tojás

címke rss

Kikelt a kiskacsa a boltban vásárolt tojásból

Nagyvilág2021.05.07, 12:43

Egy angol nõ kíváncsi volt, hogy ki tudja-e keltetni a kiskacsát a boltban vásárolt tojásból. Sikerült neki, és most azt mondja, hogy mindenképp felneveli, és házikedvencként fogja tartani - számolt be az esetrõl a FOXNEWS.

Döbbenet: megpróbált kikelteni egy bolti tojást, ez lett az eredménye

Life.hu2021.05.03, 17:11

Egy brit férfi úgy döntött, hogy otthon megpróbál kikelteni egy boltban vásárolt, fogyasztásra szánt kacsatojást. A TikTokon megmutatta mi lett az eredménye.

Biztos, hogy eddig te is rosszul tároltad a tojásokat: így kellene

Life.hu2021.05.03, 10:34

Ha a boltok polcairól vásároljuk a tojásokat, akkor biztosan tudjuk, hogy a tojástartókban a tojások keskenyebb vége néz felfelé, a szélesebb vége pedig alul helyezkedik el. Kiderült, hogy ennek pont  fordítva kellene lennie.

Kiderült a titok: így lesz tökéletes, kõkemény a tojáshab - Videó

Life.hu2021.04.24, 12:12

Ismered azt az érzést, amikor a tökéletes süteményhez már csak egy kõkemény tojásfehérje habot kell készítened, és sehogy nem tudod tökéletesre verned? 

Ünnep lehet minden reggel: Szuperszexi pink tojás

Thatslife.hu2021.04.21, 15:59

Szögezzük le: van az úgy, hogy mindegy, mit eszel, csak gyorsan. Ha már jojózik a szemed az éhségtõl, nem állsz le mûvészkedni, mert a túlélés a tét. Na, de, van az úgy is, hogy jól esne beleharapni egy-egy mûalkotásba. Sõt, nagyon ajánlott. Legutóbbi a szalámikölteményt, ezúttal a szuperszexi pink tojást hoztam nektek.

Gondoltad volna? Ennyi ideig áll el a fõtt tojás

Life.hu2021.04.18, 15:16

Végre kiderült, hogy mennyi ideig tarthatjuk el a fõtt tojásokat.

Korszakalkotó ötlet: így pucold meg a fõtt tojást! - Videó

Life.hu2021.04.07, 14:12

A Tiktok ontja magából a jobbnál jobb ötleteket. Most épp arról került fel egy videó, hogyan lehet a leggyorsabban megpucolni a fõtt tojást.

Egyszerû receptek: 3+1 ötlet a maradék húsvéti sonka megmentésére

Life.hu2021.04.07, 10:11

Sonka, tojás, torma – ezek a húsvéti asztal elengedhetetlen ételei. S bár ilyenkor dugig esszük magunkat velük, a legtöbb háztartásban, még akkor is marad egy kis ünnepi ínyencség, ha napokon át sonkát ettünk sonkával. Mit csináljunk a maradékkal? Mutatjuk!

A nõi princípium bukása, avagy a legborzasztóbb konyhai pillanatok

She2021.04.06, 19:00

Már a kezdet kezdete óta a nõ feladata az, hogy õrizze a tûzhely melegét, és gondoskodása jeléül finom ételekkel lássa el szeretteit. Ennél fogva tehát a nõnek minden körülmény között tudnia kell fõzni.

Elolvadunk tõle: locsolóverset szaval Zente - Videó

Life.hu2021.04.05, 18:39

Elképesztõen cuki videót tett közzé édesanyja az SMA-s kisfiúról.

Tojásba zárt Mindenség - a húsvéti tojás szimbolikája

Kultúra2021.04.05, 16:29

Miért épp a parányi tojás vált a világ s a teremtés szimbólumává? Mert az apró s törékeny tojás, csakúgy, mint a várandós édesanya életet oltalmazó anyaméhének "tojásformája", magában rejti a titkot: a születés, a teremtés misztikus titkát.

A tojást tojó húsvéti nyúl lehet Szûz Mária megtestesítõje

She2021.04.01, 19:19

Gyerekként a húsvét nem a tormás sonkát és a friss kalácsot jelentette, hanem a tojásfestést, a locsolókat és persze a legfontosabbat, a tojást tojó nyuszikát, ami itt-ott elpottyantott pár édességet a kertben, a lakásban. De mégis mi köze a nyúlnak a tojásokhoz? Ennek most ideje pontot tenni a végére.

Ezek lehetnek az idei húsvét legdrágább csokitojásai - galéria

Gazdaság2021.04.01, 20:57

Járvány ide, járvány oda, több európai országban az idén sem bízzák a véletlenre a húsvéti különlegességeket.

Minden évben nõ a hazai tojásfogyasztás

Gazdaság2021.03.30, 15:44

Itthon évek óta egyre több az egy fõre jutó tojásfogyasztás, a regisztrált tojástermelés is várhatóan újra nõ idén - derül ki a Magyar Tojásszövetség közleményébõl.

Hogyan lesz szép fehér a húsvétra szánt tojás?

[origo] Gasztro2021.03.29, 10:42

Eltelhet a húsvét tojásfestés nélkül? Persze, hogy nem! Már csak az a kérdés, hogyan varázsolhatunk a barna tojásokból fehéret. Valójában sokkal egyszerûbb, mint gondolnánk. Ugyanis van egy olyan alapanyag a kamrában, ami meglehetõsen sokoldalú – akkor is, ha a fõzésrõl van szó, és akkor is, ha takarításról. Lássuk, melyik az, és ezúttal hogyan segít nekünk.

Húsvéti tojásfestés és a nyuszi eredete

Unilife.hu2021.03.27, 14:31

Húsvéthoz közeledve mindent ellepnek a nyuszik és a festett tojások. Akármerre pillantunk, mindenhol visszaköszön ránk egy vigyorgó tapsifüles pár csokitojás társaságában. Nade mi volt elõbb, a nyúl vagy a tojás?

Te tudtad, miért festünk húsvétkor tojást?

Sulilife.hu2021.03.26, 16:39

Gyerekkorunk óta a húsvét kihagyhatatlan kelléke a tojás, legyen akár csoki vagy díszített. De miért is kezdtük el õket festeni?

Az USA-ban tojásesõ fog hullani az égbõl egy húsvéti rendezvényen

Gazdaság2021.03.25, 13:42

Nem mindennapi ötlettel állt elõ egy templom az Egyesült Államokban. A durhami templomban úgy tervezik, hogy a húsvéti ünnepségének részeként több ezer hímzett tojást fog elszórni egy helikopterrõl - derül ki a wral.com cikkébõl.

Fészkén és tojásain ülõ dinoszaurusz maradványaira bukkantak

Tudomány2021.03.10, 14:13

Megkövesedett tojásokat és embriókat rejtõ fészkén ülõ dinoszaurusz maradványaira bukkantak a dél-kínai Csianghszi tartományban. Ez az elsõ ilyen lelet a világon.

Ezekre figyelj, hogy ne kapj ételmérgezést - A legnagyobb konyhai bakik, amiket sokan elkövetnek

Life.hu2021.02.18, 20:53

Bár a legtöbb ember igyekszik, hogy a konyhájában minden a leghigiénikusabb legyen, a legnagyobb jószándék mellett is bekövetkezhet, hogy ételmérgezést kapunk. Ez nem más, mint az ételeinkkel a szervezetünkbe kerülõ mikrobák okozta betegség, ami nyáron gyakoribb, de bármikor, így télen is megkeseríthet jó néhány napunkat. Cikkünkben néhány olyan dologra hívjuk fel a figyelmet, amire mindenképp oda kell figyelned az ételek elkészítése közben. 

Drágulhat a tojás

Gazdaság2021.02.01, 13:47

A héjas étkezési tojások átadási árainak emelését kezdeményezik kereskedelmi partnereiknél a Baromfi Termék Tanácsba tömörült tojástermelõ vállalkozások a takarmányok és a takarmány-alapanyagok drágulása miatt - tájékoztatott a Tojásszövetség.

Tojásból frissen kikelt T. rex fiókát azonosítottak

Tudomány2021.01.25, 18:46

A tojásból frissen kibújt bébi Tirannoszaurusz akkora lehetett, mint egy közepes termetû kutya - állapították meg skót, kanadai és amerikai paleontológusok.

Ettõl elpárolognak rólad a pluszkilók

Life.hu2021.01.13, 11:36

Nem is gondolnád,hogy mennyi mindenre jó a tojás. Ha gyorsan szeretnél megszabadulni a pluszkilóktól,akkot ezt neked találták ki - írta a Bors.

Egy tojásain kotló dinoszauruszt találtak

Tudomány2021.01.07, 15:56

Egy tojásain "kotló" dinoszaurusz megkövesedett maradványait tárták fel a kutatók a kelet-kínai Csianghszi tartományban.

Halálosztó vs. szörny: az év legizgalmasabb dinoszaurusz felfedezései

Tudomány2020.12.31, 11:13

A dinoszauruszok 66 millió évvel ezelõtt kihaltak, de még mindig tanuljuk a titkaikat. Most megmutatjuk az idei év legizgalmasabb dinoszaurusz felfedezéseit, köztük újonnan leírt fajokat, a puha héjú dinoszaurusz tojások elemzését, de eláruljuk azt is, hogy nem minden õshüllõ az, aminek látszik.

Januártól nagy változás jön a tojásoknál

Gazdaság2020.12.30, 10:45

A vásárlók és az ágazati szereplõk pozitív visszajelzései alapján az Agrárminisztérium január 1-jétõl újabb termékköröknél teszi kötelezõvé a származási információk jelölését, a jövõben már a nem elõre csomagolt tojást is zászlóval kell ellátni - közölte a Agrárminisztérium (AM).

Ritka „teknõscunaminak" voltak tanúi a természetvédõk

Tudomány2020.12.19, 17:01

Az óriás dél-amerikai folyami teknõs (Podocnemis expansa) egy nagyméretû, félig vízi teknõs, amelynek lapos, ovális alakú páncélja hátul kissé szélesebb. Ez az állat különleges stratégiával próbálja egyensúlyozni a ragadozók által elragadott fiókáinak veszteségét. Ahelyett, hogy menekülnének vagy álcáznák magukat, ezek a teknõsök egyszerûen elképzelhetetlen mennyiségû tojást raknak le.

Változik a tojások jelölése az üzletekben

Gazdaság2020.12.10, 11:26

Szigorodnak a tojásokra vonatkozó tájékoztatási kötelezettségek - olvasható a Magyar Közlöny szerdai számában.

A legfinomabb tojássalátából nem hiányozhat egy kis pirospaprika sem

[origo] Gasztro2020.11.23, 08:29

A majonézes tojássaláta nem az igazi hagyma és egy kis pirospaprika nélkül. Fogyaszthatjuk köretként, de akár magában is ehetjük egy kis kenyérrel vagy puffasztott rizzsel. Finom és laktató, reggelire, tízóraira vagy ebédre is választhatjuk. Azért szeretem gyakran készíteni, mert könnyen megvan és látható, hogy mennyire sokoldalú. Talán önnek is ez lesz az új kedvenc receptje.

Tojással dobálta az embereket egy salgótarjáni banda

Itthon2020.11.02, 11:15

A négyfõs banda direkt azért vett tojásokat, hogy késõbb az autóból dobálják velük az embereket. Ezen kívül egy biciklist is hátba vertek és meglöktek, aki emiatt majdnem elesett.

Ételek, melyek ugyanannyi energiát adnak, mint a kávé

Life.hu2020.10.27, 20:10

Ébredéshez a legtöbb embernek egy jó adag, erõs kávéra van szüksége. Vannak azonban olyan ételek, amelyek ugyanannyi energiát adnak, mint a fekete ital. Mutatjuk, melyek ezek.

Ezek a házi pakolások csodát mûvelnek a hajjal

Life.hu2020.10.24, 20:04

Nyáron azért szárad ki a hajunk, mert szárítja a napfény, õsszel pedig azért, mert szárítja a szél. Sajnos ez nem egy olyan probléma, amit csak néhány hónapig kell kibírni, erre mindig gondolni kell.

Tojásból állítottak elõ tejhelyettesítõ termékeket magyar kutatók

Gazdaság2020.10.14, 12:06

A tojásban fejlõdõ embrió számára minden feltétel biztosított egy egészséges madár kikeléséhez, az emberi táplálkozásban pedig a tojás kiegyensúlyozott forrása a létfontosságú tápanyagok legnagyobb részének. Sokrétû mivoltára a Szent István Egyetem Mezõgazdaság- és Környezettudományi Karának kutatói is felfigyeltek.

Milyen információkat rejt a tojásokon látható kód – Megfejtjük!

Life.hu2020.10.08, 16:13

A tojás egy olyan élelmiszer, amelyet már évezredek óta fogyaszt az emberiség és manapság is az egyik legkedveltebb alapanyaga a reggeli étkezéseknek, de feltétként vagy salátába is kiváló. A tojás régen csak tojás volt, ma azonban kész kódfejtõnek kell lenni ahhoz, hogy rájöjjünk, pontosan milyen tojást is teszünk a kosarunkba egy gyanútlan vasárnapi vásárlás során.

Mitõl lesz piros? Miért lehet banán íze? Meghökkentõ érdekességek a tojásról

Gazdaság2020.10.09, 13:30

Október 9. a Tojás Világnapja. A magyarok is egyre tobbet esznek, ráadásul viszonylag olcsón, fenntartható módon elõállítható. A tojás világnapját 1996 óta ünneplik október második péntekén. Nemzetközi szervezetük, az IEC (International Egg Commission) bécsi kongresszusán határozták el a világnap létrehozását annak érdekében, hogy a tojás jótékony hatásairól széles körben terjesszék az ismereteket. Összeállításunkban sok más érdekességet is megtudhat a tojásról.

Ezért egyél minden nap legalább egy tojást!

Life.hu2020.10.08, 16:08

A tojás világnapját a Nemzetközi Tojásszövetség 1999-ben hirdette meg elõször, azóta minden évben október második péntekén "tartják".  Ezen a napon felhívják a figyelmet a tojás nélkülözhetetlenségére a táplálkozásban. Korábban azt gondolták, hogy magas koleszterinszintet okoz, de a legfrissebb kutatások "rehabilitálták" a tojást, és arról számolnak be, hogy még a napi fogyasztása sem káros. Sõt! 

Váratlan helyrõl érkezett a kis tengeri teknõsök megmentõje

Tudomány2020.10.08, 15:31

Kim Williams-Guillén amerikai természettudós régóta törte az agyát, hogyan tudná a veszélyeztetett tengeri teknõsök tojásait megóvni az orvvadászok pusztításától, amikor egy különleges ötlete támadt: arra gondolt, hogy a hüllõk fészkébe egy GPS-nyomkövetõvel ellátott tojást helyez, amivel a szakemberek képesek lesznek követni a tolvajok útját. Az elképzelés bevált.

Nem vicc: hamarosan elkészülhet a vegán tojás

Gazdaság2020.09.30, 14:44

A tyúktojás lehetõ leghitelesebb vegán változatának kifejlesztésén dolgozik két francia biológushallgató, akik - számol be arról a Store Insider - közel járhatnak a sikeres befejezéshez.

Azonosították az elsõ magyar dínótojást - Fotó

Life.hu2020.09.25, 20:14

A pár centiméteres, ovális alakú, különös felülettel rendelkezõ tojásmaradvány az iharkúti ásatások során került elõ, és vélhetõen egy kistermetû ragadozó dinoszaurusztól származott. A megkövesedett fosszíliát a szakemberek csütörtökön mutatták be Budapesten a Magyar Természettudományi Múzeumban.

Bemutatták az elsõ magyar dinoszaurusztojásokat

Tudomány2020.09.24, 17:33

A pár centiméteres, ovális alakú, különös felülettel rendelkezõ tojásmaradvány az iharkúti ásatások során került elõ, és vélhetõen egy kistermetû ragadozó dinoszaurusztól származott; a megkövesedett fosszíliát a szakemberek csütörtökön mutatták be Budapesten, a Magyar Természettudományi Múzeumban.

Ez a tojáspucolás egyik legegyszerûbb módja - videó

[origo] Gasztro2020.09.22, 09:08

Ha tojáspucolásról van szó, általában kézzel esünk neki. Néha könnyebben megy, néha nehezebben, néha apró darabkákban jön le a héj, néha a tojással együtt. Legközelebb próbáljuk ki ezt a konyhai trükköt, hátha beválik! Ez a tojáspucolás egyik legegyszerûbb módja, és csak egy kanál kell hozzá. Lesse el a tippet a videóból!

Furcsának tûnhet ez a sütõben sült tojásos étel, mégis nagyon finom

[origo] Gasztro2020.09.09, 08:58

Azt szokták mondani, hogy a tojás az egyik legjobb alapanyagunk. Ez kétségtelenül így is van, viszont egy idõ után, ha sokat eszünk belõle, egyszerûen megunjuk. Tükörtojás, fõtt tojás és rántotta, körülbelül ennyiben ki is merül a tojásos ötlettárunk. Pedig még számos olyan recept van, amit nem próbáltunk ki. Ilyen ez a sütõben sült tojás is, ami elsõre furcsának tûnhet, de valójában nagyon finom.

Nem szabad a tál széléhez ütve feltörni a tojást

[origo] Gasztro2020.08.11, 08:49

Tojást feltörni nem nagy tudomány, ám talán eddig mégsem végeztük jól a mûveletet. Ellestük édesanyánktól, hogy a tál széléhez kocogtatva töri fel a tojást, és így tettünk mi is, amikor felnõttünk. Csakhogy van egy sokkal jobb módja a tojás feltörésének.

Termékvisszahívás: Szalmonella gyanús tojások a Lidl üzleteiben

Life.hu2020.07.27, 19:10

A Lidl tájékoztatást adott ki vásárlói körében, mivel egy náluk kapható tojástermék gyártójánál szalmonellára bukkantak.

Szalmonella miatt tojásterméket hív vissza a Lidl beszállítója

Gazdaság2020.07.27, 12:59

A Lidl honlapján közzétett tájékoztatója szerint szalmonella jelenléte miatt visszahívnak több tojásterméket a vásárlóktól.

Több áruházláncot maga mellé állított a magyar Tojásszövetség

Gazdaság2020.06.30, 06:02

Széles körû összefogás bontakozik ki a magyar tojástermelésért, a termelõk támogatásának érdekében több nagy áruházlánc is csatlakozott a Tojásszövetséghez - írta a Világgazdaság.

Ilyen dinoszaurusztojást még sohasem találtak

Tudomány2020.06.23, 13:37

A világ legkisebb dinoszaurusztojását fedezték fel Japán nyugati részén, a fosszília 4,5 centiméterszer két centiméteres - közölték kedden japán paleontológusok.

Titokzatos lény tojását találták meg az Antarktiszon

Tudomány2020.06.18, 12:57

Hatalmas, a kréta földtörténeti idõszakból származó tojást fedezett fel egy kutatócsoport az Antarktisz egyik kõzetformációjában. Jelen pillanatban csak találgatják, milyen õslény rakhatta.

Villámgyors reggeli tojásból a rohanós reggelekre - videó

[origo] Gasztro2020.06.02, 08:54

A reggeli rohanás mindig elrontja a napunkat, fõleg, ha még a reggelit is ki kell hagynunk. Kevésbé bírjuk a stresszt, a vércukrunk sem lesz megfelelõ, de hát ugyan mit tehetnénk? Ha egyszerûen nincsen felesleges fél óránk, akkor nincsen. Csakhogy ehhez a reggelihez csak öt perc kell, a munka nagy részét a sütõ végzi. Paradicsom, spenót, tojás, só és bors, meg egy muffintepsi csodákra képes. Nézze meg a videót, és lesse el ezt a szupergyors reggeli ötletet!

Mi történhetett? Tojással dobálták meg Varga Viktor autóját - Fotó

Life.hu2020.05.28, 15:58

Az extravagáns énekes óriási meglepetésre ébredt a minap, ugyanis autóját tojással dobálta meg egy jóakarója.

Vérpöttyös tojás: most kiderül, hogy meg lehet-e enni

Life.hu2020.05.18, 15:07

A tojással nem csak külsejét tekintve érdemes óvatosan bánni, hiszen könnyen ételmérgezést is kaphatunk tõle. Most a Huffington Postnak egy baromfiszakértõ lerántotta a leplet, hogy például a vérpöttyös tojás ártalmas lehet-e.

Bolondítsd meg a tojást! Receptek ráérõs reggelekre

Life.hu2020.05.15, 16:04

Ha unod már a szokásos tojásrántottát, és van egy kicsivel több idõd reggel a konyhában, akkor próbálkozz néhány egyszerû, de mégis izgalmas tojásos recepttel. A szakértõk szerint az elsõ étkezésre különösen ajánlott a tojás, hiszen kiváló vitamin, fehérje, ásványi anyag forrás. Ráadásul biztos, hogy utána délig nem éhezel meg, ennek ellenére nem hizlal.

Karantén-hobbi: emeld magasabb szintre a tojássütést - Galéria

Life.hu2020.05.10, 06:13

A mexikói származású Michele Baldini Instagram oldalán olyan szintre emelte a tojássütést, ami már mûvészet.

Isteni kalács a nagyitól a hétköznapokra

[origo] Gasztro2020.04.14, 08:47

Noha a húsvét már elmúlt, a süteményekbõl és a sonkából maradt még a hûtõben. Sajnos a kalács már elfogyott, amelynek receptjét még a nagyitól kaptuk, de ugyan ki mondta, hogy csak húsvétkor készíthetjük el? Gyûjtsük egy csokorba kedvenc receptjeinket, és dobjuk fel velük a szürke hétköznapokat! Legyen töltött tojás a reggeli, húsvéti kalács a tízórai és sonka az ebéd, ha úgy akarjuk. Heti gasztro-összefoglaló.

Mosonyi Éva: A fél országot megtanítottuk a legszebb élõ hagyományunkra, a tojásírásra

Travelo2020.04.12, 08:17

„A tojás a világ keletkezésének, az örök életnek, az újjászületésnek a szimbóluma, nem véletlen kerül húsvétkor reflektorfénybe. Benne van a reménység üzenete, még akkor is, ha csak pirosra festjük azt a tojást" – fogalmazott Mosonyi Éva népi iparmûvész, aki papír helyett tojásra jegyezte fel az évtizedek alatt gyûjtött, 1500 darabos motívumkészletét, miközben nevét a Magyar Rekordok könyve jegyzi, tojás-mintáit pedig kézzel készített csokoládéi õrzik. Tíz évvel ezelõtt ilyenkor 2010 darab hímes tojást fektetett a pécsi Dómban felállított hatalmas szalmafészekbe, két éve pedig 600 írott tojásból formázott keresztet a fõvárosi Mátyáss-templomban. ...

Kreatív tojásos receptek reggelire - videó

[origo] Gasztro2020.04.11, 18:08

A tojás az egyik legegészségesebb alapanyagunk. Tökéletes reggelire, hiszen tele van tápanyagokkal. Készítsünk zsemlemorzsába forgatott tojássárgáját és újszerû rántottát, ha már unjuk a hagyományos tükörtojást.

Nincs húsvét sonka nélkül. Mutatjuk, hogyan készítse

[origo] Gasztro2020.04.08, 09:50

Ebben az évben a húsvét meglehetõsen szûk családi körben telik majd. Csak azért, mert nem tud az egész család együtt ünnepelni, nem azt jelenti, hogy ki kell hagynunk a húsvéti szórakozást és a tojásvadászatot a kertben vagy a lakásban. Megmutatjuk, hogyan készülhet fel a húsvétra könnyedén – anélkül, hogy nélkülöznie kellene kedvenc fogásait.

Müller Cecília azt tanácsolja, fogyasztás elõtt áztasd hipós vízbe a tojásokat

Life.hu2020.03.31, 16:47

Az országos tisztifõorvos az operatív törzs mai sajtótájékozatóján beszélt errõl.

Így tárold helyesen a tojást: felejtsd el, hogy hûtõbe kell tenni!

Life.hu2020.03.31, 10:52

Sok embert izgat a kérdés, hol érdemes tárolni a tojásokat. Varga Ferenc élelmiszeripari mérnök a szeretlekmagyarországnak beszélt arról, hol és hogyan érdemes tartani és felhasználni a tojásokat.

9 alapanyag, amely nyugtatóan hat az idegekre

[origo] Gasztro2020.03.31, 07:52

A vírus okozta szorongás leküzdéséért sokat tehetünk alapanyagaink megválasztásával. Összegyûjtöttünk kilenc élelmiszert, amely segíthet leküzdeni a stresszt.

Lesz elég tojás húsvétkor

Itthon2020.03.28, 15:29

A legtöbb ember ugyanúgy, ugyanazokkal az ételekkel készül húsvétra, mint máskor. Igaz, idén valószínûleg a locsolók látogatását le kell mondani. Nem kell azonban tartania attól a magyar vásárlóknak, hogy a koronavírus miatt nem kerül tojás a húsvéti asztalra, mivel a tojástermelés folyamatos, és az áruházakban is állandóan érkezik a friss termék. Pánikvásárlásra, nagy mennyiségû felhalmozásra tehát semmi szükség. Az árakban azonban némi emelkedés várható - mondta el a Magyar Tojóhibrid-tenyésztõk és Tojástermelõk Szövetsége. 

Hogyan készítsünk liszt nélkül palacsintát két hozzávalóból?

[origo] Gasztro2020.03.27, 13:46

Mivel egyre többen maradnak otthon karanténban, van idõ a közös reggelire. Mi lenne, ha ezúttal palacsintát készítenénk? Persze most liszt és tej nélkül, ráadásul mindössze két összetevõ felhasználásával.

Lesz elég tojás húsvétra

Gazdaság2020.03.27, 06:18

Nem kell aggódnia a magyar vásárlóknak, hogy a koronavírus okozta krízishelyzet miatt nem kerül friss hazai tojás a húsvéti asztalra, mivel a tojástermelés folyamatos, és az áruházláncok ellátása is biztosított, a pánikvásárlás nem indokolt, ugyanakkor áremelkedésre lehet számítani - közölte a Magyar Tojóhibrid-tenyésztõk és Tojástermelõk Szövetsége (Tojásszövetség).

Sokáig kitartó, tápláló reggeli: spenótos-tojásos energiatál

[origo] Gasztro2020.02.19, 08:19

A tojás az egyik legnépszerûbb reggeli étel. Még több fehérjét vihetünk be a szervezetünkbe, ha kombináljuk egy kis spenóttal. A zöld leveles zöldségrõl ismeretes, hogy rendkívül jó fehérjeforrás, energiával látja el a testet és rengeteg vas is van benne. Így a tojás és a spenót energiabombaként kapcsolódnak össze.

Egy francia vegán márka növényi alapú tojást dobna piacra

Gazdaság2020.02.17, 16:23

Egy francia vegán márka, a Les Merveilloeufs a tyúktojás növényi alapú alternatíváján dolgozik. Az összetevõje szerint hüvelyesekbõl áll majd.

Ez volt a múlt hét legnépszerûbb receptje

[origo] Gasztro2020.02.17, 09:42

A múlt hét a Valentin-nap jegyében telt: rózsás desszerttel készültünk kedvesünknek és rózsaszín koktélokat kortyoltunk. Ugyanakkor visszakacsintottunk egy kicsit a hagyományokhoz is, és székelykáposztát készítettünk a nagymama receptgyûjteményébõl. Másnap lengyel pizza, harmadnap pedig csilis bab került az asztalra. Akárhogy is, a régi jó dolgokkal semmi sem veheti fel a versenyt: a legnépszerûbb recept a székelykáposzta volt. Gasztro-összefoglaló.

Készített már így tojást? - videó

[origo] Gasztro2020.02.14, 09:37

Ha lágy tojást akarunk fõzni, akkor egyszerûen betesszük a vízbe, és mindössze pár percig hagyjuk benne forrás után. Ám van egy más módja is annak,hogy lágy tojás kerülhessen reggel az asztalra. Nézze meg a videót, és meglátja!

11 variáció tojásos reggelire, ha unja a natúr tükörtojást kenyérrel

[origo] Gasztro2020.02.10, 19:34

A tojás az egyik legjobb alapanyagunk, hiszen tele van tápanyagokkal, és rengeteg energiát ad az elõttünk álló napra. Általában tükörtojásnak vagy rántottának készítjük egy kis sóval, majd kenyérrel tálaljuk. Egy idõ után azonban ez unalmassá válik, ezért most megtanuljuk, hogyan vihetünk egy kis színt a tojásos reggelikbe. Kattintson a képre, galéria nyílik, alatta pedig egy extra receptet is talál!

Sütési vészhelyzet: így helyettesítse az alapanyagokat, ha elfogytak

[origo] Gasztro2020.01.23, 08:34

Bárkivel megeshet, hogy bár próbálta körültekintõen megvizsgálni, minden alapanyag megvan-e a süteményhez, valami mégis kimarad. Vagy idõközben elfogy. Esetleg nem ellenõriztünk semmit, és sütés közben jövünk rá, hogy nincs tojás. Vagy tej. Vagy sütõpor. Mit lehet ilyenkor tenni? A projekt közepén nem mindig van idõ boltba futni, ilyenkor jönnek jól a helyettesítõ alapanyagok.

Így használjuk fel a megmaradt tojássárgáját

[origo] Gasztro2020.01.13, 09:06

A tojás rendkívül gazdag tápanyagokban, vitaminokban és ásványi anyagokban. A legjobb benne, hogy a reggelitõl kezdve a vacsoráig az egész napunkat körülölelheti. Ugyanakkor érdemes arról is beszélni, hogy mit kezdjünk a megmaradt sárgájával, ha a fehérjébõl omlettet, pavlova tortát, habcsókot vagy egyéb süteményt készítünk. Ne hagyjuk kárba menni! A képre kattintva galéria nyílik tippekkel!

Új dolgot fedeztek fel a tojással kapcsolatban

[origo] Gasztro2020.01.07, 08:27

Egy tanulmány szerint, amely a Nutrients címû folyóiratban jelent meg, a magas zsírtartalmú étrend negatív hatással lehet a férfiak termékenységére.

Lesz elég tojás karácsonyra, és drágulásra sem kell számítani

Gazdaság2019.12.09, 12:14

Az idén sem lesz hiány tojásból a karácsonyi szezon elõtt, ráadásul a lapunknak nyilatkozó termelõk többsége szerint az árak sem emelkednek majd tovább. Az elmúlt években – fõként az áfacsökkentés eredményeként – a vásárlók is egyre tudatosabban választanak, az apró tojás helyett a nagyobb, M-es vagy L-es méretû termékbõl kerül több a kosarakba - írja a Magyar Nemzet.

Elkészült az elsõ rovaros kenyér és a tökéletes paprikás krumpli

[origo] Gasztro2019.12.02, 11:28

A múlt héten nem gyõztünk csodálkozni: már kapható az elsõ rovaros kenyér, datolyával energikusabban indul a reggel, a tökéletes paprikás krumpli elkészítése pedig sokkal egyszerûbb, mint hinnénk. Sõt, megtudtuk, hogy kiütötték a nyeregbõl a forró csokoládét és a fehér kenyeret, ráadásul felfedezték a nyugati étrend legújabb hatását is. Heti gasztro-összefoglaló.

A 10 leginkább allergiát okozó élelmiszer

[origo] Gasztro2019.11.30, 12:40

Az élelmiszerallergia rendkívül gyakori. Ilyenkor az immunrendszer védekezik egy adott, veszélyesnek ítélt fehérje ellen. A szervezet vegyi anyagokat szabadít fel, amelyek gyulladásokhoz, kiütésekhez stb. vezethetnek.

Ez a 10 alapanyag alaposan felgyorsítja az anyagcserét

[origo] Gasztro2019.11.28, 16:30

Az anyagcsere során a szervezet kalóriát és tápanyagot használ el, alakít energiává. Hiszen a testnek energiára van szüksége a mûködéshez, a belsõ hõmérséklet fenntartásához, a növekedéshez, a méregtelenítéshez és a sejtek pótlásához is. Azoknak, akik egészségesen táplálkoznak és rendszeresen mozognak, gyorsabb az anyagcseréjük.

Így helyettesítse a tojást, ha allergiás vagy vegán

[origo] Gasztro2019.11.26, 10:26

Egyre gyakrabban fordulnak elõ különbözõ érzékenységek és allergiák. Tej, glutén, tojás – ezeket valahogy helyettesíteni kell az étrendben és a receptekben, ha kiesnek. Az elsõ két eset megoldható, de mi a helyzet a tojással? Mit használjunk helyette a receptekben?

Nyolc élelmiszer felhasználásának õrült és különös módja

[origo] Gasztro2019.11.25, 14:25

Vannak emberek, akik az egész életüket az ételekkel kapcsolatos újdonságok felkutatására fordítják. Új fõzési módokat próbálnak ki, új növényeket kezdenek el termeszteni, új párosításokat álmodnak meg. Talán ennek a folytonos kutatásnak köszönhetõen fedeztek fel olyan élelmiszereket is, amelyek túlmutatnak mivoltukon. Léteznek például fûszerek, amelyeket pogány rituálékhoz használtak, vagy gyümölcsök, amelyek leve festékként szolgált. A hajra és bõrre kent alapanyagokról már ne is beszéljünk!

A tojás az egyik legjobb alapanyagunk

[origo] Gasztro2019.11.16, 17:46

A tojás egy kiváló fehérjeforrás, gazdag antioxidánsokban, kalciumban, egyéb vitaminokban és aminosavakban. Ennek köszönhetõen az egyik legjobb alapanyagunk, hiszen azon túl, hogy laktató, tápláló is.

Itt a magyarázat, hogy miért olyan sokszínûek a madártojások

Tudomány2019.10.30, 18:51

A madártojások különbözõ formájúak, méretûek és mintájúak. A biológusok már régóta keresik ezeknek a különbségeknek az elsõdleges okait. Természetesen több tényezõ van játékban: a genetikai és az éghajlati különbségek, valamint a környezeti alkalmazkodás. Egy most publikált tanulmány azonban egy meglehetõsen egyszerû szabályt ismertet: minél hidegebb az éghajlat, ahol a madár lerakja a tojásait, azok annál sötétebbek lesznek.

Melyik a jobb: a növényi vagy az állati eredetû fehérje?

[origo] Gasztro2019.09.15, 10:52

A fehérjék az egyik legfontosabb tápanyagaink. A szövetek felépítésében és helyreállításában is segítenek. Ezen kívül a csontok, a vér, a bõr és az izmok építõkövei. Mivel olyan fontos a jelenléte, magától értetõdik, hogy ajánlott a fehérjében gazdag étrend.

Az ország, ahol 10 millió baromfitojást dobatnának ki az olcsó húsár miatt

Gazdaság2019.09.04, 14:34

Szokatlan kormányzati ötletrõl számol be a Bloomberg Indonéziából. A rekordalacsony baromfihús árak piaci folyamatok szerint zajló emelkedését Jakarta úgy kényszerítené ki, hogy a tojások megsemmisítését javasolja a baromfitartóknak. Kérdés, amennyiben az árak tényleg emelkedésnek indulnak, hogyan tudja a szerény anyagi lehetõségekkel bíró lakosság megfizetni az árát?

Ez a tojásos reggeli kiütötte a hagyományos bundás kenyeret - videó

[origo] Gasztro2019.08.27, 09:47

A tojásos receptek tárháza kifogyhatatlan – akár hisszük, akár nem. Csupán annyit kell tennünk, hogy egy kicsit a dobozon kívül gondolkodjunk és túllépjünk a rántottán és a tükörtojáson. Például bundás kenyeret is lehet a megszokottól eltérõen készíteni. Nézze meg a videót és lesse el a trükköt, amihez csak kenyér, tojás, zöldhagyma és fekete szezámmag kell.

Békát turmixoltunk és becsaptuk az agyunkat

[origo] Gasztro2019.08.26, 09:44

Ezúttal is összefoglaljuk a múlt hét híreit, amelyek egyszerre voltak izgalmasak és megdöbbentõek. Írtunk például azokról az alapanyagokról, amelyekrõl kevesen tudják, hogy mérgezõek és sorra vettük a legbizarrabb ételeket, amelyet a világon készítenek. Emellett szó volt arról is, hogyan lehet becsapni az agyat, ha a zöldségekrõl van szó, illetve melyik az indiaiak kedvenc édessége. Heti gasztro-összefoglaló.

Tojást talált a tojásban a nyugdíjas férfi

[origo] Gasztro2019.08.22, 09:53

Bill Jones az angliai Tivertonban él. Napja pont olyan átlagosan indult, mint mindig. Tojást akart fõzni reggelire, de amikor felnyitotta, olyan dolgot látott, amit még soha.

Kiderült, milyen kapcsolat van valójában a tojásfogyasztás és a koleszterinszint között

Archívum2019.08.14, 16:42

Kiderült, ha szeretnénk csökkenteni a koleszterinszintünket, nem csak a tojásfogyasztásból kell visszavenni, érdemes növényi eredetû fehérjékbõl is többet fogyasztani.

8 szuperétel, amitõl egészségesebbnek érezhetjük magunkat

[origo] Gasztro2019.08.14, 14:24

A szuperétel olyan tápláló, tápanyagban gazdag alapanyag, amely jót tesz az egészségünknek. A jó hír, hogy ezek a szomszéd üzletben is megtalálhatóak – de lehet, hogy a kertben is –, így bármikor beépíthetjük az étrendünkbe.

Bevilágított baromfikkal kísérleteznek kutatók

Gazdaság2019.07.31, 18:28

A D-vitamin a legtöbb tejtermékben és a tojásban is fellelhetõ, ráadásul szervezetünk még a napfénybõl is képes kivonni, ennek ellenére világszerte igen gyakori probléma a D-vitamin hiány. Egy német egyetem kutatói érdekes ötlettel kísérleteztek, hogy megnöveljék a tojások D-vitamin tartalmát.

Ha még tart a munkaidõ, de úgy érzi, kimerült szellemileg

[origo] Gasztro2019.07.19, 15:27

Nemcsak a csípõje és a combja szélessége miatt számít, hogy mit eszik, hanem az agy érdeke is. A következõ alapanyagok hozzájárulnak az agy egészségéhez, a kognitív funkciók javításához és ahhoz, hogy újult erõvel vághasson bele a következõ feladatba a munkahelyen.