Karantén-hobbi: emeld magasabb szintre a tojássütést - Galéria

A mexikói származású Michele Baldini Instagram oldalán olyan szintre emelte a tojássütést, ami már művészet.

Isteni kalács a nagyitól a hétköznapokra

Noha a húsvét már elmúlt, a süteményekből és a sonkából maradt még a hűtőben. Sajnos a kalács már elfogyott, amelynek receptjét még a nagyitól kaptuk, de ugyan ki mondta, hogy csak húsvétkor készíthetjük el? Gyűjtsük egy csokorba kedvenc receptjeinket, és dobjuk fel velük a szürke hétköznapokat! Legyen töltött tojás a reggeli, húsvéti kalács a tízórai és sonka az ebéd, ha úgy akarjuk. Heti gasztro-összefoglaló.

Mosonyi Éva: A fél országot megtanítottuk a legszebb élő hagyományunkra, a tojásírásra

„A tojás a világ keletkezésének, az örök életnek, az újjászületésnek a szimbóluma, nem véletlen kerül húsvétkor reflektorfénybe. Benne van a reménység üzenete, még akkor is, ha csak pirosra festjük azt a tojást" – fogalmazott Mosonyi Éva népi iparművész, aki papír helyett tojásra jegyezte fel az évtizedek alatt gyűjtött, 1500 darabos motívumkészletét, miközben nevét a Magyar Rekordok könyve jegyzi, tojás-mintáit pedig kézzel készített csokoládéi őrzik. Tíz évvel ezelőtt ilyenkor 2010 darab hímes tojást fektetett a pécsi Dómban felállított hatalmas szalmafészekbe, két éve pedig 600 írott tojásból formázott keresztet a fővárosi Mátyáss-templomban. ...

Kreatív tojásos receptek reggelire - videó

A tojás az egyik legegészségesebb alapanyagunk. Tökéletes reggelire, hiszen tele van tápanyagokkal. Készítsünk zsemlemorzsába forgatott tojássárgáját és újszerű rántottát, ha már unjuk a hagyományos tükörtojást.

Nincs húsvét sonka nélkül. Mutatjuk, hogyan készítse

Ebben az évben a húsvét meglehetősen szűk családi körben telik majd. Csak azért, mert nem tud az egész család együtt ünnepelni, nem azt jelenti, hogy ki kell hagynunk a húsvéti szórakozást és a tojásvadászatot a kertben vagy a lakásban. Megmutatjuk, hogyan készülhet fel a húsvétra könnyedén – anélkül, hogy nélkülöznie kellene kedvenc fogásait.

Müller Cecília azt tanácsolja, fogyasztás előtt áztasd hipós vízbe a tojásokat

Az országos tisztifőorvos az operatív törzs mai sajtótájékozatóján beszélt erről.

Így tárold helyesen a tojást: felejtsd el, hogy hűtőbe kell tenni!

Sok embert izgat a kérdés, hol érdemes tárolni a tojásokat. Varga Ferenc élelmiszeripari mérnök a szeretlekmagyarországnak beszélt arról, hol és hogyan érdemes tartani és felhasználni a tojásokat.

9 alapanyag, amely nyugtatóan hat az idegekre

A vírus okozta szorongás leküzdéséért sokat tehetünk alapanyagaink megválasztásával. Összegyűjtöttünk kilenc élelmiszert, amely segíthet leküzdeni a stresszt.

Lesz elég tojás húsvétkor

A legtöbb ember ugyanúgy, ugyanazokkal az ételekkel készül húsvétra, mint máskor. Igaz, idén valószínűleg a locsolók látogatását le kell mondani. Nem kell azonban tartania attól a magyar vásárlóknak, hogy a koronavírus miatt nem kerül tojás a húsvéti asztalra, mivel a tojástermelés folyamatos, és az áruházakban is állandóan érkezik a friss termék. Pánikvásárlásra, nagy mennyiségű felhalmozásra tehát semmi szükség. Az árakban azonban némi emelkedés várható - mondta el a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége. 

Hogyan készítsünk liszt nélkül palacsintát két hozzávalóból?

Mivel egyre többen maradnak otthon karanténban, van idő a közös reggelire. Mi lenne, ha ezúttal palacsintát készítenénk? Persze most liszt és tej nélkül, ráadásul mindössze két összetevő felhasználásával.

Lesz elég tojás húsvétra

Nem kell aggódnia a magyar vásárlóknak, hogy a koronavírus okozta krízishelyzet miatt nem kerül friss hazai tojás a húsvéti asztalra, mivel a tojástermelés folyamatos, és az áruházláncok ellátása is biztosított, a pánikvásárlás nem indokolt, ugyanakkor áremelkedésre lehet számítani - közölte a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége (Tojásszövetség).

Sokáig kitartó, tápláló reggeli: spenótos-tojásos energiatál

A tojás az egyik legnépszerűbb reggeli étel. Még több fehérjét vihetünk be a szervezetünkbe, ha kombináljuk egy kis spenóttal. A zöld leveles zöldségről ismeretes, hogy rendkívül jó fehérjeforrás, energiával látja el a testet és rengeteg vas is van benne. Így a tojás és a spenót energiabombaként kapcsolódnak össze.

Egy francia vegán márka növényi alapú tojást dobna piacra

Egy francia vegán márka, a Les Merveilloeufs a tyúktojás növényi alapú alternatíváján dolgozik. Az összetevője szerint hüvelyesekből áll majd.

Ez volt a múlt hét legnépszerűbb receptje

A múlt hét a Valentin-nap jegyében telt: rózsás desszerttel készültünk kedvesünknek és rózsaszín koktélokat kortyoltunk. Ugyanakkor visszakacsintottunk egy kicsit a hagyományokhoz is, és székelykáposztát készítettünk a nagymama receptgyűjteményéből. Másnap lengyel pizza, harmadnap pedig csilis bab került az asztalra. Akárhogy is, a régi jó dolgokkal semmi sem veheti fel a versenyt: a legnépszerűbb recept a székelykáposzta volt. Gasztro-összefoglaló.

Készített már így tojást? - videó

Ha lágy tojást akarunk főzni, akkor egyszerűen betesszük a vízbe, és mindössze pár percig hagyjuk benne forrás után. Ám van egy más módja is annak,hogy lágy tojás kerülhessen reggel az asztalra. Nézze meg a videót, és meglátja!

11 variáció tojásos reggelire, ha unja a natúr tükörtojást kenyérrel

A tojás az egyik legjobb alapanyagunk, hiszen tele van tápanyagokkal, és rengeteg energiát ad az előttünk álló napra. Általában tükörtojásnak vagy rántottának készítjük egy kis sóval, majd kenyérrel tálaljuk. Egy idő után azonban ez unalmassá válik, ezért most megtanuljuk, hogyan vihetünk egy kis színt a tojásos reggelikbe. Kattintson a képre, galéria nyílik, alatta pedig egy extra receptet is talál!

A legjobb tojásos reggelik

Sütési vészhelyzet: így helyettesítse az alapanyagokat, ha elfogytak

Bárkivel megeshet, hogy bár próbálta körültekintően megvizsgálni, minden alapanyag megvan-e a süteményhez, valami mégis kimarad. Vagy időközben elfogy. Esetleg nem ellenőriztünk semmit, és sütés közben jövünk rá, hogy nincs tojás. Vagy tej. Vagy sütőpor. Mit lehet ilyenkor tenni? A projekt közepén nem mindig van idő boltba futni, ilyenkor jönnek jól a helyettesítő alapanyagok.

Így használjuk fel a megmaradt tojássárgáját

A tojás rendkívül gazdag tápanyagokban, vitaminokban és ásványi anyagokban. A legjobb benne, hogy a reggelitől kezdve a vacsoráig az egész napunkat körülölelheti. Ugyanakkor érdemes arról is beszélni, hogy mit kezdjünk a megmaradt sárgájával, ha a fehérjéből omlettet, pavlova tortát, habcsókot vagy egyéb süteményt készítünk. Ne hagyjuk kárba menni! A képre kattintva galéria nyílik tippekkel!

Megmaradt a tojássárgája?

Új dolgot fedeztek fel a tojással kapcsolatban

Egy tanulmány szerint, amely a Nutrients című folyóiratban jelent meg, a magas zsírtartalmú étrend negatív hatással lehet a férfiak termékenységére.

Lesz elég tojás karácsonyra, és drágulásra sem kell számítani

Az idén sem lesz hiány tojásból a karácsonyi szezon előtt, ráadásul a lapunknak nyilatkozó termelők többsége szerint az árak sem emelkednek majd tovább. Az elmúlt években – főként az áfacsökkentés eredményeként – a vásárlók is egyre tudatosabban választanak, az apró tojás helyett a nagyobb, M-es vagy L-es méretű termékből kerül több a kosarakba - írja a Magyar Nemzet.

Elkészült az első rovaros kenyér és a tökéletes paprikás krumpli

A múlt héten nem győztünk csodálkozni: már kapható az első rovaros kenyér, datolyával energikusabban indul a reggel, a tökéletes paprikás krumpli elkészítése pedig sokkal egyszerűbb, mint hinnénk. Sőt, megtudtuk, hogy kiütötték a nyeregből a forró csokoládét és a fehér kenyeret, ráadásul felfedezték a nyugati étrend legújabb hatását is. Heti gasztro-összefoglaló.

A 10 leginkább allergiát okozó élelmiszer

Az élelmiszerallergia rendkívül gyakori. Ilyenkor az immunrendszer védekezik egy adott, veszélyesnek ítélt fehérje ellen. A szervezet vegyi anyagokat szabadít fel, amelyek gyulladásokhoz, kiütésekhez stb. vezethetnek.

Ez a 10 alapanyag alaposan felgyorsítja az anyagcserét

Az anyagcsere során a szervezet kalóriát és tápanyagot használ el, alakít energiává. Hiszen a testnek energiára van szüksége a működéshez, a belső hőmérséklet fenntartásához, a növekedéshez, a méregtelenítéshez és a sejtek pótlásához is. Azoknak, akik egészségesen táplálkoznak és rendszeresen mozognak, gyorsabb az anyagcseréjük.

Így helyettesítse a tojást, ha allergiás vagy vegán

Egyre gyakrabban fordulnak elő különböző érzékenységek és allergiák. Tej, glutén, tojás – ezeket valahogy helyettesíteni kell az étrendben és a receptekben, ha kiesnek. Az első két eset megoldható, de mi a helyzet a tojással? Mit használjunk helyette a receptekben?

Nyolc élelmiszer felhasználásának őrült és különös módja

Vannak emberek, akik az egész életüket az ételekkel kapcsolatos újdonságok felkutatására fordítják. Új főzési módokat próbálnak ki, új növényeket kezdenek el termeszteni, új párosításokat álmodnak meg. Talán ennek a folytonos kutatásnak köszönhetően fedeztek fel olyan élelmiszereket is, amelyek túlmutatnak mivoltukon. Léteznek például fűszerek, amelyeket pogány rituálékhoz használtak, vagy gyümölcsök, amelyek leve festékként szolgált. A hajra és bőrre kent alapanyagokról már ne is beszéljünk!

A tojás az egyik legjobb alapanyagunk

A tojás egy kiváló fehérjeforrás, gazdag antioxidánsokban, kalciumban, egyéb vitaminokban és aminosavakban. Ennek köszönhetően az egyik legjobb alapanyagunk, hiszen azon túl, hogy laktató, tápláló is.

A tojás 13 arca

Itt a magyarázat, hogy miért olyan sokszínűek a madártojások

A madártojások különböző formájúak, méretűek és mintájúak. A biológusok már régóta keresik ezeknek a különbségeknek az elsődleges okait. Természetesen több tényező van játékban: a genetikai és az éghajlati különbségek, valamint a környezeti alkalmazkodás. Egy most publikált tanulmány azonban egy meglehetősen egyszerű szabályt ismertet: minél hidegebb az éghajlat, ahol a madár lerakja a tojásait, azok annál sötétebbek lesznek.

Melyik a jobb: a növényi vagy az állati eredetű fehérje?

A fehérjék az egyik legfontosabb tápanyagaink. A szövetek felépítésében és helyreállításában is segítenek. Ezen kívül a csontok, a vér, a bőr és az izmok építőkövei. Mivel olyan fontos a jelenléte, magától értetődik, hogy ajánlott a fehérjében gazdag étrend.

Az ország, ahol 10 millió baromfitojást dobatnának ki az olcsó húsár miatt

Szokatlan kormányzati ötletről számol be a Bloomberg Indonéziából. A rekordalacsony baromfihús árak piaci folyamatok szerint zajló emelkedését Jakarta úgy kényszerítené ki, hogy a tojások megsemmisítését javasolja a baromfitartóknak. Kérdés, amennyiben az árak tényleg emelkedésnek indulnak, hogyan tudja a szerény anyagi lehetőségekkel bíró lakosság megfizetni az árát?

Itt láthatják a világ legpuhább gyorsétterem reklámját

Ez a tojásos reggeli kiütötte a hagyományos bundás kenyeret - videó

A tojásos receptek tárháza kifogyhatatlan – akár hisszük, akár nem. Csupán annyit kell tennünk, hogy egy kicsit a dobozon kívül gondolkodjunk és túllépjünk a rántottán és a tükörtojáson. Például bundás kenyeret is lehet a megszokottól eltérően készíteni. Nézze meg a videót és lesse el a trükköt, amihez csak kenyér, tojás, zöldhagyma és fekete szezámmag kell.

Békát turmixoltunk és becsaptuk az agyunkat

Ezúttal is összefoglaljuk a múlt hét híreit, amelyek egyszerre voltak izgalmasak és megdöbbentőek. Írtunk például azokról az alapanyagokról, amelyekről kevesen tudják, hogy mérgezőek és sorra vettük a legbizarrabb ételeket, amelyet a világon készítenek. Emellett szó volt arról is, hogyan lehet becsapni az agyat, ha a zöldségekről van szó, illetve melyik az indiaiak kedvenc édessége. Heti gasztro-összefoglaló.

Tojást talált a tojásban a nyugdíjas férfi

Bill Jones az angliai Tivertonban él. Napja pont olyan átlagosan indult, mint mindig. Tojást akart főzni reggelire, de amikor felnyitotta, olyan dolgot látott, amit még soha.

Kiderült, milyen kapcsolat van valójában a tojásfogyasztás és a koleszterinszint között

Kiderült, ha szeretnénk csökkenteni a koleszterinszintünket, nem csak a tojásfogyasztásból kell visszavenni, érdemes növényi eredetű fehérjékből is többet fogyasztani.

8 szuperétel, amitől egészségesebbnek érezhetjük magunkat

A szuperétel olyan tápláló, tápanyagban gazdag alapanyag, amely jót tesz az egészségünknek. A jó hír, hogy ezek a szomszéd üzletben is megtalálhatóak – de lehet, hogy a kertben is –, így bármikor beépíthetjük az étrendünkbe.

Bevilágított baromfikkal kísérleteznek kutatók

A D-vitamin a legtöbb tejtermékben és a tojásban is fellelhető, ráadásul szervezetünk még a napfényből is képes kivonni, ennek ellenére világszerte igen gyakori probléma a D-vitamin hiány. Egy német egyetem kutatói érdekes ötlettel kísérleteztek, hogy megnöveljék a tojások D-vitamin tartalmát.

Ha még tart a munkaidő, de úgy érzi, kimerült szellemileg

Nemcsak a csípője és a combja szélessége miatt számít, hogy mit eszik, hanem az agy érdeke is. A következő alapanyagok hozzájárulnak az agy egészségéhez, a kognitív funkciók javításához és ahhoz, hogy újult erővel vághasson bele a következő feladatba a munkahelyen.

Ezek az alapanyagok hatnak az agyra

Otthonra találtak a mesterségesen kikeltett, félárva szalakóta fiókák

Ezek a leggyakoribb ételallergiák

A szakértők szerint szinte bármilyen élelmiszer válthat ki allergiás reakciót. Azonban van hét olyan alapanyag, amely a legtöbb embernél problémát okoz – sokkal gyakrabban, mint mások.

Így hasznosítsd a kertben a tojáshéjat

A tojáshéjat nem érdemes kidobni, hiszen nagyon hasznos segítség lehet számunkra a kertben.

Karalábé főzelék tojás lepénnyel

Szakemberek szerint nem jó, ha naponta egy tojásnál többet eszünk

Szakértők szerint hosszú távon káros lehet, ha naponta egynél több tojást fogyasztunk.

Nehéz napja lesz? Rohan a munkába? Készítse ezt reggelire

Az ember holtig tanul – szokták mondani. A leghasznosabb dolog, amit az elmúlt napokban tanultam, hogy a tojás és a túró párosa képes a mennyekbe repíteni. Ráadásul ez a legjobb módja, hogy energiától duzzadóan vághassunk neki a napnak.

14 energiát adó alapanyag a nyárra

Figyelem: a túlzott tojásfogyasztás szívelégtelenséghez vezethet

Az UMass Lowell táplálkozási szakértői megdöbbentő és szinte hihetetlen tényeket tártak fel a napokban: azt állítják, hogy a szívbetegség és az ehhez köthető elhalálozás az általunk elfogyasztott tojások számához köthető.

Dobd fel apát vasárnap! – Szuper tojásmuffinrecept reggelire

A tojásrántotta finom és igen laktató reggeli, ráadásul az elkészítése sem tart hosszú ideig. Egy idő után azonban kifejezetten unalmassá válhat, amit azonban egy trükkel egyszerűn átléphetsz. Nem kell hozzá más, csak egy muffinsütőforma, és pár perc belefektetett munkával kész a szuper reggeli (nem csak) apának.

Unja a hagyományos kávét? Tegyen bele borsmentát

Hogyan helyettesítsük a tejtermékeket és a tojást?

Az ételallergiák és -érzékenységek esetén azt a nehéz megszokni, hogy már nem használhatjuk azokat az alapanyagokat, amiket régen. Ha krémleves rotyog a fazékban, automatikusan nyúlunk a tejszínért, pedig azóta már tejfehérje-érzékenységet diagnosztizáltak. Vagyis: tejszín kizárva. Ugyanígy a tojással. Néha olyan jólesne egy tojásrántotta, ám aki allergiás rá, annak szóba sem jöhet. Szintén nehéz dolga van annak, aki az élesztőre érzékeny. Vagy mégsem? Kiss Mona speciális gasztroblogger és táplálkozási tanácsadó szerint ma már mindent lehet helyettesíteni – könnyen és egyszerűen.

Most megtudhatja, hogy mit jelent a számsor a tojásokon

Biztosan ön is látta már a számsort, amivel egyesével megjelölik a tojásokat. Ezt az Uniós és a hazai jogszabályok alapján kötelező megtenni. Na, de vajon mit jelent a számokból és betűkből álló jelölés?

Pucolta már így a tojást?

Imádjuk a különböző konyhai trükköket, mert megkönnyítik az életünket: nemcsak egyszerűbbé teszik a dolgokat, de még időt is spórolnak. Nézzük meg például a következő praktikát. Ezt a trükköt alkalmazva biztosan nem fog kellemetlenséget okozni a köröm alá befúródó tojáshéj.

Megtudtuk, mely ételeket nem hajlandó megenni II. Erzsébet királynő

A múlt héten megannyi furcsasággal kellett szembesülnünk. Megtudtuk például, hogy létezik bálnazsíros fagylalt – a lóhúsosról már nem is beszélve. Láttunk továbbá fekete tükörtojást, fogyókúrás kávét és egy olyan joghurtot, amelyet nem a hagyományos módon készítettek el. És ez még nem minden! Az i-re a pontot az tette fel, amikor kiderült, hogy Délkelet-Ázsiában miért tesznek kígyót a borba. Heti gasztro-összefoglaló.

Ez a fogás kiütheti a nyeregből az eddig ismert tojásos ételeket

A tojás az egészséges étrend alapja – már az ősidők óta. Nemcsak fehérjében, hanem A-, B-, B12- és D-vitaminban is gazdag. Továbbá luteint és zeaxantint is tartalmaz, amelyek megelőzhetik az időskori szembetegségek kialakulását. Vagyis nincs kérdés: fogyasztása rendszeresen, ám mértékkel ajánlott.

Eltűnhetnek az üzletekből a ketreces tartásból származó tojások

Nemzetközi áruházláncok jelentették be, hogy pár éven belül eltüntetik polcaikról a ketreces tartásból származó tojásokat. A szakértő szerint így drágulhat majd a termék. 

Evett már fekete tükörtojást?

Az ember hamar meg tudja unni a dolgokat. Hiába egészséges és tápláló reggeli a tojás, ha már a könyökünkön jön ki. Rántotta, omlett, tükörtojás – egyszerűen már nem tudunk mit kitalálni. De talán a következő videó ad némi ihletet, hiszen egy teljesen új köntösbe öltözteti a hagyományos tükörtojást.

Drágulhat a tojás

Nem árulnának ketreces tyúktartásból származó tojást a nemzetközi kiskereskedelmi láncok néhány év múlva, amivel veszélybe sodornák a közép-európai, ezen belül is a 90%-ban ketreces tartást alkalmazó hazai tojáságazatot – mondta a Magyar Nemzetnek Pákozd Gergely, a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetségének alelnöke.

Változhat a tojás ára

Nem árulnának ketreces tyúktartásból származó tojást a nemzetközi kiskereskedelmi láncok néhány év múlva, amivel veszélybe sodornák a közép-európai, ezen belül is a kilencven százalékban ketreces tartást alkalmazó hazai tojáságazatot - mondta a Magyar Nemzetnek Pákozd Gergely, a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetségének alelnöke.

Megtudtuk, mely gyümölcsöktől marad fiatalos a bőrünk

Szokták mondani, hogy nincs új a nap alatt, holott a múlt héten megint tanultunk valamit. Sőt, több mindent is. Többek között azt, mely gyümölcsöktől marad fiatalos a bőrünk, mit együnk, ha stresszesek vagyunk, illetve milyen tévhitek keringenek a burgonyáról. Emellett az örök kérdésre is, amely így hangzik: arabica vagy robuszta kávét igyunk? is megleltük a választ. Heti gasztro-összefoglaló.

Így válasszon tojást a boltban vagy a piacon

Már az ősember is evett tojást, azóta is - aki nem érzékeny rá - szivesen fogyasztja. Rendkívűl sokféle étel készíthető belőle némi kreativitással. Egyetlen konyhából sem hiányozhat. Ráadásul táplálkozás-élettani értéke rendkívül jelentős, mert majdnem minden tápanyagot, vitamint és ásványi anyagot - szénhidrát, C-vitamin és élelmirost kivételével - tartalmaz, ami szükséges.

Lágy tojásos, cukorborsós saláta

Kínában a vizeletben főtt tojás kulturális csemege

Annyi mindent hall az ember a világban, hogy egy idő után azt gondolja: már semmin nem tud meglepődni. Azután jön még egy olyan újdonság, még egy olyan hír, ami végül csak kiveri nálunk a biztosítékot. Ilyen a vizeletben főtt tojás is.

Kínában a vizeletben főtt tojás kulturális csemegének számít

Képeslapok a múltból: íme a legmeglepőbb húsvéti üdvözletek

Húsvétkor Jézus Krisztus feltámadását ünnepeljük, ám még a képeslapok hőskorában sem ő foglalta el a legtöbb ilyen üdvözlőkártyán a központi helyet. A szépen kidolgozott, szinte műalkotásszerű képeken vicces jeleneteknek is tanúi lehetünk. Ezekből állítottunk össze most egy szívderítő galériát. 

Mire költünk és hova megyünk húsvétkor?

A húsvét előtti készülődés során idén is nagyjából ugyanazokat a slágercikkeket vásároltuk, mint sok-sok éve, jelentős azonban a költések emelkedése a csokoládétermékeknél. De nemcsak vásárolunk ilyenkor, hanem utazunk is: az úti célok közül az egyik kuponos cég adatai alapján az egynapos pozsonyi kirándulást választották a legtöbben, belföldön pedig a Balaton a legnépszerűbb, már tavasszal is.

Tojásos hajpakolás: szépülj húsvétra

Sokféle természetes hajápoló van a piacon, olyan vegyszermentes termékek, amelyek csakis jót tehetnek a hajaddal. Egytől egyig imádjuk őket, most viszont egy házi hajpakolást ajánlunk, amelynek a főszereplője a húsvét sztárja, a tojás. 

Néhány másodperc alatt, főzés nélkül kiderítheted, mennyire friss a tojás

Te is az utolsó pillanatra hagytad a tojásvásárlást húsvét előtt? Ha nem bízol a frissességében, teszteld le főzés előtt!

Húsvéti tojásfestés természetes alapanyagokkal

A tojásfestés a húsvéti készülődés szerves és igen mókás része. A mesterséges színezékek, festékek és matricák helyett remek ötlet, ha természetes alapanyagokkal állsz neki a hímes tojásoknak. Ezek kerülhetnek díszként vagy épp a menü részeként is az asztalra.

Időutazásra fel: ezek a legrendhagyóbb húsvéti képeslapok a múltból - Galéria

Ezt a jelölést keresse a Tesco tojásain, ha szereti az állatokat

2018-ban közel 114 millió darab tojást értékesített a Tesco Magyarországon. A kínálatban többféle méret és típus is megtalálható, amelyek közel 90 százaléka magyar termelőtől származik. A Tesco számára nemcsak a tojás származási helye fontos, hanem az is, hogy a tojás milyen tartási körülmények közül érkezik. Az áruházlánc vállalta, hogy 2025-től közép-európai szinten, így Magyarországon is, csak szabad-, ökológiai-, mélyalmos- és egyéb alternatív tartásból származó tojást értékesít.

Így tudja ellenőrizni, mennyire friss a tojás

A tojás a húsvét elmaradhatatlan része. A gyerekek színpompás műalkotásokat készítenek belőle, a felnőttek pedig ezt teszik a locsolkodóknak szánt szendvicsre. Persze az is lehet, hogy töltött tojás születik belőle, ami szintén egy ínycsiklandó húsvéti vendégváró. Bárhogy is, érdemes ellenőrizni, hogy valóban friss tojás kerül-e az asztalra, a locsolkodók és a család elé. A következő trükkel gyerekjáték.

Nem segített a húsvét a tojástermelőkön

Nem változott a néhány héttel ezelőtti helyzet, idén húsvét előtt sok helyen csökkentek a tojásárak, ami az elmúlt évek tapasztalataiból kiindulva szinte példátlan - írta a Világgazdaság csütörtökön.

Egyáltalán nem mindegy, hogy milyen tojást veszel és eszel

Az elmúlt években a tojás visszanyerte jó hírét, miután megvívta harcát a koleszterinnel. Ahogy a kutatások is bizonyították, hogy az LDL koleszterin szintjére nincsen hatással, növekedni kezdett a fogyasztás. Ez egyrészről jó hír, hiszen rengeteg jótékony hatása van a tojásnak, másrészt azonban a nagyipari állattartás problémái árnyékot vetnek a jóízűen elfogyasztott tojásos reggelire. 

Ezt egye, ha zsírt akar égetni

Milyen alapanyagokból áll a tökéletes étrend? Olyanokból, amelyek növelik a teltségérzetet, és csökkentik az étkezések között jelentkező farkaséhséget. Még jobb, ha közben segítik az anyagcserét és égetik a zsírt is. Íme, négy olyan élelmiszer, amely minden felsorolt kritériumnak megfelel.

Új-Zéland olyan hiánnyal küszködik, amilyenre soha nem számított

Műanyag nélkül is lehet örömteli a húsvét

Műfű, műanyagtojás, műanyagkosár és temérdek felesleges csomagolás. Ahogy szinte minden, a kiskereskedelem fókuszában álló ünnepkor, húsvét alkalmával is jelentősen megnő a műanyagfelhasználás. Pedig létezhet plasztikmentes húsvét is, méghozzá anélkül, hogy az ünnepi élmény csorbát szenvedne.

A húsvéti slágertermékekre figyel az adóhivatal

A henteseket, húst és tojást forgalmazó üzleteket, az ajándék- és az édességboltokat kiemelten ellenőrzi a Nemzeti Adó- és Vámhivatal a húsvét előtti időszakban, ugyanakkor a revizorok megjelenésére a piaci árusoknak is számítaniuk kell majd - írta a Magyar Nemzet szerdán.. 

Tojáspucolási trükk húsvétra

Mindenkivel előfordult már, hogy bajlódott a keménytojás pucolásával, lejött a fehérje egy része is a héjjal együtt. Nemcsak csúnya ilyenkor a tojás, de macerás is a művelet. Húsvét közeledtével itt a megoldás!

Ilyen apró hangyászsünt ünnepelnek a városligeti állatkertben

Ezt tanácsolja a dietetikus húsvétra

Nem a mennyiséget, hanem a minőséget kellene szem előtt tartani a húsvéti étkezések alatt – mondta Antal Emese dietetikus az M1 aktuális csatornán vasárnap.

Így étkezz húsvétkor, hogy ne gyomorfájással teljen az ünnep

Nem a mennyiséget, hanem a minőséget kellene szem előtt tartani a húsvéti étkezések alatt – mondta Antal Emese dietetikus az M1 aktuális csatornán vasárnap.

Húsvéti tojáskeresés és családi programok a Vál-völgyi Kisvasútnál

Tojáskeresés, kalandpark és egyéb gyerekprogramok is lesznek húsvétkor a Vál-völgyi Kisvasútnál, a programokat a Felcsúti Utánpótlás Neveléséért Alapítvány szervezi.

Ha ezt tapasztalja, B7-vitaminra van szüksége

A szokásosnál is több hajszála kihullik? Töredezettek a hajvégei? Folyamatosan letörnek és berepedeznek a körmei? Akkor talán ön is egyike azoknak, akik biotinhiányban szenvednek. Ez a probléma azonban könnyen orvosolható, ha olyan élelmiszereket fogyaszt, amelyek természetes módon gazdagok ebben a B-vitaminban.

A Nébih online "valóságshow-t" indított a felelős állattartás érdekében

Újabb innovatív, ismeretterjesztő projektet, online "valóságshow-t" indított a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), amelynek célja, hogy felhívja a figyelmet a felelős állattartás fontosságára.

Megjelent az első tojás a tavaszt hozó gólyapár gemenci fészkében

8 alapanyag, amelyben több fehérje van, mint a tojásban

Tojásával a hasüregében találtak rá a 110 millió éves madárra

Tojásával a hasüregében kövesedett meg egy nagyjából 110 millió évvel ezelőtt élt madár, amelynek maradványait az északnyugat-kínai Kanszu tartományban fedezték fel a kutatók, akiknek a világon elsőként sikerült ilyen leletre bukkanniuk.

Több ezer éves ép tojásokat találtak egy kínai sírban

Egy 2500 évesnek becsült sírhely feltárásakor régészek épen megmaradt tojásokra bukkantak egy cserépkorsóban a Kína keleti partjainál fekvő Csiangszu tartományban - adta hírül a Hszinhua kínai állami hírügynökség kedden.

Kiderült, mivel készül a Spar húsvétra

Kedvelt sikertermékekkel és szezonális újdonságokkal egyaránt készül a Spar-áruházlánc a nagy tavaszi ünnepre. A frissen sütött pékáruk és a minőségi csokoládék mellett a változatos húsáruk zömét magyar partnerek szállítják, valamint nagy mennyiségben kerül a polcokra a Regnum húsüzem népszerű kötözött lapockája is. A vállalat a karácsonyi forgalombővüléshez hasonló növekedéssel számol - olvasható a cég közleményében.

Húsvétig tovább drágul a tojás, mutatjuk, mennyivel

Húsvét előtt ismét jelentősen drágul a tojás. Sok helyen már most is 60 forintot kérnek darabjáért, és a jövőben még további 10 forintos drágulással lehet számolni. Az áremelkedés oka, hogy a megnövekedett kereslet miatt a termelőknek több tyúkot kell tartaniuk, de mivel a kereslet később visszaesik, a húsvét előtti megnövelt állomány árát ki kell gazdálkodniuk.

Heti három tojás fogyasztása növelheti a szívbetegség kockázatát

Évek óta vita kérdése, hogy a tojás fogyasztása jó vagy rossz hatással van inkább az egészségünkre. Egy friss kutatás szerint azok, akik hetente hármat vagy négyet esznek belőle, azok nagyobb kockázatot vállalnak mind a szívbetegségek, mind a korai halálozás tekintetében. De mi lehet az igazság?

Új tanulmány: mégsem egészséges a tojás

A tojás nem annyira jó az egészségünk számára, mert a fogyasztása növeli a koleszterinszintet, ezáltal a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát – mutatta ki egy pénteken közzétett átfogó tanulmány. Hogy mennyire lehet ennek hinni, nem tudni, ugyanis ez az élelmiszer már többször került célkeresztbe, mondván: egészségtelen, később aztán ezt mindig megcáfolták. 

A kemény héjú tojás 200 millió éves evolúciós találmány

Egy nemzetközi kutatókból álló csapat, melynek magyar résztvevője, Prondvai Edina, az MTA-ELTE Lendület Dinoszaurusz Kutatócsoport, illetve a Genti Egyetem Gerincesek Evolúciós Morfológiája Kutatócsoport tagjaként vett részt a kutatásban, részletes vizsgálatoknak vetette alá a legősibb tojáshéjak szerkezetét. A tanulmány, melyben belga, magyar, kanadai, kínai és német kutatók vettek részt, a Nature Publishing Group – Scientific Reports című tudományos folyóiratban jelent meg.

Könnyített tojáskrém

Marton Adri sütőtökös gofrija

Ezt akarja a legtöbb nő, és így érheti el egy jó étrenddel

A nők nagy része erős, fényes egészséges hajat szeretne. Ezért a hajhullás, a töredezett és szálkás végek hamar elkeserítik őket. Ahogy a test minden más részének, úgy a hajnak is sokféle tápanyagra van szüksége. Ha a hulló, gyenge vagy vékony szálú haj a probléma, érdemes elkezdeni figyelni az étrendre.

Vasember sosem volt még ilyen kiszolgáltatott helyzetben - Képek

A vagány vegánság és a húsmentes élet dietetikus szemmel

Napjainkban egyre gyakoribb téma a növényi alapú étrend, és egyre nagyobb menőség vegánnak lenni. Ez az életmód azonban már régóta nem csak az étrendről szól. Hogy jutottunk el a vegánszexualitásig? Miért téma, hogy a másik húsevő, vagy sem? És vajon a vegánság fél egészség? Veganuár van, a téma aktuális, nem mellesleg megosztó. A kérdésekre dietetikusunk válaszol.