsak különleges, hanem még személyre is szabható. Nyűgözze le vendégeit, majd lazítson!

A hagymának meg kell hallania a déli harangszót

Régen szégyen volt a kenyeret a péktől venni, és azt sem nézték jó szemmel, ha nem került házi zöldség és gyümölcs a konyhaasztalra. Amint beköszöntött a jó idő, megindult az asszonyhorda, és már az első kakasszó a kertben érte őket. Most megmutatjuk, mit és hogyan ültettek el, majd hogyan készítettek a termésből házi savanyút!

Az Okinava-diétával akár 100 évig is élhet

Tudta, hogy az Okinava-szigeten az emberek még százéves koruk felett is egészségesek? Emellett persze boldogok is, és élvezik az életüket. A titok az étrendjükben és a táplálkozási szokásaikban keresendő.

Az uborka az új gluténmentes bagett

Szerencse, hogy egy olyan világban élünk, ahol a cukkini lehet tészta, a cékla lehet chips, az uborka pedig bagett. Addig minden rendben, amíg nincs semmilyen allergiánk és érzékenységünk, de amint bekopogtatnak az ajtón, például glutén formájában, azonnal borul az étrend. A mindenféle jóval megpakolt reggeli bagett hirtelen a múlt fogja lesz, mi pedig ott állunk tanácstalanul. Pedig a megoldás csak egy karnyújtásnyira van.

Kétféle tzatziki saláta

Kovászos uborka krémleves

Extra ízélmény: savanyított áfonya

Nemcsak zöldségeket, hanem gyümölcsöket is savanyíthatunk, hiszen izgalmas pillanatokat hozhatnak a konyhába és az asztalnál. Az ünnep közeledtével itt a kísérletezés ideje: savanyítson édesburgonyát, bogyós gyümölcsöket, barackot, kukoricát vagy sütőtököt! Lehet ez akár a karácsonyi ajándék barátainak vagy a családnak.

Burgonyasaláta kovászos uborkával és tormával