Nem baj, ha utálja a Valentin-napot, bonbont azért készíthet!

Bonbont készíteni tényleg nagyon egyszerű, sokkal gyorsabban megvan, mint amennyi idő alatt igazán finomat találnánk a hiperben. 

Sajtból készült trüffel golyó? Miért ne?

Noha a hagyományos és klasszikus ízek még azért ott vannak a fejünkben, és gyakran el is készítjük őket, nem átalkodunk az új világ felé kacsintgatni. Szerencsére már a konyhában is ki tudjuk élni a kreativitásunkat, és akár még sajtból is készíthetünk trüffel golyókat.

Vendégeket vár? Nyűgözze le őket klasszikus desszerttel!

Vendégeket vár, de nem tudja, mivel lepje meg őket? Nincs kedve órákat tölteni a konyhában a hosszú hétvége utolsó napján? Akkor készítsen négyféle trüffelt, amibe még a gyerekek is besegíthetnek. Így összekötheti a kellemeset a hasznossal, és még a pihenésre is marad elég ideje.

Hógolyó nyáron?

Hógolyó nyáron?

Ezek a hógolyók igazán különlegesek: finomak, édesek, és nem olvadnak el a nyári melegben. Az már más kérdés, hogy a család egy pillanat alatt elpusztítja őket, amint meglátja. Utána pedig csillogó szemekkel fognak repetáért könyörögni. De ugyan ki hibáztatná őket ezért? A nyári hógolyó szirénhangja mindenkit elcsábít.

Országtortától volt habos a szánk

A múlt héten felütöttük a gasztroszótárat, és megdöbbenve tapasztaltuk, hogy új szó került bele. Ez volt a gofcsi, amelyet még Az Év Strandételének is megválasztottak. Ám nem ez volt a legmegdöbbentőbb dolog, ami a héten velünk történt: sonkának néztünk egy tál füstölt dinnyét, megtudtuk, hogy a kávéfüggőség is lehet karitatív, illetve hogy fánkból is lehet hamburgert készíteni. Később étrendváltással számoltunk le a stresszel, és szó szerint boldoggá ettük magunkat. Heti gasztro-összefoglaló.

Házi készítésű trüffel golyók, a karácsonyi beszélgetésekhez

Egy igazi „Life.hu" édességgel van dolgod. Munkatársnőnk, Klári alakított át egy hagyományos receptet, aminek végeredményét mi szerencsések, már többször is kóstolhattunk.

Villámgyors krémes trüffel három hozzávalóból

Vannak napok, amikor másra sem vágyunk, mint egy finom desszertre. Ha épp egy cukrászda szomszédságában élünk, akkor könnyű dolgunk van, ám ha nem, akkor nekünk kell elkészíteni. De ugyan kinek van kedve órákat sütögetni a konyhában? Senkinek! Még szerencse, hogy ennek a finomságnak az elkészítéséhez még a sütő közelébe sem kell mennünk!

Az ősz minden ízével csábít ez a tökös trüffel

Keverjük össze a krémsajtot a sütőtökpürével és még néhány szuper hozzávalóval ahhoz, hogy megkapjuk az ősz egyik legfinomabb desszertjét. Olyan krémes, hogy szinte elolvad a szájban! Ne hagyjuk ki a receptből a gyömbért se, így biztosan lenyűgözhetjük az egész családot.