Ezzel a trükkel biztosan átsül a tortánk közepe

A tortánk tökéletesnek tűnik: gyönyörűen emelkedik a tészta sütés közben, meseszép a színe. Már a díszítésen gondolkodunk, ám amikor a sütési idő letelte után elvégezzük a tűpróbát, kiderül, hogy a tészta közepe még nem sült át – vázolja a sokunk számára ismerős helyzetet a Mindmegette. A neves gasztronómiai oldal szerzői azonban azt is elárulták, mit tegyünk, hogy ez ne fordulhasson elő.