tofu
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- Marton Adrienn
- vegetáriánus
- szójabab
- szója
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Túl a tofun: finom fehérjeforrások vegáknak
Sok vegetáriánusnak van időnként csömöre a szójától, amivel szinte mindent helyettesíteni lehet: a húst, a tejet, a fagylaltot, de még a sajtot is. A sok szója azonban egyoldalú táplálkozáshoz, és időnként allergiához vezet, nem is beszélve a növekvő szójatermelésnek áldozatul eső Amazonas menti erdőkről. Ideje hát más fehérjeforrást is a tányérra pakolni.
Receptek húsmentes napokra
A tofu alapjában véve íztelen és szagtalan, ezért gondolják sokan, hogy nem lehet igazán finom ételeket készíteni belőle. Pedig épp ez a semleges ízhatás teszi lehetővé, hogy változatosan fűszerezzük ezt a hús pótlására is alkalmas szójaételt, így végül egészen különleges fogásokat is készíthetünk belőle.
- címkék:
- receptek
- táplálkozás
- tofu
- Címkefelhő »
Tofu shiitake gombával
Szakácsunk, Kaldeneker György ma egy ízletes, keleties hangulatú étel receptjét ismerteti. Vegetáriánusok is kipróbálhatják!
- címkék:
- Kaldeneker György
- tofu
- recept
- gomba
- Címkefelhő »
Wokban párolt gombás tofu
Az elkövetkező napokban szakácsunk, Kaldeneker György ázsiai ihletésű, wokban elkészíthető ételek receptjét ismerteti.
- címkék:
- Kaldeneker György
- tofu
- recept
- szakács
- Címkefelhő »
Kínai zöldséges tészta sült tofuval
Ha egy kis ázsiai hangulatra vágyunk: egyszerűen elkészíthető a kínai zöldséges tészta sült tofuval. Könnyű, egészséges, különleges.
- címkék:
- tofu
- recept
- tészta
- Címkefelhő »