tojás

címke rss

Lerántjuk a leplet a tökéletes főtt tojásról: így készítsd el, hogy ne csak finom, de szép is legyen!

Life.hu2023.03.28, 16:42

A Húsvét egybeforrt a főtt tojással, amit mindenki máshogy szeret fogyasztani. Cikkünkben eláruljuk, mi a tökéletesen elkészített tojás titka, és elárulunk néhány praktikát, amivel a tojás kívül-belül hibátlan lesz. 

Vannak, akiknek már megfizethetetlenek az élelmiszerek az Egyesült Királyságban

Nagyvilág2023.03.20, 10:45

A magas élelmiszerárak egyre többeknek okoznak gondot az Egyesült Királyságban, a magas energiaárakkal együtt. A V4NA arról számolt be, hogy egy felmérés szerint az emberek negyede pénzügyi nehézségekkel küzd.

Lesz elég tojás kiszámítható áron húsvétra

Gazdaság2023.03.14, 09:45

Húsvétra az árstopnak köszönhetően kiszámítható szinten, 90 forint körül alakulhat a tojás fogyasztói átlagára. Hiányra nem számítanak a piac szereplői, de a bevásárlással nem érdemes az utolsó napokig várni – derül ki az Agroinform.hu elemzéséből. A tojásra vonatkozó árstop kivezetésére ideális lenne a húsvét utáni időszak, mivel a szezonális hatások akadályozzák a tojás árának emelkedését.

Ismét meggyalázták a magyar focistákat Romániában és Szlovákiában

Sport2023.03.13, 08:04

A szlovák labdarúgó-bajnokságban listavezető dunaszerdahelyi és a román élvonalban szereplő sepsiszentgyörgyi focisták csapatbuszát is megdobálták tojással a hétvégi mérkőzésük előtt.

Elfogyott otthon a tojás? Így helyettesítsük!

[origo] Gasztro2023.03.08, 08:20

Biztosan mindannyian jártunk már úgy, hogy sütés-főzés közben vettük észre: nincs otthon annyi tojás, mint amennyire szükségünk lenne. Tojás nélkül nem tapad össze a fasírt, a palacsinta sem lesz az igazi, a szülinapi tortáról nem is beszélve... Mit lehet ilyenkor tenni? Irány a legközelebbi bolt! De ha nincs kedvünk útra kelni, próbáljuk ki az alábbi egyszerű, hatékony tojáspótlók egyikét – javasolja a Mindmegette.

A tojáshéj sokkal több mindenre jó, mint gondolnád: ezért ne dobd a szemétbe!

Life.hu2023.02.02, 22:29

Ha eddig te is a szemétbe dobtad a tojáshéjat, ideje, hogy leszokj erről, ugyanis óriási hasznát veheted az egyébként haszontalannak tűnő barnás színű héjnak. Cikkünkben összegyűjtöttük, mi mindenre jó a tojáshéj, ami tavasszal nagy segítséget nyújthat neked!

A tojás a fogyókúrázók barátja, de csak akkor, ha ezeket a szabályokat betartjuk

Life.hu2023.01.02, 16:29

A tojást egykor szinte üldözték, és óva intették az embereket a túlzott fogyasztásától. Azóta már változtattak ezen az állásponton, és – legalábbis a tudomány jelenlegi állása szerint – egészségesnek tartják, bátran ajánlják mindenkinek. A fogyni vágyók számára valóságos jolly joker, hiszen gyorsan elkészül és finom is, de azért nem mindegy, hogyan dolgozzuk fel. Ezeket kerüljük el a felesleges kalóriák kiiktatása érdekében.

Meglepő, de igaz: ezért lehet zöld a főtt tojás

[origo] Gasztro2022.12.28, 08:19

A tojás igazi szuperélelmiszer, köszönhetően a benne található vitaminoknak és ásványi anyagoknak. Ízletes és sokféleképpen elkészíthető, gondoljunk csak a finom tojásalapú ételekre a hazai és a nemzetközi konyhában! Ha azonban túlfőzzük a tojást, máris búcsút inthetünk az egészséget védő hatásának, ráadásul a színe, az íze az állaga is megváltozik – hívja fel a figyelmet a Mindmegette.

Újra tojással dobálták meg III. Károlyt, az elkövetőt letartóztatták

Nagyvilág2022.12.06, 15:55

Közel egy hónappal egy korábbi incidens után, most újra tojással dobálták meg III. Károly királyt. Az elkövető egy huszas éveiben járó férfi volt, akit az eset után letartóztattak.

Összeomlott a brit tojáspiac

Gazdaság2022.11.25, 13:48

Miközben a brit szupermarketek kénytelenek korlátozni a megvásárolható tojásmennyiséget, addig az uniós tojás tömeges beáramlásától nem tartanak a szigetországban; a vásárlók hűségesek ugyanis a hazai termékhez.

Megtiltották a fiatalnak, hogy tojást hordjon magánál, miután megdobálta III. Károly királyt

Life.hu2022.11.11, 20:15

Megszólalt a férfi, akit letartóztattak, miután tojással próbálta megdobálni III. Károly királyt.

Tojással dobálták meg III. Károly királyt - az uralkodó így reagált

Life.hu2022.11.12, 09:40

Károly és Kamilla II. Erzsébet halála után készült első szobrának felavatása miatt utazott Yorkba, ahol a ceremónia előtt még sétáltak egyet, hogy beszélgessenek az alattvalókkal. 

Árstopok: a magyar kormány igyekszik levenni a terheket az emberek válláról

Itthon2022.11.10, 11:54

Jelen gazdasági helyzetben, globális viszonylatban sem találni sok példát ilyen jellegű és mértékű állami felelősségvállalásra – mondta el az Origónak adott interjúban ifj. Lomnici Zoltán, a Századvég Alapítvány igazgatója arról, hogy a kormány kiterjeszti a tojásra és a burgonyára az árstopot.

Kormányinfó: két újabb élelmiszerre vezettek be árstopot

Life.hu2022.11.09, 11:03

Kormányinfót tartott Gulyás Gergely Miniszterelnökséget vezető miniszter és Szentkirályi Alexandra kormányszóvivő. Bejelentést tettek az árstopokról. 

Ezért sötétebb, vagy világosabb a tojássárgája

[origo] Gasztro2022.10.21, 08:28

Mindenek előtt le kell szögezni, hogy a tojás egyik változatával sincs probléma, mindkét esetben fogyasztható. Aki mégis úgy gondolja, hogy romlott lehet, felhasználás előtt könnyedén leellenőrizheti frissességét. A népszerű gasztronómiai portál cikkében erre is kínál megoldást, ám elsősorban azzal foglalkoznak, hogy mi lehet az oka annak, hogy a tojássárgája néha sötétebb színű, máskor pedig világossárga.

Kiderült, melyik étkezést tartják a leginkább közösnek a magyarok

Gazdaság2022.10.14, 15:58

A napi étkezések közül egyértelműen a vacsorához társítják legtöbben, hogy az egy beszélgetős, családdal, barátokkal közösen eltöltött étkezés, és az otthon készített vacsora a leggyakoribb forgatókönyv ilyenkor, ugyanakkor a lakosság közel fele számára fontos szempont, hogy valami gyorsan elkészíthetőt egyenek vacsorára – derült kis a Ben's Original friss felméréséből, amelyet az Élelmezési Világnap alkalmából készített a hazai lakosság körében.

Ma van a tojás világnapja, és ezt mind érdemes tudni róla

Travelo2022.10.14, 14:05

A tojás világnapja alkalmából dietetikusunk, Schmidt Judit cikkéből idézünk, aki kivesézte a tojással kapcsolatos tényeket és a tévhiteket. Illetve egyéb érdekességeket is megtudott erről a baromfiktól kapot ajándékról. Íme a legfontosabbak!

Brutális drágulás! Ennyivel nőtt meg a tojás fogyasztói ára

Life.hu2022.10.12, 14:43

Továbbra sincs hiány tojásból, és a drágulás ellenére az alapvető élelmiszerek közül még mindig ez az egyik legolcsóbb - hangsúlyozta a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége (Magyar Tojásszövetség) az MTI-hez szerdán eljuttatott közleményében.

Így készül a tökéletes tojáshab

[origo] Gasztro2022.09.16, 12:37

A Mindmegette sorozata olyan konyhai praktikákból szemezget, amelyeket olvasóik küldtek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. A népszerű hazai portál cikkében ezúttal azt mutatja be, hogy marad kemény a felvert tojáshab.

A tyúkok megoldották a karbonsemleges tojás kérdését

Gazdaság2022.08.23, 12:52

Az Egyesült Királyság negyedik legnagyobb áruházláncában Planet Friendly Eggs néven saját márkás karbonsemleges termelésből származó tojások kaphatók.

Fény derült a madarak elképesztő, dinoszaurusz-szerű tulajdonságaira

Tudomány2022.08.08, 17:43

Élő dinoszaurusz hírnevük ellenére a madarak hosszú utat tettek meg T. rex és barátai óta. Eltűntek a fogaik, helyette megjelent az ismerősebb csőr. Csontvázuk alkalmazkodott a repüléshez, akárcsak a mellső végtagjaik. Ráadásul még a medencéjük is olyan alakra csavarodott, amelyet régebbi őseik alig ismernének fel.

Ezért ne együk meg a túlfőtt tojást!

[origo] Gasztro2022.07.22, 10:52

A tojás igazi szuperélelmiszer, köszönhetően a benne található vitaminoknak és ásványi anyagoknak. Ízletes és sokféleképpen elkészíthető, gondoljunk csak a finom tojásalapú ételekre a hazai és a nemzetközi konyhában. Ha azonban túlfőzzük a tojást, máris búcsút inthetünk az egészséget védő hatásának, ráadásul az íze az állaga is megváltozik – hívja fel a figyelmet a Mindmegette.

Tojásrakó teknős maradványai kerültek elő Pompeji romjai közül

Tudomány2022.06.25, 10:26

Tojásrakásra készülő teknős maradványait fedezték fel régészek az ókori Pompeji romjai között.

Az ember tojás iránti étvágya miatt halt ki ez az óriási ausztrál madár

Tudomány2022.06.01, 11:27

Több mint 50 ezer évvel ezelőtt a mai Ausztrália területét hatalmas méretű madarak népesítették be. Egyikük, a Genyornis newtoni körülbelül 250 kilogrammot nyomott, ám a mérete révén nem tett előnyre az emberrel szemben. Az óriásmadár 45 ezer évvel ezelőtt tűnt el, ami miatt a kutatók elgondolkodtak rajta: vajon az emberek vagy a környezeti változások okozták-e a madár kipusztulását. Egy új tanulmány szerint az előbbiről lehet szó.

Így készítse elő a tojást a felhasználás előtt

[origo] Gasztro2022.05.24, 09:21

A tojás az egyik leggyakrabban használt konyhai alapanyagunk. Sok tojást fogyasztunk, ezért sokat is vásárolunk. Van, akinek mindegy, honnan szerzi be a heti tojásadagot, de akadnak szép számmal, akik a piacon vásárolt tojásokra esküsznek. A nagy kérdés azonban mindkét táborban ugyanaz: felhasználás előtt meg kell mosni a tojást? Ennek járt utána alaposan a Mindmegette.

Tojásból túró? A magyar tejtermék helyettesítővel ez is lehetséges!

Itthon2022.04.29, 11:17

Egyre többen ügyelnek az egészségükre és a külsejükre, ezért a megfelelő táplálkozást és a mozgást az életük középpontjába állítják. Másfelől sokan küzdenek ételérzékenységgel, ami miatt több mindent ki kell iktatniuk az étrendjükből. Viszont létezik egy olyan megoldás, amely tejfehérje-allergiásoknak, laktóz-érzékenyeknek, sportolóknak valamint a fogyni vágyók számára is ideális. Ráadásul a paleo, a keto étrendbe és a cukorbetegek diétájába is beilleszthető.

Hihetetlen, hogy miket ettek húsvétkor a középkorban

Tudomány2022.04.17, 09:32

A húsvét a keresztények legnagyobb ünnepe, így nem véletlen, hogy mind a húsvétnak, mind az azt megelőző heteknek vannak különböző, ételekhez kötődő hagyományai. A nagyböjt hagyományosan az étkezés, különösen a hús és a tejtermékek lemondásáról szóló időszak, ám maga a húsvét ezzel szemben igazi nagybetűs ünnep.

Minden, amit a tojásról tudni érdemes - mutatunk egy különleges receptet is!

[origo] Gasztro2022.04.13, 09:23

Akár a nyuszi hozza, akár nem, a tojás elengedhetetlen húsvéti ételünk, de nem csak emiatt érdemes vele behatóbban foglalkozni. A Magyar Konyha összegyűjtötte, mi mindent kell tudni az egyik legszínesebben felhasználható alapanyagról. Cikkünk végén megosztunk egy különleges, tavaszi receptet is.

Megszólalt a Tojásszövetség a húsvét előtti kínálatról

Gazdaság2022.04.12, 15:46

Kevesebb a külföldről származó tojás a boltokban, de hiány nem fenyeget a húsvét előtti napokban sem - közölte a Tojásszövetség.

Másképp gondolhatunk a tojásra egy új könyv hatására

[origo] Gasztro2022.04.04, 13:26

Michel Roux, az ikonikus séf a francia konyha szakértője volt. Több mint 30 éve ő volt az első séf, akinek az étterme három Michelin csillagot érdemelt ki Nagy-Britanniában. A Tojásvarázs című könyvében több mint 130 receptet kínál, közel 300 oldalon és 13 fejezetben, két csoportra osztva - áll a könyv kapcsán kiadott sajtóközleményben.

Indul az átfogó tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés

Gazdaság2022.03.21, 16:47

A korábbi évek gyakorlatát követve Erdős Norbert, az Agrárminisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára idén is elrendelte a tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzést. Március 21. és április 18. között az ország egész területén számíthatnak ellenőrzésre az élelmiszer-előállítók, valamint az élelmiszer-forgalmazók, az üzletekben és piacokon egyaránt - derül ki az Agrárminisztérium közleményéből.  

Havi 150 tojást eszik meg a szexi nagyi - ez a titka csodás alakjának

Life.hu2022.03.21, 17:03

Brutálisan dögös az 53 éves nagymama. Állítja, kinézetének titka, hogy havonta legalább 150 tojást fogyaszt el.

Kiderült, mennyi lesz a tojás ára húsvétkor

Life.hu2022.03.19, 13:42

Húsvétra 55 forint körül alakulhat a tojás fogyasztói átlagára: a hazai termelők képesek kielégíteni az ilyenkor megnövekvő igényeket is - derül ki az Agroinform elemzéséből.

Így lesz igazán krémes a rántotta

[origo] Gasztro2022.03.18, 10:17

Aki azt hiszi, hogy a rántotta elronthatatlan, nagyot téved – állítja a Mindmegette. A neves hazai portál számba vette, milyen hibákat nem szabad elkövetni a készítéskor, és mi a tökéletes rántotta titka.

10 ok, amiért érdemes reggelire tojást enni

[origo] Gasztro2022.03.16, 10:05

A tojás igazi szuperélelmiszer: számos vitamint, ásványi anyagot, esszenciális zsírsavat és tökéletes összetételű fehérjét tartalmaz, ráadásul ezeknek minden egyes molekuláját 100%-ig hasznosítja a szervezet. A tojáson kívül még egy ilyen élelmiszer létezik: az anyatej. Ha ez nem lenne elég, hogy minden napot tojásétellel indítson, a Mindmegette összegyűjtött 10 meggyőző érvet, hogy ezentúl másképp legyen. Cikkünk végén bemutatjuk a tökéletes buggyantott tojás receptjét is.

Gondoltad volna? A legrosszabb, amit tehetünk, hogy a hűtőben tároljuk a tojást

Life.hu2022.01.15, 18:59

James Martin sztárséf elmondta, hogy ha hűtőben tartjuk a tojást, megváltozhat az íze, ezért javasolja, hogy inkább száraz, hűvös helyen tartsuk.

Elképesztő, mi rejtőzött a 70 millió éves ősi tojásban

Tudomány2021.12.28, 10:59

Kivételesen jól megőrzött dinoszauruszembriót találtak egy nagyjából 70 millió éves tojásban. A kikeléshez közel álló kisdinó pont úgy helyezkedik el a tojásban, mint a mai madarak embriói.

Ilyen még sosem volt! Dinoszauruszfiókát találtak egy megkövesedett tojásban - Fotó

Life.hu2021.12.23, 20:02

Kínában egy megkövesedett tojásban bukkantak rá a valaha talált, legjobb állapotban fennmaradt dinoszaurusz maradványra, őskövületre. A fennmaradt állat lelete megdöbbentő állapotban van.

Egész eddig rosszul főzted a buggyantott tojást! Mutatjuk, hogyan kell elkészíteni

Life.hu2021.11.28, 21:14

A tökéletes buggyantott tojás elkészítése még sok profi szakács számára is nehézséget okoz. A neten rengeteg praktika, mesterfogás és külön erre a célre készített eszköz is található. Mégis, sokkal könnyebb elkészíteni, mint gondoltuk volna.

KVÍZ: Ezt tudtad a tojásról?

Gyogyzona.hu2021.11.08, 22:01

Bár nem lehet tudni, hogy a tyúk volt előbb avagy a tojás, utóbbi fogyasztása remek indítása lehet a napnak. Alacsony kalóriaértéke ellenére laktató étel, ráadásul sokféleképpen elkészíthető. Frissíti az agyat, izmot épít, ápolja a hajat és a körmöket, erősíti a csontokat, jót tesz az arcbőrnek.

A legjobb zsírégető ételek

Gyogyzona.hu2021.11.11, 10:45

Nem szépítjük a dolgot: a legjobb zsírégető ételek címébe először bele akartuk írni, hogy 5, majd azt, hogy 7, végül azt, hogy 10, de a külföldi egészségügyi témákkal foglalkozó oldalakat végigolvasva rájöttünk, hogy akár 50-et is felsorolhatnánk. Hogyan válasszuk ki akkor a legjobbat?

A fészekparazitizmussal élő fiókák már a tojásban a harcra készülnek

Tudomány2021.10.28, 21:14

Ezek a tojásból újonnan kikelt madarak első látásra talán finom, erőtlen lényeknek tűnhetnek, ám néhány fióka szó szerint verekedésre készen robban ki a tojáshéjból. Egy új tanulmány szerint ezek a kis harcosok a tojásaikban már egyfajta tornagyakorlatot végeznek a kikelés előtt, hogy felhalmozzák a fészektársaik megnyomorításához és elpusztításához szükséges erőt.

Előző
Következő