tojás

címke rss

Ma van a tojás világnapja, és ezt mind érdemes tudni róla

Archívum2022.10.14, 14:05

A tojás világnapja alkalmából dietetikusunk, Schmidt Judit cikkéből idézünk, aki kivesézte a tojással kapcsolatos tényeket és a tévhiteket. Illetve egyéb érdekességeket is megtudott erről a baromfiktól kapot ajándékról. Íme a legfontosabbak!

Brutális drágulás! Ennyivel nőtt meg a tojás fogyasztói ára

Archívum2022.10.12, 14:43

Továbbra sincs hiány tojásból, és a drágulás ellenére az alapvető élelmiszerek közül még mindig ez az egyik legolcsóbb - hangsúlyozta a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége (Magyar Tojásszövetség) az MTI-hez szerdán eljuttatott közleményében.

Így készül a tökéletes tojáshab

Archívum2022.09.16, 12:37

A Mindmegette sorozata olyan konyhai praktikákból szemezget, amelyeket olvasóik küldtek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. A népszerű hazai portál cikkében ezúttal azt mutatja be, hogy marad kemény a felvert tojáshab.

A tyúkok megoldották a karbonsemleges tojás kérdését

Archívum2022.08.23, 12:52

Az Egyesült Királyság negyedik legnagyobb áruházláncában Planet Friendly Eggs néven saját márkás karbonsemleges termelésből származó tojások kaphatók.

Fény derült a madarak elképesztő, dinoszaurusz-szerű tulajdonságaira

Archívum2022.08.08, 17:43

Élő dinoszaurusz hírnevük ellenére a madarak hosszú utat tettek meg T. rex és barátai óta. Eltűntek a fogaik, helyette megjelent az ismerősebb csőr. Csontvázuk alkalmazkodott a repüléshez, akárcsak a mellső végtagjaik. Ráadásul még a medencéjük is olyan alakra csavarodott, amelyet régebbi őseik alig ismernének fel.

Ezért ne együk meg a túlfőtt tojást!

Archívum2022.07.22, 10:52

A tojás igazi szuperélelmiszer, köszönhetően a benne található vitaminoknak és ásványi anyagoknak. Ízletes és sokféleképpen elkészíthető, gondoljunk csak a finom tojásalapú ételekre a hazai és a nemzetközi konyhában. Ha azonban túlfőzzük a tojást, máris búcsút inthetünk az egészséget védő hatásának, ráadásul az íze az állaga is megváltozik – hívja fel a figyelmet a Mindmegette.

Tojásrakó teknős maradványai kerültek elő Pompeji romjai közül

Archívum2022.06.25, 10:26

Tojásrakásra készülő teknős maradványait fedezték fel régészek az ókori Pompeji romjai között.

Az ember tojás iránti étvágya miatt halt ki ez az óriási ausztrál madár

Archívum2022.06.01, 11:27

Több mint 50 ezer évvel ezelőtt a mai Ausztrália területét hatalmas méretű madarak népesítették be. Egyikük, a Genyornis newtoni körülbelül 250 kilogrammot nyomott, ám a mérete révén nem tett előnyre az emberrel szemben. Az óriásmadár 45 ezer évvel ezelőtt tűnt el, ami miatt a kutatók elgondolkodtak rajta: vajon az emberek vagy a környezeti változások okozták-e a madár kipusztulását. Egy új tanulmány szerint az előbbiről lehet szó.

Így készítse elő a tojást a felhasználás előtt

Archívum2022.05.24, 09:21

A tojás az egyik leggyakrabban használt konyhai alapanyagunk. Sok tojást fogyasztunk, ezért sokat is vásárolunk. Van, akinek mindegy, honnan szerzi be a heti tojásadagot, de akadnak szép számmal, akik a piacon vásárolt tojásokra esküsznek. A nagy kérdés azonban mindkét táborban ugyanaz: felhasználás előtt meg kell mosni a tojást? Ennek járt utána alaposan a Mindmegette.

Tojásból túró? A magyar tejtermék helyettesítővel ez is lehetséges!

Archívum2022.04.29, 11:17

Egyre többen ügyelnek az egészségükre és a külsejükre, ezért a megfelelő táplálkozást és a mozgást az életük középpontjába állítják. Másfelől sokan küzdenek ételérzékenységgel, ami miatt több mindent ki kell iktatniuk az étrendjükből. Viszont létezik egy olyan megoldás, amely tejfehérje-allergiásoknak, laktóz-érzékenyeknek, sportolóknak valamint a fogyni vágyók számára is ideális. Ráadásul a paleo, a keto étrendbe és a cukorbetegek diétájába is beilleszthető.

Hihetetlen, hogy miket ettek húsvétkor a középkorban

Archívum2022.04.17, 09:32

A húsvét a keresztények legnagyobb ünnepe, így nem véletlen, hogy mind a húsvétnak, mind az azt megelőző heteknek vannak különböző, ételekhez kötődő hagyományai. A nagyböjt hagyományosan az étkezés, különösen a hús és a tejtermékek lemondásáról szóló időszak, ám maga a húsvét ezzel szemben igazi nagybetűs ünnep.

Minden, amit a tojásról tudni érdemes - mutatunk egy különleges receptet is!

Archívum2022.04.13, 09:23

Akár a nyuszi hozza, akár nem, a tojás elengedhetetlen húsvéti ételünk, de nem csak emiatt érdemes vele behatóbban foglalkozni. A Magyar Konyha összegyűjtötte, mi mindent kell tudni az egyik legszínesebben felhasználható alapanyagról. Cikkünk végén megosztunk egy különleges, tavaszi receptet is.

Megszólalt a Tojásszövetség a húsvét előtti kínálatról

Archívum2022.04.12, 15:46

Kevesebb a külföldről származó tojás a boltokban, de hiány nem fenyeget a húsvét előtti napokban sem - közölte a Tojásszövetség.

Másképp gondolhatunk a tojásra egy új könyv hatására

Archívum2022.04.04, 13:26

Michel Roux, az ikonikus séf a francia konyha szakértője volt. Több mint 30 éve ő volt az első séf, akinek az étterme három Michelin csillagot érdemelt ki Nagy-Britanniában. A Tojásvarázs című könyvében több mint 130 receptet kínál, közel 300 oldalon és 13 fejezetben, két csoportra osztva - áll a könyv kapcsán kiadott sajtóközleményben.

Indul az átfogó tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés

Archívum2022.03.21, 16:47

A korábbi évek gyakorlatát követve Erdős Norbert, az Agrárminisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára idén is elrendelte a tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzést. Március 21. és április 18. között az ország egész területén számíthatnak ellenőrzésre az élelmiszer-előállítók, valamint az élelmiszer-forgalmazók, az üzletekben és piacokon egyaránt - derül ki az Agrárminisztérium közleményéből.  

Havi 150 tojást eszik meg a szexi nagyi - ez a titka csodás alakjának

Archívum2022.03.21, 17:03

Brutálisan dögös az 53 éves nagymama. Állítja, kinézetének titka, hogy havonta legalább 150 tojást fogyaszt el.

Kiderült, mennyi lesz a tojás ára húsvétkor

Archívum2022.03.19, 13:42

Húsvétra 55 forint körül alakulhat a tojás fogyasztói átlagára: a hazai termelők képesek kielégíteni az ilyenkor megnövekvő igényeket is - derül ki az Agroinform elemzéséből.

Így lesz igazán krémes a rántotta

Archívum2022.03.18, 10:17

Aki azt hiszi, hogy a rántotta elronthatatlan, nagyot téved – állítja a Mindmegette. A neves hazai portál számba vette, milyen hibákat nem szabad elkövetni a készítéskor, és mi a tökéletes rántotta titka.

10 ok, amiért érdemes reggelire tojást enni

Archívum2022.03.16, 10:05

A tojás igazi szuperélelmiszer: számos vitamint, ásványi anyagot, esszenciális zsírsavat és tökéletes összetételű fehérjét tartalmaz, ráadásul ezeknek minden egyes molekuláját 100%-ig hasznosítja a szervezet. A tojáson kívül még egy ilyen élelmiszer létezik: az anyatej. Ha ez nem lenne elég, hogy minden napot tojásétellel indítson, a Mindmegette összegyűjtött 10 meggyőző érvet, hogy ezentúl másképp legyen. Cikkünk végén bemutatjuk a tökéletes buggyantott tojás receptjét is.

Gondoltad volna? A legrosszabb, amit tehetünk, hogy a hűtőben tároljuk a tojást

Archívum2022.01.15, 18:59

James Martin sztárséf elmondta, hogy ha hűtőben tartjuk a tojást, megváltozhat az íze, ezért javasolja, hogy inkább száraz, hűvös helyen tartsuk.

Elképesztő, mi rejtőzött a 70 millió éves ősi tojásban

Archívum2021.12.28, 10:59

Kivételesen jól megőrzött dinoszauruszembriót találtak egy nagyjából 70 millió éves tojásban. A kikeléshez közel álló kisdinó pont úgy helyezkedik el a tojásban, mint a mai madarak embriói.

Ilyen még sosem volt! Dinoszauruszfiókát találtak egy megkövesedett tojásban - Fotó

Archívum2021.12.23, 20:02

Kínában egy megkövesedett tojásban bukkantak rá a valaha talált, legjobb állapotban fennmaradt dinoszaurusz maradványra, őskövületre. A fennmaradt állat lelete megdöbbentő állapotban van.

Egész eddig rosszul főzted a buggyantott tojást! Mutatjuk, hogyan kell elkészíteni

Archívum2021.11.28, 21:14

A tökéletes buggyantott tojás elkészítése még sok profi szakács számára is nehézséget okoz. A neten rengeteg praktika, mesterfogás és külön erre a célre készített eszköz is található. Mégis, sokkal könnyebb elkészíteni, mint gondoltuk volna.

KVÍZ: Ezt tudtad a tojásról?

Archívum2021.11.08, 22:01

Bár nem lehet tudni, hogy a tyúk volt előbb avagy a tojás, utóbbi fogyasztása remek indítása lehet a napnak. Alacsony kalóriaértéke ellenére laktató étel, ráadásul sokféleképpen elkészíthető. Frissíti az agyat, izmot épít, ápolja a hajat és a körmöket, erősíti a csontokat, jót tesz az arcbőrnek.

A legjobb zsírégető ételek

Archívum2021.11.11, 10:45

Nem szépítjük a dolgot: a legjobb zsírégető ételek címébe először bele akartuk írni, hogy 5, majd azt, hogy 7, végül azt, hogy 10, de a külföldi egészségügyi témákkal foglalkozó oldalakat végigolvasva rájöttünk, hogy akár 50-et is felsorolhatnánk. Hogyan válasszuk ki akkor a legjobbat?

A fészekparazitizmussal élő fiókák már a tojásban a harcra készülnek

Archívum2021.10.28, 21:14

Ezek a tojásból újonnan kikelt madarak első látásra talán finom, erőtlen lényeknek tűnhetnek, ám néhány fióka szó szerint verekedésre készen robban ki a tojáshéjból. Egy új tanulmány szerint ezek a kis harcosok a tojásaikban már egyfajta tornagyakorlatot végeznek a kikelés előtt, hogy felhalmozzák a fészektársaik megnyomorításához és elpusztításához szükséges erőt.

A korai dinoszauruszok társaságkedvelők lehettek

Archívum2021.10.24, 11:21

Egy hatalmas patagóniai fosszilis lelőhelyen végzett új kutatás azt mutatja, hogy a legkorábbi dinoszauruszok némelyike közösségben élhetett, ami a szakértők szerint az állatok korabeli sikerének egyik kulcsa lehetett. Egy most publikált tanulmányban a tudósok ugyanazon faj embrióit fedezték fel a megkövesedett tojásokban.

Bizonyos madarak már a tojásban is énekelni tanulnak

Archívum2021.09.27, 08:45

Valahányszor egy tojó kikelti kicsinyeit, igyekszik csendben maradni, hogy még véletlenül se keltse fel a ragadozók figyelmét. Az Ausztráliában őshonos lazúr tündérmadár (Malurus cyaneus) azonban óriási meglepetést okozott a kutatóknak.

Teljesen önellátó lehet étkezési tojásból Magyarország

Archívum2021.09.22, 16:07

A Tojás Világnapja alkalmából a tojás fogyasztását népszerűsíti az Agrárminisztérium (AM), az Agrármarketing Centrum (AMC) és a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége (MTTSZ). A tojás fogyasztása az utóbbi években dinamikusan növekszik, ahogy a hazai előállítás volumene is. A mostani promóció célja a tojás kiváló minőségének, értékeinek és sokszínűségének bemutatása.

Kiakadt az internet népe, amikor benézhettek egy nő éléskamrájába: ezt látták a konzervek között - Fotó

Archívum2021.09.15, 08:09

Egy ausztrál nő nagy büszkén megosztott pár fotót jól rendezett éléskamrájáról a közösségi médiában, arra viszont nem számított, hogy az internet népe azonnal kiszúrja az egyetlen élelmiszert, ami szerintük nem a spájzba való. 

Tojássárgából készítenek ellenanyagot a koronavírus ellen Pécsett

Archívum2021.08.13, 21:30

A Pécsi Tudományegyetem (PTE) Szentágothai János Kutatóközpont virológusai is részt vesznek a mohácsi Prophyl Kft.kutatásfejlesztési projektjében, melynek során tojássárgája felhasználásával fejlesztenek a Covid-19 vírussal szemben hatékony ellenanyagot, tájékoztatta az intézmény pénteken szerkesztőségünket.

Egyszerű és egészséges reggeli, hogy jól induljon a nap

Archívum2021.07.08, 12:29

A nap legfontosabb étkezése a reggeli. Ezért érdemes táplálékban gazdag ételeket fogyasztani ilyenkor, hogy a testünket megfelelő energiával tudjuk ellátni. Általában a reggelek rohanással telnek, és ez szokott a kifogás lenni, hogy miért nem étkezünk rendesen. Ezért most elhoztunk egy gyorsan elkészíthető, mégis táplálékban gazdag és ráadásul egészséges reggelit. 

Tartson húsmentes hetet! Nemcsak az egészségének, a bolygóval is jót tesz!

Archívum2021.06.14, 08:00

Június második hétfője és az azt követő teljes hét a hús elhagyásáról kellene, hogy szóljon, legalábbis ilyenkor tartják bolygónkon a húsmentes világnapot és egyben húsmentes világhetet. Dietetikus kolléganőnk az alábbiakban összegyűjtötte, milyen széles repertoárból választhatunk, ha erre az időre tényleg teljesen félre akarnánk tenni a húsos recepteket.

Furcsa trükk, de garantáltan ízletesebb lesz tőle a rántotta: próbáld ki

Archívum2021.05.28, 12:31

A rántotta elkészítésének számos módja van, de az alap végtelenül egyszerű. Azt is megbolondíthatjuk azonban egyetlen hozzávalóval, amit eddig biztosan nem tettünk bele: citrommal.

Ezért lehet a tojás a főétkezések középpontjában

Archívum2021.05.16, 08:56

Általában a kiadós reggelik alapanyagaként tekintünk a tojásra, pedig a főétkezések sztárja is lehet. Kiadós, ráadásul tele van aminosavakkal, antioxidánsokkal és vassal. Egy nagyobb darab ugyanis majdnem a negyedét (22 százaléká) fedezi az előírt napi szelénszükségletünknek, írja a BorsOnline.

Kikelt a kiskacsa a boltban vásárolt tojásból

Archívum2021.05.07, 12:43

Egy angol nő kíváncsi volt, hogy ki tudja-e keltetni a kiskacsát a boltban vásárolt tojásból. Sikerült neki, és most azt mondja, hogy mindenképp felneveli, és házikedvencként fogja tartani - számolt be az esetről a FOXNEWS.

Döbbenet: megpróbált kikelteni egy bolti tojást, ez lett az eredménye

Archívum2021.05.03, 17:11

Egy brit férfi úgy döntött, hogy otthon megpróbál kikelteni egy boltban vásárolt, fogyasztásra szánt kacsatojást. A TikTokon megmutatta mi lett az eredménye.

Biztos, hogy eddig te is rosszul tároltad a tojásokat: így kellene

Archívum2021.05.03, 10:34

Ha a boltok polcairól vásároljuk a tojásokat, akkor biztosan tudjuk, hogy a tojástartókban a tojások keskenyebb vége néz felfelé, a szélesebb vége pedig alul helyezkedik el. Kiderült, hogy ennek pont  fordítva kellene lennie.

Kiderült a titok: így lesz tökéletes, kőkemény a tojáshab - Videó

Archívum2021.04.24, 12:12

Ismered azt az érzést, amikor a tökéletes süteményhez már csak egy kőkemény tojásfehérje habot kell készítened, és sehogy nem tudod tökéletesre verned? 

Ünnep lehet minden reggel: Szuperszexi pink tojás

Archívum2021.04.21, 15:59

Szögezzük le: van az úgy, hogy mindegy, mit eszel, csak gyorsan. Ha már jojózik a szemed az éhségtől, nem állsz le művészkedni, mert a túlélés a tét. Na, de, van az úgy is, hogy jól esne beleharapni egy-egy műalkotásba. Sőt, nagyon ajánlott. Legutóbbi a szalámikölteményt, ezúttal a szuperszexi pink tojást hoztam nektek.

Gondoltad volna? Ennyi ideig áll el a főtt tojás

Archívum2021.04.18, 15:16

Végre kiderült, hogy mennyi ideig tarthatjuk el a főtt tojásokat.

Korszakalkotó ötlet: így pucold meg a főtt tojást! - Videó

Archívum2021.04.07, 14:12

A Tiktok ontja magából a jobbnál jobb ötleteket. Most épp arról került fel egy videó, hogyan lehet a leggyorsabban megpucolni a főtt tojást.

Egyszerű receptek: 3+1 ötlet a maradék húsvéti sonka megmentésére

Archívum2021.04.07, 10:11

Sonka, tojás, torma – ezek a húsvéti asztal elengedhetetlen ételei. S bár ilyenkor dugig esszük magunkat velük, a legtöbb háztartásban, még akkor is marad egy kis ünnepi ínyencség, ha napokon át sonkát ettünk sonkával. Mit csináljunk a maradékkal? Mutatjuk!

A női princípium bukása, avagy a legborzasztóbb konyhai pillanatok

Archívum2021.04.06, 19:00

Már a kezdet kezdete óta a nő feladata az, hogy őrizze a tűzhely melegét, és gondoskodása jeléül finom ételekkel lássa el szeretteit. Ennél fogva tehát a nőnek minden körülmény között tudnia kell főzni.

Elolvadunk tőle: locsolóverset szaval Zente - Videó

Archívum2021.04.05, 18:39

Elképesztően cuki videót tett közzé édesanyja az SMA-s kisfiúról.

Tojásba zárt Mindenség - a húsvéti tojás szimbolikája

Archívum2021.04.05, 16:29

Miért épp a parányi tojás vált a világ s a teremtés szimbólumává? Mert az apró s törékeny tojás, csakúgy, mint a várandós édesanya életet oltalmazó anyaméhének "tojásformája", magában rejti a titkot: a születés, a teremtés misztikus titkát.

A tojást tojó húsvéti nyúl lehet Szűz Mária megtestesítője

Archívum2021.04.01, 19:19

Gyerekként a húsvét nem a tormás sonkát és a friss kalácsot jelentette, hanem a tojásfestést, a locsolókat és persze a legfontosabbat, a tojást tojó nyuszikát, ami itt-ott elpottyantott pár édességet a kertben, a lakásban. De mégis mi köze a nyúlnak a tojásokhoz? Ennek most ideje pontot tenni a végére.

Ezek lehetnek az idei húsvét legdrágább csokitojásai - galéria

Archívum2021.04.01, 20:57

Járvány ide, járvány oda, több európai országban az idén sem bízzák a véletlenre a húsvéti különlegességeket.

Minden évben nő a hazai tojásfogyasztás

Archívum2021.03.30, 15:44

Itthon évek óta egyre több az egy főre jutó tojásfogyasztás, a regisztrált tojástermelés is várhatóan újra nő idén - derül ki a Magyar Tojásszövetség közleményéből.

Hogyan lesz szép fehér a húsvétra szánt tojás?

Archívum2021.03.29, 10:42

Eltelhet a húsvét tojásfestés nélkül? Persze, hogy nem! Már csak az a kérdés, hogyan varázsolhatunk a barna tojásokból fehéret. Valójában sokkal egyszerűbb, mint gondolnánk. Ugyanis van egy olyan alapanyag a kamrában, ami meglehetősen sokoldalú – akkor is, ha a főzésről van szó, és akkor is, ha takarításról. Lássuk, melyik az, és ezúttal hogyan segít nekünk.

Húsvéti tojásfestés és a nyuszi eredete

Archívum2021.03.27, 14:31

Húsvéthoz közeledve mindent ellepnek a nyuszik és a festett tojások. Akármerre pillantunk, mindenhol visszaköszön ránk egy vigyorgó tapsifüles pár csokitojás társaságában. Nade mi volt előbb, a nyúl vagy a tojás?

Te tudtad, miért festünk húsvétkor tojást?

Archívum2021.03.26, 16:39

Gyerekkorunk óta a húsvét kihagyhatatlan kelléke a tojás, legyen akár csoki vagy díszített. De miért is kezdtük el őket festeni?

Az USA-ban tojáseső fog hullani az égből egy húsvéti rendezvényen

Archívum2021.03.25, 13:42

Nem mindennapi ötlettel állt elő egy templom az Egyesült Államokban. A durhami templomban úgy tervezik, hogy a húsvéti ünnepségének részeként több ezer hímzett tojást fog elszórni egy helikopterről - derül ki a wral.com cikkéből.

Fészkén és tojásain ülő dinoszaurusz maradványaira bukkantak

Archívum2021.03.10, 14:13

Megkövesedett tojásokat és embriókat rejtő fészkén ülő dinoszaurusz maradványaira bukkantak a dél-kínai Csianghszi tartományban. Ez az első ilyen lelet a világon.

Ezekre figyelj, hogy ne kapj ételmérgezést - A legnagyobb konyhai bakik, amiket sokan elkövetnek

Archívum2021.02.18, 20:53

Bár a legtöbb ember igyekszik, hogy a konyhájában minden a leghigiénikusabb legyen, a legnagyobb jószándék mellett is bekövetkezhet, hogy ételmérgezést kapunk. Ez nem más, mint az ételeinkkel a szervezetünkbe kerülő mikrobák okozta betegség, ami nyáron gyakoribb, de bármikor, így télen is megkeseríthet jó néhány napunkat. Cikkünkben néhány olyan dologra hívjuk fel a figyelmet, amire mindenképp oda kell figyelned az ételek elkészítése közben. 

Drágulhat a tojás

Archívum2021.02.01, 13:47

A héjas étkezési tojások átadási árainak emelését kezdeményezik kereskedelmi partnereiknél a Baromfi Termék Tanácsba tömörült tojástermelő vállalkozások a takarmányok és a takarmány-alapanyagok drágulása miatt - tájékoztatott a Tojásszövetség.

Tojásból frissen kikelt T. rex fiókát azonosítottak

Archívum2021.01.25, 18:46

A tojásból frissen kibújt bébi Tirannoszaurusz akkora lehetett, mint egy közepes termetű kutya - állapították meg skót, kanadai és amerikai paleontológusok.

Ettől elpárolognak rólad a pluszkilók

Archívum2021.01.13, 11:36

Nem is gondolnád,hogy mennyi mindenre jó a tojás. Ha gyorsan szeretnél megszabadulni a pluszkilóktól,akkot ezt neked találták ki - írta a Bors.

Egy tojásain kotló dinoszauruszt találtak

Archívum2021.01.07, 15:56

Egy tojásain "kotló" dinoszaurusz megkövesedett maradványait tárták fel a kutatók a kelet-kínai Csianghszi tartományban.

Halálosztó vs. szörny: az év legizgalmasabb dinoszaurusz felfedezései

Archívum2020.12.31, 11:13

A dinoszauruszok 66 millió évvel ezelőtt kihaltak, de még mindig tanuljuk a titkaikat. Most megmutatjuk az idei év legizgalmasabb dinoszaurusz felfedezéseit, köztük újonnan leírt fajokat, a puha héjú dinoszaurusz tojások elemzését, de eláruljuk azt is, hogy nem minden őshüllő az, aminek látszik.

Januártól nagy változás jön a tojásoknál

Archívum2020.12.30, 10:45

A vásárlók és az ágazati szereplők pozitív visszajelzései alapján az Agrárminisztérium január 1-jétől újabb termékköröknél teszi kötelezővé a származási információk jelölését, a jövőben már a nem előre csomagolt tojást is zászlóval kell ellátni - közölte a Agrárminisztérium (AM).

Ritka „teknőscunaminak" voltak tanúi a természetvédők

Archívum2020.12.19, 17:01

Az óriás dél-amerikai folyami teknős (Podocnemis expansa) egy nagyméretű, félig vízi teknős, amelynek lapos, ovális alakú páncélja hátul kissé szélesebb. Ez az állat különleges stratégiával próbálja egyensúlyozni a ragadozók által elragadott fiókáinak veszteségét. Ahelyett, hogy menekülnének vagy álcáznák magukat, ezek a teknősök egyszerűen elképzelhetetlen mennyiségű tojást raknak le.

Változik a tojások jelölése az üzletekben

Archívum2020.12.10, 11:26

Szigorodnak a tojásokra vonatkozó tájékoztatási kötelezettségek - olvasható a Magyar Közlöny szerdai számában.

A legfinomabb tojássalátából nem hiányozhat egy kis pirospaprika sem

Archívum2020.11.23, 08:29

A majonézes tojássaláta nem az igazi hagyma és egy kis pirospaprika nélkül. Fogyaszthatjuk köretként, de akár magában is ehetjük egy kis kenyérrel vagy puffasztott rizzsel. Finom és laktató, reggelire, tízóraira vagy ebédre is választhatjuk. Azért szeretem gyakran készíteni, mert könnyen megvan és látható, hogy mennyire sokoldalú. Talán önnek is ez lesz az új kedvenc receptje.

Tojással dobálta az embereket egy salgótarjáni banda

Archívum2020.11.02, 11:15

A négyfős banda direkt azért vett tojásokat, hogy később az autóból dobálják velük az embereket. Ezen kívül egy biciklist is hátba vertek és meglöktek, aki emiatt majdnem elesett.

Ételek, melyek ugyanannyi energiát adnak, mint a kávé

Archívum2020.10.27, 20:10

Ébredéshez a legtöbb embernek egy jó adag, erős kávéra van szüksége. Vannak azonban olyan ételek, amelyek ugyanannyi energiát adnak, mint a fekete ital. Mutatjuk, melyek ezek.

Ezek a házi pakolások csodát művelnek a hajjal

Archívum2020.10.24, 20:04

Nyáron azért szárad ki a hajunk, mert szárítja a napfény, ősszel pedig azért, mert szárítja a szél. Sajnos ez nem egy olyan probléma, amit csak néhány hónapig kell kibírni, erre mindig gondolni kell.

Tojásból állítottak elő tejhelyettesítő termékeket magyar kutatók

Archívum2020.10.14, 12:06

A tojásban fejlődő embrió számára minden feltétel biztosított egy egészséges madár kikeléséhez, az emberi táplálkozásban pedig a tojás kiegyensúlyozott forrása a létfontosságú tápanyagok legnagyobb részének. Sokrétű mivoltára a Szent István Egyetem Mezőgazdaság- és Környezettudományi Karának kutatói is felfigyeltek.

Milyen információkat rejt a tojásokon látható kód – Megfejtjük!

Archívum2020.10.08, 16:13

A tojás egy olyan élelmiszer, amelyet már évezredek óta fogyaszt az emberiség és manapság is az egyik legkedveltebb alapanyaga a reggeli étkezéseknek, de feltétként vagy salátába is kiváló. A tojás régen csak tojás volt, ma azonban kész kódfejtőnek kell lenni ahhoz, hogy rájöjjünk, pontosan milyen tojást is teszünk a kosarunkba egy gyanútlan vasárnapi vásárlás során.

Mitől lesz piros? Miért lehet banán íze? Meghökkentő érdekességek a tojásról

Archívum2020.10.09, 13:30

Október 9. a Tojás Világnapja. A magyarok is egyre tobbet esznek, ráadásul viszonylag olcsón, fenntartható módon előállítható. A tojás világnapját 1996 óta ünneplik október második péntekén. Nemzetközi szervezetük, az IEC (International Egg Commission) bécsi kongresszusán határozták el a világnap létrehozását annak érdekében, hogy a tojás jótékony hatásairól széles körben terjesszék az ismereteket. Összeállításunkban sok más érdekességet is megtudhat a tojásról.

Ezért egyél minden nap legalább egy tojást!

Archívum2020.10.08, 16:08

A tojás világnapját a Nemzetközi Tojásszövetség 1999-ben hirdette meg először, azóta minden évben október második péntekén "tartják".  Ezen a napon felhívják a figyelmet a tojás nélkülözhetetlenségére a táplálkozásban. Korábban azt gondolták, hogy magas koleszterinszintet okoz, de a legfrissebb kutatások "rehabilitálták" a tojást, és arról számolnak be, hogy még a napi fogyasztása sem káros. Sőt! 

Váratlan helyről érkezett a kis tengeri teknősök megmentője

Archívum2020.10.08, 15:31

Kim Williams-Guillén amerikai természettudós régóta törte az agyát, hogyan tudná a veszélyeztetett tengeri teknősök tojásait megóvni az orvvadászok pusztításától, amikor egy különleges ötlete támadt: arra gondolt, hogy a hüllők fészkébe egy GPS-nyomkövetővel ellátott tojást helyez, amivel a szakemberek képesek lesznek követni a tolvajok útját. Az elképzelés bevált.

Nem vicc: hamarosan elkészülhet a vegán tojás

Archívum2020.09.30, 14:44

A tyúktojás lehető leghitelesebb vegán változatának kifejlesztésén dolgozik két francia biológushallgató, akik - számol be arról a Store Insider - közel járhatnak a sikeres befejezéshez.

Azonosították az első magyar dínótojást - Fotó

Archívum2020.09.25, 20:14

A pár centiméteres, ovális alakú, különös felülettel rendelkező tojásmaradvány az iharkúti ásatások során került elő, és vélhetően egy kistermetű ragadozó dinoszaurusztól származott. A megkövesedett fosszíliát a szakemberek csütörtökön mutatták be Budapesten a Magyar Természettudományi Múzeumban.

Bemutatták az első magyar dinoszaurusztojásokat

Archívum2020.09.24, 17:33

A pár centiméteres, ovális alakú, különös felülettel rendelkező tojásmaradvány az iharkúti ásatások során került elő, és vélhetően egy kistermetű ragadozó dinoszaurusztól származott; a megkövesedett fosszíliát a szakemberek csütörtökön mutatták be Budapesten, a Magyar Természettudományi Múzeumban.

Ez a tojáspucolás egyik legegyszerűbb módja - videó

Archívum2020.09.22, 09:08

Ha tojáspucolásról van szó, általában kézzel esünk neki. Néha könnyebben megy, néha nehezebben, néha apró darabkákban jön le a héj, néha a tojással együtt. Legközelebb próbáljuk ki ezt a konyhai trükköt, hátha beválik! Ez a tojáspucolás egyik legegyszerűbb módja, és csak egy kanál kell hozzá. Lesse el a tippet a videóból!

Furcsának tűnhet ez a sütőben sült tojásos étel, mégis nagyon finom

Archívum2020.09.09, 08:58

Azt szokták mondani, hogy a tojás az egyik legjobb alapanyagunk. Ez kétségtelenül így is van, viszont egy idő után, ha sokat eszünk belőle, egyszerűen megunjuk. Tükörtojás, főtt tojás és rántotta, körülbelül ennyiben ki is merül a tojásos ötlettárunk. Pedig még számos olyan recept van, amit nem próbáltunk ki. Ilyen ez a sütőben sült tojás is, ami elsőre furcsának tűnhet, de valójában nagyon finom.

Nem szabad a tál széléhez ütve feltörni a tojást

Archívum2020.08.11, 08:49

Tojást feltörni nem nagy tudomány, ám talán eddig mégsem végeztük jól a műveletet. Ellestük édesanyánktól, hogy a tál széléhez kocogtatva töri fel a tojást, és így tettünk mi is, amikor felnőttünk. Csakhogy van egy sokkal jobb módja a tojás feltörésének.

Termékvisszahívás: Szalmonella gyanús tojások a Lidl üzleteiben

Archívum2020.07.27, 19:10

A Lidl tájékoztatást adott ki vásárlói körében, mivel egy náluk kapható tojástermék gyártójánál szalmonellára bukkantak.

Szalmonella miatt tojásterméket hív vissza a Lidl beszállítója

Archívum2020.07.27, 12:59

A Lidl honlapján közzétett tájékoztatója szerint szalmonella jelenléte miatt visszahívnak több tojásterméket a vásárlóktól.

Több áruházláncot maga mellé állított a magyar Tojásszövetség

Archívum2020.06.30, 06:02

Széles körű összefogás bontakozik ki a magyar tojástermelésért, a termelők támogatásának érdekében több nagy áruházlánc is csatlakozott a Tojásszövetséghez - írta a Világgazdaság.

Ilyen dinoszaurusztojást még sohasem találtak

Archívum2020.06.23, 13:37

A világ legkisebb dinoszaurusztojását fedezték fel Japán nyugati részén, a fosszília 4,5 centiméterszer két centiméteres - közölték kedden japán paleontológusok.

Titokzatos lény tojását találták meg az Antarktiszon

Archívum2020.06.18, 12:57

Hatalmas, a kréta földtörténeti időszakból származó tojást fedezett fel egy kutatócsoport az Antarktisz egyik kőzetformációjában. Jelen pillanatban csak találgatják, milyen őslény rakhatta.

Villámgyors reggeli tojásból a rohanós reggelekre - videó

Archívum2020.06.02, 08:54

A reggeli rohanás mindig elrontja a napunkat, főleg, ha még a reggelit is ki kell hagynunk. Kevésbé bírjuk a stresszt, a vércukrunk sem lesz megfelelő, de hát ugyan mit tehetnénk? Ha egyszerűen nincsen felesleges fél óránk, akkor nincsen. Csakhogy ehhez a reggelihez csak öt perc kell, a munka nagy részét a sütő végzi. Paradicsom, spenót, tojás, só és bors, meg egy muffintepsi csodákra képes. Nézze meg a videót, és lesse el ezt a szupergyors reggeli ötletet!

Mi történhetett? Tojással dobálták meg Varga Viktor autóját - Fotó

Archívum2020.05.28, 15:58

Az extravagáns énekes óriási meglepetésre ébredt a minap, ugyanis autóját tojással dobálta meg egy jóakarója.

Vérpöttyös tojás: most kiderül, hogy meg lehet-e enni

Archívum2020.05.18, 15:07

A tojással nem csak külsejét tekintve érdemes óvatosan bánni, hiszen könnyen ételmérgezést is kaphatunk tőle. Most a Huffington Postnak egy baromfiszakértő lerántotta a leplet, hogy például a vérpöttyös tojás ártalmas lehet-e.

Bolondítsd meg a tojást! Receptek ráérős reggelekre

Archívum2020.05.15, 16:04

Ha unod már a szokásos tojásrántottát, és van egy kicsivel több időd reggel a konyhában, akkor próbálkozz néhány egyszerű, de mégis izgalmas tojásos recepttel. A szakértők szerint az első étkezésre különösen ajánlott a tojás, hiszen kiváló vitamin, fehérje, ásványi anyag forrás. Ráadásul biztos, hogy utána délig nem éhezel meg, ennek ellenére nem hizlal.

Előző
Következő