tokaji bor
címke rss- kapcsolódó címkék:
- Tokaj
- bor
- tokaji aszú
- aszú
- tokaji borvidék
Ferenc pápa megáldotta a magyar bort
December 27-én, Szent János napján a borszentelési szokásokat felelevenítve Ferenc pápa apostoli áldását adta a Tokajira és általában a magyar borra.
- címkék:
- áldás
- tokaji bor
- bor
- Ferenc pápa
- Címkefelhő »
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Történelmi kiállítás nyílt a felújított Tarcali királyi koronauradalmi Borházban
A "Világörökségi helyszínek fejlesztése Tokaj-Hegyalján" című projekt keretében megnyitotta kapuit a tarcali Királyi Koronauradalmi Borházban a Tokaj–Hegyalja történetét bemutató kiállítás.
Áts Károly: A tokaji aszú tényleg egy kuriózum
A Grand Tokaj főborászát kérdeztük többek között az idei szüretről, az aszúról és a tavalyi nagy szakmai elismeréséről is.
Újabb baloldali cenzúra: nem engednek hirdetni egy podcastot, amely a kommunisták tokaji bor elleni akciójáról szól
Ismét bebizonyosodott, hogy a Facebook a számára nem megfelelő politikai nézeteket háttérbe szorítja, minden lehetséges módon próbálja ellehetetleníteni. Az történt ugyanis, hogy Tóth Tamás Antal, a Gasztrodinamika podcast készítője a Facebookon szerette volna hirdetni az Origo által is közölt műsort, amelynek fő témája az, hogy Miért akarták a kommunisták eltüntetni a tokaji bort? A Facebook azonban közölte, elutasították a hirdetését, mert a "hirdetés szövege nem felel meg a szabályoknak". Nyilvánvaló, hogy a Facebook baloldali cenzorai a kommunista szó miatt nem engedik hirdetni a borászati műsort a közösségi platformon.
Idén megtartják a Tokaji Bornapokat június elején
Az elmúlt évben a koronavírus okozta helyzet miatt elmaradt a Tokaji Bornapok, idén azonban már megújult formában várja a közönséget június 4. és 6. között. A rendezvény ebben az évben a Tokaji Borászok Asztaltársaságának javaslatára, s részben a még fennálló Covid-helyzet miatt, a megújulás és összefogás jegyében zajlik a Kulturális Központ koordinálásban, írják a szervezők.
- címkék:
- rendezvény
- Táfelspicc
- tokaji bor
- Címkefelhő »
A tokaji borokról szóló kötet a világ legjobbjai között
A világ egyik legnagyobb gasztronómiai és italkönyves seregszemléje, a Gourmand Awards for Drink Culture döntősei közé választották a Ripka Gergely által írt TokajGuide/TokajKalauz című kötetet.
Közeledik az év legnívósabb tokaji kóstolója
- címkék:
- Budapest
- Tokaj
- aszú
- gasztro
- tokaji bor
- kóstoló
- Címkefelhő »
Az Oscar-díjas Ang Lee-nek már törzshelye van Pesten
A tajvani származású rendező hazánkban forgatta a Gemini Man című, Will Smith főszereplésével hamarosan megjelenő filmet - amely miatt napok óta fel van fordulva a város - és most visszatért. Ha pedig már így alakult, akkor újra beszaladt Wang Mesterhez egy könnyű vacsorára. Meg persze némi borra.
Ön tudja, hogyan lesz a legfinomabb a libahús?
Libamáj fesztivált rendeznek a Vajdahunyad várban szeptember 14-15-én – mondta Ökrös Mariann, a Magyar Libamáj Szövetség elnöke az M1 aktuális csatorna vasárnap reggeli műsorában.
Ezek lettek a legjobb tokaji borok 2019-ben
A tavalyi évben közel 1000 vendég volt kíváncsi hazánk legnagyobb fehérboros borvidékének színe-javát felvonultató Tokaji Március Nagykóstolóra. Az idei évben még nagyobb érdeklődésre számítanak a szervezők.
December 10-én a tokaji aszút ünnepeljük
Mádról hódítanák meg a világot
Bemutatkozott Mád legújabb borászata, melynek tulajdonosa nem kisebb célt tűzött ki maga elé, minthogy ő dobhassa piacra a világ legjobb tokaji borát. Tervéhez elvileg minden adott: az ültetvények nagy része a borvidék első osztályú dűlőiben található, a pincében fejlett technológia áll rendelkezésre, a munkákat pedig remek szakemberek segítik. A megnyitón Széll Tamás, a 2016-os európai Bocuse d'Or aranyérmese és Szik Mátyás, háromszoros magyar sommelier bajnok készítette a menüt, hogy még ezzel is jelezzék: itt bizony minden a minőségről szól.
- címkék:
- Mád
- tokaji borvidék
- tokaji bor
- Wizz Air
- Címkefelhő »
Arany a pohárban
Jól szerepeltek a magyar borok a világ legrangosabb és legnagyobb borversenyén, a Decanter World Wine Awardson, Londonban. A mádi Holdvölgy borászat Vision nevű, 2016-os évjáratú száraz fehér válogatásborát aranyéremmel jutalmazta a világ vezető borszakértőiből álló zsűri.
TOP 10 száraz és édes tokaji borok
Ha egy jó tokaji borral szeretnénk feldobni a kellemes tavaszi estéket, akkor bizony nem lesz könnyű dolgunk; választani ugyanis szinte lehetetlen. Azt azonban biztosan tudjuk, hogy a tokaji aszú verhetetlen, ha édes borokról van szó, de ha szárazban gondolkodunk, akkor érdemes esélyt adni a kabarnak.
Izgalmas borok kerülnek árverésre Tokajban áprilisban
A Tokaji Borlovagrend idén hatodik alkalommal rendezi meg a Nagy Tokaji Borárverést 2018 április 20. és 22. között a tokaji zsinagógában. A borvidék egyik legkiemelkedőbb eseményén minden eddiginél több tétel kerül majd kalapács alá.
Buja partnere lehet a vacsoránál ez a pezsgő
Noha még mindig az aszú a borok királya, és méltán a borvidék leghíresebb terméke, érdemes néha más tételeket is kóstolni onnan. Egyre több pezsgő készül, amelyek közül bármelyik jó választás lehet, de a száraz borokból is olyan bőséges a kínálat, hogy szinte nincs olyan étel, amelyhez ne lehetne tokaji kísérőt találni.
- címkék:
- Tokaj
- pezsgő
- bor
- aszú
- szőlő
- muskotály
- tokaji bor
- Címkefelhő »
Virágos illat, kerek savak: a jó borbarát is holtig tanul
A borokkal foglalkozó cikkeknél általában hamar megjelennek azok a hozzászólók, akik szerint nem lehet vakteszten megkülönböztetni a különféle borokat és borsznoboknak titulálják azokat, akik különféle virág- és gyümölcsillatokról, kerek savakról vagy ásványos jegyekről áradoznak egy-egy bor kapcsán. A szkeptikusok számára jó hírem van. A szagló- és az ízlelőérzék fejleszthető, és bár nem lesz mindenkiből bormester, de már pár tanfolyammal és borkóstolón való részvétellel is sokkal nagyobb élményt jelenthet a borfogyasztás egy átlagember számára is, mintha csak ledöntené torkán a nedűt.
- címkék:
- bor
- furmint
- tokaji bor
- Borkollégium
- Címkefelhő »
1,2 millió forintnyi tokaji aszú - ki ne kóstolná végig?
Mi teszi a Tokaj-Hegyalja borvidéket világhírűvé, és a tokajit egyedi, prémium borrá? A szakértők szerint természeti adottságai, szőlőfajtái, aszú bora mellett hagyományai. A nemzetközileg legismertebb, hazánkban az egyik legkedveltebb borvidékünk egy napra a fővárosba költözik, és bemutatják a legjobb 13 tokajit.
Tokaji és szekszárdi borokkal kínálták az amerikai üzletembereket
Egri, tokaji és szekszárdi borokat és prémium kategóriás élelmiszereket is kóstolhatott a magyar napon másfél száz amerikai üzletember.
Tombor András: A szocializmus örökségét Tokajban is le kell bontani
Felmérte a Tokaj-hegyaljai borvidék lehetőségeit, újradefiniálta a tokaji bort, és új koncepciót alkotott, amely kivezetheti a borvidéket a válságból. Tombor András vállalkozó válságmenedzserként végzett, munkájának eredménye már most látszik, de tervei szerint 2019-ben fog igazán. Elképzelései szerint akkorra már nyereséges, nemzetközi szinten pedig nagy, prémium borvállalatnak számít majd az egykori Tokaj Kereskedőház.
A gazdák is tulajdonosok lehetnek a Tokaj Kereskedőházban
Az állam 17,1 milliárd forintot fektet a Tokaj Kereskedőházba, a tervek szerint 2018-tól viszont már nem teljesen állami tulajdonban áll majd a borászat, a szőlőtermelők is szerezhetnének részesedést. A Kereskedőház többek között egy új digitális rendszerre költött, amivel tudományos alapokra helyeznék a termelést.
Debreceni kutatók fogják vizsgálni a tokaji borokat
A Debreceni Egyetem és Mád község vezetői megállapodtak, debreceni kutatók fogják vizsgálni a tokaji borokat. A kutatást és az oktatást is érintő együttműködési megállapodás aláírását követő sajtótájékoztatón Mád polgármestere, Tatárka József régi vágyuknak nevezte, hogy tudományosan is alátámasszák a tokaji borok különlegességét.
- címkék:
- Mád
- tokaji bor
- Debreceni Egyetem
- Címkefelhő »
- 1