Vadrizses túrótorta

Zsályás túrótorta

Szilvás-vajkaramellás túrótorta

A magyar rögös túró védelmére kelnek

Ősszel európai uniós eredetvédelmet kér a Tej Terméktanács a magyar rögös túróra, hogy javítsák a termék piaci pozícióját. Magyarországon évi 150 millió liter tejből készül rögös túró.

Túrós sóskapite

Klasszikus körözött

Paprikás túrógombóc

Harcsapörkölt túrós csuszával

A ricotta nem túró

Kifoghatunk egy olyan napot, mikor ez az alapanyag egyszerűen nélkülözhetetlenné válik, mégsem találunk a teljes kerületben egy dobozra valót. Nem tudják, mi az, és azt állítják, nem is szokott lenni. A nyolcadik szupermarketben rögeszmévé válik az ügy, a néni udvarias érdeklődésünkre rikoltozva oktat ki a magyar termékek iránti tiszteletről, túró feliratú csomagokat tolva elhomályosodott szemeink elé. Ricotta, nem túró. Köszönöm, van nekem túróm otthon, nem ilyen, jobb, termelői, de én most ricottát keresek.

Kapros-túrós pite sósan