tojás

címke rss

Szuperegészséges: tojással töltött avokádó

Life.hu2013.09.05, 23:33

A gyorsan elkészíthető reggelinél nincs jobb a világon. Most mutatok egy olyat, ami mindössze 2 perc ráfordított munkával 10 perc alatt teljesen készre sül. Amíg készül a finomság, jut időnk magunkra, szépítkezni, öltözni, végezni a reggeli teendőket. Jó étvágyat! :)

Mennyi tojást ehetünk büntetlenül?

Egészség 20102013.10.29, 11:52

A tojás sokak szemében még mindig a magas koleszterinszint legfőbb felelőse, az érrendszer gyilkosa, amelyet egy rossz koleszterinlelet kézhezvétele után általában azonnal száműznek az étrendből. Pedig a legújabb kutatási eredmények szerint a tojás korántsem olyan káros az egészségre, mint azt legtöbben gondolják.

A félórás csodadesszert

Archívum2013.08.09, 08:46

Rajtunk kívül még a románok és az osztrákok hívják madártejnek. Angolul floating island, franciául Íle flotante, spanyolul isla flotante azaz úszó sziget, németül hótojás (Schnee-Eier), erre rímel a másik francia neve is (oeufs á la neige, azaz tojások a hóban). Ez a mindenhol népszerű desszert rettenetesen egyszerű, mégis gyakran elrontják. Legnagyobb ellenségei a lustaság és a spórolás.  

Rántotta porból, jöhet?

Archívum2013.07.06, 08:28

A pékek és a cukrászok gyakran használnak drága port és levet a friss tojás helyett. De van ennek bármi értelme?

Így sütöttem tojást a Föld legforróbb sivatagában

[origo] utazás2013.07.05, 15:11

A BBC riporterének a rekordközeli kánikulában sem sikerült, mi viszont harmadik próbálkozásra összehoztuk a keményre sült tojást a kaliforniai Halál-völgy sivatagában. Serpenyő nem is kell hozzá, csak egy jó forró kő, meg egy véletlen baleset, amiből aztán kipattan a heuréka-élmény.

Tojással dobálták meg Balog Zoltánt Svájcban

Itthon2013.06.10, 15:53

Balog Zoltán emberi erőforrás miniszter Zürichben tartott előadást, melyet tüntetők zavartak meg. A tüntetők a magyar kormány kisebbségpolitikája ellen tiltakoztak, és tojással dobták meg a minisztert. A svájci rendőrség letartóztatott és kihallgatott egy elkövetőt.

Így reggeliznek a sztárok - Tanulj tőlük!

Archívum2013.05.29, 18:36

A hírességek állandóan reflektorfényben vannak, így nem engedhetik meg maguknak, hogy elhanyagolják a testüket és az egészségüket. Bár nem képzett szakemberek, de néha nem árt ellesni tőlük néhány étkezési tanácsot. Most összegyűjtöttük, hogy ők mivel indítják a napot.

Tojásfa, erszényes nyulak és szökellő bárányok

Travelo2017.12.08, 15:36

Német hónyúllal, tízezer tojással díszített fával, szökdécselő holland bárányokkal, rimóci hímes tojással és ausztrál erszényes nyulakkal kívánunk olvasóinknak kellemes húsvéti ünnepeket! Kattintsanak bátran bármelyik képre, terjedelmes ünnepi galériát rejtenek.

Tojás: igen vagy nem?

Life.hu2014.04.10, 16:35

Leginkább az év ezen időszakában, húsvétkor merül fel bennünk a fenti kérdés, hiszen számtalan információ kering a tojásfogyasztással kapcsolatban. A Life.hu szakértő segítségével utánajárt, mi történik, ha a húsvéti sonka mellé bátran fogyasztjuk a tojást.

Sonkatúra és tojásmustra a piacon

Life.hu2014.04.10, 16:36

A piacon szinte az összes húsvéti hozzávalót beszerezheted. A CNN Travel a budapesti, Fővám téri Vásárcsarnokot választotta meg Európa legkedveltebb és legszebb piacának. Ezzel olyanokat előzött meg, mint az isztambuli Nagy Bazár vagy a londoni Portobello Road. Miért is mentünk volna máshova húsvéti "kellékeket" fotózni? A Life.hu a Vásárcsarnokban járt, hogy feltérképezze az ünnepi kínálatot.

Mióta pénzért locsolnak a fiúk, nem érdekel a húsvét

Life.hu2013.03.28, 22:55

Közelegnek a húsvéti ünnepek, amit mindenki másképp ünnepel: ki tojást fest, lakást dekorál, és locsolni megy, ki inkább menekülne a felhajtás elől. Nincs ez másként a hazai hírességek között sem: Szandiék fontos vallási ünnepnek tekintik ezeket a napokat és böjtölnek, míg ez Fésűs Nellyéknél elképzelhetetlen.

Dobd fel a lakást gyönyörű húsvéti díszekkel!

Life.hu2014.04.14, 08:40

A közelgő ünnep és a tavasz hangulatát szinte fillérekből a lakásodba varázsolhatod - némi kreativitás azonban nem árt hozzá. Az ötletet mi adjuk.

Elő a tojásokkal! Lecsap rájuk a NAV

Life.hu2013.03.26, 12:54

Elindult a nagy tavaszi razzia az adóhatóságnál. Mivel nyakunkon a húsvét, így kiemelten ellenőrzik a sonkákat, a tojásokat és csoki nyulakat is. Remélhetőleg így senki nem fogja betegen tölteni az ünnepet.

Így csinosítsd az otthonodat húsvétra

Life.hu2014.04.14, 08:40

Március vége van, és még nem csicseregnek a madarak, nem rügyeznek a fák, a tavaszi napsütés - hiába várjuk annyira - egyre csak késlekedik. Azonban elképzelhető, hogy egy-két jópofa tavaszi dekoráció feldobja a hangulatod.

Mit kezdjek a maradék tojásfehérjével?

Archívum2013.03.05, 14:17

A spórolós konyha alapelve: semmit nem dobunk ki. Semmit. Ez azt jelenti, hogy mindent felhasználunk, azt is, ami az adott pillanatban fölöslegesnek tűnhet. A tojásfehérjét pedig még a tévés sztárszakácsok is hajlamosak a mosogatóba csapni, pedig sokáig eláll, fagyasztva még tovább, és remekül felhasználható. A habcsókon messze túlmutató összeállítás következik.

Tökéletes levesbevalók

[origo] Gasztro2013.02.09, 11:03

A húslevesek összetételénél nagyobb vitát csak az abba, no meg minden más levesbe való betétek váthatnak ki. Ezek a viták azonban beszorulnak a cérnametélt, csigatészta sávba, holott a választék ennél százszor gazdagabb, csak a klasszikusokat kell elővenni. Spórolás és változatosság levesbetétekkel.

Az íze is más a drága biotojásnak?

Archívum2013.02.06, 13:44

Ketreces, bio- és háztáji tojásokat küldtünk egymás ellen lágy tojás és piskóta formájában. Csak állatjóléti szempontból érdemes a kétszer olyan drága biót és háztájit vásárolni, vagy tartalmasabbak is ezek? A nullás, a hármas és a jelöletlen harca.

Reggelik a világ körül

Archívum2012.11.08, 07:57

Egy bögre kávétól a tésztás levesen át a nehezen végigehető angol reggeliig bármi indíthatja a napot. Van-e tipikus magyar reggeli, mire büszkék az angolok, tényleg levest esznek a japánok már reggel is? Reggelik a világ körül.

Egészséges a tojás, a gyümölcs, a tej?

[origo] Gasztro2012.10.24, 14:01

Gyümölcs, tej, tojás - három étel, amellyel kapcsolatban talán a legkülönbözőbb elképzelések láttak napvilágot, legyen szó akár a fogyásban, akár a mindennapi táplálkozásban betöltött szerepüket illetően. Vagy istenítik, vagy méregnek tartják. Cicaharc!!!

Fogyj tojással! - Ilyen az egészséges és finom reggeli

Life.hu2014.04.14, 08:42

Azt már mindenki kívülről tudja, hogy a reggeli a legfontosabb étkezés, mégis sokan csupán egy kávéval indítják a napot. Ha diétázol, akkor ezt a szokást nem engedheted meg magadnak: ahhoz, hogy fogyj, reggel enned kell - persze nem mindegy, hogy mit!

A tökéletes piskóta

[origo] Gasztro2012.10.15, 09:13

Piskótát mindenki eszik: sok vagy kevés cukorral szereti, magasra, vékonyra, szaftosra vagy szárazra süti, nyersen hagyja, vagy kicsit odaégeti, ami persze még mindig jobb, mint ha megveszi a kész lapot, amely sosem látott tojást. A piskóta az első lecke, minden sütési tudomány alapja, és mint ilyen, pofonegyszerű, de nem elronthatatlan.

Aki a tükörtojást szereti, az a szexet is

Tudomány2012.10.05, 11:10

A tojásevés kedvenc módja sokat elárul az illető személyiségéről, munkájáról, de még szexuális hajlamairól is.

Jó lehet a tojás terhesség alatt

Egészség 20102013.03.04, 16:17

A folsav mellett egy másik fontos vegyület, a kolin is helyet kaphat a terhes nők számára ajánlott tápanyagok listáján - állítják amerikai kutatók.

300 ezer tojást foglalt le a NAV

Itthon2012.09.06, 14:07

Egy Szlovákiából Magyarországra tartó teherautóban és Vámosszabadi környékén is lefoglaltak a pénzügyőrök minőségi tanúsítás nélküli tojásokat.

Megjött a kilós tojásár

Gazdaság2012.10.24, 11:13

Mostantól a boltokban a darabár mellett a kilónkénti árat is fel kell tüntetni a tojásokon. A rendelet miatt könnyebb lesz különbséget tenni az eltérő méretű tojások között.

Káros a tojás?

Life.hu2014.04.14, 08:43

A tojás sárgája a táplálkozásban csaknem annyira káros az érrendszerre, mint a dohányzás - állítják kanadai kutatók.

Megjelent a rendelet: jöhet a kilós tojás

Gazdaság2012.07.23, 23:31

Kilogrammban is fel kell tünteti a jövőben a tojások árát az üzletekben - derül ki egy a hétfői Magyar Közlönyben megjelent rendeletből. A módosításért korábban a Baromfi Termék Tanács lobbizott, hogy így fogják vissza a tojások méretével ügyeskedő kereskedőket.  

Több mint 13 ezer tojást lopott el a munkahelyéről

Itthon2012.07.19, 12:05

Egy véletlen rendőri ellenőrzésen bukott le a zalaapáti férfi, aki több mint 13 ezer darab tojást lopott.

Új módszert találtak a tojásallergia kezelésére

Egészség 20102012.07.19, 11:26

A tojásallergia kezelésének jelenleg egyetlen ismert módja van: nem szabad tojást tartalmazó élelmiszereket fogyasztani. Egy új kutatás eredményei azonban gyökeresen megváltoztathatják ezt a bevett gyakorlatot.

Mit ne együnk melegben?

[origo] Gasztro2012.07.11, 13:15

Mitől romlik meg a hús, hogyan kerüljük el az ételmérgezést, és mit tegyünk, ha nem sikerült elkerülni? Ma Nyilvánvaló Kapitány egy kis paráztatásra szállt le közénk.

Lágytojás, keménytojás

Archívum2012.05.26, 06:15

A lágytojást is többféleképpen szeretjük, a keményet csak krémes sárgájával. Hogyan főzzük a tojást?

Sóskaleves

Archívum2012.05.18, 09:05

Elkészítési idő: nettó 10 perc bruttó 1 óra Alapanyagok: 2 db velős marhalábszárcsont 1/4 kg sóska megmosva, leszárazva 1/2 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 tojás só bors A csontokat a hagymával megfőzöm. A sóskát a csont levében felforralom, közepes lángon lassan belengedek egy tojást, egy percig főzöm, sózom, borsozom, rögtön tálalom.

Jöhet a kilóra mért tojás

Gazdaság2012.05.07, 15:46

A kis tojás olcsóbbnak tűnik, de valójában drágább, ráadásul a boltok ezekkel hirdetik magukat. A Vidékfejlesztési Minisztérium véget vetne a trükközésnek, és bevezetné, hogy kilóra kelljen a tojást árulni.

Tojástartó lesz a kidobott tojáshéjból

Időjárás2012.04.16, 09:56

Valóban jó, ha szemétbe kerül az üres tojáshéj? Az értékes anyagokból álló természetes kompozit angol kutatók szerint bioműanyagként nyerhetne második életet csomagoló- vagy építési anyag formájában, de gyógyszer is kivonható belőle.

Magyar tojásokat is kitiltottak Csehországból

Gazdaság2012.04.12, 09:39

A prágai országos állat-egészségügyi hatóság (SVS) mintegy hárommillió darab, külföldről származó tojást nem engedett a cseh piacra az idei év első negyedében.

A dobozban várakoznak a húsvéti tojások

Life.hu2014.04.10, 16:05

Húsvétra mi mással is készülhetnénk, mint kreatívan kipingált húsvéti tojásokkal.

Melyik húsvéti sonkát jobb elkerülni?

Egészség 20102012.04.02, 15:29

Lehetőség szerint ne válasszunk olyan sonkaterméket, amelyben túl sok az összetevő; a hímes főtt tojást két óránál tovább ne hagyjuk hűtés nélkül; cukros édességek helyett pedig fogyasszunk magas kakaótartalmú, makadamdiós édességet húsvétra - ajánlja a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége.

Tojás reggelire - ahogy eddig sosem próbáltad

Life.hu2014.04.14, 08:43

Néha érdemes eltérni egy kicsit a megszokottól, így nagyobb az öröm. Nem feltétlenül van szükség új ízekre ahhoz, hogy a régieket élvezzük, elég egy új köntös, és máris az újdonság erejével hat ránk akár egy rántotta is. Nézzétek csak!

A tojóketrecek egész Európában gondot okoznak

Gazdaság2012.03.30, 15:08

Húsvét előtt egész Európában drágul és szinte hiánycikk lesz a tojás, ami elsősorban az Európai Unió új szabályozására vezethető vissza.

Húsvéti készülődés a tojásmúzeumban

Travelo2017.10.04, 15:33

Húsvéti készülődés a tojásmúzeumban

Függöny mögött tojó tyúkok miatt is drágább a tojás

Gazdaság2012.03.20, 14:30

Egy uniós rendelet miatt az év eleje óta csak nagyobb ketrecekben élő tyúkok tojásait lehet emberi fogyasztásra eladni. A tojás ára részben emiatt ugrott nagyot az idén. Nyáron újabb szigorítások jönnek.

Különösen egészséges tojást reggelizni

Egészség 20102012.01.23, 09:15

Megdőlni látszik az a mítosz, hogy a tojás egészségtelen, "érfalgyilkos" koleszterinbomba, amelynek fogyasztásától minden egészségtudatos embernek tartózkodni kell.

Tojáshiánytól tartanak az EU-ban

Archívum2011.11.14, 23:06

A tojótyúkok ketreceinek uniós szabványnak megfelelőre cseréléséhez lesz ugyan türelmi idő, de ez alatt a régi ketrecekben nevelt tyúkok tojásait csak ipari célra lehet felhasználni - ez a rendelkezés a magyar gazdákat is sújthatja majd. Magyarország az uniós cukorkvótarendszerrel sem elégedett, ezért kezdeményezi annak meghosszabbítását.

Most még érdemes tölteni a D-vitamin-raktárakat

Egészség 20102011.09.27, 18:23

Jó néhány napig marad még a vénasszonyok nyara, ezalatt érdemes napozással feltölteni a szervezet D-vitamin-raktárait. A D-vitamin szinte minden életfolyamatban fontos, és a vírusfertőzésekkel szembeni ellenállást is növeli. A magyarok többségének alacsony a D-vitamin-szintje.

A tojás újabb előnyös hatását igazolták

Egészség 20102011.07.08, 12:00

A természet egyik legtökéletesebb eledele lehet az ember számára a tojás. Amellett, hogy kiváló fehérje-, zsír-, vitamin- és ásványianyag-forrás, most antioxidáns tulajdonságaira is fény derült - írja a Science Daily ismeretterjesztő portál.

Teknősök okoztak késést a Kennedy repülőtéren

Nagyvilág2011.06.29, 21:14

Több tucat járat késett szerdán a New York-i Kennedy repülőtéren, mert körülbelül százötven gyémántteknős bemászott az egyik kifutópályára, hogy tojásokat rakjanak le. A légiirányítók átküldték a felszállásra váró járatokat egy másik pályára.

Áprilisban csökkent a mezőgazdasági árak emelkedésének üteme

Gazdaság2011.06.14, 11:59

A gabonafélék ára csaknem megduplázódott, a burgonyáé több mint 50 százalékkal emelkedett 2010-hez viszonyítva. A vágóállatok termelői ára 20 százalékkal nőtt ugyanezen időszakban. Áprilisban egyébként valamelyest lassult a mezőgazdasági árak emelkedése.

VV4: Éva idegbeteg a kihívás miatt

Life.hu2011.04.26, 22:45

A törtető lány a kiválasztás óta nem képes megnyugodni, folyton a kihíváson és a párbajon járatja az agyát. Kisebbségi komplexusa van, és attól tart, hogy elveszíti a még közel sem biztos harcot.

Tippek a böjt utáni mértékletes evéshez, iváshoz és locsoláshoz

Egészség 20102011.04.22, 08:50

A húsvéti ünnepek alkalmával a kifejezetten ünnepi ételek fogyasztása mellett is betarthatóak a kiegyensúlyozott táplálkozás alapjai. Mennyit fogyasszunk sonkából, bárányból, tojásból, salátából, süteményből, csokiból, alkoholból; hogyan, milyen körítéssel tálaljuk az ünnepi ételt?

Mire figyeljünk tojásvásárláskor?

Egészség 20102011.04.21, 15:43

A külföldi tojás a szállítás hosszabb ideje miatt nagy valószínűséggel kevésbé friss, mint a magyar. A szalmonellabaktérium a tojás közvetítésével, nyers tojás fogyasztásával könnyen terjed. Akinek magas a koleszterinszintje, napi egy tojásnál többet ne fogyasszon, de azt jó érzéssel tegye, mert nagyon egészséges.

Fokozottan ellenőrzik itthon a tojásokat a német dioxin-ügy miatt

Itthon2011.01.08, 09:05

A vidékfejlesztési miniszter fokozott ellenőrzést rendelt el, hogy megakadályozzák a dioxinnal fertőzött német tojás bejutását Magyarországra. A hazai hatóságok úgy tudják, hogy nem kerültek fertőzött termékek a magyar piacra. A Magyar Nemzet viszont arról ír, hogy egy fővárosi üzletben Németországból származó tojást találtak tegnap. A Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal munkatársai mintát vettek belőle, és elvitték vizsgálatra, amelynek eredménye egy-két napon belül várható.

Magyar kutatók új módszere ételmérgezések ellen

Tudomány2011.03.17, 15:35

A magyar kutatók által nanotechnológiával előállított új fertőtlenítő szer hatékony az étkezési tojás szalmonella-fertőzésének megelőzésében is. A szer alkalmazása után fél órával nem találtak kórokozót a tojáshéjon.

Napi egy tojás még nem növeli a diabétesz kockázatát

Life Network2010.06.17, 12:06

Napi egy tojás vélhetően nem növeli a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát - állapították meg tanulmányukban a Harvard Egyetem kutatói.

A tojás egészséges, de a csomagolás megtévesztő lehet

Life Network2010.03.31, 17:08

A tojás fél egészség, ám nem mindegy, hogy egy ketrecben, rajzlapnyi helyen élő, soha napfényt nem látó, esetleg nem is hazai állattól származik, vagy szabadban kapirgáló tyúkok tojták. Fontos, tudni, hogyan választhatjuk ki a megfelelő minőségű terméket, valamint azt is, hogy mértékkel fogyasztva rendkívül fontos táplálék a húsvét szimbóluma.

Húsvéti tojásteszt

365 környezettudatos ötlet2010.03.30, 13:00

A Tudatos Vásárlók Egyesülete (TVE) tojástesztjében 20 különféle dobozos tojást vizsgált meg. A vizsgálatba a nagyobb élelmiszerüzletekben kapható 6, illetve 10 darabos kiszerelésű tojásokat vonták be.  A termékeket fogyasztóvédelmi és környezetvédelmi szempontok alapján rangsorolták. A pontozásnál azt vették figyelembe, hogy a csomagoláson és a tojásokon feltüntetett információk megfelelnek-e az előírásoknak, valamint előfordul-e olyan név vagy kép a csomagoláson, amely a ténylegestől eltérő (állatvédelmi szempontból jobb) tartásmódra utal, vagyis megtévesztő.  A TVE szerint a teszt legfőbb tanulsága, hogy a gyártók és csomagolók mmegtévesztő ...

Óriás tojást tojt egy paksi tyúk a gazdája szerint

Itthon2010.03.09, 18:40

Az átlagosnál négyszer nagyobb tojást tojt egy paksi tyúk a gazdája szerint. Tavaly Kínában egy tyúk tojt már ennél nagyobb tojást, de a paksi állat gazdája szerint lehet, hogy az ő tyúkjának tojása magyar rekord.

Megúsztuk a szalmonellapánikot

Gazdaság2010.04.06, 14:05

A nagy áruházláncok szerint nem fordultak el a vásárlók a magyar szárnyasoktól, pedig bő egy hónappal ezelőtt olyan tesztről lehetett hallani, miszerint a baromfihúsok nagy többsége szalmonellabaktériummal fertőzött. Jó eséllyel nem a teszt módszertani hibái miatt döntenek így a fogyasztók, de az tény, hogy a magyar termékek nagy része nem veszélyes, bár egy-két higiéniai tanácsot ezzel együtt érdemes megfogadni.

Alig nőttek húsvét előtt a tojásárak

Gazdaság2009.04.03, 22:18

Az idei húsvéti időszakban a tojásárak 10 százalék alatti mértékben, átlagosan 2 forinttal emelkedtek, jelentősen elmaradva a korábbi évekre jellemző 20-25 százalékos drágulástól - tájékoztatta a Baromfi Terméktanács (BTT) pénteken az MTI-t.

5 elképesztően jópofa konyhai praktika

Life.hu2013.11.26, 11:54

Kezdő háziasszonyként bizony jó pár olyan kihívás elé állíthat minket a konyha és a főzés, ami elsőre meglehetősen bonyolultnak tűnik - egészen addig, míg egy jó tipp ki nem húz a bajból. Nem tudod szétválasztani rendesen a tojásokat, vagy a kőkeményre hűtött vaj okoz gondot? Mindenre van megoldás!

Előző
Következő